Ressources associées à "Paris"

Choisir son orientation et son avenir Le 4 février, l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) propose de visiter son campus et ses laboratoires, et de découvrir sa palette de formations (de la Prépa-Apprentissage au Master) en hôtellerie, restauration, sommellerie, pâtisserie, chocolaterie et (...)  En savoir plus »

N°1 de la torréfaction urbaine de café, Loutsa annonce bientôt l’ouverture de nouvelles boutiques à Paris. L’année 2023 débute avec l’annonce prochaine de nouvelles boutiques de torréfaction de café à Paris, pour Loutsa, marque créée à Lyon en 2018 par Caroline et Guillaume Langloy. Parmi les récentes (...)  En savoir plus »

Cadrage et perspectivesParis : une attractivité retrouvée… en attendant la chineLe WTTC (Conseil mondial du tourisme et des voyages) estime que le secteur du tourisme à Paris pesait près de 36 milliards de US$ en 2022. Cette donnée repose sur plusieurs indicateurs, dont la contribution des voyages (...)  En savoir plus »

Dédiée aux professionnels de l’hôtellerie-restauration et du tourisme, cette course est ouverte à tous ; coureur aguerri ou simple amateur de running, entre collègues, en équipe ou en solo, venez relever ce défi sportif accessible à tous en plein cœur de Paris.Depuis 2018, nous avons fait le pari de (...)  En savoir plus »

Voici la 5e édition en PRESENTIEL du congrès E TOURISME – HOTELS – VOYAGES regroupant 250 dirigeants finaux et les 20 meilleurs offreurs de ces segments.Comme toujours, sur nos congrès privés : 5 keynotes avant gardistes regroupant 20 speakers, uniquement des experts mondiaux provenant de nos (...)  En savoir plus »

Ouvrir un nouveau restaurant, c’est un lever de rideau sur l’acte suivant. Une histoire inédite qui s’aventure, une complicité qui s’installe. Voilà sûrement pourquoi l’Hôtel de Crillon a choisi Paul Pairet, l’un des chefs les plus incarnés de la scène internationale pour lancer prochainement NONOS.Avec (...)  En savoir plus »

Wine Paris & Vinexpo Paris est de retour en février 2023 ! La prochaine édition sera marquée par une offre encore plus diversifiée de producteurs français et internationaux, qui vous feront découvrir des territoires et des terroirs encore inexplorés.En février, faites le plein de nouveautés, (...)  En savoir plus »

Chaque année, le Salon Mondial du tourisme mène l’enquête auprès de ses visiteurs afin de connaître leurs projets pour leurs vacances d’été. 1 318 personnes ont répondu à cette nouvelle étude réalisée en décembre 2022. Sauf mention contraire, les chiffres comparatifs sont ceux de l’enquête menée en 2022. (...)  En savoir plus »

Fauchon L’Hôtel Paris a le plaisir d’annoncer l’arrivée de son nouveau Directeur Général, Monsieur Arnaud Morandi.Diplômé de l’ESSEC, Arnaud Morandi est issu d’un parcours dans l’hôtellerie de luxe en France et à l’International, à travers plusieurs établissements de prestige.En 2010, Arnaud Morandi (...)  En savoir plus »

Après 6 années à sublimer les desserts d’Épicure, en tant que Sous-Chef, puis Responsable Pâtisserie, Yu Tanaka est nommé nouveau Chef Pâtissier du Bristol Paris.Né il y a 32 ans au Japon, là où la pâtisserie est un art précis et délicat, Yu a grandi avec l’amour de la France. Avec un père Chef (...)  En savoir plus »

Planète bière revient les dimanche 19 & lundi 20 mars au Centquatre - Paris avec son lot de nouveautés et de surprises !A lire ou relire :  En savoir plus »

Le nouvel hôtel du groupe hôtelier familial Leitmotiv ouvre ses portes au printemps dans le 9e arrondissement de Paris. Au sein de l’hôtel, la cheffe française triplement étoilée aux Etats-Unis, Dominique Crenn prend les commandes de son premier restaurant en France : Golden Poppy.Au 24 rue Cadet (...)  En savoir plus »

Carine Tissot, directrice générale de la Drawing Society et fondatrice de la Drawing Hotels Collection est heureuse d’annoncer la nomination de Florian Bitker au poste de Directeur Général de la Drawing House, dernier hôtel né du groupe, qui a ouvert ses portes au début de l’été 2022 dans le quartier (...)  En savoir plus »

Le groupe Centaurus déboucle un club-deal monté en avril 2015 et annonce la cession d’un portefeuille de 2 hôtels parisiens, d’une capacité totale de 80 chambres, tout en signant un nouveau partenariat avec un nouvel investisseur, Euro Expansion Hôtellerie.Au-delà de son engagement depuis près de 15 (...)  En savoir plus »

Pluriel est à n’en pas douter le qualificatif qui convient le mieux au voyageur d’aujourd’hui. Pluriel dans ses souhaits, il peut être tenté aussi bien par une micro aventure familiale que par du slow tourisme, pratiquer le bleisure (un mix entre les termes « business » (affaires) et « leisure » (...)  En savoir plus »

