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Après trois éditions parisiennes couronnées de succès en 2017, 2018 et mars 2019, Food Hotel Tech s’ouvre sur le bassin Méditerranéen en créant sa première édition Sud-Est à Nice Acropolis les 5 & 6 (...)

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L’année 2018 a de nouveau été le témoin d’une évolution des rapports de force entre les différents portails d’avis. Outre son incroyable croissance en nombre d’avis générés, Google a démontré toute sa (...)

Ces dernières années, le marché hôtelier français a connu un nombre important de défis. Partout dans le pays, mais en particulier dans les hôtels parisiens, les revenue managers ont dû chercher le (...)

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Direction le Pas de Calais, pas le département mais bien l’hôtel parisien qui se trouve rue des Saints-Pères à Saint Germain des Près. Rendez-vous avec Julie Palisse pour parler hôtellerie, et jeter un (...)

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Dans le domaine de l’hôtellerie, le poids des matelas est un point important. C’est ce qui a poussé nos équipes spécialistes literie depuis plus de 30 ans, de concevoir un nouvel ensemble dédié à (...)

Leader de la gestion du gaspillage alimentaire, Winnow introduit l’intelligence artificielle dans la cuisine commerciale pour un impact aussi bien financier qu’environnemental. A la Suite d’une (...)

L’ Apostrophe Hotel est un boutique hôtel 3 étoiles situé à Paris dans le 6ème arrondissement, à deux pas du jardin du Luxembourg. Pour cet établissement indépendant qui est composé de 16 chambres, avoir (...)

Par Claire Sawier, Bernhard Böhm, et Des O’Mahony. Ceci est le premier article en deux parties sur les conséquences des annulations et les mesures permettant de les atténuer. La deuxième partie (...)

Les avis clients sont la clé du succès de la stratégie marketing de votre hôtel. Notamment lorsqu’il s’agit du secteur de l’hôtellerie, les avis peuvent faire ou défaire le succès de votre hôtel. Le (...)

Comme toute entreprise, les hôteliers doivent garder un œil sur leur ensemble de concurrents afin de ne pas être devancés par ceux-ci. Le but n’est pas de suivre vos compétiteurs à tout prix, mais de (...)

SFR est heureux d’annoncer son partenariat avec TRIAX qui devient ainsi distributeur officiel de l’offre SFR Resort Satellite suite à la signature du contrat de distribution intervenue en janvier (...)

« » Que l’on soit enthousiaste ou méfiant à l’égard des chatbots et de l’Intelligence Artificielle (IA), le sujet est désormais l’un des thèmes obligatoires au cours de toute conférence hôtelière et les (...)

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Pourquoi les voyageurs écrivent-ils des avis ? Où les avis des clients sont-ils laissés ? Comment les avis ont-ils un impact sur les réservations futures ? Le guide des meilleures pratiques de (...)

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Depuis ces dernières années la profession d’hôtelier a évolué pour se tourner vers l’expérience client. En effet le voyageur veut découvrir la ville et ses bonnes adresses et éviter les (...)

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