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Le Chef dévoilera le premier projet par le lancement de la « Plage du Martinez » lors de l’ouverture du 76e Festival de Cannes, le 16 mai 2023.A propos de l’Hôtel Martinez :Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La (...) - En savoir plus »

Selon l’étude Vacation Deprivation d’Expedia, la France se positionne dans le top des nations qui accordent le plus de jours de congés payés à ses employés. Alors que les Etats-Unis, le Mexique ou encore la Thaïlande sont dans la moyenne avec 20 jours de congés annuels, l’hexagone les dépassent de 9 jours. Pour autant, plus de 7 Français sur 10 disent (...) - En savoir plus »

Les visiteurs et les résidents sont invités à découvrir la nouvelle plage et piscine privée du Nobu, que ce soit pour une journée de détente au soleil ou pour un déjeuner en plein air.Niché dans la nature luxuriante et tropicale de l’Atlantis The Royal, Nobu by the Beach allie luxe moderne et traditions japonaises minimalistes à une expérience unique (...) - En savoir plus »

Situé dans le sublime hôtel The Maybourne Riviera, sur une péninsule rocheuse qui domine Roquebrune-Cap-Martin, le Bar Le 300 célèbre tout ce qui fait la beauté de la Grande Bleue.Poussez les portes de l’hôtel’The Maybourne Riviera au design avant-gardiste et découvrez le Bar Le 300 conçu par le Studio Bryan O’Sullivan.Un lieu intimiste à la vue (...) - En savoir plus »

Wynn Resorts, Limited a annoncé le nom de son nouveau complexe intégré de plusieurs milliards de dollars, qui fera ses débuts à Ras Al Khaimah, dans les Émirats arabes unis (EAU) : Wynn Al Marjan Island. La société a également dévoilé la conception de son tout premier complexe en bord de mer, qui s’inspire du paysage marin paisible de l’île d’Al Marjan, (...) - En savoir plus »

Une solide expérience, de belles références, une vision pertinente sur les besoins et les attentes de la clientèle touristique haut-de-gamme ont convaincu le groupe Barrière de confier à Myriam Descarpentry les rênes de son quatre étoiles cannois.Le Resort Barrière Cannes vient de confier les commandes de l’un de ses hôtels à une femme et c’est une (...) - En savoir plus »

Le Syndicat National de la Restauration Rapide se félicite des avancées notables dans la mise en place de la vaisselle réemployable pour la consommation sur place, à l’occasion d’un nouveau point d’étape avec le ministère de la Transition écologique.Le SNARR était présent en nombre au nouveau point d’étape organisé ce jeudi 27 avril par le ministère de (...) - En savoir plus »

Le CRT Côte d’Azur France, accompagné d’une délégation de professionnels du tourisme azuréen, est en ce moment aux Emirats arabes unis afin de promouvoir l’offre touristique de la Côte d’Azur auprès d’agences de voyage moyen-orientales. Cette opération de promotion vise à consolider les liens avec le Moyen-Orient, marché long-courrier stratégique et (...) - En savoir plus »

Après une première session de recrutement visant à préparer sa réouverture le 5 avril, Walibi Rhône-Alpes souhaite désormais renforcer ses équipes pour la saison estivale. A cette occasion, un Job Dating est organisé au sein même du parc le 10 mai prochainA vos candidatures ! Alors que le CarnaWAAAl de Walibi prend fin, le parc prépare d’ores et déjà sa (...) - En savoir plus »

Dixner est une aventure humaine et culinaire inédite qui permet de rencontrer des inconnus sélectionnés pour leur personnalité et leur profil, grâce à un algorithme qui maximise les chances de faire des rencontresintéressantes et d’avoir des conversations passionnantes. Organisé dans de beaux restaurants parisiens, chaque dîner réunit 10 invités pour (...) - En savoir plus »

