Ressources associées à "innovation"

Apaleo, la plateforme de gestion hôtelière ouverte, a été séléctionnée par le développeur mondial, investisseur et groupe hôtelier, citizenM, pour accélérer son innovation, son efficacité et soutenir ses plans de croissance ambitieux.citizenM a été lancé en 2008 avec l’idée de challenger l’industrie (...)  En savoir plus »

Découvrez tout ce qu’il y a à savoir sur le Marketing de l’Expérience en Hôtellerie dans ce nouveau livre blanc proposé par Bowo.Face à des voyageurs plus exigeants, plus connectés et plus volatiles que jamais, investir dans l’expérience client est devenu un réel game-changer pour de nombreux (...)  En savoir plus »

Célébrant son 51e anniversaire en 2022, l’exposition et conférence nord-américaine sur les technologies de l’industrie hôtelière - HITEC®, se tiendra du 26 au 29 juin à Toronto, au Canada.A lire ou relire :TendanceHotellerie aide vraiment les startupsDonner un vrai coup de pouce aux startups, (...)  En savoir plus »

1 heure pour avoir un avis tiers et professionnel sur sa technologie existante est finalement bien peu dans son processus de digitalisation.Vous avez dépensé du temps, de l’argent et de l’énergie à digitaliser votre établissement et vous vous posez (encore) des questions ? Vous avez entamé la (...)  En savoir plus »

Chaque hôtel mentionné dans ce guide est unique en son genre et offre des expériences client dignes des leaders du secteur dans des cadres d’exception.Chaque établissement est différent Les hôtels indépendants offrent des expériences incomparables et redéfinissent sans cesse les attentes (...)  En savoir plus »

C’est une annonce qui promet de faire bouger les lignes ! Après des années de R&D, la start-up française La Vie présente son jambon végétal auprès d’un public d’initiés que sont les restaurateurs et les professionnels du métier. Une cible de choix quand on sait à quel point le restaurant est un moteur (...)  En savoir plus »

Le communiqué est tombé il y a peu avec un embargo jusqu’à 5.00pm CET (Central Eastern Europe) : le PMS canadien Hotello vient d’être acquis par le PMS Mews.Les récentes évolutions de Mews La dernière nouvelle financière de Mews concernait leur levée de 185 M$ en décembre 2022. Au total depuis son (...)  En savoir plus »

La jeune pousse française YUMGO, 1re alternative végétale aux œufs durable et gourmande à destination des professionnels, reçoit le prix des Snacking d’Or by France Snacking 2023, le concours qui révèle les innovations de demain, dans la catégorie « mixes et préparations » grâce à sa nouvelle recette « (...)  En savoir plus »

Carton plein pour la 6e édition du salon placée sous le signe de la RSE avec 30 conférences, 200 exposants et 7 500 visiteursLe salon Food Hotel Tech Paris a fermé ses portes le 15 mars. Ce rendez-vous tant attendu des professionnels de l’hôtellerie-restauration, pour la première fois Porte de (...)  En savoir plus »

A l’occasion de sa 6e édition, le salon Food Hotel Tech met à l’honneur l’innovation Tech & Éco-responsable pour le secteur de l’hospitality avec le Start Up Award et le Prix de l’innovation. Les 14 & 15 mars se réuniront 2 jurys d’experts pour écouter les 10 finalistes pitcher.Food Hotel Tech (...)  En savoir plus »

Les leaders de la TravelTech et de l’innovation unissent leurs forces pour trouver la prochaine génération de start-ups pour réinventer l’avenir du voyage.Hotelbeds et Wayra, le hub d’innovation ouverte de Telefonica, ont formé un partenariat pour établir le TravelTech Lab by Hotelbeds afin de (...)  En savoir plus »

La 3e édition du « WOW Hospitality Trends Summit - India 2023 » se tiendra les 4 et 5 mai 2023 à Mumbai, en Inde.Une nouvelle ère de partenariats stratégiques solides qui s’est reflétée par la conclusion réussie du « WOW Hospitality Trends Summit - India 2022 » qui a eu lieu à Delhi et à Bangalore, le pays (...)  En savoir plus »

Cette conférence se concentrera sur la discussion des principales stratégies et tendances numériques de l’industrie du luxe ces derniers jours, mettra de nouveaux concepts au premier plan, défiera les théories existantes du marketing du luxe et proposera des stratégies de marketing numérique (...)  En savoir plus »

Créé en 2020 en Haute-Loire, le Forum HeriTech réunit au niveau national les élus et agents territoriaux en charge des patrimoines, de leur préservation à leur valorisation, les propriétaires et gestionnaires de patrimoines (bâtis, culturels, naturels ou industriels) et les acteurs du numérique. (...)  En savoir plus »

Éco-conception, recyclage des biodéchets, solutions anti-gaspillage… Food Hotel Tech vous invite à découvrir les 14 et 15 mars les innovations qui font entrer les CHR dans le monde de demain.Food Hotel Tech Paris, le salon Tech et Éco-Responsable de l’hôtellerie-restauration, ouvrira ses portes les (...)  En savoir plus »

