La page de TH

Alentour, la plateforme numérique française du tourisme de proximité, nous révèle les tendances de réservations pour les vacances d’hiverLa tendance hiver 2022–2023 se poursuit Sur l’ensemble des canaux d’Alentour, parmi les activités les plus réservées en France, on retrouve, dans l’ordre de (...)  En savoir plus »

Barrière débute sa campagne de recrutement pour la saison estivale 2023. Au total, ce sont près de 1 300 saisonniers que le groupe familial recrute en France pour travailler au sein de ses Resorts et établissements emblématiques de Biarritz, Cannes, Deauville et Trouville, Dinard, La Baule et Le (...)  En savoir plus »

Alors que la neige tombe à gros flocons, Homanie présente les premiers chalets de sa collection Montagne, pour des vacances de prestige ou des séminaires exclusifs. Situations remarquables, généreux espaces, grand nombre de chambres (6 à 17) avec salles de bain privatives, décorations raffinées, (...)  En savoir plus »

Un record de 1,36 million de prestataires de voyage, dont 103 365 en France, ont reçu un Traveller Review Award 2023, les récompensant pour leur sens de l’hospitalité. Cette année encore, la France est la troisième destination la plus accueillante au monde, selon les avis vérifiés laissés par les (...)  En savoir plus »

L’hôtel le plus récent de The Peninsula offre une architecture soignée, le raffinement de l’artisanat britannique, et des vues magnifiques sur Hyde Park CornerThe Peninsula London convoque le meilleur de l’art et du design britanniques The Peninsula, dont le nouvel hôtel à Istanbul accueillera ses (...)  En savoir plus »

Un monocoque aux couleurs de l’Orient Express participera à la 37e édition de l’America’s Cup, la plus grande compétition de voile au monde. À bord de l’AC75, l’Orient Express Team, sera menée par Quentin Delapierre, athlète d’élite dans la voile internationale. ALL - Accor Live Limitless - programme de (...)  En savoir plus »

En ce début d’année le jeune groupe hôtelier HFM Hôtels orchestre un changement d’identité et devient Pluriel Hôtels : un nouveau nom, un nouveau logo, une nouvelle charte graphique pour mieux véhiculer sa mission, son ADN et son ambition.Créé en 2016 par Franck Manna, ancien Président du groupe (...)  En savoir plus »

Le ministère de la Culture et du Tourisme de Türkiye a annoncé les résultats du pays en matière de tourisme pour 2022. Selon les données des douanes turques, le nombre de touristes que la Türkiye a accueillis en 2022 a dépassé 51,4 millions, soit 99 % du chiffre record de l’année 2019, qui était de 51,8 (...)  En savoir plus »

L’Hôtel Métropole Monte-Carlo recrute ses talents pour l’ouverture au printemps prochain de son nouveau restaurant gastronomique, avec à sa tête, le Chef Christophe Cussac.En cuisine Prenez part à un moment unique dans la vie d’un restaurant en participant à son ouverture ! Vous évoluerez dans la (...)  En savoir plus »

Hotelbeds continue de renforcer son comité exécutif avec sa deuxième embauche senior de l’année. Mark Antipof a rejoint la société aujourd’hui au poste nouvellement créé de directeur du développement commercial, chargé de développer de nouveaux produits, segments et modèles commerciaux pour accélérer la (...)  En savoir plus »

WebBeds, le marché mondial fournissant des services d’hébergement et de distribution de produits au sol à l’industrie du voyage, annonce la nomination de Stephanie Rogers au poste de SVP Sourcing de WebBeds pour l’Europe.WebBeds a nommé son équipe de direction européenne à un niveau supérieur, (...)  En savoir plus »

Le groupe B&B HOTELS continue d’accroître sa présence sur le territoire français et de densifier son maillage national avec le passage sous enseigne de 9 hôtels Roi Soleil du groupe NEHÔ en B&B HOTELS. Représentatif de l’hyper-dynamisme de B&B HOTELS en 2022 et de ses fortes ambitions pour (...)  En savoir plus »

En préparation de ses travaux de rénovation, le Tonic hôtel propose un don aux associations de son mobilier.Engagé en matière de développement durable et ancré dans son territoire, le Tonic Hôtel de Digne-les-Bains débute une campagne de don de mobilier et d’objets de décoration dès le 10 Février 2023 (...)  En savoir plus »

Thierry Marx ouvre les portes de son nouveau restaurant gastronomique ONOR jeudi 2 février au déjeuner, au 258 rue du Faubourg Saint-Honoré dans le 8e arrondissement de Paris. Propriétaire du restaurant avec ses plus proches collaborateurs, le chef propose un nouveau lieu d’expériences culinaires (...)  En savoir plus »

My Little Warung, enseigne française de restauration asiatique présente un bilan 2022 en croissance (9,5 millions d’€ de CA global pour 25 Warung, 5 en propre et 20 franchisés) et envisage 2023 avec ambition (objectif 15 millions d’€ de CA global avec l’ouverture de 11 nouveaux warungs).Dans un (...)  En savoir plus »

