Ressources associées à "simili carné"

+200 structures de 23 pays, dont HappyVore, appellent les institutions européennes à retirer cette proposition et à soutenir la transition alimentaire.Le débat sur les dénominations des aliments d’origine végétale se poursuit à plusieurs niveaux au sein des institutions européennes. Alors que les (...)  En savoir plus »

Il y a quelques jours, la Cour de Justice de l’Union Européenne (CJUE) rendait un arrêt attendu dans le cadre d’une demande de décision préjudicielle à propos, faisons simple, de l’appellation des produits transformés à base de protéines végétales, par exemple « steak végétal » ou « merguez végétale ». (...)  En savoir plus »

Ce vendredi 22 mars, la marque HappyVore, 1re marque indépendante française et n°2 du traiteur végétal, s’associe à d’autres acteurs du secteur (Umiami, La Vie, Nutrition & Santé et Accro) pour porter devant le Conseil d’État un référé-suspension contestataire du décret gouvernemental du 27 février (...)  En savoir plus »

Dans un contexte de forte inflation et de ralentissement volumes des PGC, le rayon du traiteur végétal est un marché qui continue à tirer son épingle du jeu en affichant une croissance valeur de +18% et volume +5% (en cumul annuel vs l’année dernière). La marque française HappyVore est le premier (...)  En savoir plus »

Pour l’occasion, des spots TV sont diffusés sur BFM Business jusqu’en décembreAvec le lancement de VegOresto Pro, L214 enrichit sa palette d’outils pour accompagner la végétalisation de l’alimentation en France : données sur le marché du végétal, annuaire de produits vegan, mise en relation avec les (...)  En savoir plus »

HappyVore lance la plus grande usine de production dédiée au simili carné en France pour poursuivre son accélération. 2021 a été une année record pour l’entreprise et a fait d’elle un des principaux contributeurs à la croissance du marché français. HappyVore s’est entouré de partenaires qui ont investi (...)  En savoir plus »