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Formé en mixologie et en sommellerie, il a évolué dans des établissements prestigieux comme le Lutetia, le Saint-James ou encore le Pavillon Ledoyen. Entre bars d’auteur et univers gastronomiques étoilés, son approche mêle exigence technique et créativité.Séduit par la liberté créative qu’offre Le (...) En savoir plus »
Derrière un majestueux escalier du Corinthia Grand Hotel Astoria Brussels a inauguré, Under The Stairs, un bar intimiste où l’esprit des speakeasies renaît dans un cadre résolument contemporain. Imaginé par la célèbre mixologue Hannah Van Ongevalle, le lieu marie l’élégance de l’art déco à l’énergie (...) En savoir plus »
Vibrez à 115 mètres d’altitude au Skybar Paris.Un rooftop suspendu au-dessus de Paris Perché au sommet du Pullman Paris Montparnasse, à 115 mètres le Skybar Paris dévoile une expérience unique, entre ciel et ville. Véritable joyau perché, ce rooftop d’exception s’impose comme l’un des plus hauts de la (...) En savoir plus »
La célèbre marque italienne de mode de luxe Aquazzura et l’emblématique Hotel de Russie, un hôtel Rocco Forte, ont uni leurs forces pour inaugurer le premier bar Aquazzura, marquant ainsi les premiers pas de la marque dans le monde de l’hôtellerie. Cette collaboration exclusive mêle l’esthétique (...) En savoir plus »
La Clef Tour Eiffel Paris by The Crest Collection, hôtel 5 étoiles du groupe Ascott, a dévoilé son nouveau design contemporain et sophistiqué, reflétant l’essence même de la Tour Eiffel. L’ouverture d’un nouveau bar enrichit cette transformation, offrant aux clients de l’hôtel, à la clientèle d’affaires, (...) En savoir plus »
Bousculant une nouvelle fois les codes des palaces, le Four Seasons Hotel George V, Paris a investi son célèbre Bar pour offrir aux parisiens et parisiennes l’occasion d’achever cette année en beauté autour d’un concept unique dans la capitale.Tout au long du mois de décembre, le palace s’associe (...) En savoir plus »
Niché dans le pittoresque village de Cotignac, le domaine Lou Calen incarne l’art de vivre provençal, mêlant luxe discret, convivialité et respect des traditions locales. Déjà réputé pour ses espaces uniques, ses expériences gastronomiques et sa microbrasserie, le domaine enrichit son offre avec une (...) En savoir plus »
Encore du nouveau cet hiver à l’hôtel Marielle : dans un peu plus d’un mois, pour la Grande Première de Val Tho, l’hôtel dévoilera le premier bar à vinyles dans la station la plus haute d’Europe !Les passionnés de musique un brun nostalgiques pourront profiter d’un après-ski musical original au bar de (...) En savoir plus »
Iconique concept de bar à travers le monde, Peacock Alley fait sa grande arrivée en France. Emblème de la marque Waldorf Astoria, c’est tout naturellement qu’il prend vie au Trianon Palace à Versailles. Entre hommage à son origine new-yorkaise et références à la cité française royale, ce nouveau bar (...) En savoir plus »
Le Novotel Suites Reims Centre annonce l’ouverture du « Suites Bar », un nouveau lieu de vie polyvalent au cœur de la ville. Conçu pour accueillir les clients tout au long de la journée, ce bar se distingue par son atmosphère chaleureuse et raffinée et vise à devenir un véritable point de rencontre pour (...) En savoir plus »
Accor, un leader mondial de l’hospitalité, poursuit son engagement à l’Accor Arena, renforçant ainsi son soutien à l’un des lieux les plus emblématiques de Paris. Depuis que l’enceinte a pris son nom - Accor Arena - le groupe s’implique régulièrement pour que ce lieu reste un espace incontournable de la (...) En savoir plus »
Selon la récente étude menée par OpinionWay pour Orisha Distribution, les Français montrent un engouement renouvelé pour les bars, cafés et restaurants cet été malgré le contexte économique incertain. Voici les principaux enseignements de cette enquête qui traduit un optimisme grandissant quant aux (...) En savoir plus »
Des adresses avec des concepts innovants à découvrir lors de votre prochain voyage en Asie.Les bars d’hôtels proposent une ambiance unique en leur genre. Centre d’activité vibrant et multiculturel, ce sont des endroits uniques où les voyageurs fatigués viennent se détendre après une longue journée de (...) En savoir plus »
A l’approche de l’été, Center Parcs et Areas France ont inauguré le jeudi 6 juin 2024 un tout nouveau bar-restaurant au Lac d’Ailette : Côté Lac. Situé sur la plage du Domaine, cette nouvelle offre s’inscrit dans la stratégie de montée en gamme de la marque et d’enrichissement de l’expérience client. Dans (...) En savoir plus »
À l’aube de l’été, le domaine Lou Calen enrichit son offre avec l’inauguration de deux espaces inédits et 10 nouvelles chambres. Conçues pour sublimer l’expérience des visiteurs et renforcer le lien entre tradition provençale et convivialité contemporaine, ces nouveautés marquent une étape supplémentaire (...) En savoir plus »
