Relais & Châteaux est avant tout une belle histoire, celle d’hommes et de femmes qui s’investissent au quotidien, pour mieux partager leur passion depuis 1954. Au cœur de cet Art de Vivre, ces personnalités diverses et talentueuses cultivent (...)

Roomchecking : une plate-forme mobile pour aider vos équipes (gouvernante, maintenance, femmes de chambre, réception) à mieux servir vos clients Séminaire café gourmand le Jeudi 25 février à 15h00 au San Régis. Venez découvrir chez un client de (...)

Roomchecking : une plate-forme mobile pour aider vos équipes (gouvernante, maintenance, femmes de chambre, réception) à mieux servir vos clients Séminaire café gourmand le Jeudi 28 Janvier à 15h00 au San Régis. Venez découvrir chez un client de (...)

Les Troubles Musculo-Squelettiques (ou TMS) représentent plus de 80 % des maladies professionnelles reconnues en France et touchent l’ensemble des emplois quel que soit le secteur d’activité des entreprises. Pour ces entreprises, la prévention des (...)

Vous aviez l’habitude en tant que client ou professionnel d’observer un rituel immuable : le ballet discret et feutré des femmes de chambres déambulant le matin dans les couloirs en poussant leur chariot d’étage lourdement chargé. Désormais, vous (...)

Les épreuves finales du concours "Un des meilleurs ouvriers de France " classe Gouvernant (e) des services hôteliers, 25eme édition, se sont déroulées à Nice les 04 et 05 février 2015. Le comité d’organisation, les jurys et les candidats (es) ont été (...)

Le rôle d’un Gouvernant(e) général(e) est essentiel au bon fonctionnement d’un établissement hôtelier. Pourtant, ce métier dispose de très peu de supports pédagogiques, le dernier ouvrage dédié datant de plus de vingt ans. Ce manque est aujourd’hui comblé, (...)

Le secteur de l’hôtellerie connaît de profondes mutations, tant sur le plan technologique, que de la concurrence (Air B’nB) ou des modes de distribution (OTA)... Mais quelles que soient ces évolutions, le client reste toujours au cœur de l’hôtel et (...)

Les professionnels de l’horeca devraient proposer des essuie-mains dans leurs sanitaires pour offrir aux clients une protection maximale contre l’infection, dit un panel de scientifiques européens. D’éminents microbiologistes et hygiénistes (...)

Selon une récente étude réalisée par des étudiants des universités de Houston, Purdue et de Caroline du Sud, dans des hôtels situés dans les Etats américains du Texas, de l’Indiana et de Caroline du Sud, la télécommande présente un taux de bactérie de (...)

Après les 5 premiers articles dont le dernier hier abordait la salle-de-bains, préoccupons-nous du ménage et de la propreté. A l’arrivée Après avoir passé la porte, la première impression vient non seulement du mobilier et de la luminosité, mais (...)

AGGH (Association des Gouvernantes Générales de l’Hôtellerie) C/O Sheraton Paris Roissy Terminal 2, BP 35051 Tremblay-en-France 95 716 Roissy CDG Cedex, France Tél. : +33 (0)1 49 19 70 67 email Site web Blog en accès payant L’AGGH est une (...)

C’est le 31 mars dernier que les Gouvernantes Générales de l’Hôtellerie se sont réunies à l’Hôtel Sheraton Roissy en AG pour voter à l’unanimité la constitution d’une AGGH nationale. En passant sous bannière nationale tout en conservant des bureaux (...)

Il est des personnalités qui marquent dès la première rencontre ; c’est le cas de Nicole Spitz, la Directrice Générale du Négresco de Nice. Voilà une femme qui fut en 1997 propulsée comme la première femme directrice de palace. Mais cela n’est pas un (...)

La nouvelle classification a été rendue publique et la Principauté dispose aujourd’hui de trois établissements cinq étoiles Cinq étoiles, symbole ultime du luxe et du raffinement. Une catégorie hôtelière enfin officialisée à Monaco. La publication au (...)

L’Association des gouvernantes générales de l’hôtellerie tiendra son assemblée générale les 4, 5 et 6 février à Opio, dans les Alpes-Maritimes. La rencontre, organisée au Club Med d’Opio (06) par la délégation Côte d’Azur de l’Association des gouvernantes (...)