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Après Megève et Courchevel, le Groupe Annie Famose, en collaboration avec le Chef Éric Frechon, étend sa vision festive de la gastronomie de montagne à deux des plus prestigieuses stations suisses : Crans-Montana et Gstaad.Crans-Montana, perchée à 1 500 mètres d’altitude au milieu de lacs, de vignes (...) En savoir plus »
À l’occasion du 25e anniversaire de l’Hôtel de Glace de Québec. Une expérience culinaire unique en Amérique.Le 17 janvier 2025 marquera l’ouverture du seul restaurant construit à même la neige et la glace en Amérique. Fusionnant l’expertise culinaire du renommé Fairmont Le Château Frontenac avec le (...) En savoir plus »
Avec plus de 500 places assises réparties sur deux niveaux, Casa Giulia proposera prochainement un concept de restauration italienne pour toute la famille, diversifiant encore davantage l’offre culinaire de Disney Village. Les travaux préparatoires de ce restaurant de 2500 m² ont déjà commencé, (...) En savoir plus »
L’Oursin, restaurant gastronomique de l’Hôtel Bleu, a l’honneur d’annoncer la nomination de Manon Rizzo en tant que Directrice de Salle. Reconnue pour son sens aigu du service, sa sensibilité et son leadership humain, Manon Rizzo incarne parfaitement les valeurs de l’Oursin et s’apprête à écrire un (...) En savoir plus »
Mandarin Oriental, Geneva annonce l’ouverture prochaine d’une nouvelle expérience gastronomique en collaboration avec le groupe Ottolenghi. Ce partenariat introduira pour la première fois en Suisse l’univers culinaire unique et vivant du groupe. Ce nouveau restaurant comprendra un bar animé servant (...) En savoir plus »
Le Chef Thierry Marx signe la carte du nouveau restaurant de l’hôtel Maison Delano Paris. Une nouvelle expérience culinaire gourmande et raisonnée au cœur du mythique quartier du Faubourg Saint-Honoré.Delano Café by Thierry Marx Maison Delano Paris est fier de dévoiler, au sein de sa cour (...) En savoir plus »
Ocean Friendly Restaurant est une charte écoresponsable élaborée par Surfrider Foundation pour préserver les océans de la surpêche et des déchets plastiques. Quelque 128 restaurateur·ices l’ont déjà signée dans sept pays européens.Ocean Friendly Restaurants, c’est une charte écoresponsable qui accompagne (...) En savoir plus »
Loulou, le plus élégant des restaurants parisiens, s’invite à Courchevel au sein du Palace Barrière Les Neiges, adresse de rêve où l’hiver s’annonce magique…En piste ! Loulou déclinera dès le 6 décembre 2024, sa personnalité unique au tempo de la montagne : un même esprit généreux, élégant et joyeux à vivre (...) En savoir plus »
Dès le mois d’octobre, le nouveau restaurant de l’hôtel Beachcomber accueillera ses convives face à l’océan pour un dîner mêlant le meilleur des saveurs méditerranéennes. Cette nouvelle aventure gastronomique du Royal Palm s’annonce déjà exaltante. Et pour cause : en préambule de la saison, le chef Alan (...) En savoir plus »
Depuis 15 ans, la cuisine d’Anne-Sophie Pic rayonne au coeur du Beau-Rivage Palace à Lausanne, hôtel suisse légendaire, érigé en 1861 sur les bords du Lac Léman. Pour célébrer cet anniversaire, la Cheffe a imaginé un nouvel écrin qui permet aux hôtes de découvrir toujours plus sa créativité du moment au (...) En savoir plus »
L’ AC Hotel Nice by Marriott est ravi d’annoncer l’arrivée de Vincenzo Tuccillo, un chef de cuisine talentueux et prometteur qui vient élever l’offre culinaire de l’établissement.Âgé de 33 ans et originaire d’une petite ville proche de Naples, en Italie, Vincenzo Tuccillo apporte avec lui une vaste (...) En savoir plus »
Mazagan Beach & Golf Resort est ravi d’annoncer l’ouverture de deux nouveaux restaurants, enrichissant ainsi une offre gastronomique déjà remarquable avec un total de 15 restaurants et lounges, permettant à leur clientèle de bénéficier d’un véritable voyage gustatif aux quatre coins du monde. Niché (...) En savoir plus »
Il y a quelques jours, la presse locale était conviée à un déjeuner de presse à la Chèvre d’Or à Eze.Le restaurant La Chèvre d’Or et ses deux macarons Michelin Lors de l’annonce du départ d’Arnaud Faye pour les cuisines du Bristol à Paris, Thierry Naidu a instantanément pensé à Tom Meyer. C’était évident (...) En savoir plus »
Une Table éphémère inspirée des toiles de Claude Monet :Jusqu’au 27 juillet, David Gallienne crée l’événement et délocalise son restaurant du Jardin des Plumes en plein cœur du musée des impressionnismes de Giverny. Cette table éphémère imaginée à l’occasion des 150 ans du courant artistique le plus (...) En savoir plus »
Selon la récente étude menée par OpinionWay pour Orisha Distribution, les Français montrent un engouement renouvelé pour les bars, cafés et restaurants cet été malgré le contexte économique incertain. Voici les principaux enseignements de cette enquête qui traduit un optimisme grandissant quant aux (...) En savoir plus »