Au cœur de l’hôtel Fouquet’s Paris, le Marta dévoile son nouveau visage et réinvente les codes du bar de nuit en offrant aux parisiens un boudoir festif et intimiste.Niché au rez-de-chaussée du célèbre hôtel, on entre au Marta comme dans une boîte à bijoux et on se laisse happer par sa décoration en (...) En savoir plus »
Nouvelle identité pour les bars à cocktails du Groupe Ginto.Non content de faire bouger le secteur de l’hôtellerie, Ginto porte haut l’art de la mixologie. Le groupe hôtelier lance les bars Casa, un nouveau concept de convivialité à déguster sans modération. Une dose de sourire, un zeste d’audace, un (...) En savoir plus »
Le restaurant et le bar en rooftop dirigés par le Chef Claude Bosi, mettent à l’honneur l’histoire de l’aviation et du sport automobile britanniques.Le Brooklands est un restaurant à nul autre pareil, grâce à sa vue panoramique sur les toits de Londres et à son aménagement unique, inspiré du circuit (...) En savoir plus »
Les consommateurs français modèrent leur consommation d’alcool Selon une nouvelle étude de CGA par NielsenIQ, les fournisseurs de boissons en CHR disposent d’importantes possibilités de développer les ventes de leurs marques NOLOW (sans alcool ou à faible teneur en alcool).L’enquête OPUS menée par (...) En savoir plus »
Malgré l’inflation, les Français continuent de fréquenter et de consommer des boissons dans les bars et les restaurantsLa consommation en CHR (cafés, hôtels, restaurants, clubs) a bien résisté en France au premier trimestre, et ce malgré le contexte inflationniste. Ce résultat positif permet (...) En savoir plus »
The Peninsula Istanbul et le chef Fatih Tutak sont heureux d’annoncer l’ouverture, le 7 juillet 2023, de GALLADA et du Topside Bar, les nouveaux restaurant et bar turco-asiatiques d’Istanbul. Situés à proximité de la Tour de Galata, véritable emblème de la ville, sur le superbe toit-terrasse de The (...) En savoir plus »
Nouveau concept, nouvelle vaisselle, nouvelle carte : Le Bar Long du Royal Monceau - Raffles Paris fait peau neuve. Un changement insufflé par l’arrivée du Chef Norihisa Semboshi.Mêlant élégance et modernité, le nouveau concept du Bar Long invite ses convives à passer un moment d’exception dans son (...) En savoir plus »
Monsieur Le Président,Je vous adresse aujourd’hui un cri du cœur et un cri de colère : « Laissez les entrepreneurs travailler ! »J’ai représenté mon pays, la France, en voile aux Jeux Olympiques d’Athènes, avec fierté, après avoir été n°1 mondial.J’étais fier il y 7 ans de m’engager dans (...) En savoir plus »
Lieu alternatif à l’esthétique ultrasophistiquée, le Delano Bar accueille chaque jour dès 17h hôtes et visiteurs de passage, pour leur proposer une expérience audacieuse de cocktails, boissons, et tapas.Imaginé par Lázaro Rosa Violán comme un lieu à part, presque caché, le Delano Bar se caractérise par (...) En savoir plus »
Situé dans le sublime hôtel The Maybourne Riviera, sur une péninsule rocheuse qui domine Roquebrune-Cap-Martin, le Bar Le 300 célèbre tout ce qui fait la beauté de la Grande Bleue.Poussez les portes de l’hôtel’The Maybourne Riviera au design avant-gardiste et découvrez le Bar Le 300 conçu par le (...) En savoir plus »
La confiance du Guide Michelin renouvelée pour notre restaurant gastronomique 1*, une nouvelle carte de saison, l’ouverture de nouvelles chambres et d’un bar à cocktails : en ce début de printemps, la nouveauté est au rendez-vous !« Le Pavillon » : 6 nouvelles chambres au charme différentAprès des mois (...) En savoir plus »
A la suite de la décision de la Mairie de Paris d’interdire le chauffage sur les terrasses fermées par des stores les professionnels parisiens ne décolèrent pas.Leur représentant, Pascal Mousset Président du GNI Paris Île-de-France, vient d’écrire à la Maire de Paris pour lui demander des explications. (...) En savoir plus »
Nouvelle adresse toulonnaise pour profiter des beaux jours Place de la Liberté, 20 Rue Peiresc, 83000 ToulonOKKO HOTELS Toulon, déjà apprécié des Toulonnais.es pour son Club et son Aperitivo dévoile un bar rooftop de 190m2 au dernier étage de l’hôtel.On accède au 6e étage par l’ascenseur situé dans (...) En savoir plus »
Cocktalis International9 rue du Luxembourg68310 Wittelsheim, FranceTél. : +33 (0)7 63 46 03 26 En savoir plus »
Dès le 09 mars 2022, le Lutetia - unique palace de la rive Gauche - est heureux d’annoncer l’ouverture du Bar Aristide. Dans un esprit d’avant-garde ce bar aux allures de speakeasy offre un esprit décalé et de contre-pied, baigné de musique jazz électronique et alternatif. Imaginé et décoré par le (...) En savoir plus »
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