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Véritable précurseur, METRO France confirme son engagement pour une alimentation plus respectueuse de l’environnement en créant à l’attention de ses clients un outil de mesure et de comparaison de l’impact de ses produits : l’index de durabilité. Cet outil inédit permet de mesurer et de comparer l’impact des produits qu’il commercialise, avec l’objectif de (...) - En savoir plus »

Le Groupe 3A Hôtels La Collection a le plaisir d’annoncer l’ouverture de son tout nouvel établissement pour fin novembre 2024 : la Résidence Aston La Scala. Située au centre de Nice, elle bénéficie d’un emplacement idéal face à la Promenade du Paillon, à proximité du marché aux fleurs, du Carré d’Or, de l’avenue Jean Médecin et à quelques minutes à pied de (...) - En savoir plus »

Organiser un événement professionnel dans un lieu d’exception marque non seulement significativement les esprits des participants, mais permet aussi à de nombreux sites de générer les recettes indispensables à leur nécessaire entretien. Ces lieux, façonnés par l’Histoire et nichés dans des cadres uniques, tantôt en cœur de ville tantôt caressant les (...) - En savoir plus »

Rosewood São Paulo est heureux d’annoncer la nomination de Juliette Granon en tant que Directrice de la Communication de l’établissement. Forte de plus de 15 ans d’expérience dans le secteur du luxe, de la mode et des médias, Juliette Granon rejoint l’équipe du Rosewood São Paulo avec pour mission de renforcer la notoriété de l’hôtel en tant que (...) - En savoir plus »

L’influence culinaire méditerranéenne, son cadre exceptionnel, son abondance de produits locaux de qualité : la Côte d’Azur se déguste non seulement avec les yeux mais aussi avec les papilles et le coeur. Du littoral en passant par le moyen et haut pays, la cuisine azuréenne, qu’elle soit locale ou internationale, bistronomique ou de terroir ; avec sa (...) - En savoir plus »

Marriott International Europe, Middle East & Africa accueille plus de 400 clients à Munich du 25 au 27 novembre au Munich Marriott Hotel City West pour son événement client annuel. Pendant trois jours, les principaux partenaires de voyage, hôteliers et dirigeants de Marriott International de la région EMEA exploreront des approches innovantes (...) - En savoir plus »

Une collection de parfums et d’objets, un univers dédié au bien-être et une sélection de vins & champagnes imprégnés des souvenirs de La Réserve… Chaque pièce rend hommage à l’art de vivre des quatre destinations de la marque de Genève à Paris, Ramatuelle et Zurich. Un lien précieux entre voyageurs, talents et artisans qui façonnent la création et la (...) - En savoir plus »

Le groupe Brit Hotel est présent au salon EquipHotel 2024, rendez-vous majeur des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, qui se tient à Paris du 3 au 7 novembre. Dans le cadre de cet événement, Brit Hotel propose une série d’ateliers exclusifs sur son stand* pour accompagner les hôteliers dans leurs défis quotidiens, tout en lançant une (...) - En savoir plus »

Ces deux nouvelles recrues rejoignent le comité de direction au moment où Krispy Kreme déploie un ambitieux plan de développement en France.Cladie Olivier apporte à Krispy Kreme ses sept années d’expérience acquise en tant que directrice commerciale dans le domaine des solutions digitales dans la restauration – Otter et Melba (ex FoodMeUp). Elle (...) - En savoir plus »

La marque a étendu son partenariat existant avec PRCO Group dans les pays du Golfe afin d’inclure également le marché français.Depuis sa création en 2016, Ultima Collection s’est rapidement imposée à l’échelle internationale comme la réponse de choix pour un groupe d’élite de voyageurs exigeants et expérimentés. Aujourd’hui, la collection de neuf (...) - En savoir plus »

À l’approche de la saison hivernale 2024-2025, Cimalpes enregistre une progression dynamique des réservations, confirmant l’intérêt pour ses destinations de montagne. Les données actuelles révèlent une hausse notable des contrats et des réservations directes, ainsi qu’une forte anticipation pour les périodes de Noël et de février.Une croissance notable (...) - En savoir plus »

Chaque année, plus de 5 millions de vacanciers lui font confiance et séjournent dans l’un des 55 000 hébergements du réseau : Gîtes de France® vient d’être élue Marque Préférée des Français dans la catégorie « location d’hébergements entre particuliers ».Quelle fierté et quel honneur de voir notre réseau Gîtes de France® élue Marque Préférée des Français. Cette (...) - En savoir plus »

Experts de l’hôtellerie bureau franchisée et indépendante, les hôtels Akena invitent à découvrir leur premier établissement 4 étoiles à Serris, à deux pas de Disneyland Paris. Le réseau dont le cœur de métier est le segment 3 étoiles, accélère plus globalement son développement. Des établissements ont été récemment repris à La Ferté-Bernard (72) et à Poitiers (...) - En savoir plus »

Après avoir obtenu les autorisations réglementaires nécessaires, Compass Group en France annonce l’acquisition de Dupont Restauration, une société française de premier plan dans le secteur de la restauration collective. Cette union stratégique améliore la présence de Compass Group sur le marché français. Grâce aux atouts reconnus de Dupont Restauration, (...) - En savoir plus »

Le Skal International Côte d’Azur a célébré un succès historique en recevant le prestigieux titre de Meilleur Club de l’Année lors du 83e congrès mondial du Skal International, qui s’est tenu à Izmir, en Turquie, du 16 au 21 octobre. Cet événement a rassemblé des professionnels du tourisme venus des quatre coins du monde pour partager et célébrer (...) - En savoir plus »

