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lundi 26 octobre 2026

Articles de la rubrique "Communiqués de presse"

 

Au 1er janvier 2027, le GHR Paris Île-de-France devient l’Union CHR Paris Île-de-France et rejoint l’UMIH

L’assemblée générale extraordinaire approuve le changement de nom du GHR Paris Île-de-France et son affiliation à l’UMIHRéunie le 23 octobre 2026, l’assemblée générale extraordinaire du GHR Paris Île-de-France a approuvé à 87,5 % les modifications statutaires nécessaires à son changement de dénomination et à son affiliation à l’UMIH.A lire ou relire (...) -En savoir plus »

 

Chiffre d’affaires du 3e trimestre 2026 : Accor revoit à la hausse son objectif de résultat

Sébastien Bazin, président-directeur général d’Accor, a déclaré : Le Groupe affiche au troisième trimestre une croissance dynamique portée notamment par sa division Luxe & Lifestyle et un calendrier d’événements favorable dans plusieurs de ses marchés clés. Ces performances solides et la poursuite d’une discipline financière rigoureuse dans un contexte géopolitique incertain nous permettent de relever (...) -En savoir plus »

 

Dégradations des 17 et 18 octobre : l’Urssaf et le CPSTI mettent en place des mesures dédiées pour les commerces

À la suite des dégradations et vols survenus le week-end dernier, l’Urssaf et le Conseil de la protection sociale des travailleurs indépendants (CPSTI) se mobilisent aux côtés des commerçants et professionnels concernés, avec des solutions adaptées : soutien à la trésorerie, action sociale du CPSTI... L’Urssaf contacte individuellement les usagers concernés et traite leur demande de manière prioritaire. (...) -En savoir plus »

 

GHR - 17 octobre : les premiers chiffres inquiétants pour l’hôtellerie-restauration

Au-delà des dégradations matérielles, les violences du 17 octobre ont des conséquences économiques importantes pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration.Avec - 47 % de nouvelles réservations hôtelières le 18 octobre et 27 % de réservations annulées pour les séjours du 19 au 25 octobre (par rapport à l’an dernier) : les premiers chiffres recueillis par le GHR témoignent de l’ampleur des (...) -En savoir plus »

 

Une étude de Sommet Education et DLG révèle les aspirations professionnelles qui façonnent la nouvelle génération de leaders du luxe et de l’hospitalité

La première édition du Luxury & Hospitality Career Index 2026, réalisée en collaboration avec DLG (Digital Luxury Group), plateforme stratégique de croissance accompagnant les maisons les plus prestigieuses au monde, met en lumière l’internationalisation des carrières, les perspectives d’évolution professionnelle et les aspirations des diplômés de Les Roches et de Glion en matière d’employeurs. (...) -En savoir plus »

 

J’ai le Lead lance PAM, une plateforme de pilotage des pratiques commerciales en réception hôtelière

Chiffre d’affaires, taux d’occupation, RevPAR, prix moyen ou satisfaction client : l’hôtellerie dispose de nombreux indicateurs pour suivre sa performance. La manière dont les équipes de réception traitent une demande téléphonique reste cependant plus difficile à mesurer dans le temps.Qualification du besoin, argumentation de l’offre, proposition d’une alternative ou encore vente additionnelle : PAM a (...) -En savoir plus »

 

Expedia Group lance Autonomous Onboarding, une solution qui aide les hébergements hôteliers à accéder plus rapidement à la demande mondiale de voyages

Expedia Group a annoncé aujourd’hui le lancement d’AUTONOMOUS ONBOARDING™, une solution qui permet aux hébergements de rejoindre plus rapidement et simplement sa plateforme de voyages mondiale tout en continuant à utiliser leur logiciel de connectivité actuel. En quelques clics seulement, les hébergements peuvent choisir Expedia Group comme canal de distribution, accepter le contrat et voir leurs (...) -En savoir plus »

 

Etude sunday - Pourboires, addition, temps passé à table : les Français n’ont pas les mêmes habitudes au restaurant selon leur région

