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Réunie en assemblée générale ce jeudi 8 janvier, Côte d’Azur France Tourisme se renforce et acquiert de nouvelles missions d’ingénierie. Celle-ci confirme une actualisation du plan d’actions 2026 en faveur de la qualité de l’offre touristique, de l’ingénierie territoriale et de l’accompagnement des communes et des professionnels, dans un contexte (...) - En savoir plus »

Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) se félicite de l’arrêt rendu le 7 janvier 2026 par la Cour de cassation, qui reconnaît qu’Airbnb ne peut être considérée comme un simple hébergeur de contenus et que sa responsabilité peut etre engagée lorsqu’elle permet la diffusion d’annonces de sous-location illégale.Dans son arrêt, la Cour (...) - En savoir plus »

Face à la mobilisation agricole qui s’étend sur l’ensemble du territoire et converge vers Paris, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations Paris Île-de-France réaffirme avec force son soutien plein et entier aux agriculteurs et éleveurs de France pour faire entendre leurs revendications légitimes.La Défense de l’agriculture française : un (...) - En savoir plus »

La société Airbnb n’a pas la qualité d’hébergeur internet car elle joue un rôle actif à l’égard des utilisateurs, lui permettant d’avoir connaissance et de contrôler les offres déposées sur sa plateforme. Dès lors elle ne bénéficie pas de l’exonération de responsabilité accordée aux hébergeurs et elle peut être tenue responsable si des internautes recourent à sa (...) - En savoir plus »

Parce que chaque jour sans ce guide, c’est un client de plus qui réserve chez vous… via Booking.Auteur : Chedi Chaari, cofondateur et CEO de DoyieldQuand on est hôtelier indépendant, on finit malgré soi par « s’habituer » de reverser 15 à 25 % de commission à une plateforme de réservation, alors même que dans 70 % des cas, ce client finit aussi sur notre (...) - En savoir plus »

Un plat peut être extraordinaire, mais c’est la façon dont il est amené, présenté, raconté, qui crée l’émotion. Nicolas Duchemin.À 26 ans, ce jeune talent affiche un parcours sans faute au sein de très belles maisons étoilées : La Vague d’Or (3* Michelin, Arnaud Donckele), Le Sylvestre (Courchevel), l’Auberge du Père Bise (Jean Sulpice), le Restaurant JY’S (...) - En savoir plus »

Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) a écrit ce jour à Serge Papin, Ministre des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’Achat, afin de lui exprimer sa profonde préoccupation suite à l’agrément délivré à l’enseigne HEMA l’autorisant à accepter les paiements en titres restaurant et (...) - En savoir plus »

Près d’un vacancier sur cinq (21 %) se fait une opinion sur une annonce de location de vacances en moins de dix secondes. Les machines à café haut de gamme, les oreillers moelleux et les coins repas en extérieur sont des atouts pour rendre une location de vacances plus attrayante. Amy Durn, partenaire experte en décoration d’intérieur pour (...) - En savoir plus »

Le groupe FairMoove annonce l’acquisition de TraceDirecte, spécialiste reconnu du voyage sur mesure responsable, qui rejoint le pôle Double Sens au sein de FairMoove Travel. Cette opération marque une étape stratégique majeure dans le développement du groupe, en renforçant son offre de voyages à forte valeur ajoutée, conçus sur mesure et profondément (...) - En savoir plus »

maeva, filiale du Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs, annonce une étape structurante de son développement sur le marché de l’hôtellerie de plein air avec la reprise des franchises Camping Paradis et Ushuaïa Villages - deux marques phares exploitées dans le cadre de licences concédées respectivement par JLA Productions représentée par son agent (...) - En savoir plus »

Le salon ITB Berlin, dédié au marché touristique mondial se déroulera du 03 au 05 mars 2026.A lire ou relire :TendanceHotellerie aide vraiment les startups - En savoir plus »

À la suite de l’incendie meurtrier survenu lors du réveillon dans un lounge bar en Suisse, ayant causé plusieurs dizaines de morts et plus d’une centaine de blessés, les professionnels réunis au sein du Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) souhaitent exprimer leur profonde tristesse et leur soutien le plus sincère aux (...) - En savoir plus »

Food Hotel Tech présente toutes les innovations dédiées aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration afin de les aider à accélérer leur transformation durable et digitale qui leur permettra de satisfaire les nouvelles attentes des clients, du personnel et d’améliorer leur marge.Exposants, village startups, conférences et networking : (...) - En savoir plus »

Le Salon IODE 2026 : l’Événement Incontournable pour tous les professionnels de l’hôtellerie de plein air et traditionnelle les 28 & 29 janvier 2026 à Vannes !L’industrie du tourisme connaît une dynamique constante, et pour demeurer à la pointe des dernières tendances et innovations, les gérants de campings, hôtels, parcs de loisirs, collectivités et (...) - En savoir plus »

Cette année, le Grand Live continuera de donner la parole à celles et ceux qui font bouger notre secteur : travel managers, acheteurs, hôteliers, TMC, experts et acteurs engagés de l’écosystème.Tendances, innovations, durabilité, technologie, expérience voyageur… Autant de sujets au cœur des enjeux d’aujourd’hui et de demain à découvrir en live. (...) - En savoir plus »

À l’heure où les premières valises se ferment et où les stations s’apprêtent à accueillir familles, amis et habitués de la montagne, les signaux sont au vert en Savoie. À quelques jours des grands départs des vacances de Noël, qui marquent le véritable coup d’envoi de la saison pour les 60 stations savoyardes, les premières tendances de l’Observatoire (...) - En savoir plus »

