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soit 22 nouvelles adresses depuis début 2021Depuis plus de 70 ans, LOGIS HOTELS, le groupe international présent tant en pôles urbains que ruraux, via ses marques Logis Hôtels, Citotel, Urban Style, L’Exception Logis, Châteaux & Demeures et Auberges de Pays, offre un accompagnement personnalisé et des services centralisés tout en conservant son (...) - En savoir plus »

Crise sanitaire, vacances scolaires…rien n’a fait reculer les 15 000 visiteurs, professionnels du tourisme de l’Hôtellerie de Plein Air, venus massivement pendant les 3 jours du salon, à la recherche des dernières tendances et innovations du secteur. L’édition 2021 a été l’occasion, pour tous, de se retrouver enfin et d’envisager l’avenir avec optimisme (...) - En savoir plus »

Un vent de solidarité souffle en cette fin d’année dans les mythiques établissements niçois du groupe 3A Hôtels La Collection. Depuis quelques années, le groupe se mobilise régulièrement en faveur de différentes associations comme lors de la campagne Octobre Rose qui vient juste de terminer et pour laquelle les hôtels ont récolté 4005,05€ (Octobre Rose (...) - En savoir plus »

Concernant le secteur de la restauration, des niveaux de tri très hétérogènes selon les flux de déchets et les segments de restauration (90 % de tri du carton dans les restaurants d’hôtels vs. 11 % de tri des biodéchets en restauration rapide) Concernant le secteur de l’hôtellerie, le tri est de plus en plus répandu, mais des progrès importants restent à (...) - En savoir plus »

Habitas, la marque hôtelière mexicaine durable axée sur les expériences immersives, ouvre sa nouvelle adresse dans la région d’AlUla, située au nord-ouest de l’Arabie saoudite. En effet, depuis le 1er novembre 2021, Habitas AlUla accueille les visiteurs dans un cadre exceptionnel : un canyon désertique de la vallée d’Ashar, entourée de falaises de grès (...) - En savoir plus »

Tripadvisor, Inc. (NASDAQ : TRIP) a annoncé aujourd’hui que le cofondateur et PDG de longue date de la société, Stephen Kaufer, quittera son poste chez Tripadvisor en 2022.Nous arrivons à la fin de 2021 dans une position de force : les voyageurs reviennent alors que nous sortons de la pandémie, de nouvelles initiatives passionnantes sont en bonne (...) - En savoir plus »

En septembre, Siteminder avait levé 100 M AUD$ en pré-IPO.Hier a eu lieu la conclusion de cette phase d’introduction en bourse avec la mise à disposition de 123,913,043 actions au prix de 5,06 AU$, portant la valorisation du groupe à 1,36 Mds AU$, soit environ 870 M€.En juin 2021, le chiffre d’affaire annuel de Siteminder a atteint 104,9 M AU$, (...) - En savoir plus »

Une sélection hôtelière signée le Guide MICHELIN, réalisée par ses experts de Tablet Hotels et sa communauté de voyageurs, qui place la recherche de l’excellence, la valorisation de la singularité et la promotion des savoir- faire et des arts de vivre locaux au même niveau que celles de sa sélection de restaurants. Mise à jour en continue, une sélection (...) - En savoir plus »

Dans le cadre d’une démarche commune bas-carbone, Viparis va louer 8 000 m² du Hall 8 de son site Paris Nord Villepinte à GL events, afin d’y stocker le matériel nécessaire au montage des stands du salon Première Vision Paris, évènement mondial de la filière mode. L’objectif ? Éviter le déplacement de plus de 500 poids lourds lors de chacune des deux (...) - En savoir plus »

Après avoir lancé son premier appel à projet externe en mai 2021, le fonds METRO dévoile aujourd’hui les 5 projets associatifs qui recevront une dotation de 10 000€. Une occasion pour la Fondation de soutenir des actions autour du repas, de l’alimentation durable, de la transmission, de l’éducation ou de l’insertion.Les chefs ont un rôle social (...) - En savoir plus »

