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En 2021, 91 % des Français pensent ne plus faire la bise à leurs collègues au travail... Ils étaient déjà 72 % en 2020.54 % espéraient en 2020 resserrer la main de leurs collègues... Ils ne sont plus que 27 % en 2021.Après la crise, 76 % des Français resteront à la maison en cas de maladie alors qu’ils étaient 48 % à le déclarer en 2020.En avril 2020, (...) - En savoir plus »

Fort de l’appui de son actionnaire majoritaire Sommet Education, premier réseau international d’écoles spécialisé en management hôtelier et dans les arts culinaires, École Ducasse annonce la création d’un réseau d’écoles dédiées aux arts culinaires et pâtissiers en Thaïlande, en partenariat exclusif avec Nai Lert Group, groupe immobilier et hôtelier leader en (...) - En savoir plus »

Holidu, le moteur de recherche de locations de vacances, répond à l’un des problèmes actuels les plus importants : les options d’annulation flexibles. Plus de deux millions d’hébergements sont d’ores et déjà être annulables sans frais sur Holidu. Les Français l’ont bien compris, cette flexibilité est la clé du marché. La France est, juste après le (...) - En savoir plus »

Depuis le 29 janvier et la décision du gouvernement d’interdire quasiment les voyages, les tour-opérateurs se retrouvent dans une situation délicate. Quels sont leurs espoirs de reprise et comment imaginent-ils leur avenir ?A lire ou relire :TendanceHotellerie aide vraiment les startupsDonner un vrai coup de pouce aux startups, ça n’est (...) - En savoir plus »

Pour les touristes français, les pays européens devraient être les premiers à rouvrir leurs frontières. Pour les pays du sud, plus dépendants du tourisme, le retour rapide des visiteurs étrangers est vital. Comment le vieux continent se prépare t’il à la reprise ?A lire ou relire :TendanceHotellerie aide vraiment les (...) - En savoir plus »

En ce début d’année 2021, les entreprises françaises ont su faire preuve de résilience. Une intuition est partagée par tous : le COVID-19 va précipiter la fin de la mondialisation marchande et libérale et l’émergence d’un nouveau modèle de développement plus équitable et plus durable. Car après tout, la situation que nous connaissons est aussi le résultat de (...) - En savoir plus »

Le jeudi 25 mars, Federico J. González, PDG de Radisson Hotel Group, a pris la parole lors du marché du Forum sur l’investissement hôtelier en Afrique (AHIF), axé sur les voyages et l’hôtellerie au Maroc. Pour Radisson Hotel Group, l’une des plus importantes sociétés hôtelières mondiales, le Maroc est un pays clé dans la stratégie de croissance africaine (...) - En savoir plus »

Le European Traveller Intelligence Monitor (ETIM), le nouvel outil de data d’Interface Tourism Insights, révèle ce mois-ci quelles sont les attentes des voyageurs européens en France, quel est le profil de nos voisins souhaitant visiter l’hexagone et en quoi leurs intérêts et leurs habitudes varient d’un pays à l’autre. Les quatre marchés européens (...) - En savoir plus »

À travers son soutien au concours, organisé par l’association d’intérêt général TREMPLIN Handicap, Louvre Hotels Group poursuit son engagement en faveur d’une meilleure intégration des personnes en situation de handicap.Avec Tous HanScène®, le handicap fait son cinéma Depuis 2012, le jury – composé des partenaires du concours – récompense les meilleurs (...) - En savoir plus »

Un rocher blanc éblouissant avec une mer bleue cristalline, Ibiza a un secret longtemps caché sur sa pointe nord, la baie de Xarraca.Cette crique magique avec des vues imprenables sur le coucher de soleil et une énergie particulière est l’endroit où l’heure dorée dure jusqu’à l’heure de Cendrillon. Les expériences évolueront constamment pour célébrer (...) - En savoir plus »

Express Conseil vous invite au deuxième épisode d’une série de webinars consacrés au tourisme durable, avec pour objectif de mettre en valeur des initiatives concrètes. Nous vous donnons rendez-vous le mardi 30 mars à 16h pour ce deuxième épisode consacré au tourisme durable en milieu urbain.Valérie-Hélène Toutain, Directrice Générale d’Express (...) - En savoir plus »

Hôtel et Performance a vu le jour en août 2020. Gwendoline Pédurand sa fondatrice, propose son expertise au travers d’un accompagnement complet, personnalisé et sur-mesure. Elle coordonne l’ensemble des métiers du secteur de l’hôtellerie-restauration dans l’objectif de développer les activités et d’accomplir les projets des hôteliers et restaurateurs (...) - En savoir plus »

Un lieu de vie à l’ambiance insolite, une décoration unique, une piscine à débordement et une terrasse lounge avec vue sur mer et Citadelle, des expositions d’art contemporain… autant d’atouts qui font de l’Hôtel Kasano**** un spot incontournable au cœur de Calvi. Oubliez en lisant ces lignes ce que vous pensiez connaître de l’hôtellerie. Faites un trait (...) - En savoir plus »

La marque premium voco ™ Hotels d’IHG® Hotels & Resorts a officiellement franchi le cap des 50 hôtels signés et ouverts dans plus de 20 pays à travers le monde, marquant l’expansion mondiale la plus rapide jamais enregistrée par IHG.Après avoir fait ses débuts avec sa première signature et ouverture en Australie en 2018, voco Hotels a pénétré les (...) - En savoir plus »

Splendido Mare, a Belmond Hotel, Portofino, va rouvrir en avril 2021 après sa rénovation complète par l’agence de design parisienne Festen Architecture. Premier hôtel rénové depuis que Belmond a rejoint le groupe LVMH, le Splendido Mare va faire revivre l’attrait intemporel de Portofino au sein d’une maison de ville pleine de charme.Nous aimons (...) - En savoir plus »

