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Le Groupe Barrière annonce la rénovation totale de ses restaurants iconiques sur les Planches : Le Ciro’s & Le Bar de la Mer, ainsi que l’ouverture du Noto, célèbre concept festif italien au cœur du casino Barrière de Deauville.En mettant l’accent sur l’excellence et l’innovation, Barrière réaffirme son engagement à faire vivre à ses clients des (...) - En savoir plus »

En 2024, l’Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet célèbre son centenaire, marquant un siècle d’histoires captivantes, de moments inoubliables, empreints d’un subtile mélange de luxe à la française et de raffinement britannique. Dernier palace du Touquet et du Nord de la France, le Westminster a connu il y a peu des travaux d’envergures et a obtenu sa (...) - En savoir plus »

Cette icône de la capitale se réinvente en offrant à ses convives une expérience culinaire d’exception, sublimée par une décoration raffinée et un cadre chaleureux.Le Boudoir est le fruit du talent & de la passion de trois personnalités remarquables. Véronique Crefcoeur, CEO du Groupe Baverez, chef d’orchestre de cette nouvelle aventure (...) - En savoir plus »

Perché au-dessus du Maison Albar - Le Victoria, TAULISSA offre une vue panoramique à 360°, tant sur la Méditerranée que sur l’arrière-pays niçois et le parc national du Mercantour. Sa carte a été imaginée dans un esprit de partage et de convivialité, à partir de plats simples, généreux, avec des sauces savoureuses et un zeste de folie. Chaque plat réserve (...) - En savoir plus »

Le réseau d’innovation sociale soutenant les PME durables dans le secteur du tourisme s’élargit et se lance pour la première fois sur le continent Américain La 4e édition de Travel4Impact est désormais ouverte aux candidatures à travers le monde.Travel4Impact, le programme et réseau d’innovation géré par Amadeus et l’IE University pour aider les (...) - En savoir plus »

Pour garantir la qualité des aires et campings de son réseau, Camping-Car Park crée deux labels : le label “Premium” et sa version éco-responsable “Premium Green”CAMPING-CAR PARK, 1er réseau européen d’aires d’étape et de campings à destination des touristes itinérants, annonce la création de deux labels de qualité pour les aires et campings de son réseau (...) - En savoir plus »

Hôtels & Préférence, référence incontournable dans l’hôtellerie de prestige, a le plaisir d’annoncer son adhésion au sein du Groupement National des Chaînes Hôtelières (GNC), une organisation professionnelle représentative regroupant la plupart des chaînes hôtelières, toutes leaders dans l’innovation produit, la distribution, la promotion des territoires (...) - En savoir plus »

Phenomen, acteur clé dans le secteur de l’insurtech, annonce aujourd’hui le lancement de Meetch Cover, une solution d’assurance inédite destinée aux acteurs du marché de la location saisonnière. Cette nouvelle couverture offre une protection sans précédent contre une variété de risques locatifs, marquant une étape clé dans l’industrie de l’hébergement. (...) - En savoir plus »

Le Groupe Annie Famose dévoile une nouvelle destination pour le café : son concept de brasserie française & piano-bar tropézien.L’adresse incontournable de la Place des Lices à Saint-Tropez a enfin son homologue sous le soleil des Caraïbes ! Dans une atmosphère des plus propices à l’évasion et au partage autour de grandes tables chatoyantes, on (...) - En savoir plus »

La capitale française se dote d’un nouveau lieu parfaitement adapté pour les congrès, les conventions et les évènements. Au sein du H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort, le nouveau centre de convention alliant modernité, technologie de pointe et polyvalence, promet de devenir le lieu de prédilection pour tous les événements d’envergure.Le pari de (...) - En savoir plus »

Du samedi 23 au lundi 25 mars 2024, le Palais des Congrès du Touquet-Paris-Plage sera, pour la 3e année, l’épicentre de la Jeune Cuisine contemporaine et locale. Festival oui !A lire ou relire :TendanceHotellerie aide vraiment les startupsDonner un vrai coup de pouce aux startups, ça n’est pas que des paroles...Vous avez créé une startup (...) - En savoir plus »

Les dernières années ont profondément transformé les dynamiques entre les acteurs du marché du travail dans l’hôtellerie et la restauration. Les attentes de la génération Z ont catalysé un changement de paradigme dans les environnements et conditions de travail offerts par les établissements.L’ESSCA et l’EHL Hospitality Business School (EHL), fondée en (...) - En savoir plus »

La présence de l’association Tourisme & Handicaps sur les salons grand public a pour objectif d’intégrer à l’offre généraliste celle destinée aux personnes à besoins spécifiques, de promouvoir ou de conforter la marque d’Etat Tourisme & Handicap, de valoriser les 4300 structures détentrices de cette marque en France métropolitaine et outremarine (...) - En savoir plus »

50 Saveurs de Normandie Impressionniste Un parcours culinaire unique dans toute la Normandie pour célébrer les 150 ans de l’impressionnismeA l’occasion des 150 ans de l’impressionnisme, le festival Normandie impressionniste convie du 22 mars au 22 septembre prochain ses visiteurs à un voyage culinaire et artistique à travers toute la Normandie.Ce (...) - En savoir plus »

La collaboration entre Meliá Hotels International et Rafael Nadal, incarnée par la marque ZEL, dévoile avec éclat son concept novateur de « Casa Méditerranéenne » dans les eaux cristallines de Tossa de Mar.En ce début d’année 2024, ZEL, la marque hôtelière née de la collaboration entre Meliá Hotels International et Rafael Nadal, annonce une expansion (...) - En savoir plus »

