GHR - 17 octobre : les premiers chiffres inquiétants pour l’hôtellerie-restauration
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Au-delà des dégradations matérielles, les violences du 17 octobre ont des conséquences économiques importantes pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration.
Avec - 47 % de nouvelles réservations hôtelières le 18 octobre et 27 % de réservations annulées pour les séjours du 19 au 25 octobre (par rapport à l’an dernier) : les premiers chiffres recueillis par le GHR témoignent de l’ampleur des répercussions sur l’activité du secteur.
A lire ou relire :
Retrouvez ces données dans notre infographie ci-dessous.
Le GHR appelle les pouvoirs publics à soutenir l’ensemble des établissements touchés, y compris ceux qui subissent des pertes d’activité sans avoir été directement dégradés.
A propos du GHR :
Le GHR - Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France - fédère 12 000 établissements employant plus de 150 000 salariés sur l’ensemble du territoire français. Il rassemble les différents métiers de l’hospitalité - hôtels, restaurants, cafés, bars, établissements de nuit, traiteurs, food-trucks et acteurs de l’événementiel - des indépendants aux grands groupes. Organisation professionnelle représentative reconnue par l’État, le GHR s’appuie sur un ancrage territorial de professionnels engagés pour défendre, représenter et accompagner ses adhérents au quotidien. Au-delà de leur poids économique et de leur contribution à l’emploi, les établissements représentés par le GHR sont des lieux de vie, de rencontre et de convivialité. Ils contribuent au lien social, à l’attractivité des territoires et font vivre partout en France une culture de l’accueil, de l’hospitalité et de l’art de vivre.
Le GHR - Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France - fédère 12 000 établissements employant plus de 150 000 salariés sur l’ensemble du territoire français. Il rassemble les différents métiers de l’hospitalité - hôtels, restaurants, cafés, bars, établissements de nuit, traiteurs, food-trucks et acteurs de l’événementiel - des indépendants aux grands groupes. Organisation professionnelle représentative reconnue par l’État, le GHR s’appuie sur un ancrage territorial de professionnels engagés pour défendre, représenter et accompagner ses adhérents au quotidien. Au-delà de leur poids économique et de leur contribution à l’emploi, les établissements représentés par le GHR sont des lieux de vie, de rencontre et de convivialité. Ils contribuent au lien social, à l’attractivité des territoires et font vivre partout en France une culture de l’accueil, de l’hospitalité et de l’art de vivre.
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