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L’épreuve qualificative de la 27e édition de l’examen UMOF, classe gouvernant (e) des services hôteliers, s’est déroulée au lycée hôtelier Emilie Du Châtelet à Serris (77) le vendredi 18 novembre, les candidats étaient convoqués dès 6h30.Les fondamentaux du métier ont donc été évalués par un jury composé (...) En savoir plus »
L’Association des Gouvernants et des Gouvernantes Générales de l’Hôtellerie : AGGH a été fondée par Nicole Spitz présidente fondatrice, en janvier 1977 à Nice. C’est la création de la 1re antenne de l’association : l’antenne Côte d’Azur.Suivra en 1989 l’antenne Paris Iles de France.Fort de son succès et (...) En savoir plus »
Suite à l’annonce de la première édition du concours « Les étoiles de l’AGGH » à destination des étudiants inscrits dans une formation hôtellerie post BAC, 30 candidats venu de 13 écoles hôtelières ou centres de formation différents se sont inscrits.Nous avons reçu 28 dossiers pour les épreuves (...) En savoir plus »
Limiter les contacts (réception, ménage etc.), dématérialiser les documents, accéder aux données en mobilité… Voici comment un bon PMS peut faciliter l’application des gestes barrières pour protéger clients et équipes !Tout professionnel sait qu’un bon PMS est indispensable à la pratique de son métier. (...) En savoir plus »
Avec hotelkit, la gestion des activités au sein de votre hotel n’aura jamais été aussi simple. . La plate-forme d’exploitation hôtelière tout-en-un est la solution ultime pour votre établissement. hotelkit permet aux équipes hôtelières de gérer, superviser, déléguer et communiquer via une plateforme (...) En savoir plus »
Le logiciel hotelkit aide dans plus que 1 200 établissements hôteliers à optimiser la communication interne et à documenter les responsabilités des employés de manière transparente et durable.Nous sommes heureux de vous annoncer que Hotel Tech Report a désigné hotelkit comme le numéro 1 dans 4 (...) En savoir plus »
Conseil H est une société de nettoyage spécialisée dans l’hôtellerie depuis 25 ans.Forte de ses années d’expériences en audit et conseil dans le secteur hôtelier, Conseil H met à disposition ses compétences aux services des hôteliers.De taille humaine, Conseil H se veut proche de ses clients pour leur (...) En savoir plus »
Que vous soyez un hôtel 3*, 4*, 5* ou Palace ou une Résidence Hôtelière. Optez pour 1Check, et passez dans un univers alliant qualité de service, simplicité et productivitéL’offre métier adaptée à vos besoins et à vos processus de travail, imaginée par des professionnels de l’hôtellerie Améliorez le (...) En savoir plus »
Relais & Châteaux est avant tout une belle histoire, celle d’hommes et de femmes qui s’investissent au quotidien, pour mieux partager leur passion depuis 1954. Au cœur de cet Art de Vivre, ces personnalités diverses et talentueuses cultivent l’art de recevoir « comme à la maison » et mettent le (...) En savoir plus »
Roomchecking : une plate-forme mobile pour aider vos équipes (gouvernante, maintenance, femmes de chambre, réception) à mieux servir vos clientsSéminaire café gourmand le Jeudi 25 février à 15h00 au San Régis.Venez découvrir chez un client de Roomchecking pourquoi et comment des dizaines d’hôtels (...) En savoir plus »
Roomchecking : une plate-forme mobile pour aider vos équipes (gouvernante, maintenance, femmes de chambre, réception) à mieux servir vos clientsSéminaire café gourmand le Jeudi 28 Janvier à 15h00 au San Régis.Venez découvrir chez un client de Roomchecking pourquoi et comment des dizaines d’hôtels (...) En savoir plus »
Les Troubles Musculo-Squelettiques (ou TMS) représentent plus de 80 % des maladies professionnelles reconnues en France et touchent l’ensemble des emplois quel que soit le secteur d’activité des entreprises.Pour ces entreprises, la prévention des accidents du travail, des maladies professionnelles (...) En savoir plus »
