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Beachcomber Resorts & Hotels a le plaisir d’annoncer la nomination de Patrice Landrein en tant que Directeur Général du Royal Palm Beachcomber Luxury, succédant à Isabelle Bouvier qui a dirigé cette adresse iconique de l’hôtellerie mauricienne au cours de ces trois dernières années. Il a pris ses nouvelles fonctions le 3 octobre 2024.Fort de près (...) - En savoir plus »

En 2024, le Domaine de Labourdonnais célèbre ses 250 ans d’existence, une occasion unique de revenir sur l’histoire riche de cette institution du nord de l’Île Maurice, et une visite indispensable pour tout séjour dans cette région.Fondé en 1774, le Domaine a traversé les siècles en préservant un héritage agricole et culturel tout en s’ouvrant aux (...) - En savoir plus »

Originaire d’Eure et Loire, il commence sa formation très tôt. A 15 ans, il valide son CAP cuisine et enchaine naturellement vers un BP, en alternant formation à Tours et apprentissage en entreprise au sein du restaurant Les Feuillantines de Chartres. Il continue alors à se former dans différentes maisons parmi lesquelles le restaurant du Grand (...) - En savoir plus »

Pour les fêtes de fin d’année, l’hôtel du Collectionneur s’associe à Palomano pour offrir une expérience inédite et unique destinée à ses clients et aux parisiens : Le premier parc à thème 5 étoiles de Paris. Une expérience immersive dans un hôtel luxueux avec pour la première fois un décor sur mesure spécialement créé autour des métiers de l’hôtellerie.Une (...) - En savoir plus »

Iconique concept de bar à travers le monde, Peacock Alley fait sa grande arrivée en France. Emblème de la marque Waldorf Astoria, c’est tout naturellement qu’il prend vie au Trianon Palace à Versailles. Entre hommage à son origine new-yorkaise et références à la cité française royale, ce nouveau bar signature s’annonce vibrant. Alliant élégance et (...) - En savoir plus »

Aujourd’hui, après 25 millions de rêves réalisés, le groupe Wonderbox, fondé par Bertile Burel et James Blouzard fête ses 20 ans et continue d’écrire son histoire, porté par la vision de ses fondateurs.A lire ou relire :TendanceHotellerie aide vraiment les startups - En savoir plus »

Alors que la nouvelle saison d’opéra 2024-2025 s’apprête à vibrer au Royal Opera House, Mandarin Oriental, Muscat dévoile une collaboration qui promet de captiver les amateurs d’art et de culture. Depuis son ouverture le 3 juin dernier, l’hôtel s’est rapidement imposé comme un refuge où luxe et raffinement font écho à l’héritage culturel riche du Sultanat (...) - En savoir plus »

Le Chef Stéphane Renaud nous invite à sa Table Maison, sous la verrière de l’Hôtel LES PRÉS.Ouvert en avril dernier et niché dans la région de l’Orne, à deux heures de route de Paris et à proximité de Mortagne-au-Perche, l’Hôtel LES PRÉS est un hôtel de campagne tout en charme et raffinement. Restauré avec passion par Stéphane Renaud et Éric Brossard, le (...) - En savoir plus »

Le très attendu Park Hyatt London River Thames est désormais ouvert aux clients à la recherche du plus haut standard de luxe.Hyatt Hotels Corporation (NYSE : H) a annoncé aujourd’hui l’ouverture du Park Hyatt London River Thames, marquant les débuts de la marque Park Hyatt au Royaume-Uni. Situé dans un endroit exclusif au bord de la Tamise, dans le (...) - En savoir plus »

Célébrant l’âme de son héritage asiatique tout en tournant résolument son regard vers l’avenir, le groupe Mandarin Oriental annonce une stratégie ambitieuse pour la prochaine décennie. Sous la direction éclairée de Laurent Kleitman, nommé Directeur Général il y a tout juste un an, le groupe se concentre sur l’accélération du développement de son offre et (...) - En savoir plus »

