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Chers collègues, chers amis hôteliers Alors que l’année débute et que la tradition nous amène à formuler des vœux, je veux, par ces quelques lignes, y répondre et vous dire quels sont les défis que je voudrais modestement vous aider à relever en 2023. Le premier défi, tout autant récent qu’évident, (...) En savoir plus »
Comme il s’y était engagé, Guillaume Gomez, n’a pas souhaité briguer un nouveau mandat après 11 ans à la Présidence des Cuisiniers de la République.Romain Besseron, Chef de l’Hôtel Matignon et du Premier Ministre et Thierry Charrier, Chef des Cuisines du Ministère de l’Europe et des Affaires Etrangères (...) En savoir plus »
Le Domaine de Verchant, Hôtel 5* aux portes de Montpellier et membre de la collection Relais & Châteaux est fier d’annoncer l’élection de Séverine Lecoester, Directrice Commerciale et Marketing au Domaine de Verchant, en tant que Présidente du Sales Club Relais & Châteaux Sud France. Le club (...) En savoir plus »
C’est officiel, Laurent Gardinier succédera à l’actuel Président Philippe Gombert le 1er janvier 2023, à l’issue d’une période de passation de pouvoir de six semaines.Le nouveau Président : l’ambition d’affirmer nos engagements Laurent Gardinier, copropriétaire avec ses frères du Relais & Châteaux (...) En savoir plus »
Quel soulagement de voir le médiatique et engagé chef multi étoilé Thierry Marx devenir le nouveau président confédéral de l’UMIH, et de son binôme Eric Abihssira devenir vice-président, lui qui était déjà président de la Fédération Hôtellerie Restauration et Tourisme Nice Côte d’Azur.Parmi les 5 listes (...) En savoir plus »
Elu pour un mandat de 2 ans lors de l’Assemblée Générale du 13 juin 2022 du Groupe Logis Hôtels, il succède à Fabrice Galland, en poste depuis 2016.Le Conseil d’Administration et la Direction ont travaillé une feuille de route 2022-2024 qui s’inscrit dans la continuité des orientations stratégiques du (...) En savoir plus »
Symbole précieux de l’art-de-vivre français, le tourisme est à la fois le reflet de l’insatiable curiosité humaine, de son désir de connaître, d’apprendre et de ressentir, et celui du génie de l’Homme qui a élevé le savoir-faire de l’accueil et de la gastronomie au rang d’art.La France, première (...) En savoir plus »
Le conseil d’administration de Best Western® Hotels & Resorts, acteur majeur de l’industrie hôtelière, s’est réuni le vendredi 8 avril 2022 et a élu Pierre Siegel, en tant que nouveau Président du groupe en France.Membre du Conseil d’Administration depuis 2005, occupant la fonction de vice-président (...) En savoir plus »
Lors de sa réunion du 22 mars 2022, le Conseil d’Administration du Syndicat national de l’alimentation et de la restauration rapide (SNARR), à l’unanimité́, a élu Romain GIRARD Président. Romain GIRARD, actuel Chief Financial Officer de McDonald’s France, est engagé dans la promotion et le développement (...) En savoir plus »
L’association PATA (Pacific Asia Travel Association) a élu son comité exécutif pour l’année 2022.L’association s’est réunie le 9 mars 2022 pour tenir son assemblée générale annuelle et élire un nouveau board. Cette assemblée générale s’est tenue à la suite de la cérémonie de remise des PATA Awards. (...) En savoir plus »
Dans le cadre du débat présidentiel, l’Association Nationale des Elus des Territoires Touristiques (ANETT) propose un « Manifeste pour le tourisme » qui contient 10 propositions fortes pour relancer durablement le tourisme après le choc de la pandémie de Covid-19 autour de différentes thématiques comme (...) En savoir plus »
À l’occasion des prochaines échéances électorales, le Groupement National des Indépendants de l’Hôtellerie Restauration, le GNI présente 35 propositions qu’il soumettra aux candidats à la prochaine élection présidentielle puis aux candidats aux législatives.Ces propositions s’articulent autour de 5 (...) En savoir plus »
La Fevad, fédération des entreprises de e-commerce, a remis à l’attention des candidats à l’élection présidentielle ses propositions en faveur d’un commerce plus digital, plus performant et plus responsable. Avec une croissance de 15% au cours de l’année 2021 et un chiffre d’affaires proche des 130 (...) En savoir plus »
Lors de l’Assemblée Générale de ce jeudi 13 janvier 2022, David LISNARD, Maire de Cannes et Vice-Président du Département des Alpes-Maritimes, a décidé de quitter le poste de Président du CRT Côte d’Azur France qu’il occupait depuis presque 7 ans, en raison de ses nouvelles fonctions nationales de Président (...) En savoir plus »
Lors de l’Assemblée Générale extraordinaire qui s’est tenue ce 14 décembre 2021 à l’Hôtel du Golf d’Arras, Daniel Fasquelle, maire du Touquet Paris-Plage et Conseiller régional délégué au tourisme, a pris la succession de Frédéric Leturque à la tête du CRTC Hauts-de-France.Une expérience et des convictions (...) En savoir plus »