27% des réservations faites par des étrangers sur la plateforme Getaround en Norvège cet été ont été réalisées par des Français.De plus en plus de Français en soif d’aventures et de nature se tournent vers des pays nordiques comme la Norvège qui s’impose comme la destination incontournable avec ses paysages grandioses et la magie des aurores boréales. (...) - En savoir plus »

Hyatt Hotels Corporation (« Hyatt » ou la « Société ») (NYSE : H) a publié aujourd’hui ses résultats du troisième trimestre 2024. Les faits saillants sont les suivants : Le revenu par chambre disponible des hôtels comparables à l’échelle du système a augmenté de 3,0 % par rapport à la même période en 2023 Le revenu par chambre disponible forfaitaire net des (...) - En savoir plus »

Lors du salon EquipHotel 2024, Contact Hôtels a officiellement rejoint la Global Alliance of Private Hotels, une alliance qui rassemble plusieurs réseaux hôteliers internationaux. La cérémonie de signature a eu lieu le lundi 4 novembre à 11h00, en présence de Petra Weindl (PDG) et Volker Dürr (président) de Ringhotels (Allemagne), Thomas Richard (...) - En savoir plus »

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Le secteur de l’hôtellerie et de la restauration (HaFS) jette chaque année 1,1 million de tonnes de nourriture. 75 % de ces aliments auraient pu être consommés, ce qui coûte aux entreprises et organisations environ 3,2 milliards de livres sterling. Guardians of Grub, un programme de prévention du gaspillage alimentaire pour le secteur HaFS, géré par (...) - En savoir plus »

Romero est le dernier membre à rejoindre l’équipe de direction du groupe hôtelier, alors qu’il accélère ses plans d’expansion mondiale.Le groupe mondial de l’hôtellerie Minor Hotels a nommé Omar Romero, vétéran de l’industrie, au poste de Chief Development and Luxury Officer, un poste nouvellement créé, alors que le groupe poursuit son expansion mondiale (...) - En savoir plus »

Claudio Cadeddu apporte une expertise de plus de deux décennies d’expérience dans le domaine de l’hôtellerie de luxe, avec une carrière distinguée définie par des rôles de direction dans des établissements prestigieux. Sereno Hotels vise à développer l’héritage de la marque qui fait sa réputation, illustré notamment par la suite Il Sereno Lago di Como, (...) - En savoir plus »

Le réseau des Vacances Camping Paradis lance une nouvelle campagne de recrutement : plus de 200 postes sont à pourvoir pour rejoindre les équipes d’Animation (Responsables d’Animation, Animateurs Généralistes, Animateurs club enfant « Piki Club »).La grande nouveauté cette année : une formation pour les réceptionnistes de camping est également proposée, (...) - En savoir plus »

L’objectif ? Faciliter l’accès aux équipements de seconde main pour tous les professionnels des métiers de bouche. Alpagga modernise et digitalise le marché des équipements CHR de seconde main tout en y apportant des services complémentaires clés. Alpagga lève 6 millions d’euros auprès de Ring Capital, FJ Labs, Acurio et 50 Partners. Alpagga s’engage (...) - En savoir plus »

Mews réalise sa première acquisition produit en France.Mews, le cloud hôtelier leader du secteur, a annoncé avoir réalisé sa première acquisition produit en France en rachetant Quotelo. Cette étape importante intervient alors que Mews a récemment franchi la barre des 1 000 clients dans l’Hexagone, renforçant ainsi sa présence et son engagement pour (...) - En savoir plus »

La réunion aura lieu les 28 et 29 mai prochains à l’hôtel exclusif Eurostars Sitges 5* et vise à devenir le concentrateur de référence entre les 60 principaux groupes hôteliers de la péninsule ibérique et les principales solutions technologiques du marché. Afin d’enrichir l’expérience, l’événement proposera des espaces de networking innovants combinant des (...) - En savoir plus »

Pour sa seconde édition, DEGRÉ ZÉRO, le salon professionnel dédié à 100% aux boissons no/low alcohol se tiendra au Tripot Regnier (15e) à Paris le dimanche 9 février 2025 de 11h à 19h.Changement de décor : un espace Art Déco célébrant l’exubérance et l’élégance en plein cœur de Paris.ILS SERONT TOUS LÀ : c’est le rendez-vous professionnel réunissant (...) - En savoir plus »

SANTAREIM Partners, société de gestion en investissements immobiliers et hôteliers, est fière d’annoncer la signature de son premier deal : l’acquisition de l’hôtel le Comté de Nice, situé à Beaulieu-sur-Mer. Cette opération marque une étape symbolique pour SANTAREIM Partners, qui se compose d’hôteliers de métier engagés dans l’avenir de l’industrie (...) - En savoir plus »

L’accord avec Faranda Hotels prévoit l’ajout de huit propriétés à travers l’Espagne, comprenant plus de 700 chambres. Ces établissements seront intégrés en 2024 et 2025, sous la marque haut de gamme Ascend Hotel Collection de Choice Hotels. Ces propriétés sont idéalement situées dans ou à proximité des principales villes secondaires, offrant plus d’options (...) - En savoir plus »

À partir du 10 novembre, les croisières reviennent à Nouméa, en plus de Lifou ! Après une visite pour apprécier la situation sur place et de nombreux échanges constructifs avec les autorités locales et les acteurs du secteur, les deux principales compagnies de croisières qui desservent l’archipel, Carnival et Royal Caribbean Cruise Line, ont ainsi acté la (...) - En savoir plus »