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Le syndicat CINOV Restauconcepteurs®, rassemblant consultants et bureaux d’études qui exercent dans les domaines de la restauration et de l’hôtellerie, annonce avoir récemment élu Gilles Castel à la tête de son nouveau Conseil d’Administration. Adhérent CINOV Restauconcepteurs® depuis sa création et membre du conseil d’administration depuis plus de 20 (...) - En savoir plus »

Le Groupe Honotel, expert en investissement et en management hôtelier, poursuit son développement et annonce l’acquisition, de l’hôtel Excelsior situé à Nice pour le compte de Hotel Investissement Capital, la SGP du Groupe.L’hôtel Excelsior est un hôtel 4 étoiles situé dans le quartier de la Gare Sud à Nice. Il possède 42 chambres, avec un jardin (...) - En savoir plus »

En octobre 2021, le groupe français leader européen dans l’organisation de séminaires, évènements et formations arrive aux Pays-Bas. À deux pas de la capitale néerlandaise et de l’un des plus grands aéroports d’Europe Châteauform’ ajoute à sa collection Landhuis Mariënheuvel.Les Pays-Bas deviennent le 7e pays à accueillir les participants du groupe. Les (...) - En savoir plus »

La plateforme d’innovation et d’incubation de Paris&Co dédiée à l’alimentation durable, ouvrira ses portes pour 2 journées spéciales entièrement dédiées à l’innovation et la sensibilisation aux enjeux de l’alimentation durable.Les 2 & 3 juillet prochains, Smart Food Paris, plateforme d’innovation et d’incubation dédiée à l’alimentation durable, (...) - En savoir plus »

Vous hésitez à passer à la vente à emporter ? Alors ce témoignage est pour vous. Julien Gardin, directeur de La Réserve Paris, vous raconte sans filtre comment il a sauté le pas avec MyBeezBox.L’évolution des profils clients fait naître de nouveaux modes de consommation comme le Click & Collect. D’abord démocratisée avec la crise sanitaire, cette (...) - En savoir plus »

Incontestablement, la conférence la plus pertinente que j’ai vue depuis longtemps." - Propriétaire d’un hôtel parisienAlors que j’écris ces lignes, le millième hôtelier vient de regarder ma Master Class ! Chaque jour, je reçois des retours si élogieux que j’ai décidé de partager ce nouveau format de conférence ici, avec vous, sur Tendance Hôtellerie.Ce (...) - En savoir plus »

Pour accompagner votre réouverture découvrez le nouveau CRM QUALITELIS.A TOUS LES HÔTELIERS !Le tourisme a survécu à la bataille de la COVIDET l’hôtellerie indépendante n’a pas dit son dernier motAutomatiser son marketing, structurer sa base de données, systématiser sa communication, longtemps ces terminologies étaient l’apanage des géants du web, (...) - En savoir plus »

L’industrie du voyage peut stimuler la reprise mondiale en comblant les lacunes de confiance des consommateurs en matière de transparence des prix, de mesures de santé et de sécurité liées au COVID-19, de confidentialité des données et de crédibilité des informations, selon une nouvelle étude indépendante commandée par le leader mondial du commerce de (...) - En savoir plus »

Campagne publicitaire de relance, ré-ouverture des terrasses, des lieux culturels, levée du couvre-feu… Petit à petit, la « belle vie d’avant » reprend sous le soleil de Provence-Alpes-Côte d’Azur. Ce quasi-retour à la normale s’accompagne de bonnes nouvelles pour le secteur du tourisme : après un printemps plutôt réussi grâce à la présence des clientèles (...) - En savoir plus »

Ce n’est pas un hasard si le groupe LOGIS HOTELS a choisi de lancer sa carte cadeau digitale lors de cette période particulièrement propice aux séjours et moments gourmands. Cet outil permettant d’appuyer la relance constitue un cadeau idéal prônant le « consommer Français, voyagez en France ! »…qui plus est : en se faisant plaisir !Une carte cadeau (...) - En savoir plus »

