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Depuis 15 ans, la cuisine d’Anne-Sophie Pic rayonne au coeur du Beau-Rivage Palace à Lausanne, hôtel suisse légendaire, érigé en 1861 sur les bords du Lac Léman. Pour célébrer cet anniversaire, la Cheffe a imaginé un nouvel écrin qui permet aux hôtes de découvrir toujours plus sa créativité du moment au (...) En savoir plus »
L’univers d’Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace à Lausanne, c’est bien plus qu’un restaurant, c’est un cheminement en terres helvétiques qui dure depuis 15 ans !15 ans de rencontres, de création, de dégustation, de cueillettes en forêt, de contemplation... Dans les carnets qui ne la quittent jamais, (...) En savoir plus »
Avec l’arrivée de Lucrèce Lacchio, le restaurant d’application de l’EHL Hospitality Business School, le Berceau des Sens, accueille sa première femme Cheffe. A tout juste 30 ans, elle arrive du restaurant étoilé genevois Le Flacon, afin de donner une nouvelle dimension à sa carrière autour du partage (...) En savoir plus »
Implanté en Suisse depuis 2018, le Groupe B&B HOTELS s’était fixé pour objectif l’ouverture de 15 hôtels d’ici 2028. A date, la chaîne hôtelière compte 8 établissements pour un total de 900 chambres dans les villes de Nyon, Lully, Rothrist-Olten, Oftringen, Basel, Lausanne, St Gallen et Zurich. Dans (...) En savoir plus »
Après avoir grandement contribué au rayonnement du Beau-Rivage Palace durant les sept dernières années et suite à l’achèvement des travaux de rénovation de la splendide aile historique de l’établissement, Madame Nathalie Seiler-Hayez a fait part au conseil d’administration de sa volonté d’orienter sa (...) En savoir plus »
À l’occasion de ses 128 ans, l’EHL Ecole hôtelière de Lausanne fait peau neuve et devient EHL Hospitality Business School. Ce nouveau nom a pour vocation de mettre en exergue le caractère managérial des divers métiers de l’hospitalité auxquels l’EHL forme ses étudiants, et vient confirmer les avancées (...) En savoir plus »
Après presque 12 ans à la tête du Groupe EHL en tant que CEO, Prof. Michel Rochat, a annoncé qu’il quittera ses fonctions à la fin de l’année 2022. Le Conseil d’administration tient à lui exprimer sa gratitude pour sa vision, son leadership et son engagement en faveur de la communauté. De son côté, le (...) En savoir plus »
Hotelbeds a signé un accord avec Lausanne Tourisme pour promouvoir la ville en tant que destination européenne, une fois que les voyages en toute sécurité reprendront. La campagne comprend trois voyages familiaux virtuels, réservés aux agents de voyages, pour les aider à connaître la ville de (...) En savoir plus »


























