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Perrine Marty reprend l’hôtel restaurant le Relais du Teulet créé par son arrière-arrière-grand-mère.Implanté depuis 1880 à Goulles, bourgade à la frontière entre Corrèze et Cantal, le Relais du Teulet affiche ses 2 étoiles hôtelières et ses deux cheminées des Logis de France. Sans oublier les trois cocottes de l’association, qui en font l’un des meilleurs (...) - En savoir plus »

Engagé il y a quatre ans, le chantier de rénovation du Gray d’Albion, fleuron hôtelier du Groupe Barrière à cannes, s’achève pour un peu plus de 8 ME.En 2006, il revoyait son restaurant et son bar. En 2008, c’était au tour du neuvième étage de changer de décor avec des bois précieux, du mobilier design et des tons chauds et gourmands.Durant l’hiver (...) - En savoir plus »

www.skiinfo.com , premier groupe européen de sites dédiés aux sports d’hiver, vient d’annoncer le rachat de www.ski-nordique.net , site leader en France sur la thématique et lancé en 2007 par la société norvégienne www.langrenn.com .En 2 ans, le site a su s’imposer comme le site de référence pour tous les passionnés de ski nordique en France.Créé en (...) - En savoir plus »

Grâce au partenariat exclusif signé, Abritel (groupe HomeAway) et Clévacances France label national de locations de vacances et chambres d’hôtes proposeront désormais (sur le site Abritel), toutes les locations référencées Clévacances signalées par le logo et leur niveau de confort.Le label gagne ainsi en visibilité sur Abritel. En outre, cet accord (...) - En savoir plus »

Le spécialiste du voyage d’affaires American Express a constaté un déclin de 30% de ventes de voyages d’affaires globales - corporate travel sales - à 14,6 Mds de dollars en 2009, un résultat à comparer à 21 Mds de dollars en 2008. Néanmoins, ce déclin semble avoir ralenti au dernier trimestre de son exercice 2009 : le spécialiste du voyage d’affaires (...) - En savoir plus »

Tom Klein, qui exerçait déjà le rôle de vice-président exécutif de la société américaine Sabre Holdings, a été nommé au poste tout nouvellement créé de président.Dans son nouveau rôle, ce professionnel s’attellera à assurer le maintien de la croissance et des performances de l’ensemble de la société, qui comprend les entités Sabre Travel Network, Sabre (...) - En savoir plus »

En France, le principe de base est la gratuité des secours, sauf pour les activités de loisirs sur les domaines skiables. Les secours sont alors payants, selon des tarifs fixés par le maire de la commune par arrêté municipal. Ils varient de 40 euros à plus de 5 000 euros selon la nature de l’intervention, si l’on y inclut l’ambulance ou l’hélicoptère (...) - En savoir plus »

Au pied de l’Aiguille du Midi, un esprit haut de gamme, un parti-pris chic, sport, contemporain et authentique. Chamonix et la montagne habitent le lieu. L’hôtel affiche un engagement très fort en faveur du développement durable, panneaux solaires, économie d’énergie, matériaux naturels et tris sélectifs.L’ardoise, le granit et le chêne brossé, le (...) - En savoir plus »

Le groupe Accor décide de renforcer significativement son implication dans la prévention de toutes les maladies émergentes via la signature d’un accord de partenariat avec l’Institut Pasteur et la mise en oeuvre immédiate de deux initiatives complémentaires.La première est la possibilité de convertir les points acquis dans le cadre du programme de (...) - En savoir plus »

Après une année 2009 difficile (baisse de 11% du CA centralisé), Best Western France, outre le double développement de sa marque haut de gamme « Premier » et de sa présence en stations de sports d’hiver, place le Web au cœur de sa stratégie commerciale pour ses 300 hôtels.Fort de diverses études sur la maturité du marché français vis-à-vis de l’achat en (...) - En savoir plus »

