La page de TH

Que vaut-il mieux aujourd’hui : avoir 500 000 followers sur instagram ou 3 étoiles au guide Michelin ? Cette question provocatrice illustre la toute-puissance des réseaux sociaux qui ont bouleversé le monde de la critique gastronomique. Un chef peut-il exister aujourd’hui sans être présent sur l’une (...)  En savoir plus »

Les ouvertures font partie d’un accord qui prévoit l’ouverture d’au moins dix hôtels dans les cinq prochaines années.CHME, une filiale de Seera Holding Group, la plus grande agence de voyage côtée en bourse de la région Moyen-Orient et Afrique du Nord (MENA), a ouvert deux nouvelles propriétés en (...)  En savoir plus »

Avec Babel, Joris Bruneel et Clarie Feral-Akram ont fait le pari d’une hôtellerie solidaire, responsable et à mission. Au cœur de Belleville, le duo et son équipe – menée par le directeur et chef d’orchestre des lieux, William Attal – placent le social et la dynamisation du territoire local en tête de (...)  En savoir plus »

Le logiciel PMS POS et SPA multiactivité Asterio de Sequoiasoft devient partenaire référencé Relais & Châteaux pour 3 ansSequoiasoft est fier de pouvoir accompagner les Maisons de cette marque prestigieuse avec laquelle elle partage des valeurs d’excellence, de service et d’innovation.Asterio (...)  En savoir plus »

Interhome, le leader européen des locations de vacances, fait un point sur les réservations de locations de maisons, chalets et appartements pour la saison hiver 2021/2022 [1] et l’été 2022 [2]. Pratiquement toutes les locations disponibles dans les Alpes sont louées pour les vacances scolaires et (...)  En savoir plus »

Le Département déclare son amour du territoire et invite, à l’occasion de la Saint-Valentin, les habitants des départements voisins à découvrir la Mayenne à travers une campagne de notoriété et de promotion axée sur les valeurs de la marque de territoire Mayenne, et sa déclaration d’amour éternel : « Chez (...)  En savoir plus »

The House Collective by Swire Hotels, comprenant The Opposite House à Pékin, The Upper House à Hong Kong, The Temple House à Chengdu et The Middle House à Shanghai, rejoint The Set Collection.Les quatre hôtels The House Collective se joignent ainsi aux quatre hôtels membres fondateurs de The Set (...)  En savoir plus »

Covivio et Zoku annoncent la signature d’un contrat de management hôtelier. L’hôtel hybride Zoku, au design innovant qui combine sous un même toit lieux de vie et de travail, ouvrira sa première implantation française sur 5 500 m² au sein du programme mixte Stream Building, situé dans le 17e (...)  En savoir plus »

6 mois après son lancement et alors que la vague Omicron a encore affecté le secteur du tourisme, FairMoove fait le point sur les enjeux 2022 : entre mesures sanitaires, nouvelles tendances et éco-responsabilitéFortement impacté par la crise sanitaire, le secteur du tourisme est aussi en pleine (...)  En savoir plus »

Ce complexe de luxe est le deuxième de la marque Destination by Hyatt en Europe, ce qui témoigne de la volonté de Hyatt de développer son portefeuille de complexes hôteliers.Hyatt Hotels Corporation (NYSE : H) a annoncé qu’une filiale de Hyatt a conclu un accord de franchise avec le groupe 12.18. (...)  En savoir plus »

Kyoto, ancienne capitale impériale, est appréciée pour ses magnifiques temples et sa culture traditionnelle omniprésente. La ville est également le berceau de l’entreprise Nintendo, le fabricant de consoles et de jeux mondialement connus comme Super Mario ou The Legend of Zelda.L’hôtel, qui termine (...)  En savoir plus »

Le samedi 30 avril, après un dernier service, “La Tour” fermera ses portes pour un chantier titanesque de 9 mois… Elle entreprendra alors une rénovation historique : la plus longue et la plus complète de son histoire, après celle de 1936 qui avait fait gravir le restaurant au 6e étage.Ancrée dans ses (...)  En savoir plus »

21 ans que le personnel des hôtels « Summer Hotels » se déguise durant la période du Carnaval de Nice avec pour objectif de prolonger la fête jusque dans les établissements du groupe. Les clients du Carnaval profitent également, sur place, de stands gourmands et d’animations gratuites. Plébiscité par une (...)  En savoir plus »

Le Radisson Hotel Group est ravi d’annoncer la signature du Radisson Blu Hotel Barcelona Sagrada Familia. A travers la transformation de l’Hôtel Barcelona 1882, le Groupe réalise son ambition de développer sa présence en Espagne et importe sa marque européenne la plus prestigieuse à Barcelone. (...)  En savoir plus »

Designer à la renommée internationale et auteur de nombreux projets hôteliers mondialement connus tels que le Marina Bay Sands de Singapour et sa piscine suspendue, le Chedi Muscat à Oman ou encore le Reethi-Rah aux Maldives, Jean-Michel Gathy et DENNISTON, son agence internationale d’architecture (...)  En savoir plus »

