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Menées par le chef Arnaud Faye depuis 2016, et auréolées de deux étoiles au Guide Michelin pour le restaurant gastronomique, les cuisines du Château de la Chèvre d’Or s’apprêtent à écrire une nouvelle page de leur histoire. La maison iconique de la Riviera accueillera le chef Tom Meyer à partir du mois de juillet 2024. Il prendra la tête des cuisines de (...) - En savoir plus »

La proposition de loi d’Annaïg Le Meur et d’Iñaki Echaniz vise à lutter contre les phénomènes d’éviction des résidents permanents des zones tendues en favorisant la mise sur le marché de logements destinés à la location de moyenne et longue durée.Ces dernières années, la croissance exponentielle des locations sauvages de courte durée a en effet, (...) - En savoir plus »

De nouvelles ouvertures et des signatures majeures alimentent la croissance en Inde.Suite à une année 2023 faste pour Accor en Inde, avec la signature de onze hôtels stratégiques, un record, et l’inauguration de six hôtels phares répartis dans tout le pays, le Groupe s’apprête à annoncer d’autres ouvertures stratégiques en 2024, qui viendront (...) - En savoir plus »

Le groupe Sunweb, tour opérateur 100% en ligne derrière des marques présentes sur 7 marchés internationaux, tels que les Pays-Bas, la Belgique, le Danemark, la Suède, la France, le Royaume-Uni et l’Allemagne, annonce la nomination de Mieke De Schepper, au poste de CEO. Forte d’une longue expérience et de ses connaissances approfondies des marchés du (...) - En savoir plus »

Deliveroo est ravi d’annoncer l’arrivée de Jean-David Schapiro en tant que Directeur Commercial de Deliveroo France ainsi que la nomination de Laurent Chhuon-Nougarede au poste de Directeur du segment supermarchés, épiceries et commerces de bouche. Rattachés à la General Manager France Melvina Sarfati El Grably, ils intègrent le comité de direction (...) - En savoir plus »

En ce début d’année, MGallery désire plus que jamais faire vivre son ‘M’ emblématique, désormais synonyme de moments Mémorables. Une nouvelle campagne qui traduit le renouvellement des piliers d’expérience de la collection de boutique-hôtels de luxe.Une collection d’adresses, de destinations et de M Moments La brise fraîche à l’ascension d’une montagne (...) - En savoir plus »

Accor, un leader mondial de l’hospitalité, est fier d’annoncer la conclusion d’un partenariat avec EBU Estate Developers Private Limited portant sur la construction d’un établissement Sofitel en Inde, le Sofitel Jaipur Jawahar Circle. Ce nouvel hôtel de luxe, qui ouvrira ses portes en 2028, promet de redéfinir l’offre hôtelière de la dynamique ville (...) - En savoir plus »

Quand les savoir-faire les plus précieux se tournent vers l’avenir Cette année, Sofitel célèbre ses 60 ans : 60 ans d’histoire, 60 ans de passion, 60 ans d’authenticité. Pour célébrer son jubilé de diamant comme il se doit, la marque lève le voile aujourd’hui sur une collaboration exclusive avec le tout premier joaillier responsable de la place Vendôme : (...) - En savoir plus »

Miiro, nouvelle marque dédiée à l’hospitalité du groupe international InterGlobe (ouverture prochaine de 12 hôtels à travers l’Europe) annonce la formation de ses têtes d’affiche.Après une recherche méticuleuse engagée sur tout le territoire européen, Neena Gupta, Présidente Directrice Générale de Miiro et Directrice Exécutive de l’hôtellerie (...) - En savoir plus »

L’écolodge Nomadic Anbalaba ouvrira bientôt ses portes dans le Domaine d’Anbalaba. Le concept de ce resort est à l’avant-garde de l’hôtellerie à l’Île Maurice. Il combinera luxe et approche respectueuse de l’environnement en offrant une retraite paisible en pleine nature.Cet écolodge redéfinit les possibilités du voyage durable tout en conjuguant codes (...) - En savoir plus »

