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C’est un vrai bonheur de se retrouver ici et de pouvoir échanger ensemble, entre professionnels ! visiteur, propriétaire indépendant d’un hôtel 4 étoiles à Marseille colonne_50]Un coin de ciel bleu et un souffle d’air frais pour le secteur CHR ! On ne lâche rien ! Michel Chevillon, vice-président (...) En savoir plus »
C’est une note positive dans l’horizon troublé des hôteliers et restaurateurs : la préfecture des Alpes-Maritimes vient d’autoriser la tenue du salon Food Hotel Tech les 13 et 14 octobre à Nice.La mise en place d’un protocole sanitaire strict permettra aux exposants comme aux visiteurs d’échanger en (...) En savoir plus »
FHT a interrogé ses visiteurs inscrits et ils ont tous au moins une excellente raison de venir au salon.Afin de rester au plus près des attentes des hôteliers et restaurateurs lors de leur visite les 13 et 14 octobre à Nice-Acropolis, l’équipe de FHT les a interrogé sur leurs besoins. 30 hôteliers (...) En savoir plus »
Karen Serfaty, fondatrice du salon Food Hotel Tech : Si les hôtels et les restaurants ont recours aux outils digitaux et aux innovations depuis de nombreuses années, cette crise sans précédent a considérablement accéléré la digitalisation des tous les métiers de l’hospitality. En back comme en (...) En savoir plus »
A la pointe des dernières tendances, le salon Food Hotel Tech accueille cette année encore les technologies disruptives du monde de l’hôtellerie restauration.[->http://www.foodhoteltech.comA la pointe des dernières tendances, le salon Food Hotel Tech accueille cette année encore les technologies (...) En savoir plus »
Diplômés de SKEMA, les fondateurs de « Père et Fish », le 1er restaurant fast-casual et éco-responsable de fish burgers sont accompagnés par Emergence ConceptsLa gastronomie représente un secteur particulièrement attractif en France qui se place au premier rang européen des investissements dans ce (...) En savoir plus »
























