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Rendez-vous les 3 et 4 avril pour connaître les lauréats.Food Hotel Tech Paris, la 7e édition du salon des solutions tech et éco-responsables pour l’hôtellerie-restauration ouvre ses portes les 3 et 4 avril 2024 à Paris Expo, Porte de Versailles.200 exposants dont un village de 50 startups vont (...) En savoir plus »
Paris je t’aime - Office de tourisme vient d’éditer son baromètre du tourisme parisien du mois de mars 2024.Nous estimons à 5,1 millions le nombre de touristes accueillis dans le Grand Paris en janvier et en février (-2,7% vs 2023). On observe pour avril un ralentissement des arrivées prévues de (...) En savoir plus »
Le salon EquipHotel, en partenariat avec l’ENSCi – Les Ateliers, a invité 20 étudiants de cette école parisienne, premier établissement français d’enseignement supérieur public exclusivement consacré au design, à réfléchir aux nouvelles façons de vivre et recevoir dans l’hôtellerie et la restauration. Mais (...) En savoir plus »
En amont de la saison estivale et des Jeux de Paris 2024, + 300 postes à pourvoir dans 4 métiers de l’hôtellerie-restauration Mercredi 27 mars 2024 de 9h30 à 13h puis de 14h à 15h30 au Bridge Club – Pont Alexandre 3 à Paris, 3 Port des Champs Elysées, 75008 Paris Rencontre immédiate avec 70 (...) En savoir plus »
Rendez-vous le jeudi 28 mars 2024 entre 16h00 et 20h00 à l’Appart’hôtel Odalys City Paris XVII, 14 Rue Hélène et François Missofe, 75017 PARIS.Viens rencontrer les équipes Odalys pour décrocher ton prochain job à la mer, à la campagne, à la ville ou à la montagne.A lire ou relire (...) En savoir plus »
Food Hotel Tech, qui se déroulera les 3 et 4 avril à Paris, s’annonce comme l’événement phare pour l’industrie hôtelière et la restauration. Voici la liste des conférences à ne pas manquerMercredi 3 avril 10h00 à 10h30 - L’hospitalité Augmentée : repenser l’hospitalité de demain Patrick Mendes - (...) En savoir plus »
Découvrez notre check-list des six éléments indispensables à prendre en compte lors du choix d’une solution à base d’IA pour votre hôtel.Le salon Food Hotel Tech, qui se déroulera les 3 et 4 avril prochains à Paris, met à l’honneur l’intelligence artificielle (IA) à travers la participation de sociétés (...) En savoir plus »
Situé dans une rue calme à deux pas des Champs-Élysées, Le Château des Fleurs, véritable ode à la vie parisienne, dévoile son Spa by Omnisens. La promesse d’un instant de détente inoubliable, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience unique. Imaginé comme un lieu de détente pour les voyageurs de (...) En savoir plus »
Cette icône de la capitale se réinvente en offrant à ses convives une expérience culinaire d’exception, sublimée par une décoration raffinée et un cadre chaleureux.Le Boudoir est le fruit du talent & de la passion de trois personnalités remarquables. Véronique Crefcoeur, CEO du Groupe Baverez, (...) En savoir plus »
La capitale française se dote d’un nouveau lieu parfaitement adapté pour les congrès, les conventions et les évènements. Au sein du H4 Hotel Wyndham, Paris Pleyel Resort, le nouveau centre de convention alliant modernité, technologie de pointe et polyvalence, promet de devenir le lieu de prédilection (...) En savoir plus »
À partir du 5 mars, Cheval Blanc Paris dévoile son restaurant japonais, quatrième table de son offre culinaire, après Plénitude, consacré par le guide MICHELIN de trois étoiles, Le Tout-Paris et Langosteria.Hakuba, sous la houlette du chef Arnaud Donckele, est le résultat d’un quatre mains avec le (...) En savoir plus »
Après plus de 13 ans d’absence, la « course des cafés » reprend du service sur le parvis de l’Hôtel de Ville. À l’aube des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024 et sur un parcours de près de deux kilomètres qui prend d’assaut le quartier du Marais, cette course en « noir et blanc » réunit expertes et experts (...) En savoir plus »
En 2020, Leslie Johns et moi nous rendions compte de la chance que nous avions de travailler dans l’incroyable industrie du tourisme, celle qui fait rêver et voyager.Alors nous avons décidé de vous partager notre passion et nos découvertes. De vous inspirer le temps d’une conférence d’une heure « (...) En savoir plus »
Fauchon L’Hôtel Paris révèle un nouveau talent et annonce l’arrivée du Chef Baptiste Limouzin aux commandes du Grand Café Fauchon. Il inspirera dès le 20 mars 2024 le renouveau du restaurant de l’hôtel.Son parcours Parisien d’origine, Charentais de cœur, le Chef Baptiste Limouzin fait ses classes auprès (...) En savoir plus »
La programmation éclectique de la Scène Ouverte, parrainée par le chef engagé Thierry Marx, rassemblera les passionnés de restauration autour d’instants de partage et de création pendant 5 jours.EQUIPHOTEL, salon professionnel international de référence pour les hôteliers et les restaurateurs, revient (...) En savoir plus »
