La page de TH

Les 23 et 24 mars prochains, Sirha Budapest accueillera le Bocuse d’Or Europe (https://www.bocusedor.com/fr), la sélection européenne du prestigieux concours gastronomique international. Elle déterminera les 10 chefs nationaux qui représenteront leur pays à la grande finale du Bocuse d’Or 2023 lors de (...)  En savoir plus »

METRO France, premier fournisseur de la restauration indépendante en France et le Groupement ECTI-AJI, joignent leurs efforts pour promouvoir la plateforme digitale « simple comme numérique ». Ce programme, entièrement financé par France Relance, a pour vocation de faire découvrir aux professionnels du (...)  En savoir plus »

Nichée sur la colline, découvrez la Haute-Ville et ses environs réputés pour l’architecture de ses maisons en briques à deux étages, datant du 19e siècleRadisson Hotel Group est fier d’annoncer son implantation à Madagascar avec l’ouverture de trois hôtels : Radisson Blu Hotel, Antananarivo Waterfront, (...)  En savoir plus »

sunday, la solution de paiement par QR code lancée par les fondateurs de Big Mamma et Christine de Wendel, sort ce matin une étude réalisée sur l’ensemble des repas pris dans ses restaurants partenaires pour le dîner de la Saint-Valentin. Principaux enseignements : Les couples ont dépensé en moyenne (...)  En savoir plus »

RX France, organisateur d’événements professionnels et grand public, annonce la nomination de Laurence Gaborieau au poste de Directrice de la Division Tourisme, Fitness, Transport & Logistique, notamment en charge des salons IFTM Top Resa sous la responsabilité de Michel Vilair, Directeur (...)  En savoir plus »

Ce projet initié il y a quelques années a été imaginé, pensé et formalisé par Pierre DELEGLISE et ses équipes. Début des travaux ce jour : l’établissement situé à Saint Jean de Maurienne ouvrira au public au premier trimestre 2023. Le complexe proposera 54 chambres, un Spa et un restaurant de plus de 100 (...)  En savoir plus »

Depuis le 4 février dernier, la règlementation COVID-19 en vigueur à Madère a évolué. De nouvelles règles à destination des voyageurs européens sont à connaître avant un départ pour l’archipel portugais.Voyages vers Madère depuis la France Madère a annoncé un assouplissement de ses conditions d’entrée à (...)  En savoir plus »

Perché à 1800 m d’altitude, ce repaire de montagne est un nouvel établissement 4 étoiles, idéalement situé au pied des pistes de la station de Thyon - Les Collons à Hérémence (VS) et niché dans le plus grand domaine skiable de Suisse : Les 4 Vallées. 70 chambres et suites, un bar, deux restaurants, une (...)  En savoir plus »

Dans son nouveau rôle en tant que PDG, il amène avec lui plus de 30 ans d’expérience. Max a fait ses preuves dans l’hôtellerie à l’international en supervisant un portefeuille diversifié d’hôtels de luxe, de centres de villégiature et de résidences privées.Dans son précédent rôle de Directeur Général, il (...)  En savoir plus »

Situé au bord de la Siagne et à 10 minutes à pied de la plage, l’hôtel l’Îlot du Golf, BW Premier Collection est une adresse propice à la détente et au bien-être. C’est dans un cadre verdoyant, moderne et chic que l’hôtel 4 étoiles, récemment construit, accueille les voyageurs venus pour le loisir ou les (...)  En savoir plus »

Amundi, un acteur global de l’investissement durable et Accor, un leader mondial de l’hôtellerie, annoncent aujourd’hui leur engagement renforcé en faveur de la protection des océans avec l’adoption du Ocean Framework[[ https://oceanapproved.org/le-referentiel-ocean], élaboré par Fondation de la Mer (...)  En savoir plus »

METRO France met un nouveau guide en ligne gratuitement pour aider les restaurateurs à booster la fréquentation de leurs établissements. Calcul, analyse, bonnes pratiques et conseils sont présentés dans un livret de 36 pages, venant ainsi compléter une collection de guides pratiques édités par le (...)  En savoir plus »

Destination soleil et mer azur pour le Groupe hôtelier, bienvenue au B&B Hôtel Fort-de-France. Situé à proximité de la Marina, au sein de la ZAC Etang Z’Abricots, ce nouvel établissement offre un accès direct et une vue imprenable sur la Baie de Fort-de-France. Tout au long de leur séjour, les (...)  En savoir plus »

IHG Hotels & Resorts, l’un des premiers groupes hôteliers au monde, a ouvert l’hôtel voco The Bank Johannesburg Rosebank, le premier hôtel voco en Afrique. Figurant parmi les enseignes les plus récentes d’IHG, voco™ associe le côté rassurant d’une grande enseigne à l’esprit informel et au charme d’un (...)  En savoir plus »

Prévu pour ouvrir en mai 2022, ce superbe hôtel de 59 chambres rejoindra le portefeuille The Unbound Collection by Hyatt.Hyatt Hotels Corporation (NYSE : H) a annoncé aujourd’hui qu’une filiale de Hyatt a conclu un accord de franchise avec Thera Island Suites S.A., propriétaire du Magma Resort (...)  En savoir plus »