L’Agefiph, organisme chargé de soutenir le développement de l’emploi des personnes en situation de handicap dans les entreprises françaises, annonce la signature de sa première convention de services avec le groupe Accor. Cette convention est conçue pour soutenir le groupe Accor à la suite de l’expiration de son accord handicap agréé par l’État. Après (...) - En savoir plus »

Au cœur de la trépidante capitale kenyane, le JW Marriott Hotel Nairobi se veut un havre de paix au design captivant, propice à l’évasion où l’on cultive la pleine conscience grâce à des expériences bien-être sur-mesure.JW Marriott, une marque du prestigieux portefeuille Marriott Bonvoy, composé de plus de 30 marques emblématiques, dévoile aujourd’hui (...) - En savoir plus »

Au coeur de 200 hectares de campagne, en contrebas du parcours Art etArchitecture du Domaine de Château La Coste, ce nouveau lieu de vie de 76chambres conjugue authenticité, générosité, sérénité.Entre amis, entre soi. C’est le principe de l’auberge, ancêtre de l’hôtel, qui a pourvocation d’héberger, de nourrir en accueillant comme à la maison. A (...) - En savoir plus »

Fort de son concept touristique apprécié par un large public en recherche d’autonomie et de qualité de séjour, le groupe rayonne désormais en Seine-Maritime. L’implantation de la résidence en plein centre-ville, au pied des gares SNCF et routière et de deux lignes de tramway, est un gage d’accessibilité et de praticité qui saura séduire professionnels (...) - En savoir plus »

Le groupe Septeo poursuit sa stratégie de croissance en Europe dans le domaine de l’Hospitality avec l’acquisition de Witbooking, moteur de réservation de référence dans le secteur de l’hébergement, basé à Barcelone. Cette acquisition consolide le pôle Septeo Hospitality et créé des synergies entre les différentes entités du groupe Septeo tout en (...) - En savoir plus »

Un grand événement s’annonce aujourd’hui dans le monde de la haute gastronomie française. C’est avec beaucoup d’émotion que la famille du Bristol Paris s’apprête à accueillir Arnaud Faye en tant que Chef Exécutif des Cuisines.Grand amoureux des produits, d’une cuisine généreuse, précise et raffinée, le Chef Arnaud Faye, Meilleur Ouvrier de France, part (...) - En savoir plus »

Le Groupe Novaxia (propriétaire via l’un de ses fonds) et le Groupe Centaurus (gestionnaire) annoncent l’ouverture de Maison Cassandre, boutique-hôtel dans le 17e arrondissement de Paris, dans le cadre d’une opération de recyclage urbain.Replongez dans les années 1930, hommage à l’artiste Cassandre (1901 – 1968), pseudonyme d’Adolphe Jean-Marie (...) - En savoir plus »

L’Art du Grand Vin signé Monte-Carlo Société des Bains de Mer fête ses 150 ans. Créées en 1874, à la demande de Marie Blanc, Les Caves de l’Hôtel de Paris, plus grandes caves d’hôtel au monde, au patrimoine inestimable, ouvrent une année de célébration, dans un écrin en évolution.Au programme, dîners exclusifs, conférences, master classes, en partenariat (...) - En savoir plus »

Cette nouvelle proposition de valeur a pour ambition de redonner toute leur magie aux métiers de l’hôtellerie.Accor, un leader mondial de l’hôtellerie, dévoile aujourd’hui sa nouvelle proposition de valeur pour les employés (EVP), intitulée « L’hospitalité est un art pour ceux qui ont du cœur ». Cette nouvelle campagne de Marque Employeur a pour objectif (...) - En savoir plus »

Chaque année, les Journées Nationales Tourisme & Handicap mettent en valeur les sites touristiques et de loisirs bénéficiant de la marque d’Etat Tourisme & Handicap. Organisées par l’association Tourisme & Handicaps, ces journées permettent au plus grand nombre de découvrir des lieux touristiques et de loisirs qui se sont investis pour (...) - En savoir plus »

