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À l’aube de l’été, l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, dévoile son offre gastronomique et complète. Entre nouveautés, tables incontournables et lieux iconiques, l’Hôtel de Crillon est résolument le lieu où s’attabler.Trois nouveautés s’ajoutent aux incontournables du Palace pour que chaque convive puisse (...) En savoir plus »
En partenariat avec Mastercard Cadrage et perspectives2023 : Bilan du début d’année et prévisionsLe premier semestre s’achève sur des performances proches des niveaux de 2019. Nous estimons que la fréquentation touristique globale à l’échelle du Grand Paris atteint 14,8 millions de janvier à mai (- 2,3 (...) En savoir plus »
A l’occasion du retrait de la toile de store pour entretien et réfection, les équipes du Fouquet’s Paris assistées par le storiste Guermonprez ont choisi de déposer une partie du mythique store rouge des Champs- Elysées à la société Bilum. Des mètres de matière récupérés et conservés précieusement (...) En savoir plus »
OKKO HOTELS, la jeune marque hôtelière française 4*, poursuit son développement avec l’ouverture de son 5e établissement parisien, au pied de la gare RER de Rosa Parks. La marque y présente un nouveau design signé Laune Architecture ainsi qu’un second restaurant Noccio.Un 5e hôtel parisien au sein de (...) En savoir plus »
La vie est une combinaison de magie et de pâtes Federico FelliniMême les choses les plus simples peuvent être extra ordinaires. Le Chef multi-étoilé du Bristol Pa ris, Eric Frechon, l’a bien compris. Depuis toujours, les produits et le savoir-faire authentique l’inspirent, et même avec un pla t (...) En savoir plus »
Paris la Défense Arena, la plus grande salle indoor de spectacles et d’évènements sportifs d’Europe, continue d’innover pour proposer des expériences toujours plus enrichies à ses visiteurs. S’appuyant sur la technologie 360SmartEvent développée par Antidots, Paris la Défense Arena offre désormais en une (...) En savoir plus »
Nouveau concept, nouvelle vaisselle, nouvelle carte : Le Bar Long du Royal Monceau - Raffles Paris fait peau neuve. Un changement insufflé par l’arrivée du Chef Norihisa Semboshi.Mêlant élégance et modernité, le nouveau concept du Bar Long invite ses convives à passer un moment d’exception dans son (...) En savoir plus »
Annoncés en 2022, les travaux qui visent à transformer l’expérience et l’ambiance de Disney Village vont bientôt connaître une avancée significative. Alors que Rosalie, un nouveau restaurant inspiré des brasseries parisiennes traditionnelles doit ouvrir ses portes en fin d’année à proximité du Lac (...) En savoir plus »
Le Prince de Galles, un hôtel The Luxury Collection, Paris, mythique établissement de l’Avenue George V, annonce sa toute nouvelle collaboration avec le Chef Norbert Tarayre, qui orchestrera le renouveau du 19.20, le Bar et Restaurant de l’hôtel, à découvrir dès l’automne 2023. Le Chef Norbert (...) En savoir plus »
Le CDRE Île-de-France tient à remercier Thierry Pecorella Directeur Général de l’hôtel Bowmann***** à Paris mais aussi Wesley Coopman, Directeur de la Restauration et ses équipes lors de la soirée du 1er juin dernier.La convivialité, l’enthousiasme et l’accueil étaient au rendez-vous pour satisfaire des (...) En savoir plus »
Chez Nestor by DoveVivo ouvre un immeuble de 22 appartements au cœur du 9e arrondissement avec espace de coworking, cuisine partagée, salle de sport et terrasseLe groupe DoveVivo, qui opère en France sous le nom de Chez Nestor by DoveVivo, actif dans 40 villes à travers l’Europe, renforce encore (...) En savoir plus »
Délivré à Paris par la Luxury Hotelschool et développé en partenariat avec EHL, cette collaboration stratégique en 2 ans post bac permet aux étudiants français de bénéficier d’une formation hôtelière professionnelle de renommée mondiale, reconnue pour son excellence académique et son expérience pratique. (...) En savoir plus »
Rooftop Marta Paris le rendez-vous de l’été Pour son 5e anniversaire, le Marta Rooftop invite, une fois encore, au voyage.Situé au dernier étage de l’Hôtel Fouquet’s Paris, ce rooftop parisien unique plonge cette année parisiens et visiteurs dans l’ambiance mythique des plages de Miami des années (...) En savoir plus »
En 2014 Norbert Tarayre co-fondait les Bistrots Pas Parisiens, un concept unique en Île-de-France. Une véritable success story qui a vu naître de nombreux établissements plébiscités dès leurs ouvertures : Saperlipopette (Puteaux), Bistro Là-Haut (Suresnes), Sapristi (Rueil-Malmaison), Macaille (...) En savoir plus »
L’Hôtel Raphael et Moma Group , deux des plus belles marques de l’hospitalité parisienne s’unissent à travers un partenariat inédit et ambitieux.L’hôtel Raphael (Groupe Baverez) a choisi Moma Group afin de réinventer l’offre de restauration de l’hôtel Raphael, adresse mythique de l’hospitalité de luxe (...) En savoir plus »
