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jeudi 16 juillet 2026

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Les 22027 derniers articles de TH

Les Halles METRO dévoilent un nouveau livre blanc pour aider les restaurateurs à gagner du temps

Toujours soucieux d’accompagner au mieux les restaurateurs dans leur quotidien, les Halles METRO proposent un nouveau guide en ligne gratuit pour aider les professionnels à gagner du temps dans la gestion de leur établissement, un levier de rentabilité. Un livre blanc complet de 33 pages pour (...)  En savoir plus »

 

AW2 architecture & interiors révolutionne l’Hospitality au Vietnam avec les Hôtels de la marque WINK, alliant traditions locales et tendances contemporaines

L’agence redéfinit l’expérience hôtelière au Vietnam en déclinant les hôtels de Saigon Centre, Danang Centre, et Danang Riverside, sur la base d’un même concept, alliant l’équilibre parfait entre le design urbain, la vie de la rue et le charme culturel vietnamien.Un concept déployé dans tous les hôtels (...)  En savoir plus »

 

Toit de Paris

Toit de Paris, un objet de collection souvenir de Paris, un cadeau unique, inoubliable, durable et personnalisé. Offrir un morceau de Paris. est une initiative écoresponsable qui met en lumière l’architecture et l’histoire de Paris. Toutes nos créations sont fabriqué en France, artisanal et recyclé. (...)  En savoir plus »

 

Lancement du cabinet Africa Hospitality Consultants : Un Nouveau pilier dans l’industrie hôtelière africaine

Fort d’une équipe d’experts chevronnés, Africa Hospitality Consultants offre des solutions sur mesure pour répondre aux défis uniques auxquels sont confrontés les acteurs de l’industrie hôtelière sur le continent.Une ère nouvelle s’ouvre dans le monde de l’hospitalité en Afrique avec le lancement du (...)  En savoir plus »

 

Nouvelle ouverture pour citizenM avec Austin Downtown !Une proposition innovante pour les voyageurs en quête de nouveauté

Le premier établissement du groupe hôtelier primé à Austin proposera une ambiance unique, avec des accents artistiques colorés et des équipements toujours aussi inspirants sur place.citizenM, le pionnier des hôtels de luxe à prix abordable, célèbre l’inauguration de son premier établissement à Austin – (...)  En savoir plus »

 

Les hôteliers et restaurateurs veulent renégocier le prix de leurs contrats avec les distributeurs d’électricité et demandent au ministre de l’Économie une réunion d’urgence

Catherine Quérard, présidente du GHR et Thierry Marx, président de l’UMH viennent d’écrire au ministre de l’Économie afin de lui demander d’organiser dans les meilleurs délais, une réunion au cours de laquelle leurs organisations professionnelles pourront, sous son égide, convenir avec les principaux (...)  En savoir plus »

 

Pietro Mazzà, Nouveau Directeur de la Région France et Bénélux, Directeur Général Lavazza France et Carte Noire SAS

Pietro Mazzà est nommé Directeur de la Région France et Bénélux ainsi que Directeur Général de Lavazza France et de Carte Noire SAS au sein du Groupe Lavazza. Dans ses nouvelles fonctions, Pietro Mazzà dirigera les efforts visant à développer les marques du Groupe, tout en répondant aux besoins (...)  En savoir plus »

 

Top départ au Futuroscope d’une 37e saison d’exception ce samedi 10 février 2024

Rodolphe Bouin, Président du Directoire et les équipes du Futuroscope, en présence d’Alain Pichon, Président du Conseil Départemental, ont accueilli ce samedi 10 février sur le parvis de la toute nouvelle entrée principale du Parc, les premiers visiteurs, marquant ainsi le début des vacances d’hiver. (...)  En savoir plus »

 

Ouverture de la nouvelle résidence Prestige Odalys Vacances Le Mont d’Auron à Auron (Alpes Maritimes)

Présent à Serre-Chevalier, Vars et Pra-Loup 1500, Odalys Vacances ouvre ce vendredi 9 février une nouvelle résidence Prestige au cœur du village d’Auron (Alpes Maritimes). Une nouvelle adresse attendue mêlant confort, éco-responsabilité et participant à la dynamisation de la vie de la station.Située à (...)  En savoir plus »

 

Ushuaïa Villages, naissance d’une nouvelle offre de tourisme de plein air

Néocamp lance une nouvelle offre de séjours sous la marque Ushuaïa Villages s’adressant aux vacanciers en quête de Nature, Découverte et Authenticité, disponible en France à partir du printemps 2024.Ce nouveau réseau s’appuie sur la puissance et les valeurs de Ushuaïa, marque patrimoniale du groupe TF1 (...)  En savoir plus »