Terrain d’expression incontournable de la cuisine contemporaine, Sirha Omnivore défend depuis 20 ans les mêmes ambitions : promouvoir la Jeune Cuisine, celle qui s’affranchit des règles, des diktats et des certitudes en vigueur, et lui donner les moyens de s’exprimer librement avec une lucide créativité. Précurseur en 2003, c’est aujourd’hui le (...) - En savoir plus »

Après une première édition régionale réussie en 2022, Sirha Omnivore, terrain d’expression incontournable de la Jeune Cuisine depuis 2003, revient cette année au Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage.Pendant trois jours, le festival invite les professionnels de la restauration à découvrir les chefs, les producteurs et les artisans qui font la (...) - En savoir plus »

Pour vous assurer que vos équipes travaillent efficacement, vous devez vous assurer qu’elles disposent des meilleures conditions de travail, en les dotant de logiciels intelligents ou en améliorant leur confiance et leur engagement.texte_espace]Une hôtellerie remarquable est généralement le fait d’employés remarquables. Peut-être plus que tout (...) - En savoir plus »

Liam Crooks était auparavant le vice-président senior Go To Market Hospitalité chez LightspeedLightspeed Commerce Inc (NYSE : LSPD) (TSX : LSPD), la plateforme de commerce tout-en-un pour les commerçants du monde entier qui souhaitent simplifier, développer et offrir des expériences client, a annoncé la nomination de Liam Crooks en tant que nouveau (...) - En savoir plus »

L’année 2022 signe le retour à la croissance pour Appart’City qui a réalisé un chiffre d’affaires de 182 M€, soit quasi-équivalent à celui de 2019. Avec un an d’avance sur ses prévisions, le groupe a retrouvé une rentabilité supérieure à celle d’avant-Covid.En 2023, Appart’City ambitionne d’augmenter de 20% son chiffre d’affaires. Un objectif que le groupe (...) - En savoir plus »

Poursuite de l’accélération de l’activité avec un Revpar en croissance de 57% par rapport au t1 2022Révision à la hausse des perspectives de Revpar groupe pour 2023 désormais attendu en hausse à deux chiffres par rapport à 2022Sébastien Bazin, Président-directeur général de Accor, a déclaré :Au premier trimestre 2023, Accor a connu une nouvelle (...) - En savoir plus »

La Société Paul Ricard, à la suite d’un appel d’offres réunissant quelques-uns des plus grands opérateurs hôteliers internationaux, a sélectionné Zannier Hotels pour accompagner la renaissance de l’Île de Bendor à l’horizon 2026, au large de Bandol.Patrimoine historique et emblématique de la famille Ricard, l’Île de Bendor a toujours été au centre des (...) - En savoir plus »

Cet hiver, les vacanciers sont venus nombreux pour profiter des joies de la montagne, principalement les touristes étrangers. Vacancéole se réjouit d’ailleurs de résultats satisfaisants tandis que la saison printemps/été qui arrive s’annonce déjà exceptionnelle.Cet hiver, Vacancéole a tiré son épingle du jeu sur les destinations « montagne » (...) - En savoir plus »

Depuis plus de 10 ans, la FNB s’attache à engager ses membres dans une démarche exigeante et contributive au développement durable. En 2015, elle mettait en place un label RSE sectoriel adapté aux activités des distributeurs grossistes en boissons, en s’appuyant sur la norme ISO 26000. S’il avait régulièrement fait l’objet d’évolutions, la FNB vient (...) - En savoir plus »

Entrez dans l’univers Stellar Après le succès d’under the sea qui, en 2022, plongeait ses convives dans les fonds marins, le groupe Ephemera ouvre sa 2e adresse immersive, Stellar.Conçu au moyen d’images réelles de l’espace projetées sur des écrans géants, le restaurant immerge le visiteur dans le cosmos à travers plusieurs paysages célestes. Voie (...) - En savoir plus »