Le palace de l’Avenue Kléber est heureux d’inviter ses clients à s’installer confortablement sur ses terrasses pour profiter de ces merveilleuses journées d’été prolongées.Déguster un cocktail avec vue depuis le rooftop, partager un dîner romantique sur la Table Secrète, vivre l’effervescence de la (...) En savoir plus »
C’était déjà l’une des plus belles Suites du Palace. La Suite Azur du Bristol Paris vient d’être entièrement rénovée, pour se métamorphoser en appartement d’exception, suspendu entre ciel et jardin.Lorsque l’on pousse la porte de la Suite, elle donne le ton, omniprésente : la lumière. Elle enveloppe les (...) En savoir plus »
Hôtel des artistes et des esprits libres, Le Meurice a toujours eu à cœur de promouvoir l’art et l’artisanat. Ainsi, en janvier dernier, l’hôtel prêtait ses murs pour l’exposition « Objets sensuels », un événement qui réunissait la fine fleur des métiers d’art français autour d’un parcours sensoriel et ceci (...) En savoir plus »
Alors que l’été approche à grands pas, Booking.com dévoile les tendances de recherches qui façonneront les vacances estivales de l’année 2023. Basé sur les données recueillies auprès des voyageurs du monde entier, ce rapport révèle les destinations les plus populaires, les types d’hébergements les plus (...) En savoir plus »
Un nouveau lieu de vie ouvre ses portes à Paris. Situé au cœur de l’authentique quartier deMontmartre, ce tout nouvel établissement connecté et contemporain invite les voyageurs dumonde entier à la découverte d’une expérience unique dédiée au partage et à la convivialité.Derrière sa façade immaculée se (...) En savoir plus »
Valotel France a le plaisir d’annoncer la nomination d’Eliane Yun Wang en tant que Directrice Multisites Paris, une création de poste.Au sein du groupe hôtelier de renom Valotel, Eliane Yun Wang apporte son profil cosmopolite et une précieuse expérience de 20 ans dans la gestion de l’hôtellerie (...) En savoir plus »
Le 11 mai dernier, durant la semaine de l’Europe, l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) a eu le plaisir de recevoir à l’initiative de la Mairie du XVIIe, plusieurs diplomates dont les représentations sont établies dans le XVIIe, ainsi que des citoyens européens habitant l’arrondissement et des (...) En savoir plus »
Lors du salon IMEX Francfort 2023, ICCA (International Congress and Convention Association) a révélé son classement annuel des villes de congrès.En 2022 Paris se trouve en 3e place du classement mondial et européen, après Vienne et Lisbonne, avec 134 congrès recensés par ICCA. Un retour sur une des (...) En savoir plus »
Trois adresses d’exception que sont le Shangri-La Paris, le Royal Champagne Hotel & Spa ainsi que la Maison de Champagne Louis Roederer, célèbrent l’arrivée des beaux jours en conviant la clientèle française comme internationale à profiter d’une expérience des plus exclusives à compter de fin mai (...) En savoir plus »
Embarquement immédiat Rodolphe Frégé, Maxime des Monstiers et Pierre-Louis Bellanger, co-fondateurs de Capital Hospitality Europe (CHE) partagent, aux cés d’Extendam, une envie : proposer aux portes de la plus belle ville du monde, un hel moderne, convivial et dépaysant.C’est désormais chose (...) En savoir plus »
Thierry Pecorella a été nommé il y a un an à la direction générale de l’Hôtel Bowmann situé dans le 8e arrondissement de Paris. Il livre son bilan et sa vision pour cet établissement ancré dans le triangle d’or de Paris. Le bilan L’année 2022 a été la première année d’exploitation pour l’Hôtel Bowmann (...) En savoir plus »
Soigneusement conçue pour offrir aux participants un format unique d’expériences sur la culture et l’art de vivre, l’Académie Peninsula propose une sélection d’activités guidées, ludiques et gourmandes, organisées au cœur des coulisses de l’hôtel.Ce programme immersif propose quatre expériences répondant (...) En savoir plus »
Stefan Viard, General Manager de SO/ Paris nommé Regional General Manager de la marque SO/ en Europe
Le groupe Ennismore, en joint-venture avec Accor annonçait il y a un an l’ouverture du flagship de la marque SO/, le SO/ Paris avec à sa tête Stefan Viard en qualité de General Manager. Inauguré le 6 septembre 2022, cet hôtel de 162 clés a tenu sa promesse et a su s’imposer comme le nouvel hôtel phare (...) En savoir plus »
Suite à l’élection historique de notre Présidente France et à la fusion réussie de deux entités majeures, nous sommes ravis d’annoncer un nouveau chapitre passionnant pour notre pays.Madame Véronique Baribaud, Présidente de la section Côte d’Azur depuis 2015, a été élue à l’unanimité comme première (...) En savoir plus »
Cheffe pâtissière de l’Élysée jusqu’en août 2022, Meilleure Pâtissière de restaurant du Monde, Chef pâtissier de l’année à 3 reprises… Christelle Brua ouvre un nouveau chapitre inédit de sa vie en avril 2023 avec sa première aventure entrepreneuriale, en tant que chocolatière.Marquise des Délice La marque (...) En savoir plus »
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