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Une parole libre et sans IA en hôtellerie, ça existe encore...Depuis ses débuts en 2009, TendanceHotellerie relaie l’actualité pour les professionnels de l’hôtellerie.Au fil du temps, un édito quotidien s’est imposé comme le rendez-vous incontournable de midi.Une parole libre, voici ce qu’on vous propose. C’est la liberté de parole et de sujet (...) - En savoir plus »

Alors que la saison estivale approche, Miléade recherche 1 000 personnes pour venir renforcer ses équipes dans ses 37 villages clubs et hôtels, situés dans les plus belles régions touristiques de France. Animations, réception, hébergement, restauration, maintenance… ce sont près de 30 métiers qui sont ouverts à tous les profils, du premier emploi aux (...) - En savoir plus »

L’Hôtel Le Mas Candille, établissement iconique de Mougins et de la French Riviera, annonce la nomination de Pierre-Marie Ragon au poste de Directeur Général.Natif de Cannes, Pierre-Marie Ragon se destine très tôt aux métiers de l’hôtellerie, de la restauration et du tou-risme, une vocation évidente nourrie par l’exigence du service et la passion de (...) - En savoir plus »

Serge Papin, ministre des Petites et Moyennes entreprises, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’achat, a présenté ce jeudi 19 février le bilan touristique de l’année 2025 dans lequel la France confirme en 2025 son rang de première destination touristique mondiale. Fait notable, l’impact économique du tourisme en France s’est (...) - En savoir plus »

Le 5 janvier 2026, Jean-Frédéric Gonthier a été nommé directeur de l’Office de Tourisme de Saint-Lary à la suite de Philippe Jugie, parti à la retraite. À 50 ans, Jean-Frédéric Gonthier affiche un parcours entièrement consacré au tourisme, aux territoires, au patrimoine et au thermalisme. Originaire de la Réunion, Jean-Frédéric Gonthier revendique ses (...) - En savoir plus »

Marriott International annonce la nomination de Joerg Meile au poste de General Manager du Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center. Joerg Meile apporte plus de 33 ans d’expérience internationale dans l’hôtellerie à l’un des plus importants hôtels de congrès parisiens. Reconnu pour son excellence opérationnelle, sa vision stratégique (...) - En savoir plus »

Des résultats supérieurs aux objectifs 2025, avec une progression du RevPAR, une croissance nette du réseau et une amélioration marquée de l’EBE courant. Le Groupe annonce également un programme de rachat d’actions de 450 M€ en 2026.Le groupe Accor affiche une nouvelle fois en 2025 des performances en croissance solide et en ligne avec ses objectifs (...) - En savoir plus »

Un leader de l’hôtellerie de luxe s’appuie sur plus de 20 ans d’expertise en marque, digital et stratégie pour accélérer son expansion internationale.Nikki Beach Hospitality Group, groupe international d’hôtellerie et de lifestyle de luxe, annonce la nomination de Julie Desvaux au poste de Global Marketing Director pour la division Hotels & (...) - En savoir plus »

Rapport State of Destination Marketing 2026 par Sojern : La mesure de l’impact économique devient la priorité n°1 des organisations de gestion de destinations, dans un contexte de disruption liée à l’IA.Sojern, plateforme leader du marketing digital dédiée à l’industrie hôtelière et récemment acquise par RateGain, annonce aujourd’hui le lancement de son (...) - En savoir plus »

Etude inédite de l’Obsoco et Service Compris, en partenariat avec Transgourmet, Zelty, Evolve Food, Rosk et BGE.Dans la foulée de Foodorama, l’ObSoCo et ses partenaires dévoilent les résultats d’une enquête inédite menée auprès de 191 restaurateurs et gérants d’établissements de restauration en France. Si l’étude dresse le portrait d’une profession (...) - En savoir plus »

