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C’est un vrai bonheur de se retrouver ici et de pouvoir échanger ensemble, entre professionnels ! visiteur, propriétaire indépendant d’un hôtel 4 (...)  En savoir plus »

C’est une note positive dans l’horizon troublé des hôteliers et restaurateurs : la préfecture des Alpes-Maritimes vient d’autoriser la tenue du salon (...)  En savoir plus »

FHT a interrogé ses visiteurs inscrits et ils ont tous au moins une excellente raison de venir au salon.Afin de rester au plus près des attentes (...)  En savoir plus »

Karen Serfaty, fondatrice du salon Food Hotel Tech : Si les hôtels et les restaurants ont recours aux outils digitaux et aux innovations depuis de (...)  En savoir plus »

A la pointe des dernières tendances, le salon Food Hotel Tech accueille cette année encore les technologies disruptives du monde de l’hôtellerie (...)  En savoir plus »

Diplômés de SKEMA, les fondateurs de « Père et Fish », le 1er restaurant fast-casual et éco-responsable de fish burgers sont accompagnés par Emergence (...)  En savoir plus »