Ressources associées à "Paris"

Le Bristol Paris a le plaisir d’accueillir Maxence Barbot en tant que nouveau Chef Pâtissier à partir du 5 mai. Il prendra la suite de Yu Tanaka, qui après 7 années à sublimer les desserts du Bristol Paris, s’envole vers de nouveaux horizons. Fort d’un parcours d’exception dans les plus grands palaces (...)  En savoir plus »

Alfred Hotels (exploitant), Braxton Investment Management (société de gestion agréée par l’AMF) et Le Comptoir Immobilier (groupe Izimmo) annoncent l’acquisition de leur premier hôtel murs et fonds à Paris : l’hôtel de Maubeuge (29 chambres) à Paris 10eALFRED HOTELS poursuit son expansion avec un (...)  En savoir plus »

Astrid PANOSYAN-BOUVET, Ministre chargée du Travail et de l’Emploi lance la quatrième promotion de Boost entrepreneurs au féminin avec la CCI Paris.Madame la Ministre chargée du Travail et de l’Emploi, Astrid PANOYSAN-BOUVET, interviendra lors du lancement de la nouvelle promotion de Boost (...)  En savoir plus »

En 2025, Mandarin Oriental, Paris devient la scène d’une programmation exceptionnelle au restaurant Sur Mesure, invitant les amateurs de gastronomie à découvrir des saveurs uniques et des talents d’exception : Les Semaines Culinaires. Tout au long de l’année, l’établissement accueillera des chefs (...)  En savoir plus »

AKWA a remporté l’appel d’offre de la Mairie de Paris pour la création et l’exploitation d’une base nautique dédiée à la location de bateaux sans permis sur le bassin de la Villette, succédant ainsi à la société Marin d’Eau Douce. Plus qu’un service de location de bateaux, l’équipe fondatrice souhaite faire (...)  En savoir plus »

En 2024, 560 000 personnes ont enrichi leur voyage avec Civitatis pour découvrir la magie de Paris, soit 15 % de plus que l’année précédente. Mais la tendance continue à la hausse : cette année 2025 a commencé avec une augmentation de 26 % du nombre de personnes choisissant de visiter la capitale (...)  En savoir plus »

Du 13 mars au 3 avril 2025, le Lutetia a l’honneur d’accueillir un événement gastronomique inédit : la résidence du Chef Kazuyuki Tanaka, distingué de deux étoiles Michelin pour son restaurant Racine à Reims. Il s’agit de la première résidence d’un chef étoilé au sein de cet hôtel emblématique de la rive (...)  En savoir plus »

Le Disneyland Hôtel, emblématique établissement de Disneyland Paris, ouvrira un nouveau restaurant, La Forêt Secrète par Jean Imbert, le 7 mars 2025. Passionné par l’univers Disney et la destination depuis son plus jeune âge, le chef étoilé Jean Imbert proposera une expérience culinaire inspirée des plus (...)  En savoir plus »

Digitalisation, intelligence artificielle, écoresponsabilité, nouvelles attentes des consommateurs : autant de sujets stratégiques qui seront abordés par des experts et décideurs du secteur.  En savoir plus »

Noe Industries annonce la nomination d’Arnaud Becard en tant que CEO de Traiteur de Paris. Âgé de 53 ans, Arnaud Bécard a exercé pendant plus de 20 ans des fonctions de direction générale et de direction financière dans l’industrie agro-alimentaire, notamment dans les secteurs de la première (...)  En savoir plus »

Que ce soit par l’IA, la digitalisation ou la transition énergétique, les hôtels et restaurants qui adoptent ces technologies prennent une longueur d’avance sur la concurrence !  En savoir plus »

Alors que l’hiver s’est bien installé, les Français ressentent plus que jamais le besoin de s’évader et de voyager pour les vacances de février. Booking.com révèle les destinations les plus recherchées par les voyageurs français, tant en France qu’à l’international.Si certaines tendances restent (...)  En savoir plus »

L’Experimental Marais est un hôtel 5 étoiles de 43 chambres situé dans le quartier du Haut Marais à Paris. L’Experimental a confié la transformation du précédent hôtel, qui a été racheté en octobre 2024, à l’architecte d’intérieur Tristan Auer (l’Hôtel de Crillon, Les Bains, l’Hôtel du Louvre) qui en avait (...)  En savoir plus »

L’hôtel Le Burgundy Paris est fier d’annoncer la nomination de Mylo Levin en tant que Chef Exécutif. Il prend la direction des cuisines du Baudelaire, restaurant étoilé au Guide Michelin, ainsi que du Charles, bar et lounge de l’établissement. En s’appuyant sur son expérience en tant que sous-chef (...)  En savoir plus »

Cadrage et perspectivesUne saison basse de bonne tenue jusqu’à présent En janvier, les réservations aériennes internationales vers Paris étaient en hausse de + 19 % par rapport à 2024 pour atteindre 388 200 réservations. Cette progression est de + 5 % en février (309 000 réservations) et de + 7,7 % en (...)  En savoir plus »