Les Roches, la prestigieuse école de management hôtelier, classée 3e au classement mondial des universités 2021 pour sa réputation auprès des employeurs, et aivancity Paris-Cachan, la Grande École d’Intelligence Artificielle, lancent le premier certificat en intelligence artificielle (IA) appliquée au management de l’hôtellerie.Le secteur de (...) - En savoir plus »

Besoin de grands espaces, de nature, d’un vrai bol d’air ? 2021 nous donne des envies de séjours détox, simples et rassurants. Et si vous décidiez cet été de prendre la clé des champs à la montagne ? Pour un séjour authentique et dépaysant, Novotel vous propose de découvrir 2 nouveaux établissements, Novotel Annemasse Centre - Porte de Genève et Novotel (...) - En savoir plus »

es 10 et 11 juillet prochains, les appellations Sauternes et Barsac célèbreront leurs vignerons à l’occasion de leurs Journées Portes Ouvertes « Estivales ». Une Première.Ce nouveau rendez-vous incontournable est placé sous le signe de l’évasion et de la convivialité.A lire ou relire :TendanceHotellerie aide vraiment les startupsDonner un vrai (...) - En savoir plus »

Virtuoso®, le réseau mondial d’agences de voyages, de conseillers en voyages et de partenaires privilégiés à l’avant-garde des expériences de luxe, a nommé deux nouveaux cadres chevronnés aux postes de direction nouvellement créés : Javier Arredondo a été nommé directeur général, Amérique latine et Caraïbes le 15 juin. et Karen Joyce rejoint l’organisation en (...) - En savoir plus »

Pour la deuxième année consécutive, l’équipe cycliste sponsorisée par B&B HOTELS a été invitée à participer à la plus belle course cycliste du monde. Et heureux hasard : le départ se fera à Brest, berceau du Groupe B&B HOTELS ! A cette occasion, la chaîne hôtelière, qui vient d’inaugurer son 300e hôtel en France et est désormais présente dans 13 pays, (...) - En savoir plus »

Privé de son édition 2020, le Congrès francophone de pharmacie hospitalière HOPIPHARM a réuni du 23 au 25 juin au Centre de Congrès de Lyon 80 exposants. Il ouvre ainsi la voie à la reprise des congrès médicaux français. Volontairement limitée à 950 participants compte tenu du contexte sanitaire, l’édition de la reprise a rencontré un succès inespéré et (...) - En savoir plus »

ONOMO Hotels, premier groupe hôtelier africain du segment mid-scale, a choisi Sabre Hospitality Solutions comme partenaire commercial et prestataire de distribution pour ses hôtels répartis dans 13 pays et 22 villes d’Afrique.Dans le cadre de cet accord, ONOMO Hotels utilisera la plateforme de Sabre, SynXis Central Reservations, pour sa nouvelle (...) - En savoir plus »

Deliverect, acteur incontournable de la gestion de commandes en ligne dans la foodtech, annonce la nomination de Rachid El Kansouli au poste de Directeur Général en France.Rachid El Kansouli sera en charge de la stratégie commerciale et du développement de Deliverect sur le marché français, de la gestion des budgets et de l’accompagnement des (...) - En savoir plus »

Atream, société de gestion indépendante spécialisée dans la gestion de fonds immobiliers et private equity, annonce la fusion de la SCPI Atream Hôtels (entité absorbante) et de la SCPI Pierre Altitude (entité absorbée). L’opération a été validée lors des assemblées générales tenues le 22 juin 2021. À travers cette thèse d’investissement élargie, Atream (...) - En savoir plus »

Selon l’Observatoire Mondial du Tourisme, les voyageuses solos sont passées de 59 millions à 138 millions de 2014 à 2018. Mais 80% d’entre elles considèrent l’insécurité comme le principal frein. Il devient urgent, pour les territoires, de sécuriser les déplacements dans leur région. C’est la raison pour laquelle l’ADI Nouvelle-Aquitaine et le Tourisme (...) - En savoir plus »

