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Les fédérations de Loire-Atlantique et du Maine-et-Loire de l’UMIH, premier syndicat de l’hôtellerie-restauration, menacent aujourd’hui dans un communiqué de faire sécession. Dans trois semaines sera (...) - En savoir plus »
Le Comité pour la Modernisation de l’Hôtellerie Française publie aujourd’hui la version finale de son « Livret de la Commercialisation Hôtelière », un ouvrage totalement gratuit et structuré comme un guide (...) - En savoir plus »
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Selon l’étude publiée aujourd’hui par la Fédération du e-commerce et de la vente à distance (Fevad), le commerce électronique a progressé de 29% au cours du premier semestre par rapport à la même période (...) - En savoir plus »
Cette dénomination sera attribuée selon des critères actuellement en cours de définition à certains hôtels détenteurs de la cinquième étoile.La France, qui compte actuellement près d’une centaine (...) - En savoir plus »
Le Domaine de Massereau à Sommières (Gard) est le premier établissement d’hôtellerie de plein air à obtenir la nouvelle 5e étoile, selon le nouveau classement hôtelier, a-t-on appris auprès d’Atout (...) - En savoir plus »
Comme l’avait annoncé Nicolas Sarkozy dans le JDD de dimanche dernier en réponse à Didier Chenet, Président du Synhorcat, l’état ne reviendra pas sur sa décision, la TVA dans la restauration va rester à (...) - En savoir plus »
La saison estivale 2010 est « satisfaisante » pour les professionnels du tourisme d’Ile-de-France, qui ont bénéficié de la forte présence des touristes étrangers notamment russes, brésiliens et chinois, (...) - En savoir plus »
Depuis le 1er juillet, la DGCCRF mène, en collaboration avec de nombreuses autres administrations, l’opération interministérielle vacances 2010 (OIV), destinée à organiser une action d’ensemble et (...) - En savoir plus »
Travelzoo, a annoncé qu’ils ont attiré plus de 150 nouveaux annonceurs du tourisme ces 12 derniers mois, portant le nombre total d’annonceurs utilisant les solutions médias Travelzoo en France à 318. (...) - En savoir plus »
Le comparateur de prix d’hôtels trivago a dressé la liste des 15 hôtels les plus appréciés ayant une terrasse avec une vue particulièrement impressionnante sur leur toit.Un excellent service, un vaste (...) - En savoir plus »
La nouvelle classification a été rendue publique et la Principauté dispose aujourd’hui de trois établissements cinq étoilesCinq étoiles, symbole ultime du luxe et du raffinement. Une catégorie (...) - En savoir plus »
Les étoiles des hôtels ne sont pas équivalentes d’un pays à l’autre de l’Union européenne, où co-existent différents systèmes de classification, selon un rapport du réseau des Centres Européens de (...) - En savoir plus »
Cinq nouveaux sites se voient attribuer le label des sites comparateurs Achetezfacile, Alibabuy (Groupe Easyvoyage), Anyresa.com, BilletMoinsCher.com et Sprice (Groupe Travelport) viennent (...) - En savoir plus »
Le secrétaire d’Etat au Tourisme Hervé Novelli souhaite repousser de quatre ans l’entrée en vigueur des nouvelles règles de sécurité incendie dans l’hôtellerie afin d’éviter la fermeture de milliers (...) - En savoir plus »
Suite à la chute de l’Euro face au Dollar, les touristes US vers l’Europe explosent selon Hotels.com
Les conséquences de la dévaluation de la monnaie européenne face au billet vert ne se sont pas fait attendre : en cette période post-crise, il n’y a pas de petites économies. Les voyageurs américains (...) - En savoir plus »
La Cour de cassation a rendu mardi 8 juin 2010, deux arrêts relatifs à un contentieux datant de 2001 et opposant le groupe B&B Hôtels à 17 anciens gérants-mandataires.Elle a confirmé sa position (...) - En savoir plus »
Lors de la réunion de la Fédération des Métiers du Tourisme organisée sous l’égide de son Président Daniel Fasquelle, Député-Maire du Touquet, au siège de l’UMP à Paris le mardi 18 mai 2010, de nombreux (...) - En savoir plus »
L’AMFORHT, qui vient de fêter ses 40 ans en décembre dernier à Paris, s’est donnée un nouveau Président, Philippe FRANCOIS.Fondateur de nombreuses écoles hôtelières et de programmes pédagogiques en (...) - En savoir plus »
Le Comité pour la Modernisation de l’Hôtellerie Française, confirmé par le réseau des CCI, estime que près de 4.000 hôtels classés devraient disparaître d’ici 3 ans, soit davantage (...) - En savoir plus »
Le syndicat d’hôteliers Synhorcat assigne en justice les sites Expedia, Trip Advisor et Hotels.com pour « pratiques déloyales ». Le syndicat leur reproche notamment la mise en place de fausses (...) - En savoir plus »
Lors de la dernière assemblée générale, Lionel Lorans, chef concierge de l’Hôtel Raphael à Paris a succédé à Roderick Levejac, chef concierge au Four Seasons Hotel George V, à la présidence de (...) - En savoir plus »
Participer au colportage cynique d’informations partielles et partiales ne fait définitivement pas partie des pratiques de TendanceHotellerie.fr.Le temps permettra à chacun de se faire son opinion (...) - En savoir plus »
Sept professionnels parisiens ont décidé de créer RESO 75, un groupement d’employeurs spécialisé en CHR pour partager des salariés suivant les besoins des entreprises adhérentes. Les fondateurs à (...) - En savoir plus »
Décernés chaque année par The American Academy of Hospitality Sciences, les Five Star Diamond Awards figurent parmi les récompenses les plus prestigieuses au sein de l’industrie du luxe et du voyage. (...) - En savoir plus »
Nous avons voulu consacrer cette lettre dʼinformation du Comité pour la Modernisation de l’Hôtellerie Française au nouveau classement hôtelier, pour vous permettre dʼy voir plus clair. Après 3 années (...) - En savoir plus »
23 janvier 2010 par
Elena
- Mots clés :
gouvernante
L’Association des gouvernantes générales de l’hôtellerie tiendra son assemblée générale les 4, 5 et 6 février à Opio, dans les Alpes-Maritimes.La rencontre, organisée au Club Med d’Opio (06) par la (...) - En savoir plus »
19 janvier 2010 par
Elena
A l’occasion du Présidium de l’AICR (Amicale Internationale des Chefs de Réception et des Directeurs Adjoints des Grands Hôtels) qui vient de se tenir à Madrid, François Lenne de l’hôtel Le Meurice à (...) - En savoir plus »
Dans une décision rendue vendredi 15 janvier, la juridiction du tribunal de grande instance de Paris a débouté la plaignante, Christine Pujol, qui avait introduit un référé pour faire interdire (...) - En savoir plus »
Un nouveau classement hôtelier qui piétine les attentes des clients d’hôtels, un millefeuille de nouvelles réglementations qui tombent sur la tête des hôteliers, une non prise en compte du (...) - En savoir plus »
