Ressources associées à "Champagne"

La vigne est un témoin silencieux du changement climatique. Face aux évolutions récentes, parfois brutales, la Maison Ruinart s’adapte, faisant du champagne un symbole de résilience et de SAVOIR (RE)FAIRE.L’évolution climatique en Champagne a un impact direct sur la croissance et le développement du (...)  En savoir plus »

Trois adresses d’exception que sont le Shangri-La Paris, le Royal Champagne Hotel & Spa ainsi que la Maison de Champagne Louis Roederer, célèbrent l’arrivée des beaux jours en conviant la clientèle française comme internationale à profiter d’une expérience des plus exclusives à compter de fin mai (...)  En savoir plus »

Paolo Boscaro Il a vu le jour la nuit du 1er janvier 1985 à Londres en Angleterre. Paolo Boscaro est un citoyen du Monde : fils d’un chef originaire de Padoue en Vénétie et d’une maman native de Granville en Normandie. Le franco-italien a été bercé dans sa plus tendre enfance aux saveurs du beurre, de (...)  En savoir plus »

Quand deux Maisons iconiques se rencontrent ! En s’associant à la Maison J.M. Weston, le Domaine Les Crayères, hôtel emblématique à Reims, devient le deuxième hôtel au monde à proposer son service chaussures, après le Royal Mansour à Marrakech.Plus qu’un partenaire, de véritables valeurs communes (...)  En savoir plus »

La Maison Ruinart dévoile le pavillon Nicolas RuinartÀ l’aube de son 4e siècle d’existence, la plus ancienne Maison de champagne dévoile un nouveau projet pour son site historique, à Reims. Ce lieu singulier qui raconte près de 300 ans d’Histoire, incarne les différentes facettes de l’univers Ruinart, (...)  En savoir plus »

Un bilan encourageant après deux années marquées par la pandémiePremier bilan de la fréquentation touristique dans le Grand Est encourageant pour l’année 2022 : après 2 années fortement impactées par la pandémie, les professionnels ont retrouvé le sourire. Cependant, le nombre de touristes n’a pas (...)  En savoir plus »

Vitrine de l’effervescence du savoir-faire champenois, le Royal Champagne dévoile depuis 4 ans une carte des vins minutieuse que les grandes Maisons et vignerons locaux hissent au plus haut rang. Engagé dans ce sens, l’hôtel annonce l’arrivée de l’amoureux des vins, Philippe Marques, en qualité de Chef (...)  En savoir plus »

Les 14,15 et 16 octobre 2022, à l’occasion des Journées Particulières organisées par le groupe LVMH, la Maison Ruinart accueille le public dans son vignoble historique de la Montagne de Reims, à Taissy. C’est dans cette parcelle de 40 hectares, classée Premier Cru, et plantée de Chardonnay et de (...)  En savoir plus »

L’ancien relais de poste, consacré aujourd’hui à l’art de vivre en Champagne, a toujours su donner la part belle à la gastronomie depuis son ouverture en 2018. L’établissement 5 étoiles ajoute une nouvelle corde à son arc en collaborant pour la toute première fois avec une jeune cheffe pâtissière. (...)  En savoir plus »

Dominant les vignes, à l’orée de la forêt et entièrement paré de bois pour se fondre dans le paysage, LOISIUM en Champagne, ouvrira ses portes début août prochain.Première propriété en France du groupe autrichien LOISIUM, située à quelques minutes d’Épernay et imaginée par le cabinet d’architecture (...)  En savoir plus »

L’Agence Régionale du Tourisme du Grand-Est, l’Agence Départementale du Tourisme de l’Aube en Champagne, l’Agence de Développement Touristique de la Marne et la Maison Départementale du Tourisme de Haute-Marne se sont associées aux éditions Viatao afin de favoriser l’édition d’un guide touristique pour (...)  En savoir plus »

Le groupe familial champardennais Pingat s’impose à nouveau comme lauréat d’un appel à projets lancé par la ville d’Epernay, à destination des promoteurs et des investisseurs pour la création d’un ensemble hôtelier. Grâce à sa filiale Property et Hospitality, présidée par Eric Pingat, le groupe rémois (...)  En savoir plus »

Nouvelle dynamique, nouveau concept, les Lounges du Shangri-La Paris accueillent un bar à champagne ouvert tous les jours, de 14h à 22h, à compter du 8 novembre 2021. A la carte, une sélection de six champagnes à la coupe, qui varient au fil des saisons, selon les coups de cœur du Chef Sommelier. (...)  En savoir plus »

Cet automne, pas moins de 70 Maisons de Champagne et Champagnes de vignerons seront sur place pour raconter leurs terroirs et révéler leur fantastique savoir-faire. Une édition exceptionnelle pour découvrir la célèbre technicité champenoise et déguster sa diversité aromatique.A lire ou relire (...)  En savoir plus »

Une conception à la fois chic et décontractée de l’oenotourisme au cœur d’un cadre préservé, c’est ce que propose Les Chambres Collery à Aÿ-Champagne qui viennent d’ouvrir leurs portes. Ces quatre chambres d’hôtes s’imposent comme une adresse qui compte dans l’oenotourisme champenois.Avec l’ouverture de nos (...)  En savoir plus »

Les métiers du tourisme ont terriblement souffert de la crise sanitaire. La plupart des établissements ont été contraints à rester fermés de longs mois. Depuis quelques semaines, le déconfinement s’opère progressivement pour un retour à une situation presque normale en juillet.Désireux de soutenir ces (...)  En savoir plus »

Il y a quelques jours, le Royal Champagne Hotel & Spa a eu l’immense plaisir d’inaugurer sa toute nouvelle hélisurface. Postée en contrebas de l’hôtel, au beau milieu des vignes, elle promet aux clients une expérience inédite dans la région.Les hélicoptères s’envolant de Paris offrent une (...)  En savoir plus »

Le César Ritz Colleges Switzerland (CRCS), membre de Swiss Education Group (SEG), le plus grand groupe d’Écoles hôtelières Suisse, vient de signer un partenariat avec le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CICV).Cet organisme professionnel qui représente les intérêts des vignerons et (...)  En savoir plus »