Ressources associées à "hôtellerie"

Les entreprises familiales représentent entre 35 et 65 % du PIB suisse et européen.C’est dans ce contexte que deux institutions de management de renom, l’EHL (Ecole hôtelière de Lausanne) et l’IMD (International Institute for Management Development) auxquels font face les entreprises familiales du (...)  En savoir plus »

Hotels.com. Cet hôtel emploie un « préposé au bronzage », qui aide les clients autour de la piscine et sur la plage à obtenir un bronzage optimal. Avec sa ceinture remplie de crèmes solaires d’indices différents, il frictionne les clients volontaires, mais il peut aussi asperger d’eau froide les personnes (...)  En savoir plus »

Une enquête mandatée par Laureate Hospitality Education pour classer les meilleures écoles de gestion hôtelière au monde. Ainsi, l’étude, réalisée entre septembre et octobre 2010, a permis de contacter plus de 50’000 hôteliers répartis dans 70 pays.Cette enquête établit donc le classement 2010 des écoles (...)  En savoir plus »

Sur Internet, les clients qui préparent leurs vacances ont désormais adopté des comportements adaptés à l’information disponible.Certains choisissent de passer directement par des sites dits « marchands », autrement dit les sites propres des hôtels ou chaînes d’hôtels ou les sites des agences de voyage (...)  En savoir plus »

La [FAGIHT->http://www.fagiht.fr estime que deux échéances majeures approchent à grand pas, mettant en danger un grand nombre d’hôteliers : d’une part la mise aux normes en matière de sécurité incendie pour août 2011 d’autre part la mise aux normes d’accessibilité pour août 2015Ces deux échéances (...)  En savoir plus »

Si les mois de janvier et de février 2011 ont poursuivi la reprise entamée au printemps 2010, le mois de mars en revanche est marqué par un léger recul du RevPAR. Selon MKG Hospitality qui expliquent ce recul.Le premier trimestre bénéficie toutefois d’une dynamique, avec un RevPAR en hausse de 5%, (...)  En savoir plus »

En avril, les villes du Sud continuent à séduire : Paris, Nice et Cannes constituent le trio de tête des destinations françaises les plus recherchées sur trivago.fr pour le mois d’avril 2011. La capitale française est en augmentation et toujours la ville la plus chère, avec des nuitées moyennes à 161 (...)  En savoir plus »

Lors du Dîner de Gala du 10e Colloque National des Directeurs d’Hôtels 4* & 5*, le jeudi 24 novembre 2011 au Négresco de chaque hôtel dont ils seront les uniques électeurs. Ce Trophée récompense le meilleur hôtel, jugé par ses propres clients. Comme le Regent Grand Hôtel Bordeaux de haut niveau. (...)  En savoir plus »

Epsilon, Hilton et Ritz Carlton Rewards. Ainsi, les données dérobées concernent les adhérents au programme de fidélité des trois groupes.Les pirates pourront librement accéder aux données personnelles des millions de clients des programmes, et les revendre aisément.Au delà d’une question de (...)  En savoir plus »

La croissance déjà constatée au mois de janvier se confirme. A la différence de l’année passée, les destinations affaires, en particulier en province, ont bénéficié d’un décalage des vacances scolaires d’hiver. En 2011, en province, la période de congés était à cheval entre février et mars contrairement à (...)  En savoir plus »

Travelzoo, livre les résultats de son enquête « hôtels », révélant des tendances et réflexes de consommation chez ses abonnés.Les indicateurs clés issus du sondage « hôtels » de Travelzoo : plus de 70% des personnes interrogées réservent leur chambre d’hôtel sur Internet, 21% par téléphone et 8% seulement se (...)  En savoir plus »

La British Hospitality Association londoniens, qui sont furieux au sujet des packages proposés pour les JO 2012 vendus à des prix démesurés.Les tour opérateurs, dont Thomas Cook et les tickets d’entrée aux JO et chargent souvent un surcoût sur les chambres. IHG, Hilton Worldwide, Thistle Hotels font (...)  En savoir plus »

La dernière édition de l’Hotel Price Index (HPI) d’Hotels.com a montré ses capacités de résistance en affichant une augmentation de 2% du prix des chambres dans le monde sur l’année 2010. Si cette augmentation n’est pas réjouissante pour le consommateur, elle est cependant à relativiser car elle est (...)  En savoir plus »

Le baromètre Hotels.com mesure le pourcentage d’augmentation des recherches observées sur la version française du site Hotels.com entre février 2010 et février 2011. Le baromètre révèle ce mois-ci un attrait déjà sensible pour les courts séjours en bord de mer. Les envies d’escapades profitent cette fois (...)  En savoir plus »

Lionel Servant est de ces hommes qui aiment communiquer, apprendre, découvrir et partager, et cela se ressent dès la première rencontre. Son épanouissement, c’est l’hôtellerie qui lui offre au quotidien.Pourtant, ce fils de chef d’entreprise de viande en gros n’était pas prédestiné à entrer dans (...)  En savoir plus »