Situé sur la place de l’Église, Le Prieuré, adresse emblématique du centre de Megève rouvrira ses portes fin juin 2024, sous la houlette du Chef Emmanuel Renaut.Installés depuis 1997 à Megève, Kristine et Emmanuel Renaut connaissent depuis toujours Le Prieuré, tenu par la famille Frémondière depuis (...) En savoir plus »
L’univers d’Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace à Lausanne, c’est bien plus qu’un restaurant, c’est un cheminement en terres helvétiques qui dure depuis 15 ans !15 ans de rencontres, de création, de dégustation, de cueillettes en forêt, de contemplation... Dans les carnets qui ne la quittent jamais, (...) En savoir plus »
L’Anantara Plaza Nice Hôtel annonce sa nouvelle collaboration avec la célèbre maison de Champagne Veuve Clicquot pour offrir une expérience gastronomique : Le Riviera Sunday Brunch. Ce brunch exceptionnel, qui aura lieu tous les dimanches au restaurant SEEN de l’hôtel, promet une découverte de saveurs (...) En savoir plus »
Le Prince de Galles, a Luxury Collection Hotel, Paris est ravi de dévoiler son Patio estival, invitant les convives à un voyage des sens au pays du Soleil Levant, en célébration de Tanabata Matsuri, le festival des étoiles. Chaque année, cette fête rend hommage à une légende romantique selon laquelle (...) En savoir plus »
C’est avec plaisir que SSP France vous annonce l’ouverture du restaurant Marius, dirigé par le Chef Yoni Saada, prévue fin juin 2024, au cœur de la prestigieuse Gare de Lyon à Paris.Marius se présente comme un lieu de rendez-vous culinaire au sein de l’une des gares les plus emblématiques de Paris. (...) En savoir plus »
A l’approche de l’été, Center Parcs et Areas France ont inauguré le jeudi 6 juin 2024 un tout nouveau bar-restaurant au Lac d’Ailette : Côté Lac. Situé sur la plage du Domaine, cette nouvelle offre s’inscrit dans la stratégie de montée en gamme de la marque et d’enrichissement de l’expérience client. Dans (...) En savoir plus »
Le Restaurant Monsieur Lancaster et le CopperBay Lancaster dévoilent leur nouveau décor signé du Studio Jean-Philippe Nuel.Le LANCASTER, joyau emblématique niché au cœur de la Ville Lumière, poursuit sa métamorphose avec une élégance intemporelle. Aujourd’hui, le restaurant Monsieur Lancaster et le (...) En savoir plus »
PLAT/FORM vient d’ouvrir les portes de son univers gourmet et pluridisciplinaire. Ce nouveau lieu de vie éphémère de plus de 500 m² aux influences gourmandes, artistiques et festives réveillera les papilles du plus grand nombre, sous la houlette d’Alexandre Marchon, ancien candidat de Top Chef et (...) En savoir plus »
Madame Véronique Crefcoeur, CEO des Hôtels Baverez, et Valentino Piazzi, Directeur de l’Hôtel Regina Louvre, sont heureux d’annoncer l’ouverture du nouveau restaurant de l’Hôtel Regina Louvre, Chez Suzy, nouvelle table parisienne élégante, de caractère et d’insouciance.Nos hôtels sont une histoire de (...) En savoir plus »
L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo dévoile l’ouverture de L’Abysse Monte-Carlo : un nouveau chapitre gastronomique avec les chefs Yannick Alléno et Yasunari Okazaki Inspiré par le succès du Pavyllon Monte-Carlo, le restaurant de Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, le Groupe Monte-Carlo Société (...) En savoir plus »
Après une expérience enrichissante de six mois au Château de Courcelles, le chef Collombat a décidé de rejoindre ses terres d’origines, pour se concentrer sur un nouveau projet personnel avec son épouse.Il passe ainsi la main au talentueux chef étoilé Massimiliano Sena, qui prendra les rênes du (...) En savoir plus »
Après 22 ans passés à la tête du Relais des Moines au Var, il était temps pour le chef étoilé Sébastien Sanjou (2 étoiles au Michelin, une Relais des Moines, une Maison Villeroy à Paris) de relever un défi monégasque. Ainsi lorsque Marc Dussoullier du Plongeoir iconique et Didier Rubiolo, fondateur du (...) En savoir plus »
À Monaco, sur le Rocher le plus exclusif de la Riviera, le Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort dévoile son restaurant gastronomique Blue Bay dans un écrin unique et naturel imaginé par la designer Alexandra Saguet. Après 5 mois de travaux, ce projet ambitieux marque un nouveau chapitre pour le (...) En savoir plus »
Dara Cuisine Phuket and Sky Observatory est en passe de devenir le nouveau lieu de prédilection de l’île pour les repas thaïlandais modernes et l’observation des étoiles au sein de l’hôtel Anantara Layan Phuket Resort, grâce à un menu axé sur les grillades et débordant de produits de saison, à des séances (...) En savoir plus »
C’est l’histoire d’une renaissance, celle d’un domaine prestigieux et emblématique de la Bretagne Sud qui, après trois ans de rénovation et des travaux colossaux, reprend vie sous la forme d’un écrin de luxe et de nature. Un hôtel de charme dans un lieu d’exception, une promesse de gourmandise, de (...) En savoir plus »
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