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Avec un été chaud et sec et le retour des touristes étrangers, l’été 2022 confirme le goût des vacanciers pour la montagne.Dans un contexte de reprise du tourisme en France, avec des taux d’intention de départs en vacances record, MMV dévoile les premiers chiffres très positifs.Des températures agréables, l’air pur et vivi ant, les paysages, le (...) - En savoir plus »

Pour la quatrième année, plusieurs entreprises s’associent autour de l’événement ENSEMBLE, qui se tiendra en format hybride – du 12 au 17 septembre en distanciel, et le dimanche 18 septembre 2022 en présentiel. Pour continuer à sensibiliser et changer le regard sur le handicap, les entreprises Accor, Disney, Eqiom, Idemia, PWC et Verisure renouvellent (...) - En savoir plus »

Le leader des plateformes de travail digitales réalise l’acquisition de Heystan, une startup française spécialisée dans l’accompagnement opérationnel et la formation digitale des équipes dans le secteur CHRYOOBIC annonce aujourd’hui le rachat de Heystan, plateforme en ligne de formation et de gestion des connaissances au service des secteurs de la (...) - En savoir plus »

L’acquisition de Tuck-in devient la 23e marque de Wyndham, renforçant la présence haut de gamme et milieu de gamme de la société avec environ 40 hôtels en Europe.Wyndham Hotels & Resorts, la plus grande société de franchise hôtelière au monde avec environ 9 000 hôtels dans plus de 95 pays, a annoncé aujourd’hui son acquisition de la marque Vienna (...) - En savoir plus »

Les premiers coups de sécateurs ont été donnés pour les crémants et les vins blancs secs, sur les terroirs les plus précoces, à partir du 16 août. Les pluies, à partir de la mi août, ont apporté un nouveau souffle aux vignes de raisins noirs, stimulées en parallèle par l’alternance de journées chaudes et de nuits fraîches. Dans ces conditions idéales pour (...) - En savoir plus »

Un paysage durablement touché par 2 ans de Covid Food Service Vision, leader de l’intelligence économique de la filière restauration actualise la vision de ce marché via la publication de la « Revue Business Chaînes 2022 », une nouvelle étude sur la stratégie des chaines de restauration commerciale en France. Si les chaînes de restauration ont (...) - En savoir plus »

Accor annonce un partenariat avec SHe Travel Club, le 1er label hôtelier dédié aux besoins des voyageuses Accor, un leader mondial de l’hospitalité, et SHe Travel Club, seul label hôtelier indépendant pensé par les femmes, pour les femmes, annoncent la conclusion d’un partenariat visant à réinventer pour elles le voyage et le séjour à l’hôtel.SHe (...) - En savoir plus »

Le Groupe Honotel, opérateur hôtelier présent sur l’ensemble du territoire français et en Espagne, poursuit son développement avec l’acquisition de l’hôtel de l’Arve à Chamonix.Cet hôtel 3 étoiles situé à Chamonix, au cœur de la station de ski, possède 37 chambres et 6 appartements indépendants. Cet établissement offre des vues imprenables sur le Mont Blanc (...) - En savoir plus »

Transaxio Hôtel a accompagné le groupe Delaforge dans l’acquisition, murs et fonds de commerce, de l’Idéal Hôtel situé dans le centre de Montreuil (93) aux portes de Paris dans un quartier en pleine mutation.L’opération comprend un ensemble immobilier dont un hôtel Bureau de 39 chambres, ainsi qu’une maison d’habitation, parking intérieur le tout sur (...) - En savoir plus »

Leur histoire, leur richesse patrimoniale et leur attachement à un art de vivre d’exception ont séduit Relais & Châteaux, qui accueille ces deux nouvelles maisons situées en France.Relais & Châteaux Relais Christine, Paris, France Rares sont les lieux qui incarnent à la perfection l’âme d’une ville, d’un quartier mythique. C’est le cas du (...) - En savoir plus »

Un 2e trimestre dynamique en particulier pour les salons professionnels Les salons professionnels ont enregistré des résultats très encourageant au 2e trimestre 2022. La participation des exposants et la surface nette occupée par les stands, bien que toujours en retrait, s’approchent doucement des niveaux observés avant la crise sanitaire. La (...) - En savoir plus »

Notre conférence HEDNA European 2022 Global Distribution Conference présente les points de vue des leaders de l’industrie. Nos conférenciers partageront les dernières tendances en matière de distribution et de paiements alors que nous affrontons ensemble l’avenir.A lire ou relire :TendanceHotellerie aide vraiment les (...) - En savoir plus »

Les 9 et 10 septembre prochains, le Maroc accueillera les sélections africaines du Bocuse d’Or et de la Coupe du Monde de la Pâtisserie. C’est à Dakhla, ville côtière de l’Océan Atlantique ouvrant sur l’Afrique subsaharienne, que se dérouleront ces deux compétitions culinaires internationales valorisant les meilleurs cuisiniers et pâtissiers des (...) - En savoir plus »

Pour la deuxième année, les étudiants des GRETAS, AFPA, lycées et instituts hôteliers sont invités par le spécialiste français du développement de logiciels de commercialisation à participer à un concours pour réfléchir à l’adéquation entre digitalisation et fidélisation clients.Dans la lignée de l’édition 2021 Pour soutenir et impliquer les nouvelles forces (...) - En savoir plus »

Les 14,15 et 16 octobre 2022, à l’occasion des Journées Particulières organisées par le groupe LVMH, la Maison Ruinart accueille le public dans son vignoble historique de la Montagne de Reims, à Taissy. C’est dans cette parcelle de 40 hectares, classée Premier Cru, et plantée de Chardonnay et de Meunier, que la Maison Ruinart développe depuis deux ans (...) - En savoir plus »

