A la une

L’IA redéfinit l’hôtellerie française : 51 % des hôteliers l’utilisent déjà et 82 % prévoient d’investir davantage. Les établissements qui s’y sont mis en premier creusent l’écart.Une nouvelle étude de Canary Technologies révèle un changement majeur dans l’industrie hôtelière. La majorité des hôteliers utilisent déjà l’IA, et l’écart entre les établissements qui (...)  
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Un portfolio de plus de 5 300 clés dans des destinations clés.Accor, un leader mondial de l’hospitalité, et Sun Group, l’un des principaux promoteurs immobiliers et touristiques du Vietnam, ont renforcé leur partenariat de longue date en signant un accord de développement stratégique qui prévoit plus de 5 300 clés au cours des cinq prochaines années. (...)  
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Jusqu’à présent Vice President of Engineering de l’entreprise, il prend la direction de la stratégie technologique à un moment clé marqué par la montée en puissance de l’intelligence artificielle, la scalabilité de la plateforme et la croissance internationale.Son parcours comprend des postes à responsabilités au sein d’entreprises technologiques (...)  
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Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France a signé ce mercredi 9 juillet 2026 une convention avec le Secrétariat général de la Garde nationale, à l’occasion du transfert d’autorités organisé à la Rotonde de l’École militaire.Par cette signature, le GHR entend prendre toute sa part dans l’objectif fixé par le Président de la République de (...)  
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69 % des Français ont déjà regretté un établissement trop chaud 57 % choisissent aussi leurs séjours selon des critères liés à la fraîcheurLes vacances d’été sont en train de changer de visage. Faut-il désormais choisir son hôtel, son camping, son restaurant ou ses activités non plus seulement selon le prix, la localisation ou la vue, mais aussi selon leur (...)  
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Le 10 juillet 2026, Le Groupe Télégramme annonce l’acquisition de l’hôtel Le Grand Bé, établissement 4 étoiles emblématique situé au cœur de Saint-Malo intra-muros. Cette opération marque une nouvelle étape dans le développement du Groupe Télégramme. Le Groupe poursuit sa stratégie de croissance en investissant dans l’une des adresses hôtelières les plus (...)  
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Du 30 juin au 14 juillet 2026, l’hôtel Ibis Valence teste Plato dans son restaurant Baieta. Le robot serveur, fabriqué en France et édité par LUNDI MATIN depuis son rachat à Aldebaran, est déployé en salle par Global Smart Développement, intégrateur spécialisé.Le 10 juillet, les trois acteurs ouvrent les portes du Baieta à la presse, aux institutionnels et (...)  
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Prévu pour ouvrir fin 2027 après une rénovation complète du bâtiment, le Grand Hyatt Victoria Falls sera le deuxième hôtel de la marque Hyatt au Zimbabwe.Hyatt a annoncé aujourd’hui que l’ouverture du Grand Hyatt Victoria Falls The Kingdom est prévue pour fin 2027, suite à la signature d’un accord de gestion entre une filiale de Hyatt et une entité (...)  
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Quoi de mieux que de présenter la nouvelle identité visuelle du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation FRANCE.Plus moderne, lisible et affirmée, cette évolution marque une nouvelle étape dans la valorisation du CDRE FRANCE et de ses missions : fédérer les professionnels de l’hôtellerie-restauration, accompagner les talents et faire (...)  
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La Fintech à impact EKIP franchit un cap stratégique majeur. Portée par un volume d’affaires de 16 millions d’euros géré depuis sa création, la structure sécurise 1,5 million d’euros en equity afin d’accélérer son déploiement commercial, de renforcer son infrastructure cyber et de propulser sa diversification au-delà de la pause déjeuner avec le lancement (...)  
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Un complexe urbain en bord de mer ouvert toute l’année, où chaque hôte est invité à la détente grâce à une piscine privée et une vue sur la mer.Hilton annonce aujourd’hui l’ouverture du Hilton Chania Old Town Resort & Spa, marquant l’arrivée de l’hospitalité emblématique de la marque Hilton Hotels & Resorts dans le centre historique de La Canée et (...)  
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Croissance en Chine : la clientèle internationale des hôtels Accor en Chine continentale a enregistré une croissance de 46 % sur un an depuis le début de cette année. Présence actuelle : Accor opère actuellement plus de 830 hôtels dans la Grande Chine, répartis sur plus de 50 villes, 17 marques et plus de 140 000 chambres. Objectif de développement : (...)  
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Skáld Akureyri, Curio Collection by Hilton, un nouvel hôtel au design soigné situé sur l’historique avenue Hafnarstræti, au cœur d’Akureyri, a officiellement ouvert ses portes aujourd’hui dans le nord de l’Islande. L’établissement propose 71 chambres et 15 appartements avec services hôteliers, alliant confort contemporain, héritage littéraire islandais, (...)  
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Icône gastronomique du lac de Côme depuis plus de trente ans, le restaurant Mistral renaît en 2026 dans un écrin entièrement repensé À Bellagio, il suffit de pousser les portes du Mistral pour comprendre que l’on ne vient pas ici seulement dîner. Entièrement réinventé et rouvert en mars dernier au sein du mythique Grand Hotel Villa Serbelloni, le (...)  
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Le Creative Tourism Network® lance un appel mondial invitant des destinations de tous types à candidater pour obtenir le label CreativeFriendlyDestination®, grâce à une formule annuelle de candidature simplifiée.Le tourisme créatif comme modèle régénératif et vertueux Le tourisme créatif est aujourd’hui reconnu comme un modèle régénératif et vertueux, (...)  
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Cet été, Jaillance s’invite sur l’une des terrasses les plus désirables de la capitale.Dès juin, la maison drômoise prend ses quartiers au Bloom House Hôtel **** & Spa, adresse solaire du 10e arrondissement, avec deux créations exclusives imaginées autour de ses fines bulles audacieuses et emblématiques.La Clairette de Die inspire les bulles à (...)  
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eDreams ODIGEO figure parmi les premiers à avoir mis en place le protocole “Trusted Agent Protocol” et le répertoire “Agentic Directory” de Visa pour garantir la sécurité des réservations de voyages effectuées par des agents.eDreams ODIGEO (”l’entreprise” ou “eDO”), leader mondial des abonnements de voyage, a annoncé aujourd’hui sa collaboration avec Visa (...)  
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Cette nouvelle fonctionnalité pilotée par l’IA détecte et aligne instantanément les tarifs plus bas proposés par des plateformes tierces, supprimant totalement les démarches de réclamation, aux captures d’écran et aux délais de validation, et remplaçant le modèle traditionnel de Meilleur Tarif Garanti en Ligne par une solution entièrement automatisée et (...)  
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Le premier camp de base outdoor de France ouvre au cœur des Alpes MancellesEt si les prochaines vacances nature ne commençaient pas au bout du monde, mais à seulement une heure de Paris ? Le 10 juillet, Bon Air Club inaugure son premier camp de base outdoor à Saint-Léonard-des-Bois, dans la Sarthe. Entre hébergements en pleine nature, activités de (...)  
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Le Jamaica Tourist Board (JTB) annonce une nouvelle direction pour ses activités en Europe continentale avec la nomination de Chevannes Barragan De Luyz au poste de Directrice Régionale pour l’Europe Continentale, à compter du 1er juillet 2026.À ce poste, Mme Barragan De Luyz supervisera le marketing de la destination, les relations avec les (...)  
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