Une nouvelle année débute et avec elle de nouvelles perspectives pour l’industrie touristique grandement impactée depuis deux ans par la pandémie de COVID-19. L’année 2021 a été encore très marquée par la crise sanitaire : le développement rapide des vaccins laissait entrevoir une fin rapide à la crise (...)  En savoir plus »

Que vaut-il mieux aujourd’hui : avoir 500 000 followers sur instagram ou 3 étoiles au guide Michelin ? Cette question provocatrice illustre la toute-puissance des réseaux sociaux qui ont bouleversé le monde de la critique gastronomique. Un chef peut-il exister aujourd’hui sans être présent sur l’une (...)  En savoir plus »

Les ouvertures font partie d’un accord qui prévoit l’ouverture d’au moins dix hôtels dans les cinq prochaines années.CHME, une filiale de Seera Holding Group, la plus grande agence de voyage côtée en bourse de la région Moyen-Orient et Afrique du Nord (MENA), a ouvert deux nouvelles propriétés en (...)  En savoir plus »

Avec Babel, Joris Bruneel et Clarie Feral-Akram ont fait le pari d’une hôtellerie solidaire, responsable et à mission. Au cœur de Belleville, le duo et son équipe – menée par le directeur et chef d’orchestre des lieux, William Attal – placent le social et la dynamisation du territoire local en tête de (...)  En savoir plus »

Le logiciel PMS POS et SPA multiactivité Asterio de Sequoiasoft devient partenaire référencé Relais & Châteaux pour 3 ansSequoiasoft est fier de pouvoir accompagner les Maisons de cette marque prestigieuse avec laquelle elle partage des valeurs d’excellence, de service et d’innovation.Asterio (...)  En savoir plus »

Interhome, le leader européen des locations de vacances, fait un point sur les réservations de locations de maisons, chalets et appartements pour la saison hiver 2021/2022 [1] et l’été 2022 [2]. Pratiquement toutes les locations disponibles dans les Alpes sont louées pour les vacances scolaires et (...)  En savoir plus »

Le Département déclare son amour du territoire et invite, à l’occasion de la Saint-Valentin, les habitants des départements voisins à découvrir la Mayenne à travers une campagne de notoriété et de promotion axée sur les valeurs de la marque de territoire Mayenne, et sa déclaration d’amour éternel : « Chez (...)  En savoir plus »

The House Collective by Swire Hotels, comprenant The Opposite House à Pékin, The Upper House à Hong Kong, The Temple House à Chengdu et The Middle House à Shanghai, rejoint The Set Collection.Les quatre hôtels The House Collective se joignent ainsi aux quatre hôtels membres fondateurs de The Set (...)  En savoir plus »

Covivio et Zoku annoncent la signature d’un contrat de management hôtelier. L’hôtel hybride Zoku, au design innovant qui combine sous un même toit lieux de vie et de travail, ouvrira sa première implantation française sur 5 500 m² au sein du programme mixte Stream Building, situé dans le 17e (...)  En savoir plus »

6 mois après son lancement et alors que la vague Omicron a encore affecté le secteur du tourisme, FairMoove fait le point sur les enjeux 2022 : entre mesures sanitaires, nouvelles tendances et éco-responsabilitéFortement impacté par la crise sanitaire, le secteur du tourisme est aussi en pleine (...)  En savoir plus »

Ce complexe de luxe est le deuxième de la marque Destination by Hyatt en Europe, ce qui témoigne de la volonté de Hyatt de développer son portefeuille de complexes hôteliers.Hyatt Hotels Corporation (NYSE : H) a annoncé qu’une filiale de Hyatt a conclu un accord de franchise avec le groupe 12.18. (...)  En savoir plus »

Kyoto, ancienne capitale impériale, est appréciée pour ses magnifiques temples et sa culture traditionnelle omniprésente. La ville est également le berceau de l’entreprise Nintendo, le fabricant de consoles et de jeux mondialement connus comme Super Mario ou The Legend of Zelda.L’hôtel, qui termine (...)  En savoir plus »

Le samedi 30 avril, après un dernier service, “La Tour” fermera ses portes pour un chantier titanesque de 9 mois… Elle entreprendra alors une rénovation historique : la plus longue et la plus complète de son histoire, après celle de 1936 qui avait fait gravir le restaurant au 6e étage.Ancrée dans ses (...)  En savoir plus »

21 ans que le personnel des hôtels « Summer Hotels » se déguise durant la période du Carnaval de Nice avec pour objectif de prolonger la fête jusque dans les établissements du groupe. Les clients du Carnaval profitent également, sur place, de stands gourmands et d’animations gratuites. Plébiscité par une (...)  En savoir plus »

Le Radisson Hotel Group est ravi d’annoncer la signature du Radisson Blu Hotel Barcelona Sagrada Familia. A travers la transformation de l’Hôtel Barcelona 1882, le Groupe réalise son ambition de développer sa présence en Espagne et importe sa marque européenne la plus prestigieuse à Barcelone. (...)  En savoir plus »