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Jean-Georges & Caviar Kaspia réinventent la cabane de bord de mer avec une touche Upper East Side.A partir de debut mai, le Mark offre une parenthèse iodée sans quitter Manhattan.The Mark Clam Bar, une nouvelle adresse conviviale et raffinée, née de la collaboration entre le chef étoilé Jean-Georges et la mythique maison Caviar Kaspia. (...) - En savoir plus »

Pour célébrer le Jour de la Terre, Kerzner International, leader mondial de l’hôtellerie de luxe et des expériences de destination, a rejoint la World Sustainable Hospitality Alliance (l’Alliance) — un collectif influent de plus de 100 organisations œuvrant pour accélérer la durabilité dans l’industrie hôtelière.En devenant membre de l’Alliance, (...) - En savoir plus »

Le premier groupe hôtelier privé italien poursuit sa croissance en enrichissant le portefeuille de luxe Starhotels Collezione avec l’acquisition de son tout premier resort.Starhotels poursuit sa stratégie de croissance en annonçant l’acquisition de la propriété et de la gestion de l’Hermitage Hotel & Resort à Forte dei Marmi, consolidant ainsi sa (...) - En savoir plus »

Avec le début d’avril et l’approche des week-ends prolongés de Pâques et des vacances de mai, c’est le moment idéal pour planifier votre prochaine escapade. Lorsque l’on cherche à allier vacances et tranquillité, choisir une destination à l’écart des grandes avenues urbaines devient une évidence. Pourquoi ne pas opter pour une ville au charme authentique (...) - En savoir plus »

L’Hôtel Barrière Les Neiges, véritable icône du luxe et de l’élégance au cœur de Courchevel, est fier d’annoncer le renouvellement de sa distinction Palace. Ce label prestigieux, attribué aux établissements offrant une expérience d’exception, confirme la place de l’Hôtel Barrière Les Neiges parmi les meilleurs hôtels de France. Le renouvellement de cette (...) - En savoir plus »

Bilan positif pour les domaines d’Andorre, qui compensent le manque de neige en tout début décembre par une forte affluence durant Noël, janvier et février.Grandvalira enregistre une hausse de 2,9 % des journées de ski vendues par rapport à l’hiver dernier, Pal Arinsal connaît une croissance significative de 11,8 % en nombre de visiteurs, et Ordino (...) - En savoir plus »

Des partenaires prestigieux annoncés, dont Richard Mille en tant que Chronométreur Officiel.La toute première édition de l’Anantara Concorso Roma, présentée par UBS, se tiendra du 24 au 27 avril 2025. Alors que les derniers préparatifs battent leur plein, l’événement s’annonce déjà comme un hommage à la dolce vita et à l’art de vivre à l’italienne, (...) - En savoir plus »

La Moisson des Brasseurs est de retour pour sa 14e édition les 20, 21 et 22 juin prochains. Ce rendez-vous est l’occasion pour le grand public d’aller à la rencontre des brasseurs et de découvrir les méthodes de fabrication de la bière. En 2024, ce sont plusieurs milliers de personnes qui ont été accueillies partout en France. Une filière ancrée dans (...) - En savoir plus »

L’hôtel Belles Rives du Cap d’Antibes et la maison de ventes Azur Enchères Cannes s’unissent cette année encore, pour présenter une 8e édition de la vente Céramiques & Méditerranée qui se tiendra le 4 mai prochain.La maison de ventes Pichon & Noudel-Deniau, commissaires-priseurs à Cannes, donne rendez-vous aux amateurs d’art et de Méditerranée (...) - En savoir plus »

Un lieu de 17 000 m² spécialement conçu pour une expérience artistique multi-sensorielle innovante, redéfinissant les frontières de l’art immersif. En présence de Cate Blanchett, lauréate d’un Oscar, de l’acteur hollywoodien Andrew Garfield, de Natalia Dyer de Stranger Things, de Grant Gustin de DC Comics et du chef spirituel Sadhguru. Une musique (...) - En savoir plus »