A l’issue des vacances d’hiver, l’Observatoire G2A/Fédération Nationale des Résidences de Tourisme, Apparthotels et Villages de Vacances dévoile des taux d’occupation de 86% en janvier (+5,8 points), 92% en février (+7,5 points) et 82% en mars (+10,5 points) sur le panel montagne. Globalement, les stations en altitude présentent une hausse de (...) - En savoir plus »

Ouverture de la billetterie en ligne le 13 avril.Entreprise innovante engagée pour rapprocher l’histoire de France et sa richesse culturelle du plus large public, Cités Immersives présente son premier espace : la Cité Immersive Viking, à Rouen, avec une ouverture prévue le 15 juin 2024.Première née d’un réseau de Cités Immersives à l’échelle du (...) - En savoir plus »

La marque lifestyle Curio Collection by Hilton fait ses débuts au Kenya, en mariant charme historique et design contemporain raffiné pour une expérience immersive.Curio Collection by Hilton a annoncé aujourd’hui l’ouverture du Kwetu Nairobi, Curio Collection by Hilton dans la dynamique capitale du Kenya, à Nairobi. Cette ouverture marque les (...) - En savoir plus »

Sur le petit port de l’Ayguade à Hyères, le mythique établissement La Reine Jane dresse sa façade années 50 et son enseigne « HOTEL » en capital XXL. Imaginée par David Pi­rone, l’adresse s’inscrit en véritable institution pour les hyérois et voya­geurs de passage.Cette ancienne pension de famille immortalisée par Jean-Luc Godard dans son film Pierrot le (...) - En savoir plus »

Le projet DIGITOUR, initié en 2021 par ADI Nouvelle-Aquitaine avec le Tourisme Lab Nouvelle-Aquitaine et neuf partenaires européens, arrive à son terme en mars 2024. Pendant 18 mois, 28 entreprises françaises ont bénéficié de subventions et d’un accompagnement de la part du Tourisme Lab N-A, facilitant leur intégration à l’écosystème européen, et leur (...) - En savoir plus »

Le projet transfrontalier « goutte à goutte » : améliorer l’efficacité des systèmes de production dans les entreprises des filières agroalimentaires pour optimiser leur consommation d’eau.Dans le cadre de la Journée Mondiale de l’Eau du 22 mars 2024 et qui a pour objectif de sensibiliser l’accès à l’eau potable des populations, les partenaires du projet (...) - En savoir plus »

Vendredi 29 mars 2024, la Mairie de Cannes, le Palais des Festivals et des Congrès et les syndicats de professionnels du tourisme cannois (hôteliers, restaurateurs, loueurs de meublés, commerçants, taxis, établissements balnéaires) ont présenté la charte « Bienvenue à Cannes ». Ce nouvel outil engage les signataires au respect d’un ensemble d’actions (...) - En savoir plus »

Sun Siyam Resorts, groupe hôtelier 100% maldivien, a nommé Chaminda Upul Kumara au poste nouvellement créé de Directeur du Développement Durable. Son profond dévouement à la conservation de l’environnement et son amour inconditionnel pour la nature le poussent désormais à mettre en œuvre et à maintenir des pratiques durables dans l’ensemble des (...) - En savoir plus »

Le Groupement d’Employeurs pour l’insertion et la Qualification Hôtellerie Restauration Tourisme a lancé lundi 25 mars 2024 au Palais de la Bourse de Lille, sa marque employeur intitulée “ Pépite”. En présence de Mr Bertrand Gaume, Préfet de la Région Hauts de France et du Nord, du Président de la CCI Hauts de France, Mr Philippe Hourdain et du Président (...) - En savoir plus »

BE WTR, la première marque d’eau durable haut de gamme au monde, et Accor, le premier groupe hôtelier mondial, ont annoncé leur nouveau partenariat à l’échelle internationale. Grâce aux usines d’embouteillage BE WTR, le groupe Accor franchit une nouvelle étape importante dans son engagement à éliminer les plastiques à usage unique ; se tournant ainsi (...) - En savoir plus »