Selon une étude du cabinet Horwath HTL seraient de plus en plus optimistes au regard du retour de la demande. Le fantôme de la crise de 2008 – 2009 semble peu à peu s’éloigner et les hôteliers entrevoient des perspectives positives pour les mois qui suivent.L’étude a interrogé les hôteliers de plus (...)  En savoir plus »

L’année 2011 débute sur les chapeaux de roues pour certaines destinations. A Paris et en Province les hausses de RevPAR sont conséquentes grâce à une augmentation conjuguée des taux d’occupation des prix moyens. Toutefois, ces progressions sont à mettre en perspective. D’une part, à l’exception de (...)  En savoir plus »

Selon Pegasus Solutions, les revenus provenant de l’activité voyage d’affaires ont progressé de 40% de janvier 2010 à janvier 2011, et celui provenant de l’activité voyages de loisirs de 15%. Par ailleurs, les prévisions de réservations pour les prochains mois sont positives, et elles devraient (...)  En savoir plus »

Le mariage princier monégasque attire les convoitises des curieux. Au delà des invités du mariage qui seront sans doute majoritairement logés dans les palaces azuréens, le lot de curieux, de passionnés ou de journalistes attirés par l’évènement permet à toutes les catégories d’hôteliers azuréens de (...)  En savoir plus »

Si les séminaires ou colloques autour du spa hôtelier se sont multipliés au cours des dernières années, il manquait au marché un événement proposant des solutions pratiques et applicables facilement, des échanges d’expériences entre hôteliers. Le sujet le plus plébiscité : une approche pragmatique de (...)  En savoir plus »

Le cabinet d’études Coach Omium a réalisé début 2011 un sondage auprès de 529 hôteliers indépendants représentatifs de l’offre nationale. La question a été posée sur les intentions des hôteliers de se faire classer selon les nouvelles normes de 2009.Le résultat est flagrant et montre que si 47 % des (...)  En savoir plus »

Avec un chiffre d’affaires de 21,8 milliards de dollars en 2009, Expedia est le numéro un des agences de voyages en ligne.Selon The Street, le taux de commission d’Expedia sur les réservations d’hôtels réalisée à travers ses différents sites (Expedia.com, Hotels.com, Hotwire.com) est passée de 23% en (...)  En savoir plus »

Marriott International vient de passer deuxième dans le classement mondial des chaînes d’hôtels devant Wyndham et derrière IHG.Marriott, qui a fini l’année 2009 avec seulement 2200 chambres de moins que Wyndham. Marriott possède désormais 3500 chambres de plus que Wyndham, faisant de Marriott le (...)  En savoir plus »

La Mamounia, à l’aide des meilleurs spécialistes du secteur qui offrent une information sur les tendances du bien-être. Appuyé de visuels design et élégants, le magazine mensuel américain offre des articles hauts de gamme. C’est pourquoi, [La Mamounia->http://www.mamounia.com est à la fois fière et (...)  En savoir plus »

Le retour d’une clientèle étrangère riche, voire très riche, a permis en 2010 une reprise plus forte dans l’hôtellerie française de haut et milieu de gamme, alors que les deux étoiles et moins, où la clientèle nationale prédomine, continuent de voir leur fréquentation baisser.Cette année, la reprise (...)  En savoir plus »

AccorJobs est depuis 10 ans le site de recrutement international d’Accor, et il fête ses 10 ans en se renouvelant et en s’adaptant aux besoins des candidats. Le site a reçu plus de 3.7 millions de visites en 2010, et il propose plus de 17 000 offres d’emploi et de stage dont près de 5000 offres en (...)  En savoir plus »

Alors que la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF, certains sites se focalisent sur la possibilité de limiter cette problématique. En effet, Vinivi, un site d’avis de clients créé en 2006, certifie ses avis en publiant les avis de clients (...)  En savoir plus »

La Fédération Professionnelle des métiers du Tourisme de l’UMP organisait ce jour un Forum-Débat dans le célèbre salon Colbert de l’Assemblée Nationale sur « les hébergements touristiques de demain : enjeux et perspectives ».Parmi les intervenants, Jacques BARRÉ, Président du Groupement National des (...)  En savoir plus »

Le moteur de recherche américain Bing. Alors que Google (probablement remis en question), Bing » apprend clairement au client qu’il bénéficie d’un tarif préférentiel. Cet indicateur de prix est pour le moment disponible dans seulement 30 destinations des Etats-Unis, mais sera étendu au fur et à mesure (...)  En savoir plus »

Peu d’hôteliers font la démarche de questionner leurs employés pour connaître leur degré de satisfaction dans leur travail. Le but d’une telle démarche est d’évaluer leurs perceptions sur l’hôtel pour lequel ils travaillent, et de s’en servir comme d’un outil organisationnel.Même si les employés ont (...)  En savoir plus »