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Produits locaux, bios ou labellisés, solutions de traçabilité et matériels éco-conçus, solutions anti-gaspillage et initiatives sociales et technologiques… Toutes les dernières innovations durables et directement applicables pour une hôtellerie et une restauration responsables sont à découvrir au Sirha Green 2022, les 8 et 9 juin 2022 à Eurexpo Lyon. (...) - En savoir plus »

Sommet Education, leader mondial de l’enseignement spécialisé dans le management hôtelier et la gastronomie, qui compte des instituts de renommée internationale tels que Les Roches, École Ducasse et le Glion Institute of Higher Education a récemment conclu un partenariat stratégique avec l’Indian School of Hospitality (ISH), fondée par le vétéran de (...) - En savoir plus »

Alors que la reprise de la pandémie inquiète les Français, Stéphane Le Bihan, DG VVF confirme l’ouverture de plus d’une quarantaine de ses sites sur le territoire national pour la saison d’hiver.Stéphane Le Bihan, DG VVF : Cet hiver, nous envisageons d’accueillir environ 100 000 vacanciers, ce qui représente 27% du CA annuel de VVF. Au regard de ce (...) - En savoir plus »

Together by Hyatt est une nouvelle offre d’événements & séminaires qui s’appuie sur l’expertise ancrée d’Hyatt dans l’organisation de réunions de grande qualité.La philosophie de Hyatt est fondée sur l’écoute et alimentée par l’attention, l’objectif étant de comprendre les défis auxquels ses clients sont confrontés en raison de la pandémie COVID-19.La (...) - En savoir plus »

Le retour des marchés de Noël booste le tourisme des fêtes, favorisant notamment les villes de Strasbourg (67) et Colmar (68) avec des demandes de voyages en hausse de +200 % et +170 % par rapport à 2020. Les Américains (15 %) et les Britanniques (10 %) sont les touristes les plus intéressés pour voyager en France fin 2021 / début 2022.Si la crise (...) - En savoir plus »

Turenne Hôtellerie, l’équipe hôtellerie du Groupe Turenne, annonce la cession du Mercure Mulhouse Centre ****. En 2013, Turenne Hôtellerie avait fait l’acquisition des murs et fonds de commerce de l’hôtel, afin de l’exploiter sous l’enseigne Mercure.L’équipe Turenne Hôtellerie est investie majoritairement au sein de l’hôtel depuis décembre 2013. Entre (...) - En savoir plus »

Pour la première fois, par l’intermédiaire de l’opérateur Solaire Reservoir Sun, METRO France propose à ses salariés d’être associés à la réalisation et aux retombées financières d’un projet de solarisation d’entrepôts du Groupe. Une campagne de financement participatif en prêts rémunérés est lancée ce jour avec la plateforme spécialisée Lendosphere, (...) - En savoir plus »

Le TOTEC, événement annuel de l’industrie du tourisme, réunit chaque année 600 décideurs français et internationaux autour des enjeux d’aujourd’hui et de demain.En 2021, pour sa 12e édition, le TOTEC sera le rendez-vous de tous les acteurs pour qui la France se confirme comme un axe stratégique et commercial.« French Connections » : territoires, (...) - En savoir plus »

Les secteurs du voyage et de l’hôtellerie ont été fortement impactés cette année par la crise sanitaire mondiale. Après un premier semestre difficile, Adagio a connu une reprise qui confirme la résilience du modèle de l’appart’hôtellerie notamment grâce aux longs séjours.2021 en quelques chiffres Un été 2021 performant avec un taux d’occupation supérieur (...) - En savoir plus »

La tendance des Tiny Houses s’inscrit dans un besoin de vivre une vie plus simple, plus durable, au plus proche de la nature, besoin identifié depuis plus de 20 ans par Huttopia. Longtemps confidentiel, l’intérêt pour les Tiny House s’est accentué avec la prise de conscience environnementale de nos sociétés. Ce mouvement séduit de plus en plus ceux (...) - En savoir plus »

L’envie de voyager, l’inspiration des programmes à succès et la technologie déterminent les futures tendances en matière de voyages Le rapport annuel « Travel Trends » d’Amadeus, leader dans le domaine des technologies du voyage, fait la lumière sur une nouvelle ère du globe-trotter De l’écotourisme actif aux « friendcations » en passant par la (...) - En savoir plus »

Hyatt renforce son engagement en faveur de la croissance en Afrique en prévoyant un deuxième hôtel Hyatt House à Johannesburg.Hyatt Hotels Corporation a annoncé qu’une société affiliée de Hyatt a conclu un accord de gestion avec une société affiliée de Millat Properties pour le Hyatt House Johannesburg Rosebank. L’hôtel, dont l’ouverture est prévue (...) - En savoir plus »

Les tendances de l’industrie hôtelière sont au cœur du salon HITEC. Cette année, Infor a pris part à l’événement. Voici quelques-unes de nos principales conclusions.Cette année, notre équipe Infor Hospitality a eu le plaisir de participer au salon HITEC à Dallas. Cet événement est toujours une excellente occasion d’échanger avec des pairs, des prospects (...) - En savoir plus »

Disposer d’un Wifi de qualité dans votre hôtel est indispensable pour offrir à vos clients une meilleure technologie et faire fonctionner votre établissement efficacement. En revanche, ce qui devient toujours plus crucial, c’est la qualité de ce réseau sans fil.Tenant compte des usages clients intensifs et très évolutifs, prévoir une installation (...) - En savoir plus »

L’analyse des données hôtelières de BenchDirect, met en évidence des informations précieuses sur les performances actuelles du canal direct des hôtels en France, et plus particulièrement à Paris. Comparant l’évolution des performances du mois de mai à octobre 2021.The Hotels Network (THN), a publié sa dernière étude BenchDirect Insights Report qui (...) - En savoir plus »