Vous aviez l’habitude en tant que client ou professionnel d’observer un rituel immuable : le ballet discret et feutré des femmes de chambres déambulant le matin dans les couloirs en poussant leur chariot d’étage lourdement chargé.Désormais, vous croiserez des techniciennes armées de tablettes (...) En savoir plus »
Les épreuves finales du concours « Un des meilleurs ouvriers de France » classe Gouvernant (e) des services hôteliers, 25e édition, se sont déroulées à Nice les 04 et 05 février 2015.Le comité d’organisation, les jurys et les candidats (es) ont été accueillis par Madame Nicole SPITZ Présidente de classe et (...) En savoir plus »
Le rôle d’un Gouvernant(e) général(e) est essentiel au bon fonctionnement d’un établissement hôtelier. Pourtant, ce métier dispose de très peu de supports pédagogiques, le dernier ouvrage dédié datant de plus de vingt ans. Ce manque est aujourd’hui comblé, avec la publication par l’AGGH (l’Association des (...) En savoir plus »
Le secteur de l’hôtellerie connaît de profondes mutations, tant sur le plan technologique, que de la concurrence (Air B’nB) ou des modes de distribution (OTA)... Mais quelles que soient ces évolutions, le client reste toujours au cœur de l’hôtel et de notre métier. Il est toujours plus exigeant et en (...) En savoir plus »
Les professionnels de l’horeca devraient proposer des essuie-mains dans leurs sanitaires pour offrir aux clients une protection maximale contre l’infection, dit un panel de scientifiques européens.D’éminents microbiologistes et hygiénistes hospitaliers européens* ont publié une déclaration de (...) En savoir plus »
Selon une récente étude réalisée par des étudiants des universités de Houston, Purdue et de Caroline du Sud, dans des hôtels situés dans les Etats américains du Texas, de l’Indiana et de Caroline du Sud, la télécommande présente un taux de bactérie de 67.6 CFU de bactéries (colony-forming units) par (...) En savoir plus »
Après les 5 premiers articles dont le dernier hier abordait la salle-de-bains, préoccupons-nous du ménage et de la propreté.A l’arrivée Après avoir passé la porte, la première impression vient non seulement du mobilier et de la luminosité, mais également de la sensation de propreté, une notion purement (...) En savoir plus »
L’AGGH est une association nationale présidée par Corinne Veyssière, Gouvernante Générale du Sheraton Paris Airport. Elle comprend trois bureaux régionaux, île de France, Rhône-Alpes, PACA. L’association compte à ce jour plus de 120 adhérent(e)s. L’AGGH est membre d’EHA (European Housekeepers Association). (...) En savoir plus »
C’est le 31 mars dernier que les Gouvernantes Générales de l’Hôtellerie en AG pour voter à l’unanimité la constitution d’une AGGH nationale.En passant sous bannière nationale tout en conservant des bureaux régionaux à Lyon, à Paris et sur la Côte-d’Azur pour garder la proximité nécessaire avec ses (...) En savoir plus »
Il est des personnalités qui marquent dès la première rencontre ; c’est le cas de Nicole Spitz, la Directrice Générale du [Négresco->http://www.hotel-negresco-nice.com de Nice. Voilà une femme qui fut en 1997 propulsée comme la première femme directrice de palace. Mais cela n’est pas un hasard. Nicole a (...) En savoir plus »
La nouvelle classification a été rendue publique et la Principauté dispose aujourd’hui de trois établissements cinq étoilesCinq étoiles, symbole ultime du luxe et du raffinement. Une catégorie hôtelière enfin officialisée à Monaco. La publication au Journal officiel de la nouvelle classification des (...) En savoir plus »
L’Association des gouvernantes générales de l’hôtellerie tiendra son assemblée générale les 4, 5 et 6 février à Opio, dans les Alpes-Maritimes.La rencontre, organisée au Club Med d’Opio (06) par la délégation Côte d’Azur de l’Association des gouvernantes générales de l’hôtellerie (AGGH), réunira les membres (...) En savoir plus »