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Big Mamma ouvre son premier restaurant de bord de mer, sur la plage du Larvotto, avec bonus terrasse fleurie de 84 places assises au doux air de Capri. Soleil au zénith ou golden hour, c’est le spot rêvé pour déguster des piatti de saison, gorgés de fraicheur et toujours en direct producteurs.Avis de brise marine avec les pasta all’astice et son (...) - En savoir plus »

L’arrivée des beaux jours coïncide avec la réouverture du Gallery Hotel Art à Florence, du groupe Lungarno Collection, une société de gestion hôtelière appartenant à la famille Ferragamo. L’occasion de prévoir une escapade en Toscane pour déguster le premier gelato de la saison et admirer les chefs-d’œuvre de la Renaissance italienne en plein cœur de la (...) - En savoir plus »

Nouvelle adresse toulonnaise pour profiter des beaux jours Place de la Liberté, 20 Rue Peiresc, 83000 ToulonOKKO HOTELS Toulon, déjà apprécié des Toulonnais.es pour son Club et son Aperitivo dévoile un bar rooftop de 190m2 au dernier étage de l’hôtel.On accède au 6e étage par l’ascenseur situé dans le hall de l’hôtel et on y découvre un tout nouveau (...) - En savoir plus »

A quelques mois du break estival tant mérité, eDreams - avec One Poll - a interrogé les voyageurs sur les raisons principales pour lesquelles ils voyagent ou encore sur leurs changements d’habitudes ou de comportements depuis la pandémie. Partent-ils en vacances pour se relaxer ou trouver l’amour ?Comptent-ils partager encore davantage leurs (...) - En savoir plus »

Dans le cadre de la Coupe du Monde de Rugby qui se déroulera en 2023, AccorInvest a conclu un partenariat avec ResaEvents et Campus 2023, le CFA de la Coupe du Monde de Rugby qui accompagne la nouvelle génération des professionnels du sport, du tourisme et de la sécurité événementielle. Plus d’une cinquantaine d’apprentis sont ainsi depuis février (...) - En savoir plus »

Alors que les remontées mécaniques viennent tout juste de fermer pour la saison, l’heure est au bilan : fréquentation, satisfaction client, grands évènements.. Cet hiver de reprise et d’anniversaire aura été à la hauteur des attentes pour les acteurs du territoire, malgré un enneigement timide.Retour au ski : les clients ont été au rendez-vous ! Après (...) - En savoir plus »

RateHawk.com, la centrale de réservation hôtelière proposant également des transferts et billets d’avion aux professionnels du voyage, fête ses six années d’activité en avril 2022 et enregistre une forte croissance en France.D’une manière générale, la valeur nette des réservations en France indique une progression de 86 % au premier trimestre par rapport (...) - En savoir plus »

De la pâtisserie à la cuisine, Président Professionnel garde à cœur de favoriser les rencontres innovantes entre artisans du goût, de créer des liens inédits autour de l’excellence des produits et des gestes.Pour cette 12e édition, le Concours Création et Saveurs Président Professionnel réaffirme son ambition de développer son envergure et son prestige (...) - En savoir plus »

Événement Gratuit pour les hôteliers, également ouvert aux hôteliers non membres décideurs, aux personnels hôteliers et aux fournisseurs/partenaires/experts de l’hôtellerieA lire ou relire :TendanceHotellerie aide vraiment les startups - En savoir plus »

La marque poursuit son expansion parisienne et célèbre la fin des travaux de structure de son 5e établissement parisien dans le quartier d’Opéra.CitizenM a achevé les travaux de structure de son bâtiment, situé dans le centre de Paris où sera construit l’hôtel citizenM Paris Opéra, qui ouvrira en 2023. L’hôtel sera livré par GCC, qui a obtenu le permis (...) - En savoir plus »

Dino-Zoo : Parc à thème dinosaures et préhistoireLe plus grand dinosaure à avoir foulé notre terre : le Seismosaurus Déjà 30 ans que le parc de loisirs Dino-Zoo fait le bonheur des familles et des aventuriers en herbe. Un anniversaire fêté en grande pompe avec la présentation d’un tout nouveau dinosaure long de 50 (...) - En savoir plus »

La Maison °Fahrenheit Seven est heureuse de vous annoncer l’ouverture de son nouvel établissement, le Roc Seven Cap Ferret, au mois de juin prochain. C’est ici que le quatuor Vidoni - De Unger a décidé de s’installer, pour proposer un nouveau lieu de vie chaleureux et convivial.Avec le Roc Seven Cap Ferret, la Maison °Fahrenheit Seven signe son (...) - En savoir plus »

Ce qui nous attend dans les cantines Mois après mois, les difficultés se multiplient pour les sociétés de restauration collective. En février dernier, nous évoquions les tensions pesant sur notre secteur au regard notamment de la hausse continue des prix des matières premières agricoles et des produits agroalimentaires. L’instabilité créée par la (...) - En savoir plus »

The Ascott Limited (Ascott), l’un des principaux propriétaires-exploitants internationaux d’hébergement, filiale à 100 % de CapitaLand Investment Limited (CLI) s’est fixé pour objectif de signer 150 établissements et plus de 30 000 unités sous sa marque coliving lyf d’ici 2030.lyf, une solution d’hébergement hybride lyf ou « live your freedom » (« (...) - En savoir plus »