Après le rachat de Betterfly Tourism et Double Sens en 2023, le groupe FairMoove s’étoffe à nouveau ! Avec le rachat de deux acteurs clés : We Go GreenR – spécialiste des hébergements touristiques éco-responsables, et FiG – qui agit pour réduire l’impact de la restauration sur l’environnement,FairMoove renforce donc son pôle de services dédié à (...) - En savoir plus »

En avril dernier, le Royal Mansour Casablanca, palace iconique de la ville blanche rouvrait ses portes en confiant à Eric Frechon le restaurant français de l’hôtel : La Brasserie, imaginée dans l’esprit d’une véritable brasserie française à l’élégance parisienne, vivante et vibrante, proposant à toute heure de la journée les plus beaux classiques de la (...) - En savoir plus »

Le groupe Kerdonis annonce aujourd’hui l’acquisition de l’Hôtel Opal, un établissement prestigieux situé au cœur de Paris. Cette nouvelle acquisition s’inscrit dans la stratégie de croissance du groupe et renforce sa présence dans le secteur hôtelier de luxe de la capitale française.Dans la continuité de sa politique de gestion, le groupe Kerdonis a (...) - En savoir plus »

Chaque année, environ 300 000 tonnes de plastique sont déversées en Méditerranée, menaçant les écosystèmes marins. Face à cette situation préoccupante, BeMed offre une opportunité de financement aux acteurs engagés dans la réduction de la pollution plastique.Les candidats sont invités à déposer leurs dossiers pour obtenir un soutien financier pouvant (...) - En savoir plus »

D-EDGE Hospitality Solutions, l’un des principaux fournisseurs de CRS et de connectivité GDS pour des milliers d’hôtels à travers le monde, publie sa dernière étude montrant que le GDS (Global Distribution System) est un canal bien plus plus rentable pour les hôtels qu’on ne le pense généralement. Alors que le voyage d’affaires connaît une forte reprise (...) - En savoir plus »

Miiro et sa collection d’établissements, pensés et designés individuellement, au cœur des quartiers les plus vivants d’Europe, révolutionne le monde de l’hospitalité.En lançant son « LEVEL OF SERVICE », la marque repense les usages fondamentaux de l’hôtellerie pour s’adapter aux consommateurs d’aujourd’hui.Le choix du « niveau de services » vient (...) - En savoir plus »

Dans un cadre prestigieux entre Toulouse et Carcassonne, le tout nouveau domaine de Camboyer ouvre enfin ses portes, invitant ses hôtes à découvrir une nature unique et luxuriante au sein d’un domaine de charme.Des allées de platanes ou de tilleuls, une prairie verdoyante et fleurie, des mares et leurs nénuphars ou encore un parc aux arbres (...) - En savoir plus »

La pression monte pour les exploitants d’hôtels au Royaume-Uni, car de nouvelles données montrent que les entreprises de locations de courte durée (STR) ont connu une croissance 16 fois plus rapide au cours de la dernière décennie, reflétant les priorités changeantes des voyageurs en quête d’hébergements axés sur l’expérience.Selon les dernières (...) - En savoir plus »

SSP a le plaisir de vous annoncer pour son emblématique restaurant parisien Le Train Bleu, la création d’un macaronexclusif réalisé en collaboration avec le célèbre pâtissier Pierre Hermé. Ce partenariat unique célèbre l’élégance intemporelle de la Belle Époque et les saveurs envoûtantes des destinations provençales et méditerranéennes. Pierre Hermé, connu (...) - En savoir plus »

Depuis sa fondation, la Maison Ruinart s’ancre dans un riche terroir culturel. Son adresse emblématique, le 4 RUE DES CRAYÈRES, REIMS réunit ainsi sous le même toit la culture champenoise, en particulier l’expertise oenologique nécessaire à l’élaboration de ses flacons ainsi que la culture française, autour de l’art de vivre.Pour concevoir la (...) - En savoir plus »