La société étend son réseau de centres d’innovation européens avec le lancement d’un nouveau tech lab à Milan. Cette initiative fait suite à l’ouverture récente de labs de développement à Porto, Palma de Majorque et Alicante. L’entreprise, désignée comme l’une des ’’meilleures entreprises pour lesquelles (...)  En savoir plus »

6 innovations qui vont faire bouger le tourisme.Un an d’accompagnement par les Technopoles Le programme d’accompagnement individuel et collectif débutera en février 2023 pour un an. Une session début février à Bordeaux sur l’acculturation au secteur du tourisme et la rencontre avec les partenaires (...)  En savoir plus »

Tout d’abord, chers confrères et consœurs de l’hôtellerie et de la restauration, lecteurs et lectrices de Tendance Hôtellerie, je vous adresse mes Meilleurs Vœux pour 2023 ainsi qu’à l’ensemble de vos équipes. Un grand merci Guilain également pour me permettre d’exprimer nos projections pour 2023.Plus (...)  En savoir plus »

Toujours soucieux d’accompagner au mieux les restaurateurs dans leur quotidien, METRO France propose un nouveau guide en ligne gratuit pour aider les professionnels à moderniser leurs enseignes en s’appuyant sur les nombreux outils digitaux existants. Ce 10e livre blanc de 34 pages pour tout (...)  En savoir plus »

Mews annonce aujourd’hui avoir levé 185 M$, soit environ 173 M€. En 2019, Mews avait levé 33 M$ en série B. Le montant total des financements de Mews s’éleve aujourd’hui à 225 M$ après sa série C, soit environ 210 M€, légèrement moins que le PMS CloudBeds qui en est à 248,4 M$ après sa série D, soit environ (...)  En savoir plus »

Ce 9 novembre, l’agitation monte devant les baies vitrées de la XL factory d’Excelia, lieu physique et innovant ouvert à tous (apprenants, professeurs, collaborateurs) dont la vocation est d’infuser les transformations pour mieux les diffuser dans les salles de cours. Les élèves de 3e année du (...)  En savoir plus »

EquipHotel, le salon BtoB de référence pour les hôteliers et restaurateurs a marqué son retour du 6 au 10 novembre 2022. Parmi les temps forts du salon pour tous les professionnels du CHR : les Innovation Awards, véritable tremplin pour les lauréats, qui mettaient à l’honneur les plus belles (...)  En savoir plus »

Le Spark Innovation Sphere Summit a réuni la semaine dernière une centaine d’experts de l’hôtellerie et des nouvelles technologies sur le campus Les Roches Global Hospitality Education, niché dans les Alpes suisses, pour discuter de « l’impact des nouvelles technologies sur l’hôtellerie traditionnelle (...)  En savoir plus »

7 start-ups du tourisme, reconnues pour le caractère innovant de leur produit ou service et leur contribution à l’activité touristique de la région Nouvelle-Aquitaine, ont composé la 1re promotion de l’Incubateur TIPI 535 lancé par le Tourisme Lab Nouvelle-Aquitaine et ses partenaires il y a un an. (...)  En savoir plus »

Food Hotel Tech revient les 14 et 15 mars prochains avec une nouvelle formule conjuguant solutions digitales et RSE, pour répondre aux enjeux des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Un salon agrandi et déplacé dans le Hall 5 Paris Expo Porte de Versailles qui réunira plus (...)  En savoir plus »

En 2019, la Wallonie picarde (BE), la Flandre occidentale (BE) et le Nord (FR) se sont associés pour créer un laboratoire transfrontalier d’expérimentations et d’innovations touristiques. Après plus de trois années de travail et d’accompagnement de plus de 100 opérateurs touristiques sur le territoire (...)  En savoir plus »

ADI Nouvelle-Aquitaine a obtenu avec le Tourisme Lab Nouvelle-Aquitaine des financements grâce à un appel à projets européen. Deux chèques innovation sont proposés aux PME et TPE du tourisme de la région Nouvelle-Aquitaine, pour se former ou mettre en place des projets digitaux innovants. Les (...)  En savoir plus »

EquipHotel, le salon BtoB de référence pour les hôteliers et restaurateurs, revient du 6 au 10 novembre 2022 à Paris, Porte de Versailles, autour d’un grand thème central : l’hospitalité engagée, ou les nouvelles façons, transversales, de penser des établissements raisonnables et raisonnés.Véritable (...)  En savoir plus »

L’objectif : faire état des solutions existantes en faveur de la prévention et l’amélioration du bien-être des individus grâce à une alimentation saine et de qualitéMalgré les nombreuses données à notre disposition sur l’importance de prendre soin de son alimentation au quotidien, les habitudes de (...)  En savoir plus »

Expedia Group lance Open World™ Accelerator pour favoriser l’innovation dans l’industrie du voyage et permettre aux startups de créer de nouvelles fonctionnalités sur sa plateforme.Expedia Group lance aujourd’hui Open World™ Accelerator, une initiative portée par sa stratégie Open World pour fournir (...)  En savoir plus »