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samedi 9 mai 2026

Tous les articles

Le Brésil atteint un record historique de 7 millions de touristes étrangers

De janvier à septembre 2025, le pays a accueilli 7 099 237 touristes internationaux, soit 45 % de plus que sur la même période de l’année précédente. En neuf mois, le Brésil a déjà dépassé l’objectif annuel fixé pour l’ensemble de 2025.Entre janvier et septembre 2025, 7,1 millions de visiteurs étrangers se sont rendus au Brésil. Ce chiffre représente une (...) - En savoir plus »

 

Universités du Tourisme Durable 2025 : les acteurs du tourisme durable réaffirment leurs positions auprès de 600 professionnels

La 11e édition des Universités du Tourisme Durable (UTD) a réuni à Angers, ce 9 octobre 2025, près de 600 professionnels du tourisme venus de tous horizons et de toute la France autour de la thématique transversale « Le Vivant ». Une journée d’échanges intenses organisée par l’association Acteurs du Tourisme Durable (ATD) autour de convictions partagées : le (...) - En savoir plus »

 

Les sites touristiques français parmi les plus appréciés d’Europe selon Trip[.]com

Les grandes icônes du tourisme français confirment leur attractivité à l’échelle internationale. D’après le classement Trip.Best 2025 publié par Trip.com, neuf des attractions les plus populaires d’Europe se trouvent en France, dont quatre dans le Top 10.Le Louvre, classé numéro 1 européen, devance la Sagrada Familia et les Musées du Vatican, tandis que (...) - En savoir plus »

 

Booking[.]com dévoile des innovations d’IA agentive et enrichit sa solide suite d’outils d’IA générative à destination de ses clients

Aujourd’hui, Booking.com annonce le lancement de ses premières innovations d’IA agentive destinées à ses clients : Smart Messenger et Auto-Reply. Ces outils sont conçus pour rendre la communication entre le partenaire d’hébergement et le client plus rapide, rationalisée et intuitive.S’appuyant sur la suite croissante de solutions basées sur l’IA (...) - En savoir plus »

 

Hôtel Whistler : fluidité et fidélisation au cœur de la performance

Étude de cas – Hôtel Whistler : Medialog x Experience, une gestion fluide et des clients fidèles.Une immersion élégante au cœur de Paris Niché entre deux des plus grandes gares parisiennes, l’Hôtel Whistler Paris invite ses hôtes à voyager dans un univers ferroviaire alliant élégance et dépaysement. Cet hôtel 4 étoiles ne cesse d’évoluer, cherchant à (...) - En savoir plus »

 

125 ans après sa création, le Guide MICHELIN crée un nouveau standard mondial pour l’excellence hôtelière avec la Clef MICHELIN

À l’image des Étoiles MICHELIN qui récompensent les restaurants d’exception, les Clefs MICHELIN mettent en lumière les hôtels les plus prestigieux au monde Les voyageurs avisés peuvent désormais accéder aux meilleurs restaurants et hôtels, et les réserver directement sur les plateformes digitales du Guide MICHELIN 2 457 hôtels se sont vu attribuer une, (...) - En savoir plus »

 

Media Day 2025 : le Guide MICHELIN, un mythe qui se réinvente

Du guide papier au média global de l’art de vivre, fidèle à son ADN originel Bien plus qu’une plateforme digitale : une offre de services uniques Un modèle créateur de valeur pour les destinationsÀ l’occasion de la révélation de sa toute première sélection mondiale des Clefs MICHELIN, au cœur du Musée des Arts Décoratifs à Paris, le Guide MICHELIN (...) - En savoir plus »

 

Boom lève 12,7 millions de dollars menés par Avenue Growth Partners alors que l’entreprise accélère son innovation en IA agentique

Boom, le premier système de gestion immobilière au monde alimenté par l’intelligence artificielle (AiPMS – AI-powered Property Management System), a annoncé aujourd’hui une levée de fonds de 12,7 millions de dollars menée par Avenue Growth Partners. Ce financement soutiendra l’expansion internationale et de nouveaux recrutements, tout en accélérant le (...) - En savoir plus »

 

Premier groupe indépendant de restauration normand, Maison Novick célèbre 50 ans d’histoire et ouvre un nouveau chapitre

Cette année Maison Novick fête 50 ans d’une aventure entrepreneuriale et familiale née en Normandie. Avec sept établissements emblématiques et une croissance soutenue, l’entreprise qui a déjà lancé son modèle de franchise, s’apprête à ouvrir deux autres établissements, toujours avec l’ambition d’étendre son succès au-delà de son territoire.Un demi-siècle (...) - En savoir plus »

 

Alfred Hotels accueille Laure Duberga en tant que Directrice Marketing & Produit

Son rôle chez ALFRED HOTELS : En tant que Directrice Marketing & Produit, Laure jouera un rôle clé dans la nouvelle étape de développement d’Alfred Hotels.Sa mission : concevoir et orchestrer la stratégie marketing et communication pour accompagner l’essor du groupe en France et préparer son rayonnement à l’international.Son parcours : Diplômée (...) - En savoir plus »

 