Nous avons voulu consacrer cette lettre dʼinformation du Comité pour la Modernisation de l’Hôtellerie Française au nouveau classement hôtelier, pour vous permettre dʼy voir plus clair. Après 3 années dʼerrements, dʼapproximations (qui demeurent) et dʼeffets dʼannonces péremptoires, il est enfin paru officiellement sous les auspices du Secrétariat dʼEtat en (...) - En savoir plus »

L’Association des gouvernantes générales de l’hôtellerie tiendra son assemblée générale les 4, 5 et 6 février à Opio, dans les Alpes-Maritimes.La rencontre, organisée au Club Med d’Opio (06) par la délégation Côte d’Azur de l’Association des gouvernantes générales de l’hôtellerie (AGGH), réunira les membres des trois délégations Paris, Lyon et Nice Côte (...) - En savoir plus »

Passé le choc des premiers jours, les initiatives privées en faveur d’Haïti se multiplient partout dans le monde pour apporter un soutien aux organisations présentes sur place. Lundi 25 janvier, l’hôtel Bel Ami organise un concert exceptionnel de musique classique au bar de l’hôtel. 14 musiciens de renom (le pianiste Vincent Balse, la violoniste Ana (...) - En savoir plus »

Après un boutique-hôtel parisien ouvert en 2005, Shahé Kalaidjian, duplique son concept à Saint-Tropez. Membre du réseau ‘Design Hotels’, le très chic Sezz ouvert à Paris(XVIe) en 2005 va s’enrichir d’un petit frère sur la Côte d’Azur en juin.L’architecture, qui a été confiée à Jean-Jacques Ory, a été réalisée dans une démarche environnementale, tout en (...) - En savoir plus »

Octopus Travel a mis la totalité de leurs 50, 000 établissements sur une place de marche en ligne en partenariat avec Ebay Royaume-Unis. Les enchères commencent à partir de 99pence, les internautes peuvent aussi acheter les chambres en temps réel au tarif normal et au tarif promotionnel. Octopus Travel fera aussi la publicité en ligne à travers le (...) - En savoir plus »

Au cœur de l’une des plus belles forêts de la région Lorraine, bordée par un paysage agricole vallonné, ce nouveau domaine de 435 ha est situé sur les communes d’ Hattigny, de Fraquelfing et de Niderhoff à proximité de Sarrebourg.Ouvert toute l’année, celui-ci propose de confortables cottages en bois de 4 à 12 personnes.En intérieur comme en (...) - En savoir plus »

Le conseil d’administration du groupe Accor a examiné mardi dernier le chiffre d’affaires réalisé en 2009 avant de présenter le bilan de l’entreprise le 24 février prochain.Au terme de cette réunion, le groupe a publié un communiqué qui constate un recul global du chiffre d’affaires de 7,9 % par rapport à 2008, avec des évolutions contrastées entre les (...) - En savoir plus »

Pierre Ferchaud, président directeur général du Bristol à Paris, quittera ses fonctions le 30 juin 2010. Il sera remplacé par Didier Le Calvez, qui rejoindra l’hôtel le 29 mars prochain en tant que directeur général. Le 1er juillet 2010, il deviendra P.-d.g. du Bristol.Didier Le Calvez évolue dans l’hôtellerie internationale de luxe depuis 35 ans. (...) - En savoir plus »

Croissance des chaînes intégrées et des résidences de tourisme, séparations murs et fonds, clients plus volatiles et plus exigeants, préoccupation environnementale : les experts de la branche Tourisme hôtellerie loisirs ont fait le point sur les tendances fortes dans l’Hexagone.Le parc hôtelier français doit faire face à la croissance sans précédent (...) - En savoir plus »

Entre studio et suite de luxe, la gamme Hipark lancée par BNP Paribas Immobilier est vaste. Ces résidences font partie de la nouvelle génération d’hébergements dont le souhait est avant tout d’apporter le meilleur service au client afin qu’il se sente ‘comme à la maison’.Si les services proposés sont de type 4 étoiles, le prix s’apparente plutôt à (...) - En savoir plus »