Le géant de l’hôtellerie s’apprête à accueillir ses clients dans six nouveaux hôtels en France d’ici la fin de l’année, dont les premiers hôtels de la marque Tapestry Collection by Hilton dans le pays.Alors que s’amorce la reprise du tourisme avec l’assouplissement des restrictions, Hilton (NYSE:HLT) accélère son développement dans l’Hexagone. Le groupe (...) - En savoir plus »

Le groupe Kerzner International poursuit sa stratégie de développement avec l’ouverture de son tout nouvel établissement One&Only a Athènes.Kerzner International Holdings Limited (« Kerzner »), propriétaire des luxueux complexes One&Only et des marques emblématiques Atlantis Resort & Residences implantées dans le monde entier, a conclu un (...) - En savoir plus »

Le 4 janvier dernier a donné le coup d’envoi du vaste programme de rénovation des cottages du Domaine Center Parcs Les Trois Forêts. Près de 150 cottages rénovés de catégorie Comfort, Premium et VIP sont déjà proposés aux vacanciers. Situé en Moselle et inauguré en 2010, le Domaine Les Trois Forêts est le plus vaste Center Parcs de France avec ses 435 (...) - En savoir plus »

Le 23 juin 2021, l’hôtel AC Marriott de Nice accueillait la première soirée de la saison du Skal International Côte d’Azur. Plus de 100 professionnels du tourisme s’étaient déplacés pour parler projets et courants d’affaires en toute convivialité. Une démonstration éclatante de la vitalité du Skal et de sa contribution croissante au développement touristique (...) - En savoir plus »

MyBeezBox vous propose un webinaire gratuit en collaboration avec FiG, association indépendante créatrice du label Food Index for Good, pour vous aider à rendre votre restaurant plus éco-responsable : conseils appliqués et bonnes pratiques sur l’approvisionnement, le gaspillage et l’énergie.Un constat : 26% des émissions de GES sont dues à notre (...) - En savoir plus »

Bonjour les Pays-Bas ! Le 21 juin 2021, le groupe B&B HOTELS a repris l’exploitation d’un hôtel existant à Amsterdam Zaandam. Il s’agit du premier hôtel néerlandais de la chaîne hôtelière, désormais présente dans 13 pays avec plus de 51 000 chambres en Europe et au Brésil.Le B&B HOTEL Amsterdam-Zaandam connaîtra durant cette année des travaux de (...) - En savoir plus »

A J-15 du top départ des grandes vacances d’été, quelles sont les tendances de réservations ? Si les questions autour du budget, des destinations sont toujours présentes, une nouveauté vient s’ajouter cette année : le protocole sanitaire. Quelles sont les attentes des vacanciers ? Mikael Quilfen, directeur marketing et communication du groupe Siblu, (...) - En savoir plus »

À l’approche des vacances d’été, les touristes français plébiscitent les maisons et de vacances. Avec un taux d’occupation supérieur à 80 % en moyenne sur l’ensemble du territoire pour la deuxième semaine d’août (et > à 88 % pour les maisons avec piscine !), les Français semblent vouloir profiter de la levée des restrictions pour se retrouver en famille et (...) - En savoir plus »

L’ADEME Nouvelle-Aquitaine, en partenariat avec le Tourisme Lab Nouvelle-Aquitaine, organise un hackathon exclusivement consacré au tourisme durable. Cet événement inédit, animé par Big Bloom et le French Impact, mobilisera 100 participants issus de l’entrepreneuriat, de l’entreprise, de l’économie sociale et solidaire et du monde étudiant. Il se (...) - En savoir plus »

Le Club Hôtelier Bordeaux Métropole (CHBM) est une association loi 1901 créée en juin 2021 visant à fédérer les hôtels et résidences de tourisme de Bordeaux et de la métropole Bordelaise et à promouvoir le territoire touristique.Le Club Hôtelier Bordeaux Métropole (CHBM) regroupe à ce jour près de 90 établissements, de chaines et indépendants, de 2 à 5 (...) - En savoir plus »