Après une année 2022 record avec près de 400.000 visiteurs, les Parcs Zoologiques de Lumigny se refont une beauté pour la réouverture au public le 1er février 2023. Au programme, des espaces réaménagés, de nouvelles naissances et de nouveaux projets avec le bien-être animal en ligne de mire…Objectifs (...)  En savoir plus »

Mandarin Oriental, en partenariat avec StayOne, présente les Résidences Exclusives Mandarin Oriental : une offre qui regroupe sous la marque Mandarin Oriental une collection des plus belles villas et demeures de luxe au monde, sélectionnées par le Groupe pour leurs prestations irréprochables et leur (...)  En savoir plus »

Dans le cadre de son partenariat stratégique avec Sol og Strand, loueur de logements de vacances au Danemark, Interhome Group élargit son offre dans la région danoise avec plus de 6 000 appartements et maisons de vacances. Situé entre la mer du Nord et la mer Baltique, le pays jouit d’une grande (...)  En savoir plus »

En septembre dernier, la famille Heullant lançait « Les Burgers de Lucien », sa nouvelle marque de burger premium. Nouveaux points de vente, lancement de la commande en l igne, participation au salon de la franchise en mars prochain… la nouvelle enseigne avec son concept clé en main accélère son (...)  En savoir plus »

The Ascott Limited (Ascott), filiale hôtelière détenue à 100 % par CapitaLand Investment Limited (CLI), accélère le développement de sa marque The Crest Collection en France et dans le monde. Après avoir ouvert avec succès 4 établissements en France (La Clef Tour Eiffel, La Clef Champs-Élysées et La Clef (...)  En savoir plus »

Deborah Rothe suit les traces de David Ruetz en tant que directrice d’exposition d’ITB Berlin, le principal salon professionnel du voyage au monde. En décembre 2022, Ruetz est devenu vice-président senior de Travel + Logistics à Messe Berlin, rôle dans lequel il supervise le salon aéronautique ILA de (...)  En savoir plus »

Juan se joint à l’entreprise après presque sept ans dans divers postes de direction chez Duetto Inc. La nomination senior fait partie de l’évolution récente de BEONx de la mission de l’entreprise pour devenir une plate-forme de « rentabilité totale » avec une nouvelle identité de marque.BEONx, l’un des (...)  En savoir plus »

3 jours de compétition ouverte au public, plus de 400 candidats en provenance d’une trentaine de pays, 44 épreuves métiers, une équipe de 43 talents français ultra-motivés, des animations et conférences, un espace emploi-orientation, des cérémonies d’ouverture et fermeture, 50 000 visiteurs attendus… les (...)  En savoir plus »

Une récente étude de Lightspeed sur l’état du secteur de la restauration en France en 2022 révèle que les restaurateurs investissent dans la technologie pour automatiser leurs opérations et pallier le manque de personnel. Ils portent une attention accrue à leur gestion des stocks pour lutter contre le (...)  En savoir plus »

L’Office de Tourisme de la Métropole de Lyon dresse un premier bilan touristique de l’année 2022 et affiche des résultats très satisfaisants qui rendent le sourire aux professionnels du tourisme, après 2 années fortement impactées par la pandémie : un bilan très positif et encourageant en termes de (...)  En savoir plus »

L’Ecole de Savignac fait bouger les lignes et se bat pour améliorer l’employabilité des futurs leaders des métiers de l’hospitalité qu’elle met sur le marché.Outre ses dispositifs de préparation professionnelle à l’emploi, l’Ecole de Savignac s’engage auprès d’HRC International, une société de formation (...)  En savoir plus »

Les salons incontournables de la restauration rapide et italienne sont de retour !Après une édition hyper dynamique rassemblant près de 300 exposants et 9 000 visiteurs, les salons Sandwich & Snack Show / Parizza sont de retour les 12 & 13 avril, sur le pavillon 7.1 de Porte de Versailles (...)  En savoir plus »

3e volet d’un triptyque entamé en 2019, l’Art du Rhum va mettre l’accent sur les différentes techniques de vieillissement.Chai sec/ chai humide, type et originalité des fûts, travail des tonneliers, etc... : le vieillissement est l’étape ultime de l’élaboration des eaux-de-vie.Toujours dans sa (...)  En savoir plus »

Choisir son orientation et son avenir Le 4 février, l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) propose de visiter son campus et ses laboratoires, et de découvrir sa palette de formations (de la Prépa-Apprentissage au Master) en hôtellerie, restauration, sommellerie, pâtisserie, chocolaterie et (...)  En savoir plus »

Fort d’une très belle expérience internationale dans l’hôtellerie de luxe, c’est tout naturellement que Damien Bastiat s’est vu confier la direction du groupe hôtelier Almae Collection, basée au pays du Mont Blanc.Allier passion à exception, avec qualité et excellence, sont les fondations de Almae (...)  En savoir plus »