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Une compétition autour des protéines végétales pour les élèves des écoles hôtelières La cuisine végétale est la grande oubliée des concours de cuisine habituels. C’est pourquoi L214 lance à partir de la rentrée scolaire 2023 le trophée VegOresto en écoles hôtelières. Pour la première fois, les élèves auront l’opportunité de se challenger autour d’un concours (...) - En savoir plus »

Après l’Occitanie et Toulouse, qui recevront la 17e édition les 26 et 27 mars 2024, la Région Auvergne-Rhône-Alpes avec Lyon et la Région Sud avec Nice, accueilleront respectivement les deux éditions suivantes du salon Rendez-vous en France.En choisissant Toulouse, Lyon et Nice pour l’accueil des prochaines éditions du salon Rendez-vous en France, (...) - En savoir plus »

Contexte Excitant ou angoissant, qu’il soit sans lendemain ou le préambule à une relation durable, le premier tête-à-tête au restaurant demeure un moment toujours particulier de la vie amoureuse.Comme le montre l’enquête confiée à l’IFOP par FLASHS pour ZenChef.com, site spécialisé dans les solutions de gestion au service des restaurateurs, ce (...) - En savoir plus »

76 % des Français ont le sentiment que la société dans laquelle nous vivons n’incite pas à faire des voyages respectueux de l’environnementEvaneos, pionnier du tourisme à impact, dévoile aujourd’hui son étude « Les Français·es et le rôle des employeurs et de l’école pour voyager mieux », réalisée avec OpinionWay en mai 2023. Celle-ci révèle que 76 % des (...) - En savoir plus »

Le 6 avril dernier, Kactus dévoilait sa nouvelle plateforme technologique et identité visuelle. Pour accompagner ce lancement, Kactus déploie du 7 au 14 juin une campagne d’affichage dans le métro de Paris et co-brandée avec des partenaires de premier plan dans le secteur de l’hôtellerie et de l’évènementiel : Etiolles Country Club, Radisson Blu, Maison (...) - En savoir plus »

Au pied de la butte Montmartre s’est déroulé, jeudi dernier, la 3e édition du défi vertical solidaire organisé par HappyCulture, la marque d’hôtels lifestyle du groupe Honotel, au profit de l’association Mécénat Chirurgie Cardiaque.L’objectif était de gravir les 202 marches pour rapporter 100€ par montée à l’association. En parallèle, pour tous ceux (...) - En savoir plus »

Thème : Authentic Wellness - It’s time to changeVK-Organisation et Vladi Kovanic ont créé un événement incontournable qui s’est tenu pour la 15e fois consécutive au Four Seasons George V Hotel à Paris, le 1er juin 2023.Le Forum HOTel&SPA a présenté un excellent programme pour les spécialistes de l’industrie de l’hôtellerie, du spa, du thermalisme (...) - En savoir plus »

La solution de gestion des dépenses alimentée par l’IA et axée sur la mobilité renforce l’offre de Medius en matière de gestion des dépenses.Medius, l’un des principaux fournisseurs d’automatisation des comptes fournisseurs (AP), a annoncé aujourd’hui son intention d’acquérir la société de logiciels de gestion des dépenses Expensya pour un montant non (...) - En savoir plus »

CNR Logement : Un premier pas, certes timide, vers une meilleure fiscalisation des meublés de tourisme, mais un pas tout de même Ce lundi 5 juin, à l’occasion de la restitution des travaux du Conseil national de la Refondation – Logement (CNR Logement), le Gouvernement a annoncé une remise à plat de la fiscalité applicable aux locations « pour (...) - En savoir plus »

La CFDT, la CGT, FO, la CFE-CGC, la CFTC et l’UNSA tiennent à exprimer leur mécontentement face à la confirmation de la présidence de la conférence internationale du travail par le Qatar qui ouvre aujourd’hui ses travaux.Avec six conventions ratifiées sur 190, le Qatar figure parmi les derniers pays du monde en termes de couverture par les normes (...) - En savoir plus »

