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METRO France, premier fournisseur de la restauration indépendante, renouvelle sa certification ISO 50 001 synonyme de l’amélioration continue de son système de management de l’énergie. Cette certification, délivrée par l’organisme AFNOR, confirme l’engagement de l’enseigne dans l’amélioration de sa performance énergétique et de l’impact carbone de ses 99 (...) - En savoir plus »

L214 publie son classement 2024 des grandes chaînes de restauration : McDonald’s reste insensible aux conditions d’élevage des pouletsL214 a publié ce mercredi 20 novembre un nouveau classement des grandes chaînes de restauration sur la base des pratiques d’élevage et d’abattage des poulets qu’elles cautionnent. Cette année, 13 enseignes implantées en (...) - En savoir plus »

Sommet Education a le plaisir d’annoncer une collaboration stratégique à long terme avec Mandarin Oriental, propriétaire et exploitant d’hôtels, centres de villégiature et résidences parmi les plus luxueux du monde. Cette alliance vise à renforcer le vivier de talents de l’industrie hôtelière grâce à des initiatives ciblées en matière d’éducation et de (...) - En savoir plus »

Grâce à sa plateforme de data touristique Travellyze, Interface Tourism Insights propose son analyse des tendances de voyage 2024 pour les Français. Avec des études conduites auprès de 13 pays européens, plus de 9 millions de données voyageurs collectées, plus de 150 destinations analysées à travers le monde, Travellyze permet d’étudier la perception, (...) - En savoir plus »

Du 5 décembre 2024 au 12 janvier 2025, à quelques pas du jardin du Luxembourg, La Romaine prend ses quartiers à l’Hôtel des Académies et des Arts, situé 15, rue de la Grande Chaumière. Face à l’emblématique Académie de la Grande Chaumière, La Romaine célèbre l’art et un certain art de vivre, comme un écho au célèbre « Paris est une fête » d’Hemingway.Des (...) - En savoir plus »

Le Club vient de renouveler son Bureau National pour les deux prochaines années, lors de l’assemblée générale, au sein du salon EquipHotel à Paris. noël Lazarini, Président National sortant et émérite et Directeur Général du Grand Hôtel La Cloche M Gallery à Dijon souhaite se recentrer sur ses activités tout en restant un membre actif du CDRE FRANCE. (...) - En savoir plus »

Le Groupe Logis Hôtels renforce sa position de leader sur son marché et maintient une progression continue avec un CA prévisionnel de 263M€ pour l’année 2024. Parmi les leviers de croissance:son plan dedéveloppement du segment premium amorcé depuis 2 ans. Pour 2025, le Groupe accélère le développement de sa marque trendy Urban Stylepour conquérir une (...) - En savoir plus »

L’Hôtel Barrière Les Neiges rejoint le portefeuille exclusif de partenaires de voyages de luxe de Virtuoso®, comprenant 2 300 fournisseurs privilégiés dans 100 pays. Selon Julien Bargès, directeur général de l’Hôtel Barrière Les Neiges, l’inclusion dans Virtuoso offrira de nouvelles opportunités de vente et de marketing aux conseillers en voyages de luxe (...) - En savoir plus »

Après une grande rénovation, le NH Collection Gent fait revivre la riche histoire de la ville, avec une combinaison d’élégance moderne et d’héritage du charme historique de la ville. NH Collection Gent est situé en face de l’hôtel de ville et à 5 minutes à pied des principales attractions telles que la cathédrale Saint-Bavon, le Château des Comtes et le (...) - En savoir plus »

Four Seasons Hotel New York, chef-d’œuvre Art Déco imaginé par l’architecte I.M. Pei et situé au cœur de Midtown Manhattan, a réouvert ses portes pour acceuillir de nouveau chaleureusement des visiteurs venus du monde entier. Nous sommes ravis de célébrer le grand retour tant attendu de Four Seasons Hotel New York aux côtés de nos clients fidèles et (...) - En savoir plus »