Comment les Français vivent-ils leur expérience au restaurant selon leur région ? sunday, spécialiste des solutions de paiement et de commande au restaurant, décrypte les habitudes des clients à travers plusieurs indicateurs : dépenses par personne, pourboires, partage de l’addition, temps passé à table et satisfaction. Parmi les enseignements marquants, les clients passent en moyenne 72,3 minutes à (...) -En savoir plus »

 

Alexis Jolly apporte son soutien aux professionnels de l’UMIH victimes des violences du 17 octobre

Destinataire : Monsieur Franck Chaumès, Président confédéral de l’UMIH, 22, rue d’Anjou, 75008 ParisParis, le 19 octobre 2026Objet : Soutien aux professionnels de l’UMIH victimes des violences du 17 octobreMonsieur le Président,Je tiens à vous exprimer mon plein soutien, ainsi qu’à l’ensemble des professionnels de l’hôtellerie, des cafés et de la restauration victimes des violences, pillages et (...) -En savoir plus »

 

Campagne de recrutement pour la saison hiver 2026-2027 : près de 300 postes à pourvoir chez Belambra Clubs

À l’approche de la saison hivernale, Belambra Clubs, n°1 des clubs de vacances en France, lance sa campagne de recrutement pour l’hiver 2026-2027. Près de 300 postes sont à pourvoir au sein de ses 17 clubs situés dans les plus belles stations de montagne françaises.Cuisine, maintenance, hébergement, animation : l’ensemble des métiers de l’hospitalité sont à l’honneur, tous indispensables pour garantir (...) -En savoir plus »

 

Sublime Samana Hotel & Residences : nouvelle direction, nouveaux menus et week-end « Sublime Redefined »

Rouvert depuis le 8 octobre 2026, l’hôtel dévoile ses nouveautés : un nouveau directeur, de nouveaux menus signés du Chef Patricio Mardones et un week-end événement du 20 au 22 novembre 2026 pour célébrer cette nouvelle étape.Paris, le 19 octobre 2026 - Le Sublime Samana Hotel & Residences*****, membre de la collection Small Luxury Hotels of the World et refuge confidentiel de 40 suites et casitas (...) -En savoir plus »

 

L’Experimental Roma vient d’ouvrir ses portes

Klante a le plaisir d’annoncer l’ouverture de l’Experimental Roma. Le bâtimentInstallé dans une ancienne banque sur la mythique Via Veneto, l’Experimental Roma compte 82 chambres et suites réparties en deux typologies principales. Imaginé par l’architecte d’intérieur Rodolphe Parente, l’hôtel fait dialoguer l’héritage italien et une vision contemporaine, entre opulence revisitée, matières contrastées et (...) -En savoir plus »

 

Le GHR Paris Île-de-France condamne les violences intolérables et demande une indemnisation pour les professionnels touchés

Le GHR Paris Île-de-France condamne fermement les violences, les dégradations et les pillages commis samedi 17 octobre en marge des manifestations. De nombreux commerces et établissements de plusieurs secteurs ont été touchés, parmi lesquels des restaurants, des bars, des hôtels.Le GHR Paris Île-de-France assure son soutien total aux professionnels, à leurs entreprises et à leurs équipes touchées (...) -En savoir plus »

 

UMIH - Violences en marge des manifestations : les commerçants, hôteliers, cafetiers et restaurateurs ne doivent plus être les victimes collatérales

L’Umih condamne avec la plus grande fermeté les violences et dégradations intervenues samedi 17 octobre en marge des manifestations. Une fois encore, les commerçants, et tout particulièrement les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, se sont retrouvés en première ligne, exposés à des violences dont ils ne sont ni les acteurs ni les responsables.Vitrines dégradées, établissements (...) -En savoir plus »

 

Cafés et restaurants saccagés : le GHR solidaire des victimes, appelle le Gouvernement à agir

À Paris, Nantes, Marseille, Lyon, Limoges et dans toutes les villes touchées, je condamne avec la plus grande fermeté les violences, les pillages et les saccages.Des clients mis en sécurité par les commerçants, des personnels qui fuient leur boutique devant les pilleurs : c’est une triste image de la France que nous avons donnée au monde ce samedi.Rien ne justifie que des commerces, des cafés et (...) -En savoir plus »

