La page de TH

Le Campus des Métiers et des Qualifications Tourisme Hôtellerie Restauration des Pays de la Loire organise les 6e Assises Régionales de la Formation et de l’Emploi en Tourisme autour de la thématique « Mieux recruter » le mardi 14 mars 2023 de 9h à 17h au Puy du Fou. Lors de cette journée – dont (...)  En savoir plus »

Leader de l’art de vivre à la française depuis plus de 120 ans, la brasserie Fouquet’s écrit un nouveau chapitre de son histoire avec l’inauguration d’une nouvelle adresse face au Burj Khalifa, le plus haut gratte ciel au monde. Cette ouverture à Dubaï témoigne de la volonté du Groupe d’accélérer son (...)  En savoir plus »

Auberge Resorts Collection annonce son arrivée en France avec le Domaine Des Etangs, un château du XIIIe siècle situé en Charente Limousine et une expansion européenne qui débutera en 2024 par l’Italie.Garance Primat a choisi de confier la gestion du Domaine des Etangs à compter d’avril 2023 à (...)  En savoir plus »

En 2022, Quicktext a généré plus de 301 millions de dollars de demandes de réservation à l’ensemble de ses clients hôteliers.Ces résultats exceptionnels ont été réalisés par Velma, l’assistante universelle de 3e génération, alimentée par l’intelligence artificielle, permettant aux clients de réserver (...)  En savoir plus »

Cadrage et perspectivesUn printemps sous de bons auspicesSans minimiser l’impact des grèves contre la réforme des retraites auprès de certains opérateurs (fermeture de la tour Eiffel, mouvement de grève à l’aéroport de Paris – Orly, etc.), ces journées ont eu, jusqu’à présent, un effet limité et (...)  En savoir plus »

Mandarin Oriental Hotel Group annonce l’arrivée du chef mondialement reconnu Akira Back qui fera bientôt ses premiers pas au Royaume-Uni dans le cadre de l’ouverture du Mandarin Oriental Mayfair, London, prévue pour le printemps 2023.Situé Hanover Square, au cœur du quartier le plus huppé de (...)  En savoir plus »

Après une année 2022 record pour B&B HOTELS, le groupe hôtelier français confirme ses ambitions de croissance forte et annonce son déploiement sur 3 nouveaux marchés en 2023.Fort de près de 700 hôtels à travers 14 pays en Europe et au Brésil, B&B HOTELS compte poursuivre cette croissance en (...)  En savoir plus »

Annoncée le 29 juillet 2022 et avalisée par l’Autorité de la Concurrence le 14 février 2023, l’acquisition du groupe Vacanceselect par European Camping Group (ECG) a été finalisée aujourd’hui.Spécialisé dans l’hôtellerie de plein air, le nouvel ensemble, qui rassemble désormais plus de 5 000 collaborateurs (...)  En savoir plus »

Reprise durable du revpar supérieur au niveau d’avant criseRevpar groupe 2023 attendu en hausse entre 5% et 9% (à pcc) par rapport à 2022Retour d’une distribution de dividende de 1,05 € par actionChiffre d’Affaires en hausse de 92% à 4 224 m€ (+80% à pcc)Excédent brut d’exploitation en forte (...)  En savoir plus »

Pour la première fois, le MEETT, Parc des Expositions et Centre de Conventions & Congrès de Toulouse, réunit en un même lieu 150 professionnels du tourisme, de la randonnée et des loisirs de plein air. Ils répondent à un public en demande croissante d’évasion de proximité, de vacances (...)  En savoir plus »

Marriott International, Inc. a annoncé la nomination de Saba Landmann au poste de vice-président principal, Global Brand and Portfolio PR, avec effet immédiat. Mme Landmann sera responsable de la direction des communications pour le portefeuille de trente marques hôtelières diversifiées et (...)  En savoir plus »

Alors que le Salon International de l’Agriculture va bientôt ouvrir ses portes, les signataires de la Charte Origine France ont dressé un nouveau bilan de leur action commune pour augmenter la part de produits français au sein de la restauration indépendante. Dans un contexte de crise (...)  En savoir plus »

Les Domaines de Fontenille proposent une collection de maisons d’hôtes alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, expériences culinaires, bien-être, simplicité et élégance. Le duo de passionnés Frédéric Biousse et Guillaume Foucher se retrouvent sur l’essentiel, une vision hédoniste de la (...)  En savoir plus »

Le World AI Cannes Festival (WAICF), premier rendez-vous mondial dédié exclusivement à l’IA et ses enjeux économiques, humains et sociétaux, s’est tenu du 9 au 11 février 2023 au Palais des Festivals et des Congrès de Cannes.Le Super Bowl est au football américain ce que le WAICF est à L’IA, un (...)  En savoir plus »

L’élégant hôtel en bord de mer au cœur du célèbre Palm Jumeirah de Dubaï représente l’expansion de l’empreinte de NH Collection en dehors de l’Europe et des Amériques. NH Collection Dubai The Palm est positionné dans un nouveau développement sur l’emblématique Palm Jumeirah avec accès direct à West Palm (...)  En savoir plus »

