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vendredi 12 août 2022

Ressources associées à "gastronomie"

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C’est le 6 mai dernier, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin de Dijon que le Village Gastronomique a ouvert ses portes au (...)  En savoir plus »

 

Omnivore ne perd pas le Nord avec sa 1re édition au Touquet-Paris-Plage

Omnivore Nord, la première étape régionale de Sirha Omnivore, a posé ses valises au Palais des Congrès du Touquet du 30 avril au 2 mai 2022. Un (...)  En savoir plus »

 

Concours Création et Saveurs de Président Professionnel : les inscriptions sont ouvertes !

De la pâtisserie à la cuisine, Président Professionnel garde à cœur de favoriser les rencontres innovantes entre artisans du goût, de créer des liens (...)  En savoir plus »

 

Produit en Bretagne : Les lauréats du Concours des Jeunes Talents de la Restauration

Le déroulé du concours Pour cette 4e édition du Concours des Jeunes Talents de la restauration, Produit en Bretagne a organisé la finale ce mardi 8 (...)  En savoir plus »

 

La critique gastronomique a l’heure des réseaux sociaux, 3e podcast de la chaîne « A demain » de FERRANDI Paris

Que vaut-il mieux aujourd’hui : avoir 500 000 followers sur instagram ou 3 étoiles au guide Michelin ? Cette question provocatrice illustre la (...)  En savoir plus »

 

Le Campus TIH Région Sud organise le Green Food Festival à Nice le 28 février 2022

Le Campus des Métiers et des Qualifications d’Excellence Tourisme International Hôtellerie (TIH) lance le « Green Food Festival » qui se déroulera le (...)  En savoir plus »

 

Luc Debove, nommé Directeur de L’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie

Chef Pâtissier Exécutif de l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie depuis 2019, fort d’un parcours exceptionnellement riche depuis 30 ans au sein de (...)  En savoir plus »

 

Le Présage lève des fonds pour construire le premier restaurant solaire gastronomique à Marseille

Après une saison réussie avec sa guinguette solaire, Le Présage SAS procède à une augmentation de capital pour financer sa vision : créer son (...)  En savoir plus »

 

Rémi Guérin débarque sur Tchac avec des recettes à tomber !

Pour la fin d’année, le chef pâtissier Rémi Guérin dévoile sept recettes exclusives et gourmandes à refaire à la maison. Disponibles dès le jeudi 25 (...)  En savoir plus »

 

Finale nationale 6 décembre Concours Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs

Avec la présence de 2 parrains d’exception : Hervé Bécam & Le chef Jérôme Schilling. Ils seront accompagnés par des membres du Jury Maîtres (...)  En savoir plus »

 

Akira Back, le nouveau restaurant de l’Hôtel Prince de Galles

L’hôtel Prince de Galles, avenue George V, s’offre une nouvelle jeunesse avec l’ouverture du restaurant signé Akira Back.Célébré dans une dizaine (...)  En savoir plus »

 

7e SMAHRT à Toulouse du 20 au 22 mars 2022

La 7e édition du salon de l’alimentation-hôtellerie-restauration du Grand Sud-Ouest revient à Toulouse du 20 au 22 mars 2022.Avec plus de 300 (...)  En savoir plus »

 

Sidaction - « Sors tes couverts Les chef.fes sont solidaires » c’est parti !

Du 24 novembre au 1er décembre, journée mondiale de la lutte contre le sida, les professionnels et futurs professionnels des métiers de bouche se (...)  En savoir plus »

 

Le Qatar s’apprête à accueillir plus de 50 chefs étoilés Michelin du monde entier

Qatar Tourism lance un projet de deux ans intitulé World Class Chefs en collaboration avec Qatar Airways, Qatar Aircraft Catering Company (QACC) (...)  En savoir plus »

 

Sidaction -« Sors tes couverts ! Les chef.fes sont solidaires »

Sidaction lance une nouvelle édition de son opération « Chefs Solidaires » qui se dote d’un nouveau nom : « Sors tes couverts ! Les chef.fes sont (...)  En savoir plus »

 

Saint-Martin organise la première édition de son Festival de la gastronomie

Pour célébrer la gastronomie saint-martinoise et internationale, la Friendly Island organise son premier festival de la gastronomie. Du 13 au 30 (...)  En savoir plus »

 

La Saison Culinaire d’Abu Dhabi s’apprête à offrir des expériences gastronomiques dans tout l’Emirat

Le premier festival gastronomique de la capitale des Emirats arabes unis accueillera l’événement d’inauguration des 50 Meilleurs Restaurants de la (...)  En savoir plus »

 

Plus de 150 personnes réunies au Grand Marché pour le retour du Brunch Min’de Chefs Tables & Auberges au cœur du carreau des Producteurs Locaux

Plus de 150 gastronomes s’étaient donnés rendez-vous aux aurores, en ce vendredi 1er octobre 2021, pour un matin gourmand hors du commun au Grand (...)  En savoir plus »

 

Arnaud Faye Chef 2 étoiles et Meilleur Ouvrier de France décline la douceur de vivre de la Riviera française au Christopher St Barth

Référence de la gastronomie sur la Côte d’Azur depuis 6 ans, le Chef Arnaud Faye s’est inspiré de l’art de vivre chic et décontracté de la Riviera (...)  En savoir plus »

 

L’hôtel Les Roches Blanches à Cassis accueille un nouveau chef, un nouveau sommelier & une nouvelle table !

Après les Belles Canailles et Loup Bar, l’Hôtel Les Roches Blanches à Cassis, inaugure son nouveau restaurant-terrasse : Rocco. Un hommage au film de (...)  En savoir plus »

 

Le Four Seasons Megève dévoile la nouvelle table gastronomique La Dame de Pic - Le 1920 et les activités estivales

Inauguration de La Dame de Pic - Le 1920 Après Paris, Londres (Four Seasons Hotel London at Ten Trinity square) et Singapour, la cheffe (...)  En savoir plus »

 

Ouverture du restaurant Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo le 19 mai 2021

Comme annoncé le 8 février 2021 en conférence de presse, par Jean-Luc Biamonti, Président Délégué de Monte-Carlo Société des Bains de Mer et Louis (...)  En savoir plus »

 

 
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