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Le groupe Les Aubergistes Lyonnais a été créé par Loïc Renart à partir de l’Hôtel Globe & Cecil, détenu par la famille Renart-Auroux depuis 1966. Il s’est ensuite développé par l’acquisition de l’Hôtel Simplon et de l’Hôtel Phénix. Situés dans trois quartiers du centre historique de la ville, les hôtels ont des taux d’occupation élevés et un potentiel de (...) - En savoir plus »

L’ AC Hotel Nice by Marriott est ravi d’annoncer l’arrivée de Vincenzo Tuccillo, un chef de cuisine talentueux et prometteur qui vient élever l’offre culinaire de l’établissement.Âgé de 33 ans et originaire d’une petite ville proche de Naples, en Italie, Vincenzo Tuccillo apporte avec lui une vaste expérience acquise aux côtés de grandes figures de la (...) - En savoir plus »

Hyatt acquiert Standard International et ses marques hôtelières emblématiques, The Standard et Bunkhouse Hotels, renforçant ainsi sa position de leader dans le domaine de l’Hôtellerie Lifestyle. Hyatt va ainsi créer un nouveau groupe lifestyle qui combinera le leadership et le talent des meilleures marques lifestyle du groupe avec son réseau de (...) - En savoir plus »

Vous êtes fournisseur de service, fournisseur de technologie, société/école de formation, entreprise de conseil ou accompagnement, chaîne hôtelière... et vendez des services aux hôteliers, investisseurs hôteliers, salariés du secteur HCR, etc. - En savoir plus »

Les Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie sont de retour pour leur 12e édition. Les 38 lauréats de la promotion 2024 seront récompensés le 25 septembre, en direct du Cirque d’Hiver Bouglione, à Paris.C’est un peu un retour aux sources pour les Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie. Pour sa 12e édition, la cérémonie de remise des (...) - En savoir plus »

Blacksheep passe le cap des 10 000 séjours Effet olympique : Paris boudé pour les départs en van La vente de van a le vent en poupeExpérience unique et mémorable, les vacances en van ne cessent de conquérir de nouveaux adeptes de l’aventure sur quatre roues. Blacksheep est heureux de constater que le van aménagé s’encre dans le choix de voyage des (...) - En savoir plus »

Après une saison estivale réussie et alors que les journées ensoleillées continuent, nombreux sont ceux qui profitent des dernières opportunités pour s’évader une dernière fois avant l’automne, attirés par des destinations incontournables et des tarifs plus avantageux. Cet engouement témoigne d’une volonté de prolonger l’esprit de l’été et de repousser le (...) - En savoir plus »

Sun Siyam Olhuveli, l’un des 5 resorts du groupe Sun Siyam Resorts aux Maldives, déroule les tonneaux pour une célébration de l’Oktoberfest pas comme les autres. Du 1er au 5 octobre 2024, l’esprit animé de la Bavière s’invite au milieu du paradis tropical des Maldives. Vêtus des habits traditionnels (lederhosen et dirndls), les visiteurs peuvent (...) - En savoir plus »

Fréquentation globale Source : Orange / Paris je t’aime. Avec un redressement des volumes pour les touristes internationaux. Le volume global de visiteurs* dans la Métropole du Grand Paris pendant les Jeux olympiques (23 juillet – 11 août) estimé à date est de 11,2 millions de visiteurs (touristes, excursionnistes, Franciliens).Ce volume, proche de (...) - En savoir plus »

Lancé dans une dynamique de croissance à l’international, le groupe français de campings haut de gamme 4&5 étoiles, annonce la création de la plateforme Sandaya Italia qui sera dirigée par Roberto Franchi. Cette création, qui fait suite à la récente acquisition de quatre sites d’exception en Italie, s’accompagne d’une nouvelle organisation (...) - En savoir plus »

eDreams ODIGEO (« l’entreprise »), la première plateforme mondiale d’abonnements de voyage au monde et l’une des plus grandes entreprises européennes d’e-commerce, annonce aujourd’hui que son conseil d’administration a proposé la nomination de Laurence Berman au poste d’administratrice indépendante. Cette nomination sera soumise au vote des actionnaires (...) - En savoir plus »

Mandarin Oriental International Limited annonce la nomination de Cristina Diezhandino et Fabrice Megarbane à son conseil d’administration en tant que Directeurs Non-Éeecutifs Indépendants, avec une prise de poste à compter du 1er août 2024. Ces nominations viennent soutenir la nouvelle stratégie de Mandarin Oriental en tant que groupe hôtelier (...) - En savoir plus »

L’Observatoire du Tourisme de Côte d’Azur France Tourisme publie aujourd’hui ses analyses des tendances de fréquentation pour l’été 2024, confirmant une reprise notable du tourisme international avec le retour des clientèles étrangères de toutes origines et notamment des Américains dans une saison estivale allongée, qui s’étire désormais de mai à octobre, (...) - En savoir plus »

Le 2 août, Le Miramar inaugure la nouveauté la plus exclusive de l’été : une île flottante privée ! Cette île artificielle, véritable joyau au cœur du lac, offre une expérience ultime pour boire un verre ou grignoter vue sur l’océan. Ouverte de midi à 21h, elle est rapidement en passe de devenir « le plus beau spot », l’endroit incontournable du la Presqu’île (...) - En savoir plus »

Infonet propose un décryptage sur la base des 100 structures générant les plus gros chiffres d’affaires.Chaque été, les parcs d’attractions français sont pris d’assaut par les touristes du monde entier. La France attire chaque année plus de 21.5 millions de visiteurs grâce à ses parcs répartis sur tout le territoire et possède plusieurs sites classés (...) - En savoir plus »