Les marchés de Noël européens, véritables joyaux du patrimoine culturel, attirent chaque année des millions de visiteurs venus des quatre coins du monde pour profiter de leur ambiance festive : vin chaud parfumé, artisanat d’exception, musique vivante, décors enchanteurs et bien d’autres merveilles. La plus grande compagnie aérienne mondiale s’apprête (...) - En savoir plus »

Confirmant sa position de leader dans le secteur du luxe et sur le marché des résidences de marque, Marriott poursuit sa croissance en Europe, Afrique et Moyen-Orient et annonce un développement accéléré de son portefeuille immobilier dans la région.Aujourd’hui, lors du Resort and Residential Forum, Marriott International (NASDAQ : MAR, “Marriott”) (...) - En savoir plus »

Alors que Vulcania a fermé ses portes lundi 11 novembre, le parc affiche d’excellents résultats avec 389 000 visiteurs accueillis sur la saison soit la 4e meilleure performance du parc depuis son ouverture. Une année qui a été marquée par de nombreux temps forts et nouveautés : l’ouverture de La Rivière des Minéraux, le spectacle Contes & Légendes (...) - En savoir plus »

Tourissima, le salon du tourisme et des activités nature de Lille est le rendez-vous annuel des voyageurs des Hauts de France pour dénicher des séjours et des activités hors du commun.Durant trois jours, Tourissima réunira les spécialistes du voyage pour les aider et les accompagner dans leur quête d’évasion.A lire ou relire (...) - En savoir plus »

Châteauform’ Event, spécialiste reconnu dans l’organisation d’événements haut de gamme et sur mesure, est fier d’annoncer un nouveau partenariat d’exception : dès janvier 2025 et pour 5 ans, le prestigieux 3 Mazarium, situé au sein de l’Institut de France et face au Louvre, deviendra la 76e Maison de Châteauform’.Edifié au-dessus des remparts médiévaux (...) - En savoir plus »

Ouverture imminente... Pour sa deuxième résidence de tourisme à Valmorel, MGM signe une nouvelle réalisation haut de gamme mixant les ingrédients d’une recette qui a fait ses preuves : emplacement privilégié et architecture élégante, matériaux nobles et confort raffiné, espace détente exclusif et prestations premium… Le tout rassemblé dans un environnement (...) - En savoir plus »

Le salon EquipHotel, rendez-vous international de l’hôtellerie-restauration et événement leader des métiers de l’hospitalité, organisé par RX France, vient de se terminer à Paris, Porte de Versailles. Cette édition, menée du 3 au 7 novembre 2024 sur le thème « Osons ! », a été marquée par la présence de 1 200 exposants et quelque 80 000 professionnels (...) - En savoir plus »

La 18e édition du Salon Alpin de l’Hôtellerie et des Métiers de Bouche vient de se conclure avec succès à la Halle Olympique d’Albertville. Du 11 au 14 novembre, cet événement professionnel a réalisé 13 497 entrées. Une belle performance en termes de fréquentation en comparaison avec la précédente édition qui avait battu son record de fréquentation en 2023. (...) - En savoir plus »

Cet investissement vise à accélérer l’expansion mondiale dans le secteur de l’hôtellerie et des résidences avec services, à améliorer la technologie et à attirer les meilleurs talents.Apaleo, la plateforme API-First pour la gestion des établissements d’hébergement, a annoncé aujourd’hui avoir levé 20 millions d’euros lors d’un tour de table mené par PSG (...) - En savoir plus »

Mandarin Oriental Hotel Group est ravi d’annoncer la nomination de Tiffany Cooper au poste de Head of Development pour les Amériques. Tiffany jouera un rôle clé dans la conduite des initiatives de développement et d’investissement pour la région, avec un accent particulier sur les marchés stratégiques des États-Unis, du Canada et de l’Amérique latine (...) - En savoir plus »