 

Voyager autrement : Booking[.]com dévoile les neuf tendances qui marqueront 2027

Pendant des années, le voyage a reposé sur une formule bien connue : choisir une destination, faire sa valise et suivre son itinéraire. En 2027, les codes changent. Les voyageurs réservent au gré de leur humeur, choisissent leurs compagnons de voyage en fonction de leur budget et imaginent des séjours destinés à surprendre leur entourage. La grande tendance de 2027 ? L’inattendu, au-delà même de ce (...) -En savoir plus »

 

Une saison estivale 2026 solide et plus de 5 millions de nuitées attendues pour la Toussaint en région Sud

L’année 2026 s’inscrit dans la même dynamique que 2025, année de référence pour le tourisme régional. Le bilan de la saison estivale est positif. C’est l’hôtellerie qui tire le mieux son épingle du jeu (+1%), tandis que l’hôtellerie de plein air est stable et le marché locatif se régule. Ces bons résultats notamment au regard des autres régions témoignent de l’attractivité de notre destination et de la (...) -En savoir plus »

 

HOSPYA poursuit la transformation de ses adresses parisiennes avec le nouveau visage du Mercure Paris Opéra Faubourg Montmartre

Après huit mois de travaux, HOSPYA dévoile le nouveau visage du Mercure Paris Opéra Faubourg Montmartre. Entièrement repensé, l’établissement de 67 chambres affirme désormais son identité Art déco, enrichie de références subtiles à Joséphine Baker, et s’ouvre davantage sur son quartier grâce à un nouveau bar accessible à tous. Une rénovation qui illustre la volonté d’HOSPYA de faire évoluer ses hôtels (...) -En savoir plus »

 

Le Trou aux Biches Beachcomber : nouveau style, mais toujours aussi iconique !

Après quatre mois de fermeture pour rénovation, le Trou aux Biches Beachcomber rouvre ses portes en ce 15 octobre 2026, plus affirmé que jamais.De son restaurant L’Oasis à ses Suites, en passant par son tout nouveau Corner Café et sa boutique, l’hôtel profite de ces travaux d’envergure pour souligner sa personnalité et ce qui fait tout son charme : un esprit raffiné dans un cadre tropical, soit (...) -En savoir plus »

 

Duetto remporte un contrat portant sur 930 établissements avec B&B Hotels

Duetto a été sélectionné comme partenaire technologique de revenue management par B&B Hotels, à l’issue d’un appel d’offres très compétitif. L’accent mis par Duetto sur la rentabilité, et pas seulement sur le chiffre d’affaires, a fait la différence face aux autres plateformes. Duetto sera déployé sur l’ensemble du portefeuille de B&B Hotels, soit plus de 930 établissements répartis dans 19 pays. (...) -En savoir plus »

 

HiJiffy lance Email Copilot : une IA qui rédige les réponses aux emails des hôtels

HiJiffy, la plateforme de communication hôtelière alimentée par l’IA, lance Email Copilot. Intégré à la Console HiJiffy, cet assistant IA rédige les réponses aux emails des clients pour les équipes de réservation et de réception. Il vise à réduire le temps consacré au traitement de chaque email, tout en laissant le contrôle aux équipes : aucun email n’est envoyé sans avoir été vérifié au préalable par un (...) -En savoir plus »

 

Alexis Jolly veut libérer l’investissement pour préserver la compétitivité du tourisme de montagne

À l’approche des Jeux olympiques d’hiver de 2030, le tourisme de montagne français se trouve à un tournant. Malgré une fréquentation record de 56,1 millions de journées-skieurs durant l’hiver 2025-2026, les stations doivent faire face au vieillissement de leurs hébergements, à la multiplication des contraintes réglementaires et aux difficultés de financement de leurs investissements.Dans le cadre de (...) -En savoir plus »

 

Horizons 2027 : Expedia, Hotels[.]com et Abritel dévoilent les tendances qui vont façonner les voyages en 2027