Marianne Barbier et Geoffroy Marticou, deux entrepreneurs ayant évolué dans le secteur de la foodtech et passionnés de restauration avant tout, lancent Grand Scène, la nouvelle scène à manger lilloise, appuyés par des business angels, le groupe Finorpa, BPI France et la Région Hauts-de-France.Grand Scène, restaurant géant mais pas que … A l’heure où (...) - En savoir plus »

Le CRTC accompagne les territoires dans l’actualisation et l’enrichissement de leur offre pour répondre aux nouvelles attentes des visiteurs français et européens.Alors que le taux de départ des français en courts et longs séjours a reculé de plus de 15 points en 2020 , revenant au niveau d’il y a 5 ans, les critères de choix de ceux qui partent sont (...) - En savoir plus »

Quand le ciel de Paris prend un air d’Italie.Langosteria ouvrira son premier restaurant hors des frontières italiennes au sein de Cheval Blanc Paris, la nouvelle Maison de la collection éponyme développée par LVMH. Face à la Seine, situé en plein ciel au septième étage, Langosteria Paris s’ouvre sur une terrasse végétalisée surplombant les toits (...) - En savoir plus »

L’annonce de la fusion de l’association Hospitality Technology Next Generation (HTNG) dans l’association américaine American Hotel & Lodging Association (AHLA) sonne l’américanisation des efforts menés dans le monde entier depuis 2002 pour l’interopérabilité des systèmes technologiques hôteliers.Même si le siège d’HTNG était dans l’Illinois depuis (...) - En savoir plus »

Acteur majeur du private equity de croissance B2B et deep tech en Europe, Jolt Capital annonce un tour de financement complémentaire de 6 M € dans INTEREL, leader de la technologie intelligente et durable du bâtiment.Au cours des 10 dernières années INTEREL s’est imposé comme un innovateur dans le domaine des solutions de contrôle de la chambre (...) - En savoir plus »

Première chaîne de restaurateurs hôteliers indépendants en Europe, le groupe LOGIS HOTELS s’associe au réseau HOP’N SPACE pour développer une offre inédite de coworking. Dès mai 2021, 60 établissements du groupe LOGIS HOTELS en France, en ville comme à la campagne, proposeront des espaces de coworking.Accompagner la mobilité et flexibilité des (...) - En savoir plus »

En attendant la réouverture prochaine des restaurants, TheFork fait le point sur 2020, une année marquée par le lourd impact de la crise sanitaire sur l’industrie de la restauration, mais également une résilience des restaurants et des clients.En attendant la réouverture prochaine des restaurants, TheFork fait le point sur 2020, une année marquée (...) - En savoir plus »

Dans le cadre du plan de développement porté par la Banque des Territoires, la Compagnie des Alpes et le Département de la Vienne, le Futuroscope a imaginé notamment « Station Cosmos », un hôtel haut de gamme thématisé et expérientiel unique en France.L’Hôtel « Station Cosmos » sera un hôtel familial 4****, conçu comme une station galactique, aux décors (...) - En savoir plus »

Giuliano Sperandio a oeuvré aux côtés de Christophe Pelé pendant une dizaine d’années, d’abord comme Second à la Bigarrade puis en qualité de Chef de Cuisine du restaurant Le Clarence** à Paris. Sa nomination s’intègre dans la nouvelle stratégie voulue par les frères Gardinier pour Le Taillevent : affirmer le registre de la grande cuisine française tout en (...) - En savoir plus »

Le Renaissance Bordeaux ouvre ses portes fin mai dans l’ancien quartier des docks face à la Cité du Vin, au coeur du nouveau quartier des Bassins à Flots.L’agence Maison Malapert sélectionnée pour l’architecture d’intérieur s’est inspirée de l’architecture locale et de l’histoire industrielle des docks. Un terrain de jeu idéal pour Michael Malapert dont (...) - En savoir plus »

L’année passée, Christie & Co a notamment signé la plus grosse transaction hôtelière de France avec l’Holiday Inn Porte de ClichyConseiller spécialisé dans l’immobilier tertiaire, Christie & Co a été classée comme l’agence la plus active dans le secteur hôtelier en Europe pour 2020, sur la base du nombre d’hôtels vendus selon les derniers (...) - En savoir plus »

La période que nous traversons marque un vrai tournant dans notre façon de consommer. La prise de conscience del’importance de notre alimentation est réelle, avec au passage un retour vers la Gastronomie du Matin, véritable levier de croissance pour la filière hôtellerie restauration. Ainsi, un Français sur deux dit avoir pris des petits-déjeuners (...) - En savoir plus »

Les Roches, école de management hôtelier de renom récemment élue troisième meilleure institution au monde par les employeurs selon le classement international des universités QS 2021, lance la deuxième édition de « The Next Disruptor » : un concours d’innovations dans les secteurs de l’hôtellerie, du voyage et du tourisme.La compréhension des évolutions (...) - En savoir plus »

Bruno Le Maire, ministre de l’Economie, des Finances et de la Relance, Alain Griset,ministre délégué chargé des Petites et Moyennes Entreprises, Jean-Baptiste Lemoyne, Secrétaire d’État chargé du tourisme, des Français de l’étranger et de la Francophonie et Joël Giraud, Secrétaire d’État chargé de la Ruralité annoncent qu’après l’accord de la Commission (...) - En savoir plus »

Hotelbeds a signé un accord avec Lausanne Tourisme pour promouvoir la ville en tant que destination européenne, une fois que les voyages en toute sécurité reprendront. La campagne comprend trois voyages familiaux virtuels, réservés aux agents de voyages, pour les aider à connaître la ville de Lausanne. La campagne ciblera le vaste portefeuille (...) - En savoir plus »