Marriott BonvoyMD, le programme de voyage primé de Marriott International, qui offre le plus grand portefeuille d’enseignes hôtelières du secteur avec plus de 30 marques extraordinaires et plus de 10 000 destinations dans le monde, renforce son partenariat de fidélité avec Aéroplan, meilleur programme de fidélité de voyage du Canada géré par la plus (...) - En savoir plus »

Mandarin Oriental, Marrakech est fier de dévoiler la toute première édition de « Chefs’ Series », un événement gastronomique organisé dans les jardins de l’hôtel, avec pour toile de fond les montagnes de l’Atlas. Cet événement gastronomique exceptionnel promet de mettre en lumière l’expertise et le talent des Chefs du groupe Mandarin Oriental , d’éveiller les (...) - En savoir plus »

Le Novotel Suites Reims Centre annonce l’ouverture du « Suites Bar », un nouveau lieu de vie polyvalent au cœur de la ville. Conçu pour accueillir les clients tout au long de la journée, ce bar se distingue par son atmosphère chaleureuse et raffinée et vise à devenir un véritable point de rencontre pour les habitants, les professionnels et les visiteurs (...) - En savoir plus »

Younight Hospitality, société de gestion hôtellière du groupe Vicartem prend en gestion les hôtels emblématiques de Belle-Île-en-Mer : Le Castel Clara Thalasso & Spa et le Grand Large.Acteur de l’hôtellerie en France et fier de ses racines bretonnes, Younight Hospitality est heureux d’annoncer la prise en gestion des hôtels Castel Clara et Grand (...) - En savoir plus »

L’icône mauricienne a été revitalisée avec un design contemporain, offrant des expériences culinaires palpitantes et une variété d’activités enrichissantes.Après 45 ans à définir les standards de l’hôtellerie luxe à l’île Maurice, le Shangri-La Le Touessrok, Mauritius, rouvrira ses portes le 19 octobre, après une rénovation très attendue de ses 185 chambres (...) - En savoir plus »

Créer l’un des plus beaux clubs au monde pour les amateurs de cigares, telle est l’ambition du Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer, en s’associant avec Dominique London, société leader dans la commercialisation de cigares de luxe et spiritueux. Un partenariat de choix, qui conduira à l’ouverture du Monte-Carlo Cigar Club, au Casino de (...) - En savoir plus »

Après avoir accueilli la COP 28 en 2023 et l’exposition universelle de 2020, Dubaï City Expo annonce son plan de transformation afin de pérenniser ces lieux. Expo City Dubaï a vocation à devenir le lieu de vie et de travail d’environ 35 000 résidents et 40 000 professionnels grâce à la réutilisation ou développement de nombreuses infrastructures durables (...) - En savoir plus »

Sélectionnés par les inspecteurs du Guide MICHELIN, ces hôtels offrent les expériences les plus remarquables au monde et peuvent être réservés sur les plateformes numériques du Guide MICHELIN. L’ambition du Guide MICHELIN est de devenir la première plateforme mondiale indépendante de réservation pour les restaurants et hôtels d’exception.Michelin a le (...) - En savoir plus »

Transaxio Hôtel est heureux d’annoncer la cession de l’Albert’s Hôtel, charmant boutique-hôtel 4 étoiles situé au cœur du 11e arrondissement de ParisTransaxio Hôtel est heureux d’annoncer la cession de l’Albert’s Hôtel, charmant boutique-hôtel 4 étoiles situé au cœur du 11e arrondissement de Paris. Cet établissement de 22 chambres, récemment rénové, propose (...) - En savoir plus »

Le fonds spécialiste du lower mid-cap de croissance entre dans le capital aux côtés du management.Dayuse, leader mondial de l’expérience hôtelière en journée, annonce l’arrivée de MBO+, comme nouvel actionnaire majoritaire. Dans ce cadre, ses investisseurs historiques, Eurazeo et Partech, ainsi que ses premiers actionnaires, quittent le capital. Cette (...) - En savoir plus »