Ressources associées à "Fontenille"

Frédéric Biousse et Guillaume Foucher sont heureux d’annoncer la nomination de Linda Hazi en tant que Directrice Générale de la Collection Les Domaines de Fontenille. Forte d’une riche expérience internationale dans le secteur du Retail depuis plus de 20 ans, elle apporte avec elle une sensibilité et (...)  En savoir plus »

Les Domaines de Fontenille sont heureux d’annoncer la nomination de Romain Meder en tant que Chef des cuisines du Domaine de Primard. Âgé de 43 ans, le Chef disciple d’Alain Ducasse, proposera une cuisine axée sur le végétal, dont les plats seront créés en écho aux jardins de Primard et rendront hommage (...)  En savoir plus »

Après plusieurs mois de prospection et d’investigation sur la côte atlantique, Les Domaines de Fontenille sont heureux d’annoncer l’ouverture de leur nouvel établissement Les Hautes Mers sur l’Ile d’Yeu.A compter du 16 avril 2022, Les Domaines de Fontenille prennent leurs nouveaux quartiers à quelques (...)  En savoir plus »

Il était une fois... une demeure du xviiième siècle, nichée au cœur de la Vallée de l’Eure, entre collines verdoyantes et forêts profondes.Primard, la nouvelle adresse des Domaines de Fontenille, a tout d’un conte de fées contemporain.Un Domaine sur les bords de l’Eure, de sublimes jardins dessinés (...)  En savoir plus »

Après le Luberon, Marseille, Minorque et Hossegor, Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, co-fondateurs de la Collection Les Domaines de Fontenille, sont heureux d’annoncer l’ouverture de 70 hectares... et l’océan le 1er juin 2021 au cœur du Golf de Seignosse.Après d’importants travaux de rénovation (...)  En savoir plus »

Primard une destination unique, une expérience rare Depuis 2013, Frédéric Biousse et Guillaume Foucher ont réinventé l’hôtellerie française indépendante avec le Domaine de Fontenille à Lauris dans le Luberon, Les Bords de Mer à Marseille, les deux incroyables fincas de Fontenille Menorca et enfin le (...)  En savoir plus »

Ce mardi 2 juin, les restaurants des Domaines de Fontenille en France ont rouvert leurs portes. A cette occasion, la Collection Les Domaines de Fontenille accueillent deux nouveaux chefs dans leurs cuisines : Michel Marini au Domaine de Fontenille à Lauris, et Camille Gandolfo aux Bords de Mer à (...)  En savoir plus »

Avec Les Domaines de Fontenille, Frédéric Biousse et Guillaume Foucher ont imaginé une nouvelle conception de l’hôtellerie de luxe, une « hôtellerie d’auteur » qui porte leur vision personnelle dans les moindres détails. En 5 ans, la collection compte déjà cinq adresses, toutes situées dans des lieux (...)  En savoir plus »

Pour l’été 2019, Les Domaines de Fontenille prennent le large et ouvrent deux nouvelles adresses en Espagne. C’est sur la petite île préservée de Minorque, au cœur de l’archipel des Baléares, que Frédéric Biousse et Guillaume Foucher donnent rendez-vous dès le 12 juillet.Frédéric Biousse et Guillaume (...)  En savoir plus »

Les Hortensias du Lac, premier Surf Hôtel Luxe de France.Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, propriétaires de la collection Les Domaines de Fontenille, sont heureux d’annoncer l’ouverture de leur 5e adresse. Dès le 29 juin, l’iconique hôtel Les Hortensias du Lac à Hossegor sur la côte Landaise, (...)  En savoir plus »

En Provence, à Minorque et dans les Landes, 3 nouvelles maisons rejoignent Relais & Châteaux. Elles incarnent parfaitement les valeurs de l’association : des demeures de caractère, des situations exceptionnelles et des chefs talentueux, engagés dans la préservation des ressources naturelles. Tous (...)  En savoir plus »

Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, co-fondateurs des Domaines de Fontenille, sont heureux d’annoncer qu’ils intègrent la collection Relais & Châteaux via 4 de leurs établissements. Ce rattachement confirme l’engagement des deux propriétaires à faire vivre des expériences uniques à leurs hôtes (...)  En savoir plus »

Frédéric Biousse et Guillaume Foucher sont heureux d’annoncer la nomination de Laurent Branover en tant que Directeur Général de la Collection Les Domaines de Fontenille. Fort d’une riche expérience internationale en hôtellerie de luxe depuis 20 ans dans les plus beaux groupes hôteliers, Laurent (...)  En savoir plus »

C’est en 2015 que Frédéric Biousse et Guillaume Foucher ouvrent leur première adresse hôtelière à Lauris-Lourmarin. Après un an et demi de travaux et près de 15 millions d’euros investis, Le Domaine de Fontenille marque la genèse d’un nouvel idéal d’hôtellerie porteur de sens et d’authenticité, prémices de (...)  En savoir plus »

Les yeux fatigués mais la mine apaisée, Frédéric Biousse et Guillaume Foucher peuvent fièrement contempler leur rêve accompli. Sous le chaud soleil du Luberon, le domaine de Fontenille est ressuscité : après un an et demi de travaux et plus de dix millions d’euros d’investissement, l’audacieux pari est (...)  En savoir plus »