Expedia Group révèle Horizons 2027 : les tendances de voyage™, un rapport annuel mondial consacré aux destinations et aux comportements des voyageurs qui devraient s’imposer en 2027.Du retour à l’enfance aux séjours gothiques, en passant par les voyages guidés par ses passions et les escapades d’une nuit, les sept tendances d’Horizons 2027 offrent un aperçu de ce qui fera le voyage l’année prochaine. (...) -En savoir plus »

 

Élection de Franck Chaumès à la présidence de l’Umih : Le GHR exprime sa perplexité sur les orientations de l’organisation

Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) prend acte de l’élection de Franck Chaumes à la présidence de l’UMIH et lui adresse ses félicitations.Le GHR exprime néanmoins sa perplexité face aux orientations défendues par le nouveau président, qui semblent privilégier la seule restauration, au risque de reléguer au second plan les enjeux pourtant majeurs de l’hôtellerie et des autres (...) -En savoir plus »

 

HOTREC : le GHR salue la réélection d’Alexandros Vassilikos à la présidence et l’entrée de François Gauthier au Conseil d’administration

Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) adresse ses chaleureuses félicitations à Alexandros Vassilikos, réélu à la présidence d’HOTREC pour un nouveau mandat de deux ans, ainsi qu’à François Gauthier, hôtelier-restaurateur et vice-président du GHR, élu au Conseil d’administration de l’organisation européenne.Hôtelier grec, dirigeant du groupe hôtelier AIROTEL et président de la (...) -En savoir plus »

 

Edgar Suites poursuit son développement en France et à l’international et nomme Casilda Mulliez Directrice des Investissements Groupe

Edgar Suites, investisseur, développeur et exploitant d’appart’hôtels haut de gamme, annonce la nomination de Casilda Mulliez en tant que Directrice des Investissements Groupe.Précédemment Directrice Expansion pour l’Espagne et le Portugal chez Edgar Suites, poste qu’elle occupait depuis avril 2025, Casilda Mulliez a piloté le développement d’Edgar Suites dans la péninsule ibérique, de (...) -En savoir plus »

 

Marseille déclare ouverte la saison des santons !

Noël a ses rituels : le sapin, les cadeaux, les tables de fête en famille… et, bien avant décembre, la crèche que l’on commence déjà à imaginer et à composer. En Provence, les santons apportent à cette tradition une signature bien particulière.Du 14 novembre 2026 au 3 janvier 2027, la Foire aux Santons de Marseille réunira à nouveau 21 santonniers sur le Vieux-Port. Plus de deux siècles après sa création, (...) -En savoir plus »

 

Benjamin Piat nommé Directeur Général de Nolinski Paris

Evok Collection annonce la nomination de Benjamin Piat au poste de Directeur Général de Nolinski Paris. En fonction depuis le 13 juillet 2026, il prend la direction de l’adresse historique de Nolinski, avenue de l’Opéra.Professionnel de l’hôtellerie de luxe, Benjamin Piat a construit son parcours au sein d’établissements de référence à Paris et à Londres. Avant de rejoindre Evok Collection, il était (...) -En savoir plus »

 

Christie & Co France renforce son équipe bordelaise en recrutant Giulia Baudon en tant que Négociatrice

Alors que l’investissement hôtelier poursuit son dynamisme sur la grande majorité des Régions, Christie & Co, Conseil leader européen en immobilier hôtelier, vient de recruter Giulia Baudon en tant que nouvelle négociatrice, au sein de son équipe Transaction dédiée à la Nouvelle Aquitaine et à l’Occitanie. Giulia travaillera aux côtés de Yoann Vittoz, Directeur Associé chez Christie & Co Bordeaux. (...) -En savoir plus »

 

Le 99, restaurant de l’Hôtel Bowmann, accueille le Chef Loïc Trobrillant

Une nouvelle signature culinaire, entre cuisine méditerranéenne et inspirations voyageuses, s’installe au cœur du 8ᵉ arrondissement parisienL’Hôtel Bowmann, adresse 5 étoiles nichée boulevard Haussmann à deux pas du parc Monceau, annonce l’arrivée de Loïc Trobrillant à la tête des cuisines du 99, son restaurant bistronomique. Nommé Chef Exécutif de la Maison, il succède à Charly Salierno et insuffle une (...) -En savoir plus »

 

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