Il faisait partie des plus grands et incarna avec brio la génération de la « nouvelle cuisine ». Michel Guérard laisse derrière lui un héritage culinaire considérable, véritable incarnation de son érudition, de son dévouement pour la cuisine et de sa générosité. Les trois étoiles au Guide MICHELIN des Prés d’Eugénie brillent dans le ciel de la gastronomie (...) - En savoir plus »

Azureva, le spécialiste des vacances en France, annonce la nomination de Sébastien Billard, 40 ans, au poste de Responsable national de la restauration. Cette nomination s’inscrit dans la volonté affirmée d’Azureva d’améliorer sans cesse la qualité des services offerts à ses clients, en mettant l’accent sur une restauration authentique, ancrée dans les (...) - En savoir plus »

Kampaoh, leader du glamping en Europe, est ravi d’annoncer la nomination de José Luis Avila, 38 ans, au poste de CGO, Directeur du développement (Chief Growth Officer), à compter du 01 juillet 2024. Cette nomination stratégique s’inscrit dans le plan d’expansion ambitieux de la marque responsable et intervient dans le cadre d’une création de poste (...) - En savoir plus »

IHG Hotels & Resorts, l’un des leaders mondiaux de l’hôtellerie, est fier d’annoncer un nouveau partenariat pluriannuel avec l’ONG mondiale, créée en France, Action Contre la Faim pour soutenir son travail inestimable de lutte contre l’insécurité alimentaire et la faim pour des millions de personnes à travers le monde.On estime qu’une personne sur (...) - En savoir plus »

L’hôtel Dolder Grand a sélectionné Shiji Enterprise Platform (PMS) et la solution de point de vente cloud Infrasys de Shiji pour améliorer l’expérience client et l’efficacité opérationnelle de cet hôtel emblématique cinq étoiles de luxe.Shiji, leader mondial technologie pour l’hôtellerie, annonce avec fierté son partenariat stratégique avec le Dolder (...) - En savoir plus »

SysPay , leader des solutions de paiement en ligne sécurisées célèbre aujourd’hui une année de partenariat avec Beautiful Life Hotels, groupe hôtelier haut de gamme reconnu pour ses expériences inédites et son service irréprochable.Beautiful Life Hotels ( BL Hotels) se distingue par son approche innovante et son dévouement à fournir des expériences (...) - En savoir plus »

Les commerçants, exploitants de restaurants, bars et clubs de Paris déplorent une baisse de fréquentation touristique sans précédent cet été.Une fréquentation en chute libre À quelques jours du lancement des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, les organisations professionnelles du secteur de l’hôtellerie et restauration déplorent une (...) - En savoir plus »

Les JO commencent dans 10 jours. Les clients qui séjourneront dans les villes accueillant les JO 2024 et les JOP 2024 ont et auront besoin d’informations en temps réel sur les épreuves, les activités, les itinéraires...Avec le soutien financier d’Atout France, Raccourci Agency a lancé une application totalement gratuite pour les hôteliers et leurs (...) - En savoir plus »

Mazagan Beach & Golf Resort est ravi d’annoncer l’ouverture de deux nouveaux restaurants, enrichissant ainsi une offre gastronomique déjà remarquable avec un total de 15 restaurants et lounges, permettant à leur clientèle de bénéficier d’un véritable voyage gustatif aux quatre coins du monde. Niché sur 250 hectares avec 7 kilomètres de plage (...) - En savoir plus »

La haute saison a débuté, les chiffres de fréquentation se maintiennent, en dépit d’une météo capricieuse. Dans un contexte général chahuté, la destination Le PAL répond aux besoins du public de se divertir lors d’une parenthèse estivale. La grosse nouveauté 2024 du parc, le Fjord Explorer tient ses promesses au-delà des attentes. Les hébergements au (...) - En savoir plus »

IHG Hotels & Resorts (IHG), l’une des principales sociétés hôtelières au monde, annonce la signature de quatre nouvelles propriétés en Espagne, ajoutant plus de 500 chambres dans des zones clés. En Europe du Sud, IHG souhaite accroître sa présence sur plusieurs de ses segments. En Espagne, ce sont donc les segments Luxe et Lifestyle d’IHG (Hôtel (...) - En savoir plus »

Après une phase d’appel à candidatures, le Comité d’organisation du Trophée du Maître d’Hôtel a procédé aux délibérations et sélectionné les 12 demi-finalistes de l’édition 2024-2025 du Trophée du Maître d’Hôtel.Quatre femmes et huit hommes en poste dans des établissements français et suisses Vendredi dernier, le Comité d’organisation, réuni autour des membres (...) - En savoir plus »

Dimora Santagatha ouvre ses portes à Noto et choisit le design contemporain des lampes Kdln pour illuminer ses chambres. Une fusion entre le passé et le présent, où l’histoire se mêle harmonieusement au confort contemporain tout en préservant son caractère historique et authentique.Le projet d’éclairage vise à mettre en valeur un style architectural (...) - En savoir plus »

La commune de Saint-Gervais-les-Bains franchit une étape décisive dans la décarbonation des transports locaux avec l’inauguration officielle de son ascenseur incliné à eaux usées, le premier en France et dans le monde de cette génération. Cet ascenseur, qui relie depuis le Fayet au fond du parc thermal les thermes à l’entrée du centre-bourg de (...) - En savoir plus »

Le Groupe hôtelier spécialisé dans le « luxe abordable » dévoile sa nouvelle étude sur le sommeil optimal et son application au sein de ses établissements. A la clé, des guides de sommeil sur-mesure et personnalisés pour offrir à ses clients du monde entier la nuit de sommeil parfaite.Dans un monde où la qualité du sommeil se détériore, citizenM est fier (...) - En savoir plus »