Paris je t’aime - Office de tourisme vient d’éditer son baromètre du tourisme parisien du mois de février 2024.Pour ce début d’année, les volumes de touristes nationaux et de touristes internationaux sont comparables à ceux de 2023. On observe cependant des variables par marchés.Le taux d’occupation (...) En savoir plus »
Éric Frechon et Le Bristol Paris s’apprêtent à mettre fin à 25 ans d’une aventure commune qui aura marqué l’histoire de la cuisine et permis au célèbre Palace de se hisser au sommet de la gastronomie mondiale. Une décision mûrement réfléchie, motivée par la volonté du chef Meilleur Ouvrier de France et (...) En savoir plus »
Sophie Candau Communication128 rue La Boétie75008 Paris, FranceTél. : +33 (0)1 84 76 18 90 En savoir plus »
MedInTechs, c’est avant tout un engagement pour mettre en valeur l’innovation en santé et créer un lien vertueux au sein d’un trio d’avenir : l’écosystème de la santé, l’innovation et les nouvelles technologies, et le grand public.A lire ou relire (...) En savoir plus »
Entre art déco, glamour vintage et esprit badin, l’Hôtel Florida Paris fait sienne l’atmosphère de cette adresse des années 20 où Fitzgerald, et d’autres écrivains, prenaient leurs quartiers parisiens.À la fois intimiste et joyeux, l’établissement, ouvert par Matthieu Dumas, offre un cocon chaleureux (...) En savoir plus »
Miiro, c’est une collection d’établissements pensés et designés individuellement au cœur des quartiers les plus vivants d’Europe, dont Saint-Germain-des-Prés et El Born. Les hôtels de Paris et de Barcelone ouvriront leurs portes à l’été 2024, suivis de Londres et de deux adresses à Vienne en 2025. (...) En savoir plus »
Toit de Paris, un objet de collection souvenir de Paris, un cadeau unique, inoubliable, durable et personnalisé. Offrir un morceau de Paris. est une initiative écoresponsable qui met en lumière l’architecture et l’histoire de Paris. Toutes nos créations sont fabriqué en France, artisanal et recyclé. (...) En savoir plus »
En mai 2024, la première demeure de luxe, de coeur et de partage de la collection 1.75 Paris, La Sève, ouvrira ses portes dans le 7e arrondissement sur l’Avenue Lowendal. Un véritable lieu de vie au design doux et chaleureux imaginé par l’architecte d’intérieur Daphné Desjeux, sublimé par un concept de (...) En savoir plus »
En ce début d’année, Maison 28, le restaurant du Roch Hôtel & Spa, accueille avec enthousiasme Frédérick Lyard à la tête de ses cuisines.Le Chef Frédérick Lyard commence très tôt son apprentissage dans de grandes maisons comme Le Pré Catelan ou Le Céladon, expérimente la cuisine moléculaire auprès du (...) En savoir plus »
Après le triplement de la taxe de séjour avec la création d’une taxe régionale à l’initiative de Valérie Pécresse, c’est maintenant le prix du stationnement que la Mairie de Paris veut tripler. Tout est fait pour dissuader les clients de venir à Paris pour déjeuner et y séjourner, dénonce Catherine (...) En savoir plus »
A six mois de l’ouverture des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, HAROPA PORT, premier port de France et gestionnaire de l’ensemble des ports de l’axe Seine, signent une convention de collaboration avec Paris 2024. L’objectif : intégrer l’ensemble de l’écosystème fluvial dans (...) En savoir plus »
Le monde agricole et paysan reflète la richesse et la diversité culturelles et culinaires de notre pays. Face aux souffrances exprimées par les agriculteurs, le GHR Paris Ile-de-France tient à leur affirmer sa solidarité pleine et entière.En tant que restaurateurs, nous connaissons la contribution (...) En savoir plus »
Cadrage et perspectivesQu’attendre du premier trimestre 2024 ?L’attractivité de la destination au premier trimestre 2024 ne devrait pas être significativement impactée par la perspective des Jeux olympiques et paralympiques. L’Europe et l’Amérique du Nord restent prédominantes : ces marchés (...) En savoir plus »
Disneyland Paris rouvre les portes de son hôtel iconique au terme d’une transformation royale. Le Disneyland Hotel, situé à l’entrée du Parc Disneyland, invite désormais l’ensemble de ses visiteurs, mêmes les plus jeunes , à vivre un voyage immersif en plein cœur des histoires royales Disney. Il allie un (...) En savoir plus »
La société d’hôtellerie révolutionnaire à l’origine de 1 Hotels, Baccarat Hotels et Treehouse Hotels compte plus de 30 établissements en activité ou en cours de développement.Renforçant sa position de leader dans le segment des hôtels de luxe et lifestyle, SH Hotels & Resorts, fondé par le (...) En savoir plus »
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