 

HomeExchange et Plume lancent un concours d’écriture pour sensibiliser les enfants au voyage responsable

Du 9 février au 25 mars 2024, HomeExchange, première communauté d’échange de maisons au monde, en collaboration avec la plateforme d’écriture Plume, invite les écrivain·e·s en herbe âgé·e·s de 6 à 13 ans, à embarquer pour un voyage responsable, au travers d’un concours d’écriture. Cette initiative inédite a pour (...)  En savoir plus »

 

La Compagnie Française d’Hôtellerie acquiert la Villa Borghese de Gréoux-les-Bains

Le groupe CFH : Compagnie Française d’hôtellerie gère aujourd’hui 20 hôtels à travers toute la France.Dans le cadre de son développement et dans le but de renforcer sa présence en région PACA, la Compagnie Française d’Hôtellerie a acquis en février 2024, la Villa Borghèse de Gréoux-les-Bains. Cet (...)  En savoir plus »

 

Les réservations en hausse pour les vacances d’hiver en Provence-Alpes-Côte d’Azur

A la veille du début des vacances d’hiver pour la zone C (Paris, Montpellier et Toulouse), le taux de réservations des hébergements marchands dans les Alpes du Sud s’établit à 68%, en hausse de +2 points par rapport à l’année dernière. Des chiffres qui témoignent une fois encore, de l’attractivité de (...)  En savoir plus »

 

Vincent Billiard, nommé Vice-Président Régional Europe Centrale & du Nord de Rosewood Hotel Group

Afin d’accompagner le développement du groupe Rosewood en Europe, Vincent Billiard est nommé Vice-Président régional Europe centrale & Europe du Nord. Cette nouvelle fonction s’ajoute à celle de Directeur général de l’Hôtel de Crillon, poste qu’il occupe depuis janvier 2020.Vincent Billiard (...)  En savoir plus »

 

Villa Camille Hotel & Spa à Banyuls-sur-mer accueillera ses premiers clients en mai 2024

Située sur le port de Banyuls-sur-mer, Villa Camille Hotel & Spa est le premier hôtel 4 étoiles du groupe Assas Hotels dans le sud de la France. D’une bâtisse historique construite en 1888, la Villa Camille a conservé ses boiseries, sa grande cheminée, ses hauts plafonds, son sol aux carreaux de (...)  En savoir plus »

 

Christophe MORET, nouveau Chef au Domaine Les Crayères à Reims

Les Frères GARDINIER et Arnaud VALARY ont le plaisir d’annoncer l’arrivée de Christophe MORET en qualité de Chef Exécutif au Relais & Châteaux Le Domaine Les Crayères.Rompu à la restauration doublement et triplement étoilée, Christophe MORET se réjouit d’écrire les nouveaux classiques du Restaurant (...)  En savoir plus »

 

Radisson Hotel Group établit un nouveau record en 2023, en ajoutant le plus grand nombre de clés à son catalogue international

Radisson Hotel Group a bouclé l’année 2023 avec une croissance exceptionnelle, en ajoutant plus de 30 000 clés à son catalogue international de 10 marques leaders, au travers d’ouvertures et de signatures. Le Groupe a vu son activité augmenter de près de 50 % depuis le lancement de son plan de (...)  En savoir plus »

 

Duetto acquiert Micerate, un moteur de tarification dynamique et de réservation pour les réunions et les événements

Duetto, leader mondial des systèmes de gestion des revenus, est fier d’annoncer l’acquisition de Micerate, un fournisseur de premier plan d’outils de tarification dynamique et de réservation en ligne conçus pour les réunions et les événements. Cette étape stratégique souligne l’engagement inébranlable (...)  En savoir plus »

 

Grecotel : le plein de nouveautés pour 2024

2024 est une année remplie de nouveautés pour Grecotel, leader hôtelier en Grèce avec un portefeuille diversité de 40 propriétés répares dans les desnaons grecques les plus convoitées. Pour la saison à venir, Grecotel présente des rénovations inspirantes, de nouvelles ouvertures et des améliorations dans (...)  En savoir plus »

 

Oracle Cloud aide Marriott International à faire évoluer la gestion de ses hôtels

Oracle Hospitality OPERA Cloud a été choisie comme plateforme de gestion des hôtels pour les établissements du groupe Marriott International.Oracle annonce que Marriott International a choisi Oracle Hospitality OPERA Cloud Property Management System (PMS) and Sales and Event Management en tant (...)  En savoir plus »