L’année 2026 démarre fort pour le Groupe WONDERBOX, leader du cadeau expérientiel en France et en Europe, qui poursuit sa stratégie de diversification via cette nouvelle acquisition.Créé en 2020 par Louis le Nevé & Timothé Odin, Un Bon Maillot opère sur le marché du cadeau avec un concept original de coffret cadeau de maillot mystère qui s’adresse (...) - En savoir plus »

B&B HOTELS annonce la nomination de David Garcia Blancas, membre du Comité Exécutif, en tant que Group Chief Commercial Officer (CCO). Il reportera directement à Céline Vercollier, CEO du Groupe.Arrivé chez B&B HOTELS en juin 2025 en tant que CEO pour la région Ibérique, David Garcia Blancas assurait depuis septembre dernier l’intérim de (...) - En savoir plus »

Présenté lors du Congrès national du GHR à Aix-les-Bains les 24 et 25 novembre 2025, le Livre blanc du Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) poursuit sa dynamique et rassemble désormais de nouveaux soutiens parmi les acteurs majeurs de la vie économique et sociale des territoires.Les Maîtres Cuisiniers de France, les (...) - En savoir plus »

L’Anantara Plaza Nice est heureux d’annoncer la nomination de Thomas Colette au poste de Chef Exécutif. Fort d’un parcours international, Thomas Colette débute son ascension au Fouquet’s by Pierre Gagnaire à Paris, avant de poursuivre auprès du Chef Mathieu Pacaud, où il consolide sa maîtrise de la haute gastronomie française.Il rejoint ensuite le (...) - En savoir plus »

L’Hôtel de Crillon annonce la nomination d’Alan Taudon au poste de Chef Exécutif de l’hôtel dès le 1er juin 2026. Actuellement Chef d’un restaurant doublement étoilé au Guide Michelin d’un Palace parisien et fort d’un parcours solide et exigeant au sein d’adresses gastronomiques de renommée internationale, le Chef prendra la direction de l’ensemble des (...) - En savoir plus »

Hyatt Hotels Corporation (« Hyatt », « la Société », « nous » ou « nos ») (NYSE : H) a publié aujourd’hui ses résultats du quatrième trimestre et de l’exercice 2025. Les faits saillants sont les suivants : Le revenu par chambre disponible des hôtels comparables dans l’ensemble du réseau a augmenté de 4,0 % au quatrième trimestre et de 2,9 % sur l’exercice 2025, par (...) - En savoir plus »

Suite à l’acquisition d’OfficeRiders en mars 2025, Worklib — plateforme leader des espaces de travail à la demande en Europe — franchit une nouvelle étape stratégique. Premier changement : l’entreprise adopte désormais le nom OfficeRiders. À cette occasion, l’entité amorce sa mue : nouveau positionnement, nouvelle gouvernance et nouvelle plateforme dotée (...) - En savoir plus »

L’Hôtel du Palais Biarritz, établissement emblématique de The Unbound Collection by Hyatt et figure de proue du portefeuille luxe de Hyatt en France, clôture une année 2025 marquée par une croissance soutenue sur ses segments clés. Dans un marché de la Côte Basque particulièrement dynamique, l’hôtel confirme sa capacité à capter une demande (...) - En savoir plus »

À une heure au sud de Lisbonne, Comporta s’étire entre l’océan Atlantique, les rizières miroitantes, les dunes sauvages et les pinèdes. Longtemps préservée, cette région du Portugal a su conserver un charme unique : la lumière glisse sur chaque dune, l’océan diffuse une énergie douce et apaisante, et le temps semble suivre le rythme des marées.Une région (...) - En savoir plus »

Une nouvelle collaboration à l’allure cosmopolite et créative.ME by Meliá et la maison française iconique Lacoste s’unissent en transformant les équipes hôtelières en véritables ambassadeurs avec une nouvelle proposition vestimentaire. Une collection adaptable et connectée à chaque destination, permettant à chaque membre des équipes d’exprimer son (...) - En savoir plus »