« Communiquer avant l’arrivée des clients ça peut rapporter gros » présenté par notre expert Thomas YUNG accompagné d’un invité spécial : Thomas Myszkowski de Qualitelis. Ensemble, ils vous expliqueront comment maximiser l’expérience de vos clients en amont de leur séjour !A lire ou relire (...) - En savoir plus »

Depuis plusieurs mois maintenant Jérémie TOLLIN, expert numérique de l’AFMR, vous retrouve lors des webinaires du Parcours Numérique dédié à la Restauration pour vous expliquer les avantages d’une bonne image numérique en particulier sur vos recrutements !A lire ou relire :TendanceHotellerie aide vraiment les (...) - En savoir plus »

Notre expert et hôtelier Thomas YUNG vous donne rendez-vous le mercredi 7 septembre à 10h pour aborder toutes les nouvelles astuces numériques. Il vous fera échanger autour des bonnes pratiques pour que la stratégie numérique de votre établissement gagne en efficacité !A lire ou relire (...) - En savoir plus »

Selon Mastercard spendingpulse, la rentrée des classes devrait booster le commerce de détail en Europe Les prévisions de ventes au détail sont en hausse en Espagne, en République tchèque et au Royaume-Uni, et les deux premiers week-ends de septembre devraient être marqués par une augmentation des dépenses dans toute l’Europe. Le secteur de la mode (...) - En savoir plus »

Une saison positive pour le secteur : non seulement les clients n’ont pas renoncé à leur budget vacances, mais ils se projettent déjà sur les prochaines, avec une arrière-saison très demandée. Voici ci-après les enseignements et chiffres clés (arrêtés au 31.08.22) : Priorité au budget vacances après 2 ans de restrictions, pour la clientèle française (...) - En savoir plus »

Compass Group, leader de la restauration sous contrat dans le monde, annonce la nomination de Camille Berthaud au poste de Président Directeur Général de Compass Group France. Compass Group France compte à ce jour 13 000 collaborateurs en France et réalise un chiffre d’affaires d’1,1 milliard d’Euros.Présent dans le Groupe depuis 14 années, Camille (...) - En savoir plus »

Brit Hotel dresse le bilan de la saison estivale 2022. À l’instar de nombreux acteurs de l’hôtellerie-restauration, les performances du réseau de 160 hôtels indépendants ont atteint des sommets historiques, largement au-dessus des résultats de 2019Bilan de la saison estivale : les chiffres clés Du 1er juillet au 31 août 2022, le portail web (...) - En savoir plus »

Le Groupe hôtelier étend sa présence aux États-Unis.citizenM — le pionnier des hôtels de luxe abordables — annonce l’ouverture officielle de citizenM Washington DC NoMa, nouvelle propriété dans la capitale américaine. Deux ans après l’ouverture du premier hôtel de la marque à Washington (Washington Capitol), ce nouvel hôtel de 296 chambres réparties sur (...) - En savoir plus »

Avec l’intégration d’Isabelle Viale au poste de Chief Marketing Officer depuis le 16 août 2022, Sequoiasoft consolide son comité exécutif afin d’accompagner sa forte croissance sur ses différents marchés de l’hôtellerie, résidences et villages vacances, hôtellerie de plein air, de la restauration et du bien-être, en France et en Europe.Ses missions : (...) - En savoir plus »

The Leading Hotels of the World, Ltd. (LHW) est heureux d’accueillir huit nouveaux membres dans sa collection exclusive de plus de 400 hôtels de luxe indépendants. La différence réside dans les détails de la « Collection d’été », qui va d’un chef-d’œuvre moderne sur la péninsule de Mornington en Australie à un charmant hôtel à flanc de falaise sur la côte (...) - En savoir plus »

Coach Omnium, société d’études marketing et économiques pour le tourisme et l’hôtellerie depuis 1991, vient de publier sa dernière étude sur les attentes et comportements d’achat des clientèles hôtelières d’affaires et de loisirs françaises et européennes.Parmi les critères qui viennent en premier pour sélectionner des hôtels où séjourner, hormis la (...) - En savoir plus »

Diplômé du MBA de l’IMHI (ESSEC/CORNELL), Sébastien de Courtivron, 42 ans, a débuté sa carrière au sein du groupe Disney / Eurodisney où il a occupé les postes de chargé de projets spéciaux et Directeur des opérations. En 2007, il rejoint le groupe AccorHotels au sein duquel il a exercé plusieurs fonctions dans différents pays (France, Egypte, Brésil), (...) - En savoir plus »

A l’occasion de la 9e édition des journées nationales de lutte contre l’illettrisme, organisée du 8 au 15 septembre par l’Agence Nationale de Lutte Contre l’Illettrisme (ANLCI), AKTO réaffirme sa volonté de lutter contre l’illettrisme au travail, en accompagnant les salariés des entreprises de ses branches dans l’acquisition des savoirs de base. Tout au (...) - En savoir plus »

Et si vos élèves participaient aussi à JE FILME LE MÉTIER QUI ME PLAIT, le 1er concours vidéo pédagogique pour la découverte des métiers ? La mission du concours : aider les jeunes à mieux appréhender les métiers pour les accompagner dans leur orientation et faire naître de belles vocations, les aider à avoir un déclic, les aider à acquérir des nouvelles (...) - En savoir plus »

À partir du 15 septembre 2022, les hôtels Première Classe s’adressent aux professionnels du BTP avec une large campagne très multicanale : « L’opération parpaing »À partir du 15 septembre prochain, la marque Première Classe fait un clin d’œil aux professionnels du BTP en introduisant un support de communication inédit dans son dispositif publi-promotionnel : (...) - En savoir plus »