La nouvelle chaîne hôtelière britannique Quartz Inn Hotels, composée d’hôtels indépendants et durables, a été officiellement présentée pendant le salon WTM de Londres.Le directeur général de Quartz Inn Hotels, Ignacio Merino, accompagné de son équipe, ont présenté ce lundi pendant le salon WTM de Londres Quartz Inn Hotels, la première chaîne hôtelière (...) - En savoir plus »

Les indicateurs sont au vert pour la coopérative The Originals, Human Hotels & Resorts, qui assure une reprise positive et accueille sept nouveaux adhérents.Après une saison estivale plus que réussie, le groupe The Originals Hotels a assuré une bonne reprise en septembre grâce une forte progression des canaux directs web (+ 22%) couplée à un (...) - En savoir plus »

Un séjour dans une ferme familiale bio Avec Parcel, les vacances ont un goût d’enfance. Ici, à la Ferme de Beaulieu, à 2h de Paris (ou 45 min en train), Cédric et Marine élèvent avec passion 9000 poules bio. L’histoire familiale perdure à la ferme grâce à Cédric, 7e génération d’agriculteurs sur l’exploitation. Soucieux du bien-être animal et de la qualité (...) - En savoir plus »

Kempinski Hotels a nommé Andras Biro en tant que nouveau directeur général de l’hôtel de luxe cinq étoiles primé The Capitol Kempinski Hotel Singapore, et, à partir de maintenant, il supervisera la croissance de la propriété emblématique de la ville du Lion. Situé au cœur du quartier civique et des affaires, l’hôtel, avec Andras Biro à bord, renforcera (...) - En savoir plus »

Dans sa réflexion permanente sur l’évolution du restaurant et de son fonctionnement, le Chef Yannick Alléno lance un concept culinaire innovant au cœur de Cheval Blanc Courchevel. Pour le Chef triplement étoilé, il s’agit-là d’une nouvelle vision du restaurant idéal, à même de répondre à toutes les attentes de son époque, qu’elles soient culinaires, (...) - En savoir plus »

La Collection Lavorel Hotels vous invite à découvrir sa nouvelle adresse à Courchevel 1850 !Après les Suites de la Potinière ***** et le Chabichou *****, Le Grand Hotel de Courchevel **** entend bien compléter ce duo pour affirmer son positionnement dans le domaine skiable historique de Courchevel 1850.Situé au cœur de la station des Trois (...) - En savoir plus »

Au cœur du bouillonnant 9e arrondissement de Paris, à seulement 300 mètres de l’Hôtel de Nell, le groupe Nell dévoile sa résidence hôtelière, composée de 17 appartements et studios chaleureux, élégants, simples mais raffinés.L’intérieur de la résidence a été redécoré en 2020, dévoilant une réception et des salles de bain signées par la décoratrice Sandra (...) - En savoir plus »

Situé au cœur de la ville, Radisson Blu Hotel, Madrid Prado a entièrement été rénové et invite les clients à profiter d’un design contemporain mais confortable, d’un nouveau restaurant de tapas ouvert toute la journée et d’un service exceptionnel.Situé dans le Barrio de Las Letras, le quartier le plus vivant et passionnant de Madrid, l’hôtel est à deux (...) - En savoir plus »

La crise sanitaire et économique mondiale due au coronavirus impacte toujours fortement le tourisme et toute l’industrie de l’accueil. Mais des premières solutions ont déjà été trouvées et testées. Des transformations se font jour. Les voyages existent et existeront toujours, mais ils seront différents à plus d’un titre, car cette situation particulière (...) - En savoir plus »

Vendre des chèques cadeaux utilisables dans un réseau d’établissementsMyBeezBox propose une toute nouvelle fonctionnalité : les chèques cadeaux réseau. Avec la fonctionnalité Chèques Cadeaux Réseau, les réseaux, les groupes d’hôtels ou de restaurants ont la possibilité de vendre des chèques cadeaux utilisables dans l’ensemble ou certains établissements du (...) - En savoir plus »