A l’occasion du Présidium de l’AICR (Amicale Internationale des Chefs de Réception et des Directeurs Adjoints des Grands Hôtels) qui vient de se tenir à Madrid, François Lenne de l’hôtel Le Meurice à Paris a remporté le 16e concours International du Meilleur Réceptionniste de l’année Trophée David Campbell.C’est la troisième fois que la section (...) - En savoir plus »

Luc Delafosse, qui succède à Jean-Claude Messant, prendra ses fonctions à compter d’aujourd’hui. Agé de 48 ans, Luc Delafosse a débuté sa carrière à l’hôtel Savoy de Londres, où il a travaillé entre 1984 et 1987 avant de rejoindre l’Hôtel de Paris à Monaco en tant qu’attaché de direction en charge de la restauration. De 1988 à 1990, il passe deux ans en tant (...) - En savoir plus »

En lieu et place d’une conciliation, Starwood a étendu en fin de semaine dernière sa plainte contre Hilton à une douzaine de managers y compris le directeur général de Hilton, Christopher Nassetta et son directeur du développement global Steven Goldman, soutenant que l’ensemble de ces professionnels étaient au courant depuis des mois de l’existence (...) - En savoir plus »

Les Ateliers Apicius en collaboration avec Hôtel Conseil organisent une Conférence Internet sur le thème « Vendre mieux et vendre plus sur internet en montagne ! » le mardi 26 janvier 2010 au matin à Albertville. Cette conférence est destinée aux hôteliers des départements de la région Savoie.Le programme inclut les interventions de : Rémi Ohayon, (...) - En savoir plus »

Dans une décision rendue vendredi 15 janvier, la juridiction du tribunal de grande instance de Paris a débouté la plaignante, Christine Pujol, qui avait introduit un référé pour faire interdire l’organisation d’un directoire de l’Umih prévu demain mardi 19 janvier. Le juge a considéré que la demande de Mme Pujol est irrecevable à la fois au titre de (...) - En savoir plus »

Un rendez-vous incontournable pour des professionnels des branches ‘cafés, hôtels, restaurants et monde de la nuit’ du quart sud de la France.C’est un lieu pour découvrir les nouveaux produits, les innovations du marché, les nouvelles méthodes, mais aussi et surtout un point de rencontres, d’échanges et de convivialité, qui sont les bases mêmes du (...) - En savoir plus »

Laurent Curutchet, Ex-Directeur Général Ebookers France, prend la direction de Lastminute.com France.Il succède à Patrick Hoffstetter, désormais en charge de la direction de Lastminute UK.Au cours de sa carrière, Laurent Curutchet a notamment occupé le poste de directeur marketing et ventes chez Europ Assistance, puis de directeur commercial de (...) - En savoir plus »

Willem van der Zee a été promu directeur régional Benelux et France pour The Rezidor Hotel Group. Il est désormais basé au Radisson Blu EU Hotel à Bruxelles, dont il prend également la direction. C’est Nicolas Meylan, ancien directeur général du Radisson Blu EU Hotel qui le remplace en tant que directeur général du Radisson Blu Royal Hotel à Bruxelles. (...) - En savoir plus »

C’est le resort urbain le plus écolo de France, une 4 étoile située à Rennes. Labellisé Ecolabel et Hotelcert, cet hôtel spa de charme avec restaurant gastronomique a mis la barre très haute sur les critères environnementaux à l’occasion de travaux d’extension menés en 2008-2009. Une démarche globale et anticipatrice qui touche aussi bien les produits et (...) - En savoir plus »

La ville de Biarritz lance sa gamme de coffrets cadeaux baptisée Biarritzbox. Cette offre est un produit Baskinbox, société spécialisée dans la conception et la commercialisation de coffrets cadeaux de tourisme au Pays Basque.Elle regroupe 18 prestataires biarrots : hôtels, restaurants, activités de loisirs. Originalité : ce coffret cadeau permet au (...) - En savoir plus »