À moins de 40 jours des vacances d’été, la marque hôtelière The Ascott Limited, présente en France au travers des marques Citadines et The Crest Collection, a interrogé les Français pour connaître leurs aspirations dans le cadre d’une étude menée avec l’institut de sondage Ipsos auprès de 1000 individus représentatifs de la population française. Elle révèle (...) - En savoir plus »

Afin de conforter sa vision sur les parcours de paiement de demain, le groupe Lyra, leader des paiements sécurisés en e-commerce et en magasin, a réalisé une enquête auprès de 150 décideurs (retailers, enseignes, fournisseurs de services, …), via la plateforme Spoking Polls, entre le 11 avril et le 16 mai 2023.Dans un contexte de marché fortement (...) - En savoir plus »

Délivré à Paris par la Luxury Hotelschool et développé en partenariat avec EHL, cette collaboration stratégique en 2 ans post bac permet aux étudiants français de bénéficier d’une formation hôtelière professionnelle de renommée mondiale, reconnue pour son excellence académique et son expérience pratique.EHL est la première école de management hôtelier au (...) - En savoir plus »

Inventeur et leader des vacances tout compris haut de gamme, Club Med poursuit sa campagne de recrutement pour l’été 2023. Ce sont 400 talents que la marque au trident recherche pour rejoindre ses équipes de professionnels passionnés. L’invitation au voyage est assurée au sein de ses 27 Resorts situés en Europe, en Afrique, aux Antilles et dans l’Océan (...) - En savoir plus »

L’Association Nationale des Elus des Territoires Touristiques, ANETT, en partenariat avec la Banque des Territoires, a publié ce jour les résultats de la 2e édition du baromètre sur les mutations du tourisme dans 10 ans. Cette édition a permis d’interroger près de 1500 Français et un peu moins de 200 professionnels du tourisme.En effet, le tourisme, (...) - En savoir plus »

Pitchup.com confirme sa position de leader européen des vacances en plein airLa France, un marché en plein essor Pitchup, la 1re plateforme européenne des vacances en plein air, a enregistré – tous marchés confondus - un premier trimestre 2023 record : + 34% de réservations par rapport à 2022 et + 187% par rapport à 2019.Le marché français (...) - En savoir plus »

Stimulée par les week-ends de l’Ascension et surtout de la Pentecôte, l’excellente fréquentation de mai augure d’un bel été !Un tourisme de proximité durablement installé en région Hauts-de-France et une météo enfin printanière accélérant les réservations de dernière minute… Les professionnels du tourisme affichaient un large sourire à l’issue de ce mois de (...) - En savoir plus »

Le 31 mai 2023, les membres de la FEEF ont élu leur nouveau Conseil d’administration lors de l’Assemblée générale annuelle. La FEEF représente les fabricants PME-ETI des produits de consommation du quotidien et regroupe plus de 1000 entreprises. Les 14 administrateurs élus sont des entrepreneurs et dirigeants de PME et d’ETI engagés dans leur (...) - En savoir plus »

L’arrivée des beaux jours du mois de juin est la période idéale pour profiter des plus belles plages de nos côtes avant le début des vacances d’été. Likibu dévoile le classement des 20 plages françaises les plus recherchées par les Français sur internet au cours des 12 derniers mois. Likibu a analysé le nombre de recherches Google effectuées par les (...) - En savoir plus »

Plus d’1 Français sur 2 considère être un vacancier écoresponsable mais sans pour autant être prêt à payer plus cher leur séjour afin de voyager plus écologique 59% des Français considèrent être des vacanciers écoresponsables Malgré cela, 51% d’entre eux ne sont pas prêts à payer plus cher pour des vacances écoresponsables 48% ont constaté une évolution de (...) - En savoir plus »