Magalie Murillo : Une vision audacieuse et moderne pour incarner la nouvelle génération de l’hospitalité et de la gestion hôtelière.Un parcours d’excellence marqué par des succès internationaux Diplômée en commerce international, Magalie a fait ses armes dans des groupes prestigieux comme Thomas Cook et (...)  En savoir plus »

Laurent Queige, 55 ans, directeur du pôle tourisme de Reworld Media, a été élu en remplacement de Karine Coulanges, à la tête du Skäl International Paris depuis de nombreuses années. Il s’entoure d’un nouveau bureau pour mener à bien son projet :Jeannette Kabwa, consultante en développement touristique, (...)  En savoir plus »

Professionnelle accomplie de l’hôtellerie de luxe, Mathilde Béziau débute sa carrière dans de grands noms de l’hôtellerie de luxe, notamment à l’Hôtel L’Hermitage La Baule d’où elle est originaire. Elle prend ensuite le chemin de la Riviera à l’emblématique Palace Byblos, et à Paris avec le groupe (...)  En savoir plus »

« Le charme du bistrot, le chic parisien, le goût des bons plats »Sous l’impulsion de Laurent de Gourcuff, fondateur de Paris Society, et avec la touche élégante de Cordélia de Castellane, le mythique Minim’s, situé rue Royale à Paris, fait son grand retour.Devenu Bistrot Minim’s, ce lieu emblématique (...)  En savoir plus »

Ce vendredi 24 janvier 2025 a marqué la mise en ligne de la V1 de mymarais.paris, un site original dédié à la promotion internationale de la destination touristique du Marais de Paris. Ce projet ambitieux propose un accompagnement complet aux visiteurs français et internationaux en quête d’un séjour (...)  En savoir plus »

L’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) organise sa Journée Portes Ouvertes le samedi 1er février 2025, de 9h à 17h, sur son campus au 17 rue Jacques Ibert, Paris 17e.Cet événement sera l’occasion pour les visiteurs de : Découvrir nos formations gratuites et rémunérées à 100 % en apprentissage, (...)  En savoir plus »

Le palace célèbre une décennie d’excellence et annonce la nomination du chef Jérôme Banctel en tant qu’Ambassadeur du Château Cos d’Estournel.La Réserve Paris – Hotel and Spa rend hommage à une décennie d’exception et de haute gastronomie, où luxe se conjugue avec un service ultra-personnalisé et une (...)  En savoir plus »

SO/ Paris, emblème de l’hôtellerie de luxe parisienne, inaugure la nouvelle année avec une collaboration d’exception avec SUMO, pionnier berlinois de la mode vintage. Cette initiative propose une immersion inédite dans le patrimoine de la mode, célébrant les moments les plus iconiques de l’histoire de (...)  En savoir plus »

Succès fulgurant pour Degré Zéro ! L’édition 2025 affiche complet. Ce record de participation confirme l’engouement pour les boissons no/low et positionne Degré Zéro comme LE rendez-vous incontournable du secteur. 40% des consommateurs d’alcool consomment aussi des boissons no/low Selon le 1er (...)  En savoir plus »

Au 40 rue Vivienne, dans le IIe arrondissement de Paris, s’ancre Filigrane, tout nouveau boutique-hôtel 4 étoiles. Dans ce quartier de choix, influencé par la Bourse et de la Bibliothèque de France, l’Hôtel Filigrane s’inspire librement de trésors bien particuliers à ces deux institutions : billets (...)  En savoir plus »

Le groupe Barrière dévoile Maison Barrière Vendôme, un hôtel 5 étoiles de 26 chambres, suites et appartements, situé entre la Place Vendôme et les Jardins des Tuileries. Ce nouvel écrin confidentiel, installé au cœur du quartier de la mode et de la joaillerie, ouvre ses portes aujourd’hui. Intimiste et (...)  En savoir plus »

Depuis sa création, Maison&Objet s’est affirmé comme un observateur visionnaire, capable de détecter les signaux faibles et de repérer les talents émergents qui façonnent les grandes tendances du design, de la décoration et du lifestyle. Fidèle à cet ADN, l’événement lance Women&Design, une (...)  En savoir plus »

L’approche des fêtes a motivé les touristes Du 1er novembre au 8 décembre, les arrivées aériennes internationales vers Paris ont enregistré une hausse de 15,4 % par rapport à 2023, pour atteindre 1,3 million.Hormis le Moyen-Orient (- 5,6 %) et l’Amérique centrale (- 2,3 %), toutes les régions du monde (...)  En savoir plus »

L’Hôtel Le Belmont Paris, emblème du luxe parisien au cœur du Triangle d’Or, clôture 2024 sur une note exceptionnelle. Cette année fut marquée par des projets ambitieux et des événements artistiques et culturels qui ont sublimé l’âme de cet établissement. À l’aube de 2025, Le Belmont se projette avec un (...)  En savoir plus »

Le chantier du nouveau projet hôtelier porté par Foncière Concorde, la société d’investissements commune des Groupes Galia et Terrot, a officiellement débuté. Cette opération innovante située au 42 Rue Archereau, dans le 19e arrondissement, s’apprête à redéfinir l’hôtellerie urbaine proposant une (...)  En savoir plus »