Les 13 et 14 avril derniers, dans le cadre exceptionnel qu’offre l’établissement la Folie Douce à Val d’Isère (Savoie), plus de 120 professionnels de l’hôtellerie-restauration, dirigeants, politiques étaient réunis pour la seconde édition des rencontres du GHR « nouveaux sommets » ; Deux journées placées sous le signe de la convivialité et du travail ;Des (...) - En savoir plus »

1.75 Paris, c’est une collection de demeures parisiennes réinventant l’hospitalité avec un supplément d’âme. Derrière ce nom, l’envergure des bras ouverts : 1 mètre 75, symbole universel d’accueil et de convivialité. Chaque lieu est pensé comme une maison ouverte sur le quartier, où l’on vient autant pour vivre une expérience que pour y séjourner. Après La (...) - En savoir plus »

Rendez-vous du samedi 13 au lundi 15 septembre 2025 pour Sirha Omnivore et le Paris Coffee Show, le festival de la rentrée qui fait vibrer Paris et toute la restauration. Trois jours d’effervescence où la Jeune Cuisine et le Café de Spécialité s’unissent pour bousculer les codes du secteur.Exit la configuration classique ! Pour cette 20e édition, (...) - En savoir plus »

En 2025, la plupart des petits établissements hôteliers français continuent de gérer leurs opérations de manière manuelle, freinant leur croissance. Sandra Cassabois de RoomRaccoon souligne l’importance de la digitalisation pour optimiser l’efficacité.Les processus manuels, une approche inefficace ? De nos jours, la plupart des petits établissements (...) - En savoir plus »

Chez Evancy, le confort passe par une connectivité ultime : Wifi ultra-rapide, Chromecast, services malins… Plongez dans l’expérience d’une hôtellerie nouvelle génération !La connectivité au cœur du confort Dans un secteur où l’expérience client est déterminante, la connectivité est devenue un critère essentiel pour garantir satisfaction et fidélisation. (...) - En savoir plus »

Orcières Merlette 1850 fait évoluer son logo Fidèle à ses racines et à son territoire, l’emblème de l’ours fait partie intégrante de l’identité d’Orcières Merlette 1850. Un vent de modernité souffle sur lui, donnant un esprit plus contemporain à l’image de la station afin d’exprimer le positionnement identifié par la nouvelle plateforme de marque. Il est le (...) - En savoir plus »

Le français, Bertrand Margerie, est nommé Directeur Général de Kuramathi Maldives. Il y apporte plus de 30 ans d’expérience internationale, auprès de marques hôtelières mondialement reconnues. Avec une solide expérience en gestion des revenus, Bertrand pourra mener cette île hôtelière exceptionnelle de 360 villas vers de nouveaux sommets. Je suis ravi de (...) - En savoir plus »

Le Groupe Partouche renforce son engagement contre l’usurpation de son identité et la prolifération des jeux en ligne illégaux.Depuis plusieurs mois, le Groupe Partouche est confronté à une campagne massive et frauduleuse d’exploitation de ses marques, de l’image de ses établissements et de certains de ses dirigeants et salariés sur divers réseaux (...) - En savoir plus »

Fidèle au Palace Merano depuis près de 30 ans et légende du football mondial, Zinédine Zidane est sans nul doute l’ambassadeur le mieux placé pour incarner et porter les valeurs de la méthode Revital®. Il accompagnera également le premier spa médical d’Italie dans le développement de nouveaux programmes et initiatives bien-être.Le Palace Merano, (...) - En savoir plus »

Le groupe hôtelier Attitude annonce avec enthousiasme l’ouverture de son tout premier établissement hors de l’île Maurice. Un 4 étoiles éco-engagé réservé aux adultes, installé sur la paisible côte nord-est de Zanzibar. Matemwe Attitude ouvrira ses portes en novembre 2025.Plus qu’un séjour, une reconnexion À Matemwe Attitude, on ne vient pas suivre la (...) - En savoir plus »