Sommet Education et la Fondation HCommunity s’associent pour le développement du premier Data Lake Hospitality mondial éthique

Sommet Education, leader mondial de l’enseignement supérieur en hôtellerie avec des institutions renommées telles que Les Roches, Glion Institut de Hautes Études et École Ducasse, s’associe officiellement à la HCommunity Foundation (HCommunity) à travers un Mémorandum d’Entente (MOU) signé ce jour à Les Roches Crans-Montana, classée n°2 mondiale en (...) - En savoir plus »

 

Standard Textile et Accor annoncent le déploiement de la collection Mascioni Hotel dans ses établissements de luxe

Accor déploie la collection Mascioni Hotel comme standard de marque pour les chambres des hôtels Fairmont, Sofitel Legend, Sofitel et MGallery Collection.Accor, un leader mondial de l’hospitalité, et Standard Textile Co., Inc. ont annoncé aujourd’hui un partenariat stratégique visant à faire de la collection Mascioni Hotel le fournisseur privilégié (...) - En savoir plus »

 

Les Marques ibis Annoncent Un Parrainage De Quatre Ans Du Bateau Café Joyeux, Engagé Sur La Transat Café L’or

Dans un esprit de célébration de la diversité, de l’inclusion et des défis courageux, ibis – première marque hôtelière en France, membre du groupe Accor – est heureux d’annoncer un parrainage de quatre ans du bateau de Café Joyeux. Celui-ci verra les marques ibis – ibis, ibis Styles et ibis budget – soutenir fièrement le skipper Nicolas D’Estais et (...) - En savoir plus »

 

Keytel et l’EHL Hospitality Business School unissent leurs forces pour transformer la formation exécutive dans l’hôtellerie indépendante

Une alliance historique permettant aux hôtels indépendants d’accéder à des programmes de formation exclusifs, renforçant l’excellence opérationnelle, l’innovation et la gestion des talents dans le secteur hôtelierKeytel, la plus grande alliance mondiale d’hôtels indépendants, annonce un partenariat stratégique avec l’EHL Hospitality Business School, (...) - En savoir plus »

 

Joli Môme Batignolles : bienvenue au coeur d’une maison douce et pleine de sens dans le quartier authentique des Batignolles

À mi-chemin entre l’hôtel et la maison d’hôtes, Joli Môme Batignolles ouvre ses portes dans le 17e arrondissement de Paris, dans le quartier authentique et inspirant des Batignolles. Conçue comme une maison vivante où le temps ralentit, cette adresse invite à une nouvelle façon de séjourner à Paris : plus douce, plus humaine, plus ancrée.Joli Môme (...) - En savoir plus »

 

Sirha Arabia 2025 : Le Moyen-Orient accélère et s’impose comme hub du Food Service mondial

Sirha Arabia a conclu sa deuxième édition après 3 jours intenses, marqués par une hausse de fréquentation de +49% par rapport à la précédente, confirmant ainsi son statut de rendez-vous incontournable pour les acteurs du Food Service.Sirha Arabia - organisé en partenariat avec la Commission des Arts Culinaires d’Arabie Saoudite et Nard Events & (...) - En savoir plus »

 

Villages Clubs du Soleil et Vacancéole : +300 postes à pouvoir pour cet hiver

Villages Clubs du Soleil recrute 230 postes pour la saison hivernale Villages Clubs du Soleil recrute 230 postes dans ses établissements en montagne. Des Alpes aux Pyrénées, l’opérateur recherche des saisonniers de décembre à avril dans les secteurs de la cuisine-restauration, l’animation, la petite enfance et dans l’hébergement.Les postes à (...) - En savoir plus »

 

COMO Hotels and Resorts nommé opérateur hôtelier pour un projet immobilier emblématique à Melbourne

Orchard Piper confie au groupe hôtelier international de renom COMO Hotels and Resorts la gestion d’un nouvel ensemble hôtelier et résidentiel de 300 millions de dollars, The Carter Building, situé sur St Kilda Road à Melbourne.Le groupe hôtelier familial COMO Hotels and Resorts, reconnu à l’international pour son approche singulière du luxe, a été (...) - En savoir plus »

 

Revenue management  : 4 erreurs courantes qui freinent vos revenus (et comment les éviter)

Des pistes concrètes pour les éviter et révéler le plein potentiel de votre établissementAuteur : Raphaël Batko, cofondateur de DoyieldVous êtes-vous déjà demandé pourquoi certains hôtels parviennent à tirer le meilleur de chaque chambre, chaque saison, alors que d’autres plafonnent, année après année, malgré des efforts constants ?Aujourd’hui, je (...) - En savoir plus »

 

Sommet Education s’associe au World Economic Forum pour renforcer la promotion mondiale de l’avenir du secteur de l’hospitalité

Sommet Education, leader mondial de l’enseignement et de la formation en hospitalité, luxe et arts culinaires, a annoncé aujourd’hui une alliance stratégique avec le World Economic Forum, visant à accroître la sensibilisation, le dialogue et le partage de connaissances autour d’un enjeu majeur pour le secteur de l’hôtellerie, du voyage et du tourisme (...) - En savoir plus »