Alors que les derniers candidats à l’élection présidentielle 2022 ne sauraient tarder à se déclarer, onze associations et organisations professionnelles du secteur numérique, réunies dans une démarche inédite au sein du collectif « Convergences numériques 2022 », ont élaboré une plateforme programmatique (...) En savoir plus »
Tripadvisor, Inc. (NASDAQ : TRIP) a annoncé aujourd’hui que le cofondateur et PDG de longue date de la société, Stephen Kaufer, quittera son poste chez Tripadvisor en 2022.Nous arrivons à la fin de 2021 dans une position de force : les voyageurs reviennent alors que nous sortons de la pandémie, de (...) En savoir plus »
A l’issue de son Assemblée générale du 16 septembre 2021, le nouveau Conseil d’administration a élu Guillaume GARDIN président de l’AIFE (Association des Investisseurs franchisés du pôle économique de Louvre Hotels Group).Investisseur angevin en hôtellerie et restauration, Guillaume Gardin, 34 ans, (...) En savoir plus »
Lundi 27 septembre 2021, après 5 jours très attendus par la profession, s’est clôturée la vingtième édition du Sirha Lyon, premier rendez-vous professionnel de tous les acteurs du Food Service, de la restauration et de l’alimentation. Cette édition de la reprise a tenu toutes ses promesses.L’image est (...) En savoir plus »
Le Conseil de Surveillance a décidé d’une prolongation anticipée du mandat de Bernold Schroeder en tant que Président du Directoire de Kempinski AG et a confirmé son rôle de Directeur Général du Groupe Kempinski. M. Schroeder dirige le Groupe depuis décembre 2020, date à laquelle il a été nommé à ses (...) En savoir plus »
Annoncée depuis quelques jours, cette allocation d’hier soir avait l’objet de spéculations exactes sur certains points.Revoir l’allocution du PrésidentLe tourisme Sans surprise, les lieux accueillant du public ne seront accessibles qu’aux personnes disposant d’un pass sanitaire à jour, c’est à (...) En savoir plus »
Le nouveau conseil d’administration du groupe Logis Hôtels qui s’est réuni le lundi 14 juin 2021, a réélu Fabrice Galland en tant que Président pour un second mandat de 3 ans.Installé en Nouvelle-Aquitaine, cet hôtelier-restaurateur membre du réseau depuis 1995 et Président du groupe depuis mai 2016 (...) En savoir plus »
La vision unique de Joan Vilà a transformé Hotelbeds, d’une société espagnole de gestion de destinations (DMC), en premier Bed Bank au monde, opérant dans 180 pays à travers le monde et réalisant un chiffre d’affaires de 6 milliards d’euros. Joan continuera à soutenir Hotelbeds en tant qu’administrateur (...) En savoir plus »
Tout le monde attendait la publication prévue à 21h ce soir du calendrier de sortie de crise mais comme d’habitude, certaines publications (Les Dernières Nouvelles d’Alsace et Le Parisien) ont joué les francs tireurs.A 21h le contenu intégral de l’interview d’Emmanuel Macron devrait être disponible (...) En savoir plus »
L’annonce de l’allocution du Président de la République est tombée ce matin et était attendue.Revoir la déclaration du Président de la République ce soirToute la France métropolitaine passe en mode restreint Les mesures appliquées dans 16 départements depuis quelques semaines s’étendent à toute la (...) En savoir plus »
Lors de leur Assemblée Générale qui s’est tenue le mardi 30 mars 2021, les franchisés du groupe Accor ont élu leurs nouveaux représentants.Gwenaël LE HOUEROU a été élu Président de l’Association des Franchisés Accor (AFA) par le nouveau Conseil d’Administration. Il est propriétaire d’un hôtel Ibis à (...) En savoir plus »
C’est avec une profonde tristesse que Marriott International annonce que Arne M. Sorenson, président et chef de la direction, est décédé subitement le 15 février 2021. En mai 2019, la société a annoncé que M. Sorenson avait reçu un diagnostic de cancer du pancréas. Le 2 février 2021, Marriott a annoncé que (...) En savoir plus »
Monsieur le Président de la République, la montagne française attend le retrait du décret qui lui interdit d’ouvrir ses remontées mécaniques pour éviter une saison blanche : question de survie !Lors de la décision de report de l’ouverture pour les vacances de Noël pour limiter la circulation du virus (...) En savoir plus »
Initié de longue date par la Collectivité Territoriale de Martinique et le Parc Naturel de Martinique, le projet d’inscription au Patrimoine Mondial de l’UNESCO les « Volcans et Forêts de la Montagne Pelée et des Pitons du nord de la Martinique » devrait aboutir d’ici 2021. En octobre dernier, le Comité (...) En savoir plus »
Le plus ancien groupe hôtelier de luxe d’Europe, Kempinski Hotels, annonce aujourd’hui la nomination de Bernold Schroeder en tant que Président du Directoire et Directeur Général ad interim, avec effet immédiat. La nouvelle fait suite à la décision du conseil de surveillance de Kempinski de se séparer (...) En savoir plus »