Ressources associées à "actualité"

Au-delà des dégradations matérielles, les violences du 17 octobre ont des conséquences économiques importantes pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration.Avec - 47 % de nouvelles réservations hôtelières le 18 octobre et 27 % de réservations annulées pour les séjours du 19 au 25 octobre (par (...)  En savoir plus »

J’ai le Lead annonce le lancement de PAM – Plateforme Appel Mystère, une solution destinée aux hôtels et groupes hôteliers pour mesurer et suivre dans le temps les pratiques commerciales lors des appels reçus en réception.Chiffre d’affaires, taux d’occupation, RevPAR, prix moyen ou satisfaction client (...)  En savoir plus »

La solution permet aux hébergements de rejoindre Expedia Group via leur logiciel actuel et de voir leurs annonces publiées en moins de 24 heures. Ce lancement offre aux hébergements un accès plus simple aux marques grand public et au réseau B2B d’Expedia Group, ainsi qu’aux réservations via l’IA (...)  En savoir plus »

Le GHR Paris Île-de-France condamne fermement les violences, les dégradations et les pillages commis samedi 17 octobre en marge des manifestations. De nombreux commerces et établissements de plusieurs secteurs ont été touchés, parmi lesquels des restaurants, des bars, des hôtels.Le GHR Paris (...)  En savoir plus »

L’Umih condamne avec la plus grande fermeté les violences et dégradations intervenues samedi 17 octobre en marge des manifestations. Une fois encore, les commerçants, et tout particulièrement les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, se sont retrouvés en première ligne, exposés à des (...)  En savoir plus »

À Paris, Nantes, Marseille, Lyon, Limoges et dans toutes les villes touchées, je condamne avec la plus grande fermeté les violences, les pillages et les saccages.Des clients mis en sécurité par les commerçants, des personnels qui fuient leur boutique devant les pilleurs : c’est une triste image de (...)  En savoir plus »

Les clients attendent près de 15 heures avant d’obtenir une réponse à leur email, alors même que les équipes hôtelières répondent en moins de cinq heures. Email Copilot aide les équipes à traiter leurs emails plus rapidement, même lorsque leurs boîtes de réception sont saturées, tout en leur laissant le (...)  En savoir plus »

Du 14 novembre 2026 au 3 janvier 2027Noël a ses rituels : le sapin, les cadeaux, les tables de fête en famille… et, bien avant décembre, la crèche que l’on commence déjà à imaginer et à composer. En Provence, les santons apportent à cette tradition une signature bien particulière.Du 14 novembre 2026 au (...)  En savoir plus »

Après quatre mois de déploiements chez des clients, Ernest offre aux hôtels la première IA de niveau entreprise conçue spécifiquement pour l’hôtellerie, et non adaptée à partir d’un modèle générique.Lighthouse, la plateforme opérationnelle commerciale basée sur l’IA pour le secteur du voyage et de (...)  En savoir plus »

20e restaurant - 28 M€ de chiffre d’affaires (prévisionnel 2026)La Brigade, le bistro carnivore qui séduit les Français, mise sur le bon produit, bien sourcé et au prix juste.De foodtruck lancé en 2013 à un réseau de 20 restaurants, La Brigade poursuit son développement et confirme le succès de son (...)  En savoir plus »

70 hôtels rénovés depuis 2023 en Île-de-France, dont près de 50 établissements exploités en filiale et une vingtaine d’hôtels franchisés. Un réseau francilien de 130 hôtels, comprenant plus de 50 Campanile, 5 Golden Tulip, plus de 30 établissements Kyriad ECO, Kyriad ou Kyriad PRESTIGE et près de 40 (...)  En savoir plus »

Près de 45 hôtels sur le parc breton répartis sous les enseignes Première Classe, Campanile, Kyriad et Golden Tulip. Plus de 45 % des établissements déjà rénovés ou en cours de rénovation dans le cadre du plan stratégique à 5 ans de Louvre Hotels Group, dont plus de 50 % des hôtels franchisés, et une (...)  En savoir plus »

Près de 80 hôtels en Nouvelle-Aquitaine, répartis principalement sous les enseignes Campanile, Kyriad et Première Classe. Près de 35 établissements rénovés, en cours de modernisation ou prochainement rénovés dans la région. Une transformation soutenue par un investissement de plus de 400 millions d’euros (...)  En savoir plus »

La deuxième Rentrée politique du Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France a réuni, le 14 septembre à Paris, les élus de l’organisation venus de l’ensemble des territoires. Premiers enseignements d’une grande enquête nationale, priorités des professionnels, préparation du Congrès national et (...)  En savoir plus »

Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) a écrit ce jour au Premier Ministre afin demander le retrait d’un film réalisé dans le cadre d’une campagne nationale de lutte contre la drogue, mettant en scène un cuisinier consommant de la cocaïne pendant son service.Une (...)  En savoir plus »

Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) salue la publication du décret du 10 juillet 2026 réformant le titre de Maître Restaurateur.Cette réforme est une avancée importante pour la restauration française. En portant de quatre à cinq ans la durée de validité du titre, en (...)  En savoir plus »

Quoi de mieux que de présenter la nouvelle identité visuelle du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation FRANCE.Plus moderne, lisible et affirmée, cette évolution marque une nouvelle étape dans la valorisation du CDRE FRANCE et de ses missions : fédérer les professionnels de (...)  En savoir plus »

Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France salue la sortie progressive de l’épisode caniculaire qui a fortement perturbé, ces derniers jours, l’activité des cafés, hôtels, restaurants, traiteurs, restaurateurs mobiles, food trucks et professionnels de l’événementiel.Cette (...)  En savoir plus »

En moins de 4 ans, Naboo s’est imposée comme l’une des plus fortes trajectoires de croissance de la tech française et rejoint aujourd’hui le French Tech 120, le programme qui distingue les startups les plus performantes du pays. Des résultats exceptionnels : un chiffre d’affaires multiplié par 3 (...)  En savoir plus »

Une nouvelle solution IA qui capte, qualifie et convertit les prospects pour les groupes et événements, du premier contact à la réservation confirmée.Canary Technologies, le leader mondial de l’IA agentique pour la gestion hôtelière, annonce aujourd’hui le lancement de l’Agentic Sales Coordinator : (...)  En savoir plus »

Une initiative mondiale de mobilité sociale co-construite par Accor et Inspired By KM pour soutenir les jeunes NEETs et révéler leur potentiel.Réponse à un défi global majeur : 1,2 milliard de jeunes atteindront l’âge de travailler dans les prochaines années pour environ 400 millions d’emplois (...)  En savoir plus »

Marriott International, Inc. (Nasdaq : MAR) a annoncé aujourd’hui la conclusion d’une coentreprise avec la famille Leali, fondatrice de Lefay, afin d’intégrer cette prestigieuse marque d’hospitalité de luxe dédiée au bien-être à son portefeuille mondial. Cette opération marque une étape clé dans la (...)  En savoir plus »

L’Agence nationale pour la formation professionnelle des adultes (Afpa) et le Service militaire volontaire (SMV) signent une convention de partenariat visant à favoriser l’insertion professionnelle des jeunes de 18 à 25 ans les plus éloignés de l’emploi. À travers cet accord, l’Afpa et le SMV entendent (...)  En savoir plus »

Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) a alerté solennellement le Gouvernement sur les conséquences extrêmement graves que représenterait, pour les entreprises de l’hôtellerie-restauration, la combinaison de la prochaine revalorisation du SMIC et du gel des allègements de (...)  En savoir plus »

De nouvelles fonctionnalités d’IA et de merchandising permettent aux marques de proposer et développer des expériences de voyage complètes de A à Z.Expedia Group B2B annonce aujourd’hui une nouvelle gamme de produits et de partenariats basés sur l’IA, permettant aux entreprises de tous secteurs (...)  En savoir plus »

Dans un secteur où l’opérationnel prime et où le temps est une ressource rare, Insaho, l’école agile pensée pour les collaborateurs de l’hôtellerie-restauration, lance “Insaho Caps” : un nouveau format de formation court, conçu pour répondre aux contraintes terrain des acteurs de l’hospitalité.Un format (...)  En savoir plus »

Créée en 2025 pour inventer une nouvelle expérience de séjour basée sur l’aventure en pleine nature, l’entreprise ouvrira son premier site à l’été 2026. Bon Air Club est une nouvelle marque française née de l’ambition de proposer une nouvelle manière de voyager, centrée sur les activités outdoor et la (...)  En savoir plus »

La Croissanterie bouscule son offre pour recruter de nouveaux fans… de croissants ! Enseigne emblématique de la restauration rapide et du snacking à la française, La Croissanterie amorce un virage stratégique et dévoile une offre profondément revisitée. L’objectif étant de s’adapter à des modes de (...)  En savoir plus »

Septeo Hospitality a remporté le mercredi 15 avril 2026, l’Innovation Award décerné lors du salon Food Hotel Tech 2026 pour Witbooking AI, son moteur de réservation intelligent propulsé par l’intelligence artificielle.Cette distinction, attribuée par un jury d’experts du secteur parmi une sélection (...)  En savoir plus »

Un nouveau chapitre pour un joyau champenois au cœur des vignobles.Michel Reybier l’a toujours dit : un lieu d’exception ne se décrète pas, il se ressent. C’est animé de cette conviction que Michel Reybier annonce aujourd’hui la reprise de l’exploitation du Château de Sacy, niché au cœur des vignobles (...)  En savoir plus »