 

Le Tarn 1er département français à obtenir le label Green Destinations

Le label niveau Argent a été officiellement remis ce 29 septembre à l’occasion du Congrès International Green Destinations, organisé pour la première fois en France, à Montpellier en présence de 400 experts internationaux. Le Tarn rejoint ainsi un réseau mondial de 160 destinations labellisées dans le monde, prêtes à relever les défis du tourisme de (...) - En savoir plus »

 

Un tout nouveau spa wellness & longévité à l’hôtel Lodge Park 5* de Megève

Hôtel Lodge Park, 5* à Megève : le refuge chic rouvre ses portes en décembre et dévoile son nouveau spa wellness & longévité.Lancement du Spa Pure Altitude : un sanctuaire de longévité et de vitalité au cœur de MegèveCette année, le Lodge Park signe l’ouverture du premier Longevity Spa de Megève. Un projet visionnaire qui s’inscrit dans la dynamique (...) - En savoir plus »

 

B&B HOTELS accélère son développement à l’échelle européenne et annonce l’ouverture de son premier établissement au Liechtenstein

– B&B HOTELS vient d’annoncer l’ouverture de son premier établissement dans la Principauté du Liechtenstein : B&B HOTEL Liechtenstein-Eschen. Cette ouverture marque la dynamique de développement du Groupe en s’implantant dans un 19e pays.B&B HOTEL Liechtenstein-Eschen est le plus grand hôtel du pays, avec ses 126 chambres, marquant une (...) - En savoir plus »

 

Un nouveau format pour le XXIVe trophée du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France 2026

Pour sa 24ᵉ édition, le Trophée du CDRE France innove avec un processus de sélection inédit.les candidats devront désormais : réaliser une vidéo de 20 minutes, véritable exercice de soutenance autour d’une étude de cas plaçant la restauration et l’événementiel au cœur de la réflexion. passer un qcm portant sur des indicateurs financiers opérationnels.ces (...) - En savoir plus »

 

Hôtel du Pralong*****, Courchevel 1850 : des nouveautés qui vont faire parler tout Courchevel

Saison 3, l’Alpes Hôtel du Pralong dévoile son hiver le plus inédit Niché au pied des pistes de Courchevel 1850, l’Alpes Hôtel du Pralong s’impose comme un véritable écrin de raffinement et d’authenticité. Membre du prestigieux réseau Virtuoso, ce somptueux établissement 5 étoiles conjugue avec délicatesse le charme chaleureux d’un chalet savoyard et (...) - En savoir plus »

 

Prince de Galles, Paris accueille son nouveau General Manager, M. Philippe Clarinval

Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel, Paris, joyau Art Déco niché au cœur du Triangle d’Or et fleuron de The Luxury Collection, l’une des 30 marques emblématiques de Marriott Bonvoy, a le plaisir d’annoncer la nomination de Monsieur Philippe Clarinval au poste de Directeur Général.Figure reconnue de l’hôtellerie de prestige, Philippe Clarinval (...) - En savoir plus »

 

Terlia annonce la nomination d’Emmanuelle Le Vaillant en tant que Directrice Générale

Terlia a le plaisir d’annoncer la promotion d’Emmanuelle Le Vaillant au poste de Directrice Générale du groupe. Membre de la famille Terlia depuis plusieurs années, Emmanuelle a exercé successivement les fonctions de Directrice de l’hôtel Maison Bréguet 5* puis de Directrice des Opérations, où elle s’est distinguée par une proximité constante avec les (...) - En savoir plus »

 

Sett d’Or 2025 : 63 innovations qui redessinent l’hôtellerie de plein air et l’accueil touristique !

Avec plus de 60 000 m² d’exposition, 18 000 visiteurs professionnels et 730 exposants, le SETT – Salon Européen des Tendances Touristiques – s’installe au Parc des Expositions de Montpellier du 4 au 6 novembre 2025. Parmi les temps forts du salon : la 17ᵉ édition des Sett d’Or de l’Innovation !Le SETT n’est pas simplement une vitrine : c’est le lieu où (...) - En savoir plus »

 

Le POS natif Thaïs se met (enfin) à niveau !

Thaïs sort une nouvelle version de son Module Resto. Ils avaient déjà un POS natif depuis 2007, mais il était temps de le mettre à niveau : de leur PMS, du marché et des besoins de leurs clients !C’est une refonte 100% dédiée aux hôtels-restaurants : Thaïs PMS sort une nouvelle version de son Module Restaurant.Repensé pour ses utilisateurs, il devient (...) - En savoir plus »

 

L’Hôtel Bleu nomme Benjamin Deroche-Coyon Chef pâtissier de L’Oursin

L’Hôtel Bleu, à Carry-Le-Rouet, est heureux d’annoncer la nomination de Benjamin Deroche-Coyon au poste de chef pâtissier de L’Oursin,, son restaurant gastronomique. Cette promotion, effective depuis septembre 2025, marque une étape décisive dans l’évolution culinaire de cet établissement d’exception niché face à la Méditerranée, où la pâtisserie s’affirme (...) - En savoir plus »

 

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