Le festival qui débute aujourd’hui, propose des survols de l’ancienne oasis d’Arabie pour une expérience alliant aventure, culture, patrimoine et divertissement. Il se déroule du 26 avril au 13 mai et propose une large gamme d’activités, tels que des vols en montgolfière et en hélicoptère, des séances d’observation des étoiles, des spectacles live et bien (...) - En savoir plus »

Contrairement à ce que le contexte économique et social laissait présager, les Français n’ont pas fait une croix sur les ponts de mai. En effet, cette année les Français entendent bien profiter des week-ends prolongés qui sont de retour. Weekendesk, spécialiste du séjour local, observe un pic pour le 1er mai avec +74% de réservations et + 78% pour le (...) - En savoir plus »

Le groupe hôtelier Forstyle Hôtels Collection appartenant à FOR-BZH et son établissement Emeria Thalasso & Spa ont confié à Cushman & Wakefield Design+Build la rénovation de l’hôtel 4 étoiles situé à Dinard.Lors de cette première phase de travaux, les équipes de Cushman & Wakefield Design+Build, ont rempli l’objectif qui leur avait été fixé : (...) - En savoir plus »

Le Relais & Châteaux 5 étoiles niché au cœur du Domaine de Chantilly, l’Auberge du Jeu de Paume, annonce son acquisition par le groupe portugais SANA Hotels, à compter du 25 avril 2023.Avec 16 hôtels répartis entre le Portugal, l’Allemagne et l’Angola, et dix autres en construction (Lisbonne, Estoril, Porto, Casablanca et Tbilissi), SANA Hotels est (...) - En savoir plus »

Eluxgroupe, spécialiste des voyages de luxe expérientiels et sur mesure connaît une croissance continue depuis 2021. Après deux années de pandémie qui ont fortement impacté l’activité des professionnels du tourisme, les derniers résultats des 3 marques du groupe marquent le bon redémarrage de tous les pans du secteur. Cette croissance s’inscrit dans une (...) - En savoir plus »

ECO-ONE, leader du marché de la transformation énergétique et environnementale du secteur hôtelier en Espagne, arrivé sur le marché français en février 2023, signe son premier partenariat dans l’hexagone avec Ethik & Trips, la plateforme de référencement dédiée aux hébergements durables. Les deux entités entendent mutualiser leurs compétences pour (...) - En savoir plus »

Une oasis de détente et de relaxation promettant une véritable communication intérieure avec l’esprit, le corps et l’âme.Le soleil, le sable et la mer Situé sur l’une des plus belles plages de l’île de Mykonos, entouré de magnifiques vues sur la mer et de sentiers charmants, l’hôtel Nomad invite à écrire votre propre histoire et à vous détendre (...) - En savoir plus »

Le Royal Palm Beachcomber Luxury dévoile Le Comptoir, un nouvel écrin à mi-chemin entre concept-store et boutique traditionnelle. Entièrement repensé avec une décoration authentique et raffinée, l’espace de 45m2 met en avant tous les plaisirs de la vie : pâtisserie, décoration, fleurs, souvenirs, chacun y trouvera son bonheur.Ouvert à tous, Le Comptoir (...) - En savoir plus »

Cette année, le premier festival dédié aux professionnels et amateurs de café de spécialité investit le Carreau du Temple en plein coeur du Marais. au programme de cet événement tant attendu par les coffee addicts : des conférences thématiques, des dégustations et des compétitions inédites.Le Paris Café Festival, c’est l’occasion de rencontrer dans une (...) - En savoir plus »

Hier, QG des Picasso, Gréco, Bardot, aujourd’hui adresse dédiée à l’art de vivre et au bien-être, l’hôtel Lou Pinet, à Saint-Tropez, amorce sa nouvelle saison estivale le 27 avril 2023. Écrin tropézien de la collection Maisons Pariente, cet hôtel de 34 chambres abrite la plus grande piscine du village varois et multiplie les nouveautés pour ce cru 2023. (...) - En savoir plus »