La Maison Ruinart dévoile le pavillon Nicolas RuinartÀ l’aube de son 4e siècle d’existence, la plus ancienne Maison de champagne dévoile un nouveau projet pour son site historique, à Reims. Ce lieu singulier qui raconte près de 300 ans d’Histoire, incarne les différentes facettes de l’univers Ruinart, (...)  En savoir plus »

Entre dunes et forêt, l’architecte d’intérieur Fabien Roque signe un nouvel établissement, l’hôtel Tribe Le Touquet. « Un séjour au Tribe le Touquet assure aux visiteurs un dépaysement total »À seulement quelques heures de la capitale, sur les anciennes pistes de l’aérodrome du Touquet, se cache un hâvre (...)  En savoir plus »

En France, entre inflation et reconduction de grèves, tout indiquait que le tourisme pourrait vivre de nouvelles difficultés. Pourtant, l’année s’annonce particulièrement positive pour le secteur hôtelier français, selon les données analysées par Sojern, la plateforme spécialiste en marketing digital (...)  En savoir plus »

Le mythique hôtel Le Brando, niché au cœur de l’atoll de Tetiaroa, annonce l’arrivée du Chef Jean Imbert à la tête des restaurants : Le Bob’s Bar, Le Beachcomber Café et la table Les Mutinés. Cette collaboration marque ainsi le lancement de la nouvelle identité culinaire de l’hôtel, pensée comme un carnet (...)  En savoir plus »

Le gouvernement entend transposer rapidement sous forme législative l’accord interprofessionnel de partage de la valeur partiellement signé par les partenaires sociaux.Selon l’enquête du SDI en date du dernier trimestre, le principe de l’obligation de partage de la valeur est massivement rejeté par (...)  En savoir plus »

Reconnu comme l’un des meilleurs restaurants méditerranéens grecs au monde, l’estiatorio Milos apporte la parfaite simplicité de la cuisine grecque à Dubaï.Reconnu comme l’un des meilleurs restaurants méditerranéens grecs au monde, l’estiatorio Milos du célèbre chef Costas Spiliadis ouvrira (...)  En savoir plus »

Pullman a le plaisir d’annoncer la nomination de Jérôme Cherpin au poste Regional Vice President Operations (RVPO) des hôtels Pullman Paris et Managing Director du Pullman Paris Montparnasse.Jérôme Cherpin apportera à cette position une riche expérience, à la fois au sein de la marque Pullman, ainsi (...)  En savoir plus »

WebBeds, le marché mondial qui fournit des services de distribution d’hébergement et de produits terrestres à l’industrie du voyage, annonce la nomination de Lola Diaz au poste de vice-présidente senior des ventes pour la région Europe.WebBeds a renforcé son équipe de direction européenne en nommant (...)  En savoir plus »

Lors de son congrès annuel qui s’est tenu fin janvier, The Originals Hotels a présenté son bilan de l’année écoulée et ses perspectives pour les années à venir. L’occasion également pour la Coopérative, 3e marque hôtelière française, de faire le point après un an de gouvernance avec Frédéric Puythorac et de (...)  En savoir plus »

Un partenariat qui mixe les technologies de pointe des deux start-ups, permettant de visualiser en temps réel les horaires effectués et le salaire déjà gagné. Un partenariat au service de secteurs qui ont du mal à recruter et de salariés à faibles revenus qui attendent plus de reconnaissance de leur (...)  En savoir plus »

Avec KolorBlend, son nouveau concept de restaurants, Bagel Corner se donne l’ambition d’atteindre les 100 points de vente dans 5 ans. L’objectif fixé par l’enseigne en réseau de licence de marque est simple et audacieux : ouvrir 2 fois plus de restaurants en 2 fois moins temps. Le réseau a atteint la (...)  En savoir plus »

Beachcomber Resorts & Hotels crée l’évènement viticole en ce début d’année 2023, en dévoilant sa propre collection de vin. Le Beachcomber Sommelier’s Selection est conçu en exclusivité pour les hôtes des établissements hôteliers Beachcomber. Fruit d’une rencontre entre un terroir d’exception et une (...)  En savoir plus »

Sabre Corporation (NASDAQ : SABR), fournisseur leader de logiciels et de technologies au service de l’industrie mondiale du voyage, a annoncé un accord renforcé avec Kempinski Hotels, la plus ancienne société hôtelière de luxe d’Europe, pour permettre à la chaîne d’hôtels de luxe d’améliorer (...)  En savoir plus »

Le 15 février 2023, Monsieur Fabrice Larue a rejoint le Conseil d’Administration du Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer, en qualité d’Administrateur. Avec plus de 40 ans d’expérience dans le secteur des médias, de l’Entertainment, des marques et des contenus, Fabrice Larue viendra apporter son (...)  En savoir plus »

La Fédération Française de la Franchise dévoile les derniers indicateurs de son secteur, tous en progression. A quelques semaines du salon Franchise Expo Paris qui se tiendra du 19 au 22 mars (Porte de Versailles), ce bilan chiffré confirme à nouveau les performances du modèle franchise.Le modèle (...)  En savoir plus »