Présentée à New York et à Paris, la collection réinvente l’art de vivre Raffles à travers une collection soigneusement sélectionnée de mode et d’objets pour la maison.Raffles Hotels & Resorts a le plaisir de dévoiler « The Butler Did It Collection », une collection ludique et raffinée disponible exclusivement en magasin chez Printemps à New York et à (...) - En savoir plus »

Une collection d’inspiration parisienne qui redéfinit l’art de s’habiller dans l’hôtellerie de luxe.Un nouveau chapitre pour le style Sofitel Inspiré par l’esprit parisien, Sofitel, pionnier de l’hôtellerie de luxe française depuis 1964, présente Le Vestiaire, une garde-robe internationale créée pour affirmer son style et son identité. Fruit d’une (...) - En savoir plus »

À la suite de l’incendie survenu à Crans-Montana (Suisse), le ministère de l’Intérieur a lancé, depuis le 8 janvier 2026, une vaste campagne de contrôles des établissements recevant du public ciblant tout particulièrement les bars, les restaurants, les cabarets ou les discothèques.Selon les premiers éléments communiqués par le Ministère, sur les 443 (...) - En savoir plus »

GB Thermae Hotels annonce la nomination d’Antonio Ducceschi au titre de Chief Executive Officer du groupe. Fort de plus de 25 ans d’expérience à des postes de direction, tant au niveau national qu’international, dans le secteur de l’hôtellerie, notamment au sein des groupes Le Méridien, Fairmont & Raffles et Starhotels, Antonio Ducceschi a (...) - En savoir plus »

Avec cette nouvelle acquisition, le groupe Sandaya, acteur majeur de l’hôtellerie de plein air haut de gamme en Europe, confirme la dynamique d’expansion et de diversification de son offre sur différents segments du marché du tourisme.À la fois camping et hôtel, Les Grenettes devient le 3e site d’exception du groupe sur l’île de Ré, après la récente (...) - En savoir plus »

Pour la première fois depuis 2 000 ans, les visiteurs peuvent emprunter l’ancienne artère principale de Jérusalem qui conduisait autrefois des millions de pèlerins vers le mont du Temple.Un chapitre historique s’est ouvert à Jérusalem avec l’ouverture au public de l’intégralité de la route des Pèlerins, située dans la Cité de David. Cet axe monumental (...) - En savoir plus »

– Professionnel aguerri de l’hôtellerie de luxe, Guillaume Ranvier vient de rejoindre l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, en tant que Directeur Général. Il a pris officiellement ses fonctions le 5 janvier 2026, succédant ainsi à Louis Starck, nommé Directeur Général de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, fin septembre dernier. Fort d’un impressionnant parcours (...) - En savoir plus »

Pour sa 47e édition, du 3 au 5 novembre 2026 au Parc des Expositions de Montpellier, le Salon Européen des Tendances Touristiques franchit un cap historique avec le lancement de la marque « Sett Hospitality » et l’aménagement d’un hall intégralement dédié aux services pour les CHR. Fort de son leadership européen, de ses 20 000 visiteurs annuels et 730 (...) - En savoir plus »

Beaumier déploie désormais les solutions de parcours client digital de Canary à travers l’ensemble de son portefeuille de luxe.Canary Technologies, leader mondial primé des technologies de gestion de l’expérience client hôtelière, annonce aujourd’hui que Beaumier Hotels a choisi Canary pour accompagner l’engagement digital des clients au sein de sa (...) - En savoir plus »

Nous avons conçu une infographie complète expliquant chaque étape de ce parcours stratégique.Auteur : Chedi Chaari, cofondateur et CEO de DoyieldDans de nombreux établissements hôteliers, le marketing et le Revenue Management (RM) travaillent encore en silos. D’un côté, le marketing dépense pour attirer du trafic ; de l’autre, le RM ajuste les tarifs (...) - En savoir plus »