Le groupe Gekko, filiale du groupe Accor et acteur majeur de l’industrie de la Travel Tech en Europe, annonce la nomination d’Adam McKnight au poste de Director of International Growth. Ce poste nouvellement créé et stratégique reporte directement à Fabrice Perdoncini, CEO de Gekko Group.Fort de plus de quinze ans d’expérience dans le secteur du (...) - En savoir plus »

Plus que quelques semaines avant les fêtes de fin d’année, et cette édition 2024 promet son lot de surprises et d’émotions au cœur du Resort Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Coup d’envoi le 30 novembre à 18h30, sur la Place du Casino, avec l’illumination de la Place et le lancement des festivités qui animeront les établissements du Groupe jusqu’au 5 (...) - En savoir plus »

Havre caché dans le paysage vibrant de la destination familiale préférée de Dubaï, les Al Bahar Villas réaménagées promettent un caractère discret et un confort exceptionnel.Le Jumeirah Beach Hotel est ravi de présenter ses villas Al Bahar récemment rénovées, offrant un mélange d’élégance rustique et de luxe dans le cadre luxuriant de la destination (...) - En savoir plus »

Le Grand Live du Voyage d’Affaires organisé par CDS en partenariat avec l’IFTM aura lieu le Jeudi 16 Janvier 2025.CDS Groupe annonce la 5e édition du Grand Live du Voyage d’Affaires en partenariat avec l’IFTM : une édition anniversaire.CDS est fier d’annoncer la 5e édition du Grand Live du Voyage d’Affaires, un événement 100 % live qui s’impose comme (...) - En savoir plus »

Pour la troisième année consécutive, l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel ouvre les portes de ses prestigieux Salons historiques pour un Marché de Noël exclusif, les samedi 7 et dimanche 8 décembre.Cet événement, ouvert au public, invite les visiteurs à découvrir la magie des fêtes dans un cadre somptueux et festif, au cœur de l’un des hôtels les plus (...) - En savoir plus »

Ce lundi la CFTC a réuni ses instances pour valider la signature de trois accords sur l’Assurance-chômage, l’emploi des séniors et le dialogue social. Ironie du sort, c’est un an quasi jour pour jour après avoir signé le dernier accord sur l’assurance chômage, que la CFTC décide d’apposer à nouveau sa signature sur non pas 1 mais 3 ANI.En effet, les (...) - En savoir plus »

Pullman Hotels & Resorts, la marque phare d’hôtels haut de gamme du groupe Accor, a créé un concept de chambre novateur destiné à répondre aux besoins en constante évolution des voyageurs d’aujourd’hui et de demain. La « Transforming Room » est un espace high-tech dernier cri, imaginé pour servir à la fois de lieu de travail, de réunion, de (...) - En savoir plus »

Le groupe Barrière dévoile Maison Barrière Vendôme, un hôtel 5 étoiles de 26 chambres, suites et appartements, situé entre la Place Vendôme et les Jardins des Tuileries. Ce nouvel écrin confidentiel, installé au cœur du quartier de la mode et de la joaillerie, ouvrira ses portes début janvier 2025. Intimiste et raffiné, Maison Barrière Vendôme invite à (...) - En savoir plus »

Située à seulement 1h de Paris, la ville de Chartres offre un cadre idéal pour des événements professionnels. La ville est dotée d’infrastructures adaptées aux événements professionnels et participatifs, ainsi que d’une offre gastronomique et d’hébergement de renom, ce qui en fait une destination de choix pour des séminaires, des congrès et des activités (...) - En savoir plus »

Une nouvelle référence 4 étoiles pour une ville classée à l’UNESCO - 52% d’émission carbone post rénovation avec sortie totale des énergies fossilesCovivio et Accor présentent aujourd’hui l’hôtel Novotel Bruges Centrum, à Bruges en Belgique, qui vient de bénéficier d’un repositionnement avec montée en gamme de 3 à 4 étoiles. Une rénovation qui illustre les (...) - En savoir plus »