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Food Hotel Tech Paris, le salon Tech et Eco-Responsable de l’hôtellerie-restauration ouvrira ses portes les 14 et 15 mars 2023 à la Porte de Versailles. Cette année plus que jamais, notre Genius Board (Melvina Sarfaty al Grably, CEO Deliveroo, Pauline Oster Directrice des Opérations de Accor, Gilles (...) En savoir plus »
La startup, innovante et engagée, prend la suite d’un des leaders mondiaux de l’agroalimentaire. Opérationnel au second semestre 2023, le site créera 65 emplois dès 2023 et vise 200 emplois qualifiés à terme.Après avoir annoncé en avril dernier une levée de 26,5 Millions d’euros et en juin l’ouverture (...) En savoir plus »
Grâce à sa technologie unique, la foodtech à impact relève le défi de la valorisation de la levure de bière pour créer la première source de protéines savoureuses au profil nutritionel complet.Yeasty, jeune pousse qui propose aux industriels de l’agroalimentaire une source alternative de protéines (...) En savoir plus »
FHT vous donne rendez-vous à Paris, Porte de Versailles pour répondre au double enjeu des hôteliers et restaurateurs : accélérer la Transformation Eco-Responsable et performer dans la Transition Digitale.Pourquoi visiter FHT ?Accompagner les professionnels dans les transitions Tech & (...) En savoir plus »
Food Hotel Tech revient les 14 et 15 mars prochains avec une nouvelle formule conjuguant solutions digitales et RSE, pour répondre aux enjeux des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Un salon agrandi et déplacé dans le Hall 5 Paris Expo Porte de Versailles qui réunira plus (...) En savoir plus »
Au cœur de l’édition 2022, plusieurs thématiques cruciales autour d’enjeux concrets (accélérer le business, booster les marges, recruter, communiquer, gérer ses réservations…) seront abordées avec pas moins de 25 conférences tout au long des deux jours du (...) En savoir plus »
La crise sanitaire n’est pas encore derrière nous que déjà les hôteliers-restaurateurs doivent composer avec de nouveaux défis. Faire revenir les clients bien sûr mais surtout s’adapter à leurs nouveaux usages : augmentation des réservations en dernière minute, exigences en matière de protection de (...) En savoir plus »
Hôteliers, Comment maximiser votre présence sur Google pour booster vos réservations en direct ?A l’approche du prochain salon Food Hotel Tech, Charles-Antoine Duron, Directeur Tourisme et Mobilité chez Google France, revient en exclusivité sur les dernières évolutions de Google en faveur de (...) En savoir plus »
La startup UMIAMI réalise la plus grosse série A en Europe sur le marché des viandes végétales. Menée par Astanor Ventures, suivie par Redalpine, French Partners et soutenue par ses investisseurs historiques VERSO Capital, Newfund et le fonds French Tech Seed géré pour le compte de l’Etat par (...) En savoir plus »
Le Consortium du Parmigiano Reggiano a annoncé aujourd’hui son partenariat avec Kaasmerk Matec (Kaasmerk) et p-Chip Corporation (p-Chip) pour lancer une ligne d’étiquettes numériques de traçabilité sûres et sécurisées pour ses meules de fromage Parmigiano Reggiano. Cette nouvelle technologie permettra (...) En savoir plus »
Rendez-vous les 7 et 8 juin 2022 au Paris Event Center[Food Hotel Tech Paris->https://www.foodhoteltech.com, salon spécialisé dans l’innovation technologique et les solutions digitales au service des hôteliers et des restaurateurs, a constitué un Genius Board avec les principaux acteurs du marché (...) En savoir plus »
Food Hotel Tech est l’unique salon spécialisé dans l’innovation technologique et les solutions digitales qui répondent et anticipent les besoins des hôteliers et des restaurateurs. C’est pour-quoi Food Hotel Tech rouvre ses portes à Paris les 7 et 8 juin 2022.A lire ou relire (...) En savoir plus »
Acteur incontournable de la gestion et de l’automatisation des flux de commandes, la foodtech Deliverect annonce avoir enregistré plus de 100 millions de commandes, aidant ainsi à générer 3 milliards de dollars de ventes pour les restaurants du monde entier.Présente sur 40 marchés auprès de 20 000 (...) En savoir plus »
Quelques 7800 visiteurs qualifiés 250 exposants de la tech & du digital au service des CHR 60 start-ups aux solutions innovantes 25 conférences, tables rondes et keynotes utiles et inspirantes Un espace quadruplé en 4 ansFood Hotel Tech vient de refermer les portes d’une quatrième édition (...) En savoir plus »
Le retour du salon Food Hotel Tech à Paris signe la mise en lumière des innovations et tendances les plus marquantes de l’univers de l’hôtellerie-restauration. Entre commande de plats au restaurant et écologie à l’hôtel, Food Hotel Tech est un laboratoire des tendances du métier. 5 solutions marquent (...) En savoir plus »