Bousculer les standards, casser les codes de l’hôtellerie économique, inventer une nouvelle façon de vivre à l’hôtel ... Eklo continue à se démarquer et à innover année après année ! Avec l’ouverture de 3 nouveaux hôtels, 2022 promet d’être une année extraordinaire. Des établissements qui s’inscrivent dans l’ADN unique de ce jeune groupe 100% français.D’ores (...) - En savoir plus »

Dans les tables rondes, les jurys, les reportages, les articles, les femmes sont presque inexistantes. Pourtant elles sont là. Derrière les fourneaux des restaurants, les vitrines des pâtisseries, les étals des épiceries, les cartons des caves à vins, les pétrins des boulangeries ou derrière les plants de tomates. Elles sont là, de plus en plus (...) - En savoir plus »

L’hôtel Prince de Galles, avenue George V, s’offre une nouvelle jeunesse avec l’ouverture du restaurant signé Akira Back.Célébré dans une dizaine de pays, sacré au fameux guide rouge, le chef international s’invite avenue George V et fait découvrir aux Parisiens et voyageurs du monde, son tout premier restaurant en Europe. Une cuisine créative et (...) - En savoir plus »

4 & 5 décembre 2021 : une opération de début de saison pour célébrer la relance de la montagne cet hiver, réunissant une trentaine de stations.A l’occasion de la reprise de l’activité ski après une saison blanche, France Montagnes organise une opération de début de saison pour célébrer la relance de la montagne cet hiver les 4 et 5 décembre 2021 dans (...) - En savoir plus »

La nouvelle assemblée de la Chambre de commerce et d’industrie départementale de Paris pour la mandature 2021/2026 s’est réunie pour la première fois ce vendredi 26 novembre 2021. Ces 58 élus, cadres et chefs d’entreprise, sont bénévoles et représentent 360.000 entreprises du commerce, de l’industrie et des services, implantées à Paris.L’assemblée (...) - En savoir plus »

Plateforme logicielle française simplifiant la gestion de locations de vacances entre particuliers, Smily noue un partenariat fort avec Skiset, marque spécialisée dans la location de matériel de ski. L’objectif de cette entente est d’une part de pouvoir proposer à tous les clients de Skiset de passer leurs biens - appartements, chalets - sur la (...) - En savoir plus »

Convious, est une plateforme de services, innovante, simple et évolutive, spécifiquement conçue pour accompagner les acteurs de la culture et du loisir dans leur déploiement numérique. Après avoir conquis 16 pays en Europe, Convious arrive en France ! Le lancement se fera à l’occasion du salon LeisurUp by Mapic, qui se déroulera au Palais des Festivals (...) - En savoir plus »

Situé sur la presqu’île de Quiberon et bercé par l’océan Atlantique, la côte sauvage et les plages de sable fin, le Best Western Hôtel Le Bellevue présente un cadre propice à l’évasion. Le décor naturel promet des vacances d’exception : L’établissement 3 étoiles se distingue par son calme, son confort et sa décoration contemporaine. Le lieu est idéal pour (...) - En savoir plus »

La 7e édition du salon de l’alimentation-hôtellerie-restauration du Grand Sud-Ouest revient à Toulouse du 20 au 22 mars 2022.A lire ou relire : - En savoir plus »

Plus grand événement grand-public dédié au tourisme et aux activités nature dans les Hauts-de-France, le salon Tourissima accueille les acteurs du tourisme et des loisirs nationaux et internationaux afin de préparer ses séjours. Nouvelles destinations, nouvelles activités sont réunis durant trois jours avec en plus des espaces thématiques dédiés au (...) - En savoir plus »

Plus grand rendez-vous grand-public dédié au tourisme et aux loisirs en Auvergne-Rhône-Alpes, le salon du tourisme Mahana réunit des offices de tourisme français et internationaux, des agences de voyages, tour-opérateurs, hébergements, transporteurs et permet aux visiteurs de découvrir leurs prochaines destinations pour un court ou long séjour. Le (...) - En savoir plus »

La prochaine édition du salon BISOU aura lieu les 15, 16 et 17 janvier 2022 au palais des expositions de Nice dans le Hall Palais de la Méditerranée du Parc Chanot à Marseille. Plus que jamais, il sera le rendez-vous incontournable du début d’année pour les professionnels des secteurs cadeaux, souvenirs, article provençaux, décoration, linge de (...) - En savoir plus »

Pour bien préparer l’année 2022, après une difficile et incertaine période de crise sanitaire, le Salon Hexagone de Rennes est le grand salon régional incontournable pour tous les professionnels ! Depuis de nombreuses années, le succès de ce salon ne se dément pas. Les fidèles visiteurs et exposants présents savent que ce salon, par son adaptation à (...) - En savoir plus »

Le Salon Mondial du tourisme revient donc à point nommé, du 17 au 20 mars 2022, à la Porte de Versailles, avec un maximum d’idées, de bons plans, d’astuces et, surtout, de destinations. Et pour ce faire, il accueille de nouveaux espaces thématiques et offres : Sorties et loisirs en Île-de-France, Tourisme industriel et Déserts du monde.Informations, (...) - En savoir plus »

South African Tourism a pris note des derniers rapports par des scientifiques sud-africains d’un nouveau variant du Covid-19 (B.1.1.529). Le National Institute for Communicable Diseases (NICD) a indiqué hier que 22 cas positifs du variant B.1.1.529 ont été enregistrés dans le pays.South African Tourism félicite le professionnalisme et la (...) - En savoir plus »