 

Belambra poursuit ses investissements en montagne et enregistre une forte croissance sur le début de la saison hiver 2024

La saison hivernale 2024 démarre de manière remarquable pour Belambra Clubs, n°1 des clubs de vacances en France, qui enregistre pour le mois de janvier une croissance à deux chiffres sur ses sites de montagne. Porté par le succès de ses clubs haut de gamme « 5B », dont les nouveaux clubs à Flaine et (...)  En savoir plus »

 

1.75 Paris, la nouvelle collection de demeures de luxe et de partage ouvre sa première adresse dans le 7e arrondissement

En mai 2024, la première demeure de luxe, de coeur et de partage de la collection 1.75 Paris, La Sève, ouvrira ses portes dans le 7e arrondissement sur l’Avenue Lowendal. Un véritable lieu de vie au design doux et chaleureux imaginé par l’architecte d’intérieur Daphné Desjeux, sublimé par un concept de (...)  En savoir plus »

 

Marine Charles nommée Directrice Générale de B&B HOTELS France

Afin de poursuivre sa forte croissance tout en maintenant la proximité opérationnelle qui lui tient à cœur, B&B HOTELS renforce sa direction en nommant Marine CHARLES Directrice Générale de B&B HOTELS France à compter du 8 janvier 2024.Avec vingt ans d’expérience dans le management, du (...)  En savoir plus »

 

Rocco Forte Hotels et le Groupe Capri signent un accord de gestion pour le Palazzo Sirignano à Naples, en Italie

Le nouvel établissement Rocco Forte Hotels devrait ouvrir en 2027.Rocco Forte Hotels ouvrira son premier hôtel à Naples, en Italie, après avoir signé un accord de gestion avec le groupe de mode Capri. Le futur hôtel 5 étoiles, dont l’ouverture est prévue en 2027, sera situé au Palazzo Caravita di (...)  En savoir plus »

 

Le groupe Chadotel ouvre son capital à Bpifrance, Océan Participations et Ouest Croissance pour accompagner son développement et sa transmission familiale

Le groupe CHADOTEL, acteur indépendant du secteur de l’Hôtellerie de Plein Air basé à Jard sur Mer en Vendée est dirigé par Franck Chadeau depuis 23 ans. Historiquement détenue par la famille fondatrice, le dirigeant souhaite aujourd’hui réorganiser le capital du groupe dans le cadre de sa sortie (...)  En savoir plus »

 

Vacances d’hiver : Gîtes de France® enregistre des taux d’occupation en progression

À quelques jours du début des vacances scolaires pour la zone c, les taux d’occupation enregistrés par Gîtes de France® poursuivent leur progression !Les réservations continuent d’affluer chez le réseau spécialiste dans l’hébergement chez l’habitant !Gîtes de France® est heureux d’annoncer un taux (...)  En savoir plus »

 

Accor noté A par CDP pour son leadership environnemental et ses actions contre le changement climatique

Accor intègre pour la première fois le classement des sociétés notées A par le Carbon Disclosure Project (CDP, association mondiale de protection de l’environnement). Cette liste distingue les entreprises faisant preuve de leadership en matière de transparence et de gestion des risques (...)  En savoir plus »

 

La Pataterie engage son plan de transformation et lance une nouvelle génération de restaurants

Dans le cadre de son plan de transformation, La Pataterie lance une nouvelle génération de restaurants qui repose sur : une nouvelle architecture, une nouvelle expérience client et une nouvelle offre carte.Le défi de l’enseigne aujourd’hui est de s’inscrire dans une dynamique pour se moderniser sans (...)  En savoir plus »

 

[ETUDE] Food Service Vision x Food Hotel Tech / Comment l’Intelligence artificielle va révolutionner l’hôtellerie-restauration

Consommateurs et professionnels anticipent à l’unanimité un déploiement rapide de l’IA dans la filière. Les principales applications vont concerner le back-office, la communication, le marketing et la relation client. L’IA ne provoquera pas de réduction d’effectifs ni de baisse des prix dans les (...)  En savoir plus »

 

Maison 28 vous présente son nouveau Chef Frédérick Lyard

En ce début d’année, Maison 28, le restaurant du Roch Hôtel & Spa, accueille avec enthousiasme Frédérick Lyard à la tête de ses cuisines.Le Chef Frédérick Lyard commence très tôt son apprentissage dans de grandes maisons comme Le Pré Catelan ou Le Céladon, expérimente la cuisine moléculaire auprès du (...)  En savoir plus »

 

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