Issu d’une volonté de répondre aux enjeux d’insertion des employés touchés par l’illettrisme, le programme Invest’en Français est une formation initiée en 2019 par AccorInvest avec ses partenaires : l’association #Stopillétrisme et l’organisme ACCENTONIC. En 2021, 2,5 millions de Français, dont plus de 50% (...)  En savoir plus »

Le leader de l’hôtellerie établit un nouveau standard en matière de modernité avec une messagerie bidirectionnelle étendue.Medallia, Inc, leader mondial de la gestion de l’expérience client et employé, annonce qu’un millier d’hôtels de la chaîne Hyatt vont déployer la plateforme de messagerie Medallia (...)  En savoir plus »

Le 5 février dernier, l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) a organisé sa première Journée Portes Ouvertes de l’année 2022, retrouvant avec bonheur l’affluence habituelle à cette manifestation.Cette JPO a fait le plein de visiteurs venus découvrir l’école et sa palette de formations !Tout au (...)  En savoir plus »

D’ici quelques jours, le Roi des Animaux fera son Carnaval à Nice ! Un Roi qui, cette année, a inspiré les établissements du groupe 3A Hôtels La Collection sur le tourisme canin sur la Côte d’Azur. C’est bien connu, le chien est le meilleur ami de l’homme et de nombreux maîtres ne veulent pas se séparer (...)  En savoir plus »

Acteur incontournable de la gestion et de l’automatisation des flux de commandes, la foodtech Deliverect annonce avoir enregistré plus de 100 millions de commandes, aidant ainsi à générer 3 milliards de dollars de ventes pour les restaurants du monde entier.Présente sur 40 marchés auprès de 20 000 (...)  En savoir plus »

Parce que l’accès à la culture, aux loisirs et aux vacances est un droit fondamental, le fonds de dotation Je pars, tu pars, il part, créé en 2014 par Germain Lelarge, un entrepreneur engagé, s’est donné pour mission de proposer à des enfants et familles défavorisés de profiter chaque été de quelques (...)  En savoir plus »

Le GNI salue l’annonce par le Ministre du Tourisme, Jean-Baptiste Lemoyne, de la prochaine publication d’un décret organisant une nouvelle mesure de soutien financier pour les foires et salons. Le dispositif consiste en une subvention pour inciter les PME à participer aux foires et salons de plus (...)  En savoir plus »

Kevin Machefert nommé CEO du Groupe avec pour ambition de devenir l’un des leaders de l’hôtellerie boutique française.Kevin Machefert a été désigné CEO par le Conseil d’Administration du groupe d’hôtellerie et de restauration Machefert Group, société cotée au compartiment C d’Euronext Paris, avec une (...)  En savoir plus »

Une maison pour redécouvrir Paris entre arts, histoire et modernité.Niché au pied du dôme des Invalides, le Cinq Codet est une adresse confidentielle au cœur du 7e arrondissement.A proximité immédiate du Pont Alexandre III, du musée Rodin, du grand Palais et du Palais Ephémère, cette maison (...)  En savoir plus »

Le resort, ultra-luxueux, et les “Private Homes” exclusives vont redéfinir le secteur de l’hôtellerie à Big SkyLone Mountain Land Company (" LMLC ") et Kerzner International Holdings Limited (" Kerzner ") ont le plaisir d’annoncer l’arrivée de One&Only Moonlight Basin à Big Sky, Montana, le (...)  En savoir plus »

3 restaurateurs sur 4 jugent que le paiement est la moins bonne partie de l’expérience client au restaurant.sunday, la solution de paiement par QR code au restaurant, créée par les fondateurs de BIG MAMMA et Christine de Wendel, publie les résultats d’une étude orchestrée avec le GNI, la seule (...)  En savoir plus »

Ouverture des sessions de recrutement pour la 110e saison estivale du groupeDès le 7 février, Barrière débute sa campagne de recrutement pour la saison estivale 2022. Au total, ce sont près de 1 300 saisonniers que le groupe familial recrute en France métropolitaine et Outre-Mer pour travailler au (...)  En savoir plus »

À l’approche de la Saint-Valentin, OpinionWay réalise pour Clearpay, l’un des leaders mondiaux du paiement fractionné en ligne, une étude visant à décrypter les habitudes de consommation de la Gen Z (15-25 ans) pour la Saint-Valentin. Le jour de l’amour est-il toujours aussi populaire chez les jeunes (...)  En savoir plus »

Créée en 2020 par Nicolas Jeanne, Bolk a réalisé en 2021 un premier tour de table de 4 millions d’euros qui a permis la fabrication et le test de plusieurs prototypes en entreprise d’un robot confectionneur de repas, marquant ainsi son entrée dans l’univers de la restauration robotisée. L’année 2022 (...)  En savoir plus »

Une mission d’attractivité globale et transversale. Nouveau nom. Nouvelles missions.L’Assemblée Générale Extraordinaire du Comité Départemental du Tourisme des Landes qui se tenait aujourd’hui a validé l’extension des missions du CDT ainsi que sa nouvelle dénomination, « Landes Attractivité ».« Landes (...)  En savoir plus »