Retrouvez ces innovations et toute la panoplie technologique de l’hôtelier lors de Food Hotel Tech Paris les 9 et 10 novembre prochains au Paris Event Center.Reprendre la main sur ses réservations, avoir une gestion des tarifs plus réactive, sublimer l’expérience en chambre… Autant d’objectifs sont (...) En savoir plus »
Des keynotes pour profiter de l’expertise des géants du web, avec Facebook et TripAdvisor Des conseils d’experts pour appliquer les bonnes pratiques dans les établissements d’hôtellerie restauration Un colloque sur le voyageur d’affaires en partenariat avec La Sorbonne Des témoignages inspirants de (...) En savoir plus »
Pour la troisième fois les 5 et 6 octobre prochains, les équipes ont choisi cette année de décliner des conférences dont les thèmes abordés sont au cœur l’actualité des hôteliers et des restaurateurs.Alors que le salon Food Hotel Tech débarque à Nice pour la troisième fois les 5 et 6 octobre prochains, (...) En savoir plus »
Depuis 2017, les équipes de Food Hotel Tech s’évertuent à partager, sensibiliser et éduquer les hôteliers et restaurateurs quant à l’importance du digital dans leurs métiers. La crise du coronavirus a plus que jamais accéléré la transformation digitale de ces métiers et le choix de bons outils est (...) En savoir plus »
Zenchef, société française devenue leader européen des solutions de réservation en ligne indépendantes pour les restaurants vient de finaliser l’acquisition de Billee, société française spécialisée dans les solutions de paiement mobile pour la restauration. Un rapprochement stratégique de deux startups (...) En savoir plus »
Dans un contexte fortement marqué par la crise sanitaire, comment se redéfinit la relation client au sein d’un secteur où l’humain compte avant tout ? Frédérique Benazech, Directrice de Marché chez Armatis, revient sur l’évolution des interactions entre les marques et leurs clients.Annulations, avions (...) En savoir plus »
FHT vous attend avec des parcours de visite et des conférences dédiées aux innovations les 5 & 6 octobre à Nice et les 9 & 10 novembre à Paris. L’innovation et l’adaptation seront les clés d’une reprise réussie...[->https://www.foodhoteltech.comLa reprise d’activité est proche ! Après tant (...) En savoir plus »
Food Hotel Tech est le salon incontournable des professionnels de l’hospitality, dédié aux innovations technologiques et digitales. L’événement met cette année à l’honneur les tendances et solutions qui permettent aux professionnels de satisfaire la triple exigence de sécurité sanitaire, d’efficacité (...) En savoir plus »
Food Hotel Tech est le salon incontournable des professionnels de l’hospitality, dédié aux innovations technologiques et digitales. L’événement met cette année à l’honneur les tendances et solutions qui permettent aux professionnels de satisfaire la triple exigence de sécurité sanitaire, d’efficacité (...) En savoir plus »
La société belge spécialisée dans la gestion de commandes en ligne dépasse les 30 millions de commandes traitées en 2020, ce qui équivaut à plus d’un milliard de dollars de valeur ajoutée brute estimée. DST Global Partners et Redpoint Ventures, de nouveaux investisseurs, rejoignent la série C, portant le (...) En savoir plus »
Après plusieurs mois de cessation d’activité, le secteur de la restauration est intégralement fragilisé. Malgré les difficultés engendrées par la crise de la COVID-19, certains restaurateurs continuent d’assurer un service régulier à emporter. Cependant, l’objectif de ces établissements est de procurer (...) En savoir plus »
Dans la perspective d’une reprise prochaine, les professionnels du secteur de l’Hospitality et du Foodservice expriment un fort besoin de reconnexion, de discussions, d’échanges et d’accompagnement. Même si le média salon reste prioritaire pour ranimer les secteurs, la division Hospitality & Food (...) En savoir plus »
Kharis Capital lead un investissement de 20 millions d’euros pour soutenir la startup française sur le marché en plein essor des nouvelles cuisines créées uniquement pour la livraison.Not So Dark, startup de la foodtech créée en 2020 par le serial entrepreneur Clément Benoit (fondateur de Stuart) et (...) En savoir plus »
Dans le cadre du plan de soutien à la numérisation des commerçants, artisans, professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et professionnels libéraux, Bruno Le Maire, ministre de l’Economie, des Finances et de la Relance et Alain Griset, ministre délégué chargé des Petites et Moyennes Entreprises (...) En savoir plus »
C’est un vrai bonheur de se retrouver ici et de pouvoir échanger ensemble, entre professionnels ! visiteur, propriétaire indépendant d’un hôtel 4 étoiles à Marseille colonne_50]Un coin de ciel bleu et un souffle d’air frais pour le secteur CHR ! On ne lâche rien ! Michel Chevillon, vice-président (...) En savoir plus »