Le Fonds Tourisme Côte d’Azur accompagne l’Hôtel Cannes Centre Univers dans sa dernière tranche de rénovation devant permettre son affiliation à une célèbre marque hôtelièreMalmené depuis 2 ans, à l’instar de ses confrères du secteur par une crise sanitaire inédite, l’hôtel Cannes Centre Univers n’avait pu mener à terme son programme de rénovation complète (...) - En savoir plus »

Hôteliers, Comment maximiser votre présence sur Google pour booster vos réservations en direct ?A l’approche du prochain salon Food Hotel Tech, Charles-Antoine Duron, Directeur Tourisme et Mobilité chez Google France, revient en exclusivité sur les dernières évolutions de Google en faveur de l’hôtellerie. Il égraine des conseils simples et concrets (...) - En savoir plus »

Épopée Gestion, entreprise d’investissement à impact territorial, cofondée par Charles Cabillic et Ronan Le Moal, annonce un ré-investissement de 3,6 M€, dans Vnaya Village, spécialisé dans l’hôtellerie de plein air. Cette opération fait suite à un 1er investissement de 4,4 M€ réalisé mi-novembre 2021 via le fonds de capital- développement Épopée (...) - En savoir plus »

Créé en janvier 2019, le Fonds de dotation METRO poursuit sa vocation en soutenant les projets associatifs en faveur de l’intérêt général. Après avoir lancé déjà 3 appels à projets en interne et après avoir soutenus plus de 18 projets, le Fonds de dotation lance aujourd’hui le deuxième appel à projet externe.Parce que le repas est un créateur de lien (...) - En savoir plus »

Les engagements du rapport 2021 sur l’Environnement, le Social et la Gouvernance incluent des objectifs en matière de carbone basés sur la science et une plus grande diversité des fournisseurs. De nouvelles fonctionnalités en matière d’inclusivité et de durabilité ont été ajoutées à la plateforme Neo.American Express Global Business Travel (Amex GBT), (...) - En savoir plus »

American Express GBT666 3rd Avenue, 4th FloorNew York, New York 10172Etats Unis - En savoir plus »

L’Office du Tourisme et des Congrès de Paris vient d’éditer son dernier baromètre du tourisme parisien, comprenant les premières estimations estivales.Le weekend de Pâques a lancé la haute saison touristique, la période s’ouvre ainsi par une reprise forte, bien que disparate.Les dynamiques positives devraient se poursuivre vers un mois de juillet (...) - En savoir plus »

Volaille-info.fr : le nouveau blog pour tout savoir sur les volailles de chair françaises Comment reconnaître une volaille française ? Quelles sont les pratiques des éleveurs en matière de bien-être animal ? Quelles sont les qualités nutritionnelles de la viande de volaille ? … Alors que le succès du Salon de l’Agriculture a largement confirmé (...) - En savoir plus »

CWT, la plateforme de gestion des voyages interentreprises pour les employés (B2B4E), annonce que Michelle McKinney Frymire a décidé de quitter ses fonctions au sein de l’entreprise. Dans le cadre du processus de planification de la relève à long terme de la Société, le conseil d’administration a nommé le président et directeur commercial Patrick (...) - En savoir plus »

CWTCWT US, LLC701 Carlson Parkway55305 U Minnetonka, Etats Unis - En savoir plus »

Noël reste le temps fort dans le calendrier des ventes de bons cadeaux. Et pourtant, d’autres temps forts méritent notre attention.Pour digitaliser son offre et générer des ventes additionnelles, la vente de bons cadeaux et de chèques cadeaux apparaît comme une solution idéale pour les hôtels et les restaurants. Bien que Noël reste le temps fort dans (...) - En savoir plus »

Bowo et Pressreader s’allient pour proposer aux clients des hôtels une expérience digitale complète en mêlant guest-app et divertissement.C’est officiel : Pressreader, le leader mondial de la presse en ligne et Bowo, créateur de guest apps s’associent pour proposer aux hôteliers une solution qui boostera l’expérience des voyageurs !Aujourd’hui, le (...) - En savoir plus »

Oaky et Duetto, des entreprises de technologie hôtelière, s’associent pour automatiser la gestion des tarifs de surclassement des chambres et personnaliser l’expérience des clients, ce qui a entraîné une augmentation de plus de 45 % des dépenses des clients par nuit surclassée.Oaky, la solution de vente incitative hôtelière hyper-personnalisée, et (...) - En savoir plus »

Après une période aussi incertaine qui commence tout juste à se stabiliser, et de nombreux changements et défis, les attentes des Français ont inévitablement évolué. Les consommateurs férus de numérique, soucieux de leur santé et du développement durable ont désormais leur mot à dire.Bio, circuit court, provenance des ingrédients dans l’assiette : la (...) - En savoir plus »

Ultima Collection s’est engagée à financer le retrait d’un kilogramme de plastique des océans de la planète pour chaque nuit passée par un client dans l’une de ses propriétés au bord de l’eau : Ultima Corfu et Ultima Geneva Grand Villa. L’initiative de développement durable est lancée en partenariat avec Oceanic Global, une organisation à but non lucratif (...) - En savoir plus »

Les professionnels du Foie Gras ont le plaisir d’annoncer l’ouverture des inscriptions à la 18e édition de leur concours professionnel de cuisine sur le thème : Le Foie Gras, le coup de baguette magique de nos apéritifs ! Les candidats auront à créer 5 mini présentations pour un apéritif de fête avec du Foie Gras (cru à cuisiner ou prêt-à-consommer). (...) - En savoir plus »