Le salon du Voyage Insolite, le premier du genre en France et en Europe, est une initiative originale de Daniel Benchimol. Il se déroulera pendant trois jours du 10 au 12 mars 2023, dans un lieu étonnant, le Cirque d’Hiver Bouglione dans le 11e arrondissement de Paris.Ce nouveau salon rassemble (...)  En savoir plus »

Le salon Museum Connections revient pour une 27e édition les 17 et 18 janvier 2023 à Paris, Porte de Versailles. L’occasion pour les acteurs de la communauté culturelle et touristique de faire le point sur les enjeux du secteur et de découvrir les innovations pour améliorer l’expérience de visite. (...)  En savoir plus »

Nicolas De Gols, vient de rejoindre l’équipe du Royal Monceau – Raffles Paris et se positionne ainsi comme le plus jeune Directeur Général de Palaces.Le Royal Monceau – Raffles Paris a le plaisir d’annoncer l’arrivée de son nouveau Directeur Général, Nicolas De Gols. Il a pris officiellement ses (...)  En savoir plus »

Cadrage et perspectivesPremier trimestre 2023 : retour à une fréquentation comparable à celle de 2019Paris termine l’année en beauté, décrochant la première place au classement d’attractivité Euromonitor International et la 25e place au GDS Index (30 places gagnées par rapport à 2021), qui mesure (...)  En savoir plus »

Maison Delano Paris ouvre ses portes en février 2023 au 4 rue d’Anjou, au cœur du prestigieux VIIIe arrondissement, et accepte dès à présent les réservations.L’emblématique Delano, lancé à Miami en 1995, renaît à Paris avec la toute première Maison Delano Paris. Situé au 4 rue d’Anjou, dans un ancien (...)  En savoir plus »

La marque de luxe abordable annonce ses plans d’expansion pour l’année à venir, ce qui portera le nombre total d’hôtels à 32 en Europe, en Amérique du Nord et en Asie.citizenM Miami World Center – ouverture Q1 2023 Le deuxième hôtel de citizenM à Miami ouvrira au World Center, après l’ouverture du (...)  En savoir plus »

Wunderflats, leader allemand des logements meublés moyenne durée, annonce son arrivée sur le marché français avec déjà plus de 600 appartements meublés disponibles dans la capitale. La plateforme offre une expérience de location facile, fiable et sécurisée pour les locataires comme pour les (...)  En savoir plus »

Aussi attendue qu’indispensable, sur la rue du Faubourg Saint-Honoré, l’Épicerie des Ateliers du Bristol renait. Et on a tous mille (très) bonnes raisons de s’y presser.Le Cabinet de gourmandises Entièrement repensée, L’Épicerie des Ateliers du Bristol revisite l’épicerie Parisienne. Les architectes (...)  En savoir plus »

A la suite de la décision de la Mairie de Paris d’interdire le chauffage sur les terrasses fermées par des stores les professionnels parisiens ne décolèrent pas.Leur représentant, Pascal Mousset Président du GNI Paris Île-de-France, vient d’écrire à la Maire de Paris pour lui demander des explications. (...)  En savoir plus »

À l’occasion de la Journée mondiale du climat, Eau de Paris, l’entreprise publique chargée du service d’eau de la ville de Paris et le Novotel Paris Centre Tour Eiffel, hôtel du groupe AccorInvest, dressent le premier bilan de leur combat contre la pollution plastique.L’eau de Paris, une alliée du (...)  En savoir plus »

LaSalle Investment Management (« LaSalle ») un des leaders mondiaux de l’investissement immobilier et Staycity l’un des principaux opérateurs d’appart’hôtels en Europe dévoilent les premiers résultats très prometteurs du nouveau Staycity Appart’hôtels Paris La Défense. Ainsi le premier établissement de la (...)  En savoir plus »

Vendredi 14 octobre 2022, l’AICR Côte d’Azur -Amicale Internationale des Chefs de Réception et Sous Directeurs d’hôtel- s’est retrouvée au Lycée technique et Hôtel de Monaco pour élire le Meilleur Réceptionniste « France » en collaboration avec l’AICR Paris .Neuf candidats de toute la France se sont (...)  En savoir plus »

Le tout premier Palace contemporain parisien fête ses 20 ans. Et l’audace de celui qui a su se faire une place parmi les adresses historiques de la capitale. Pionnier dans son approche intimiste et plus détendue des codes de l’hôtellerie d’ex-ception, Park Hyatt Paris-Vendôme est devenu en deux (...)  En savoir plus »

À l’angle du boulevard des Capucines et de la place de l’Opéra, Le Café de la Paix s’inscrit en lettres capitales. Adresse mythique au charme inaltérable, synonyme d’un Paris rêvé qui rime avec littérature, arts et spectacles Le Café de la Paix fête cette année son 160e anniversaire.160 ans de (...)  En savoir plus »

Quand te reverrai-je, pays merveilleux... Bienvenue au Puebla 1950 ! Perché sur les hauteurs des buttes Chaumont, le pavillon Puebla se métamorphose en refuge de montagne à partir du 17 novembre pour toute la saison hivernale. Cuisine savoyarde, musique, cocktail et piste de curling, agiteront le (...)  En savoir plus »