Compass Group France et l’association Bleu-Blanc-Cœur célèbrent 10 ans de partenariat. Une collaboration mise en place dès 2013, date de notre adhésion à Bleu-Blanc-Cœur, autour d’une juste cause : développer un modèle de consommation plus vertueux pour les consommateurs et les producteurs, au service du bien commun.En tant que restaurateur responsable, (...) - En savoir plus »

Les hôtels deviennent éligibles au label bas carbone BBCA pour la construction neuve, la rénovation et l’exploitation : une mesure de l’empreinte carbone de l’hôtel sur tout son cycle de vie et un label de performance pour la mise en lumière des bâtiments exemplaires ;L’hôtel est désormais une nouvelle catégorie de bâtiments couverte par les référentiels (...) - En savoir plus »

Aman apportera son expérience unique au cœur des Émirats arabes unis avec la création d’un sanctuaire paisible.Aman est ravi d’annoncer l’ouverture d’une nouvelle destination aux Émirats arabes unis : Aman Dubai. Aman Dubai marque une étape stratégique pour la marque, en étendant son expérience unique dans l’hospitalité d’ultra luxe et son service (...) - En savoir plus »

Le Fonds Tourisme Occitanie, créé par la Région Occitanie avec l’appui de la Banque Européenne et des 5 Caisses Régionales du Crédit Agricole, soutient le projet de développement et de montée en gamme du camping le Lavedan. L’objectif est de compléter son offre touristique, en y ajoutant une offre premium. Le montant financé par le Fonds Tourisme (...) - En savoir plus »

Les trois options du Pass Abu Dhabi sont Smart, Classic et Explorer. Pour bénéficier de réductions allant jusqu’à 40 % sur plus de 40 attractions de la ville, rendez-vous sur le site theabudhabipass.com.Experience Abu Dhabi a lancé le Pass Abu Dhabi en partenariat avec la place de marché mondiale du voyage Alike, offrant plus de commodité et (...) - En savoir plus »

Le groupe Accor est l’une des premières grandes chaînes hôtelières à prendre des mesures concrètes pour la réduction des déchets alimentaires dans le monde. Au cours des prochains mois, des centaines d’hôtels Accor installeront le système de contrôle des déchets alimentaires d’Orbisk dans leurs cuisines. Cette solution technologique utilise l’intelligence (...) - En savoir plus »

En 2023, OKKO HOTELS annonçait l’ouverture d’un nouvel établissement à Paris et amorçait deux initiatives majeures : devenir la première marque hôtelière à adopter le statut de société à mission, et accélérer son développement en France et à l’international en s’ouvrant à la franchise.10 ans après l’ouverture de son premier établissement à Nantes, le groupe (...) - En savoir plus »

Foodles – alternative innovante, flexible et responsable à la restauration d’entreprise traditionnelle – annonce ce jour le rachat du traiteur Le Val d’Evre (44). Cette internalisation lui permettra de perfectionner son savoir-faire cuisinant et de nourrir des milliers de convives au quotidien. Une nouvelle étape stratégique pour le leader de la (...) - En savoir plus »

La culture de développement des talents portée par Accor, l’un des leaders mondiaux de l’hôtellerie, est axée sur l’épanouissement et la responsabilisation des près de 300 000 collaborateurs évoluant au sein d’un réseau de plus de 5 500 hôtels implantés dans 110 pays, et de plus de 45 marques, allant de l’ultra-luxe à l’économique. Le défi TakeOff ! s’inscrit (...) - En savoir plus »

C’est avec une immense joie que Le Negresco annonce l’obtention du trophée Gault & Millau d’Or pour la région PACA, une distinction des plus honorifiques dans le monde de la gastronomie. Cette récompense a été remise à Virginie Basselot, cheffe émérite de l’hôtel, le 11 mars 2024, au Palais de la Bourse à Marseille, par Marc Esquerré, Directeur des (...) - En savoir plus »

Beaumier est heureux d’annoncer la nomination de Loïs Verset en qualité de Manager de l’hôtel Le Moulin**** et de la Maison d’hôtes Le Galinier, à Lourmarin, dans le Luberon. Depuis 2022, il exerçait la fonction de Directeur d’exploitation de l’hôtel Le Moulin.Loïs Verset a connu un parcours exceptionnel au sein du groupe et incarne l’esprit Beaumier qui (...) - En savoir plus »

Engagés dans une démarche éco-responsable et persuadés que les petits gestes font la différence, les hôtels HappyCulture de Nice – membres du groupe Honotel - organisent leur première grande opération de nettoyage de la plage le lundi 25 mars, de 10h à 12h.Soutenue par la Métropole Nice Côte d’Azur, cette action en faveur de l’environnement compte sur (...) - En savoir plus »

Mandarin Oriental Hotel Group est fier d’annoncer la reconnaissance du Global Sustainability Tourism Council (GSTC) pour son implication pour un tourisme durable. Cette reconnaissance témoigne de l’adoption par le groupe des critères GSTC pour l’industrie hôtelière (v3.0), parmi lesquels une gestion efficace et durable passant par l’engagement du (...) - En savoir plus »

C’est une success story qui s’écrit à Mandelieu-La Napoule depuis 15 ans grâce au CENTRE EXPO CONGRES qui affirme son positionnement sur le principe de la modularité, de la fonctionnalité, de la proximité, de l’excellence et de la bienveillance, dans un décor exceptionnel au cœur de la Côte d’Azur.Le Centre Expo Congrès de Mandelieu -fort de son (...) - En savoir plus »

Alors que la neige continue de recouvrir les sommets, Cimalpes, leader de l’immobilier premium en montagne, se réjouit de partager un premier aperçu des résultats de la saison hivernale. Des signes prometteurs émergent, allant du taux de fréquentation aux paniers moyens, illustrant une saison marquée par l’engagement continu de proposer une expérience (...) - En savoir plus »