Comment proposer les meilleurs services à chaque profil de client, si vous n’avez pas analysé ces profils au préalable ? Comment prioriser vos investissements en temps et en argent et prendre les bonnes décisions pour vos clients ?A l’occasion de son dernier Webinaire, Tony Loeb, co-fondateur de la solution Experience Hotel, partage ses recherches (...) - En savoir plus »

Comment augmenter le taux de clients qui réservent en direct dans votre hôtel ? Voici quelques bonnes pratiques qui ont fait leur preuve pour les hôteliers indépendants, city hôtels et hôtels-restaurants.→ Comment augmenter le taux de clients qui réservent en direct dans votre hôtel ? → Comment ne pas sacrifier sa rentabilité hôtelière en évitant de (...) - En savoir plus »

Dans un contexte où les hôteliers sont en pleine transition, MMCréation innove pour les accompagner et imagine pour eux un nouvel outil de réservation en journée : BREAKING DAY. Grâce à ce widget configurable par les hôteliers, les espaces disponibles sont rentabilisés, et une clientèle de proximité ainsi que des revenus supplémentaires émergent.Des (...) - En savoir plus »

Près de 8 Français sur 10 partiraient plus longtemps ou plus souvent si leur hébergement de vacances était gratuit. Pour près de ⅔ des Français, l’échange de maisons sera un mode de voyage qui se développera à l’avenir.Après plusieurs mois de restrictions et de fermetures des frontières, les désirs d’escapade des Français repartent inévitablement à la (...) - En savoir plus »

Dans le cadre de son concours organisé depuis la rentrée destiné aux étudiants du secteur de l’hôtellerie, Sequoiasoft associe le public et propose à chacun de voter pour son projet préféré du 4 novembre au 3 décembre 2021.Depuis le 6 septembre 2021, les étudiants des GRETAS, AFPA, lycées et instituts hôteliers ont travaillé avec passion pour réinventer (...) - En savoir plus »

Avant l’ouverture de la station, les équipes préparent le domaine skiable !Les équipes de Val Thorens en sont convaincues : la station de demain sera celle qui saura créer des liens uniques et durables entre ses clients, ses habitants et son environnement, tout en optimisant ses ressources et en élevant son niveau d’excellence. Val Thorens est une (...) - En savoir plus »

American Express Global Business Travel (GBT), le premier partenaire commercial mondial pour les voyages gérés, a finalisé avec succès l’acquisition d’Egencia, la principale plateforme numérique de gestion des voyages. Dans le cadre de la transaction, Expedia Group est devenu actionnaire de GBT. Expedia a également conclu un accord à long terme pour (...) - En savoir plus »

Exit les adresses « attrape-touristes », Orso lance son guide de ville et fait la part belle au véritable cru local : La gouaille parisienne et le régressif assumé, dans les 5 kilomètres à la ronde.N’en déplaise aux adeptes des hauts lieux, du grand standing et autres place to be, le guide Orso est délibérément out (ou anti-in si l’on préfère). (...) - En savoir plus »

A l’occasion du Sommet Destination France, organisé le 04 novembre 2021 à Paris en présence du Président de la République Française Emmanuel Macron, Tony Estanguet, Président de Paris 2024 et Sébastien Bazin Président-directeur général du Groupe Accor ont annoncé la signature d’un partenariat entre Paris 2024 et Accor. Accor, un leader mondial de (...) - En savoir plus »

Sidaction lance une nouvelle édition de son opération « Chefs Solidaires » qui se dote d’un nouveau nom : « Sors tes couverts ! Les chef.fes sont solidaires ». L’association de lutte contre le sida appelle les professionnels des métiers de bouche à se mobiliser contre le VIH. Guillaume Gomez (Les Cuisiniers de la République Française), Marie Sauce-Bourreau (...) - En savoir plus »