HomeExchange - leader mondial de l’échange de maisons, constate une augmentation de 40% du nombre de nuitées enregistrées entre janvier et mai par rapport à 2022. Elle enregistre d’ailleurs 469 300 nuitées pour cet été avec près de 50 000 personnes qui ont prévu d’échanger leur maison. Parmi les régions les plus plébiscitées par ses utilisateur·ice·s : (...) - En savoir plus »

Chiffre d’affaires en forte hausse de +21%, tiré par les Services Premium (+25%) ; EBE record pour un premier semestre à 1,4 M€, multiplié par plus de 2,5 en un an, et marge d’EBE en progression de +14 points (27% du chiffre d’affaires) ; Post clôture : réalisation d’une augmentation de capital de 7 M€ grâce à une demande 1,4 fois supérieure à l’offre (...) - En savoir plus »

Le Beachcomber Trail revient pour une nouvelle édition, le 30 juillet prochain après trois ans de pause en raison de la COVID-19. Ce trail réputé pour son cachet 5-étoiles s’offre une marraine d’exception, Marie Perrier, quintuple recordwoman mauricienne.Cette année encore, ce rendez-vous emblématique des trailers proposera trois grandes courses aux (...) - En savoir plus »

Du 2 au 17 juin, l’Agence d’Attractivité de l’Indre (A2I), en partenariat avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Indre, organise une quinzaine Emploi & Artisanat. La nouveauté : le lancement d’une démarche de marque employeur auprès de 12 artisans. Une expérimentation pour encourager les artisans à se saisir de cet outil marketing qui apporte (...) - En savoir plus »

De l’“eau allégée” et de la “glace fondue” : Hotels.com dévoile les dessous des room service les plus insolites !Aujourd’hui, Hotels.com révèle les résultats d’une enquête menée auprès de plusieurs hôtels dans le monde sur l’un des services d’hôtels les plus populaires, le room service (ou service en chambre) . Depuis la pandémie, le room service a connu un (...) - En savoir plus »

Laissez nous entreprendre en France ! L’ouverture de CANUA menacée par une obstruction administrative ?Malgré une instruction pointilleuse par les services de l’Etat et le fait que nous soyons 100% conforme à la réglementation et écologiquement bien au-dessus des standards pratiqués sur la côte tous les jours, nous n’avons toujours pas reçu les permis (...) - En savoir plus »

Dorchester Collection a annoncé que Christopher Cowdray, Directeur Général de Dorchester Collection, sera Président du groupe dès le 1er juillet 2023, et cela, 15 ans après avoir créé cette entreprise de gestion d’hôtels de luxe mondiale.En étroite collaboration avec le conseil d’administration de Dorchester Collection, son nouveau rôle consistera à (...) - En savoir plus »

Le 30 mars dernier, le groupe OKKO HOTELS a inscrit la société à mission dans ses statuts juridiques.Il s’agit d’une démarche volontaire initiée par certaines entreprises qui les engage juridiquement à progresser sur les problématiques environnementales et sociétales.Cela se concrétise par une mission, sa « raison d’être » qui se traduit par des (...) - En savoir plus »

Le groupe hôtelier Brit Hotel annonce l’intégration de deux hôtels spa en Normandie : le Brit Hotel Le Roc au Chien à Bagnoles-de-l’Orne Normandie et le Brit Hotel Eden Spa à Honfleur.L’intégration de ces deux établissements de qualité supérieure, situés sur des destinations très touristiques, porte au nombre de cinq les hôtels normands ayant intégré le (...) - En savoir plus »

L’Union Nationale pour la Promotion de la Location de Vacances (UNPLV) lance “La Voix des Hébergeurs” (https://www.lavoixdeshebergeurs.fr/), une plateforme qui vise à recueillir les témoignages d’hébergeurs de toute la France et de les rassembler autour de propositions communes, pour une révision plus juste des règles encadrant le secteur de la (...) - En savoir plus »