Integral a fait ses preuves en matière de gestion, de mise en œuvre et de vente de programmes d’hospitalité officiels pour plusieurs grands événements sportifs internationaux.L’Unity Cup fera son retour cet été pour la première fois depuis plus de 20 ans. Le tournoi se déroulera au stade Gtec de l’ouest de Londres. Integral, leader africain de (...) - En savoir plus »

Rixos Hotels, le pionnier des hôtels all-inclusive, fait ses débuts au Mexique Six resorts tout compris intègrent le portefeuille AmériquesEnnismore, l’acteur de l’hôtellerie lifestyle et loisirs connaissant la plus forte croissance au monde, annonce aujourd’hui intégrer à son portefeuille six resorts all-inclusive, tous situés en zone Amériques avec (...) - En savoir plus »

Après une ouverture remarquée à Cannes sur la mythique plage du Majestic, l’iconique restaurant Ciro’s, rendez-vous incontournable de la jet set de Deauville depuis 1920, ouvre dès le 25 avril une nouvelle adresse sur la plage de l’Hermitage.Référence culinaire et lieu iconique de la haute société à Deauville, Ciro’s ouvre une nouvelle table sur la (...) - En savoir plus »

Florent Malbranche et Jean Lebrument, co-fondateurs de Brigad, annoncent le lancement de Rosk, une nouvelle solution dédiée à l’emploi dans la restauration. Avec une offre complète et inédite sur le marché, Rosk ambitionne de répondre à la pénurie de main-d’œuvre en rendant le secteur plus attractif, en facilitant l’accès aux opportunités professionnelles (...) - En savoir plus »

Accor annonce aujourd’hui être entré en négociations exclusives avec Royal Holiday Group en vue d’effectuer l’acquisition de 17 contrats de gestion (3 200 clés). Le portefeuille inclut six all-inclusive resorts au Mexique (1 660 clés) qui seront exploités par Ennismore, ainsi que onze resorts et hôtels urbains au Mexique, en Argentine, à Porto Rico et (...) - En savoir plus »

Un parfum sucré flotte dans l’air de Monte-Carlo ! A compter de cet été, le Chef Cedric Grolet devient le Chef Pâtissier Exécutif de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo et ouvre au cœur du palace monégasque une toute nouvelle adresse : Cedric Grolet Monte-Carlo. C’est l’intimiste patio de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo qui accueillera le salon de thé et la boutique (...) - En savoir plus »

L’Hôtel Maison Saint-Louis devient l’Hôtel Amista, un nouveau souffle pour cet établissement emblématique de Marseille Établissement phare du quartier vibrant de Noailles, l’hel Maison Saint-Louis ouvre un nouveau chapitre de son histoire et devient l’Hel Amista dès le mois d’ao prochain. Sous l’impulsion du groupe Ginto Hotels, le lieu au charme (...) - En savoir plus »

L’établissement de 300 chambres, situé dans la célèbre gare centrale de Göteborg, marque une nouvelle étape dans l’expansion de la marque Hyatt en Scandinavie.Hyatt Hotels Corporation (NYSE : H) annonce aujourd’hui l’ouverture de Hyatt Place Gothenburg Central, renforçant ainsi la présence de la marque en Scandinavie. Situé en plein cœur de Göteborg, au (...) - En savoir plus »

Dans un marché de l’intérim en pleine mutation, le Groupe LIP poursuit son développement et renforce son offre tertiaire en Île-de-France avec l’ouverture de trois nouvelles agences spécialisées : Petite Enfance, Hôtellerie-Restauration et Pharmacie, en complément de LIP Médical déjà implantée sur le territoire. Avec désormais cinq agences tertiaires (...) - En savoir plus »

S’appuyant sur plus de 30 ans de partenariat dans l’industrie du luxe en Chine, Kempinski Hotels et BTG Hotels (Group) Co., Ltd. (BTG Hotels) ont le plaisir d’annoncer un nouveau chapitre de leur partenariat stratégique en Chine. Le Groupe Kempinski a commencé à mettre en œuvre un plan stratégique visant à récupérer et à renforcer le leadership sur le (...) - En savoir plus »