Hotels.com révèle que les recherches pour les villes hôtes bondissent de 665 % au niveau mondial après le tirage au sort par rapport à l’an dernier, Boston enregistrant la plus forte hausse (+3 645 %) Tout ce que les supporters français doivent savoir pour commencer à planifier leur voyage pour la phase de groupesDepuis le très attendu tirage au sort (...) - En savoir plus »

Retour sur le mois de novembre Le début du mois de novembre a été marqué par des jours fériés du 01 et du 11 novembre qui semblent avoir été décevants par rapport à 2024. Sur la journée du 1er, nous constatons une baisse des excursionnistes et touristes dans le Grand Paris de l’ordre de -6,7%. Il en a été de même pour la journée du 11 novembre, avec une (...) - En savoir plus »

À la suite du tirage au sort des groupes de la Coupe du monde de football 2026 le 5 décembre, les lieux des matchs de phase de groupes pour chaque équipe sont désormais connus. L’enthousiasme est déjà palpable chez les supporters français prêts à suivre les Bleus jusque dans les stades : Booking.com révèle les premières tendances de recherches pour les (...) - En savoir plus »

Ce vendredi 5 décembre, le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France (CDRE France), représenté par son président national Jérôme Bourdais, et l’Association Française des Lycées d’Hôtellerie et de Tourisme (AFLYHT), présidée par Christophe Joublin, ont officiellement scellé leur partenariat à travers la signature d’une convention (...) - En savoir plus »

Le Sereno Saint Barthélémy annonce la nomination de Carlos de la Barra en tant que nouveau Directeur Général. Fort de plus de vingt années au sein d’hôtels prestigieux, Carlos a occupé des fonctions de direction au sein de groupes internationaux tels que Atlantis The Palm Dubai, The Ritz-Carlton, Bulgari Hotels & Resorts, The Resort at Pedregal (...) - En savoir plus »

Une nouvelle étude Lightspeed révèle que les Français recherchent avant tout une expérience fluide et personnalisée au restaurant, plaçant la technologie au cœur de leur confiance envers les établissements.Lightspeed Commerce Inc. (NYSE : LSPD) (TSX : LSPD), la plateforme de commerce unifiée qui aide les restaurateurs à simplifier leurs opérations et à (...) - En savoir plus »

Dans son livre blanc, Mews a identifié 8 méthodes pour accompagner les groupes hôteliers dans leur développement et leur prospérité.L’avis de Guilain Denisselle : Gérer un groupe hôtelier demande toujours plus à son écosystème technologique, tout particulièrement d’évoluer Dans son livre blanc, Mews a identifié 8 méthodes pour accompagner les groupes (...) - En savoir plus »

Face au cancer, HCR Bien-Être accompagne les salariés des hôtels, cafés et restaurants grâce à des actions de prévention et des services de soutien en cas de maladie.Dans les Hôtels, Cafés et Restaurants, les salariés évoluent dans des métiers exigeants, où l’organisation personnelle doit souvent se plier au rythme des services. Lorsqu’un cancer survient, (...) - En savoir plus »

Cette opération vise à renforcer la compétitivité du transport aérien au Maroc à travers la modernisation de ses principales plateformes.Le Conseil d’administration du Groupe de la Banque africaine de développement a approuvé un financement de 270 millions d’euros au Maroc pour la mise en œuvre du Programme d’extension et de modernisation des (...) - En savoir plus »

Accor poursuit son expansion dynamique en France en cette fin d’année avec plus de 20 nouveaux hôtels ouverts sur le deuxième semestre, portant ainsi à plus de 50 le nombre d’établissements ouverts dans l’hexagone en 2025.La famille ibis, à travers ses marques ibis Styles, ibis et ibis budget, ajoute 13 adresses à son portefeuille, de Cannes à La (...) - En savoir plus »

Accor, un leader Mondial de l’hospitalité, annonce la nomination de Karelle Lamouche au poste de CEO Europe et Afrique du Nord pour les marques Premium, Milieu de Gamme et Economie. Dans ses nouvelles fonctions, Karelle pilotera les activités de Accor dans la région, qui compte plus de 3 000 hôtels répartis dans plus de 40 pays, représentant environ (...) - En savoir plus »

À l’occasion de la clôture des Assises de la restauration et des métiers de bouche, le Ministre des PME, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’achat a exprimé ce jeudi 11 décembre 2025 sa volonté de moderniser la mention « fait maison » ainsi que le titre de Maitre restaurateur.Le Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (...) - En savoir plus »

Ce financement soutiendra l’expansion internationale de Duve et renforcera sa plateforme de personnalisation alimentée par l’IA, qui continue de transformer la manière dont les grands groupes hôteliers, tels qu’ Accor, Leonardo Hotels, and OYO gèrent le parcours client. Cette levée de fonds permet à Duve d’atteindre un financement total de 85 millions (...) - En savoir plus »

Opérateur hôtelier de luxe primé à l’échelle internationale, The Lux Collective dévoile la nouvelle étape clé de son ambitieuse expansion mondiale, après une participation remarquée à l’ILTM.Avec sept nouvelles signatures conclues en 2025 et un portefeuille de projets dynamique couvrant l’Asie, l’océan Indien, le Moyen-Orient et l’Afrique, le Groupe (...) - En savoir plus »