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Le Brésil accueillera dès 2022 le bureau officiel de l’OMT pour les Amériques. Puissance économique majeure de la région, le pays qui dispose avec Embratur d’une agence de promotion du tourisme international, a été élu à l’occasion de la 24e Assemblée Générale de l’organisation et de l’annonce faite à l’issue de la 114e réunion du Conseil executif en (...) - En savoir plus »

Le mobile assoie sa domination avec un nombre record de 3,8 trillions d’heures passées en 2021, selon App Annie, la principale société d’analyse et de données mobiles qui aide les marques et les éditeurs à créer des expériences clef-en-main. Dans son rapport State of Mobile 2022,l’entreprise a révélé plusieurs tendances marquantes.Le mobile est (...) - En savoir plus »

En 2020, Accor, AccorInvest, Adecco, Korian et Sodexo se mobilisaient pour donner vie au CFA des Chefs, le premier centre de formation des apprentis inter-entreprises, dédié aux métiers de la restauration, issu de la loi Avenir professionnel du 5 sept 2018. Depuis septembre 2020, près de 400 jeunes adultes de 17 à 29 ans et plus pour les personnes (...) - En savoir plus »

Le 20 janvier prochain, le Grand Live du Voyage d’Affaires, organisé par CDS Groupe en partenariat avec l’IFTM Top Resa, sera de retour pour sa deuxième édition, avec la présence exceptionnelle de Jean-Pierre Farandou, Président-Directeur général de la SNCF.Cette année le Grand Live du Voyage d’Affaires choisit de s’inscrire dans la durée et de (...) - En savoir plus »

Avekapeti, la start-up qui rend le fait maison accessible à tous, annonce une grande première dans le monde de la livraison à domicile. En partenariat avec Pyxo, l’entreprise dit adieu aux déchets et tente le pari de la livraison en bocaux en verre, en adéquation avec son approche éco-responsable (livraison 100% électrique, politique anti gaspi). (...) - En savoir plus »

Une étude récemment menée par Marriott Bonvoy, le programme de fidélité du groupe Marriott, montre que les voyageurs français seront nombreux à partir à l’étranger cet hiver pour compenser les difficultés à partir pour les vacances d’été depuis deux ans. Et la plupart d’entre eux partiront en famille afin de se retrouver, ce qu’ils n’ont pas pu toujours (...) - En savoir plus »

Pour passer à une gestion dynamique de ses grilles tarifaires, le groupement de campings 5 étoiles Les Méditerranées a choisi la plateforme web de pricing et revenue management QRUSH du spécialiste des mathématiques décisionnelles EURODECISION.Créé en 1976, mais connu sous cette dénomination depuis 2000, le groupement de campings Les Méditerranées (...) - En savoir plus »

Alexis Bourdon, élu pour la première fois à la présidence du Syndicat national de l’Alimentation et de la Restauration rapide (SNARR) en 2014, quitte McDonald’s France, où il occupait le poste de Senior Vice-President et Chief Financial Officer ; ce départ met également fin à son mandat au sein du Conseil d’administration du SNARR.Ses mandats (...) - En savoir plus »

Face aux mutations profondes du secteur de l’hôtellerie, le groupe SOGEPAR se réinvente et continue à placer l’humain au cœur de sa stratégie.Avec des prévisions d’activité dégradée jusqu’en 2023, Loïc GIROUD, Directeur Général du groupe SOGEPAR annonce : Nous devons ajuster notre stratégie, anticiper et accompagner les profondes mutations du secteur ». (...) - En savoir plus »

Radisson Hotel Group ouvre son premier hôtel 5* à Séville : le Radisson Collection Magdelena Plaza Sevilla, écrin du nouveau restaurant du chef étoilé Eneko Atxa.Radisson Hotel Group ouvre le premier Radisson Collection d’Espagne Situé sur une place piétonne bordée de palmiers, le Radisson Collection Hotel, Magdalena Plaza Sevilla, premier hôtel (...) - En savoir plus »

Le label Camping Qualité et la chaîne de campings Les Castels se rapprochent dans le cadre d’un nouveau partenariat. Cette alliance marque le signe d’un nouvel élan sur le secteur de l’hôtellerie de plein air en France.Pour faire face aux mutations fortes du marché de l’hôtellerie de plein air et aux évolutions des attentes de ses clients, la chaîne (...) - En savoir plus »

Le PMS allemand Protel fondé en 1994 par Manfred Osthues & Ingo Dignas à Dortmund vient d’être acquis à 100% par les fonds Advent International et Eurazeo. Le montant de la transaction n’a pas été révélé.Ces fonds sont puissants : Advent gère 75 Mds d’€ d’actifs et Eurazeo 27 Mds d’€. Ils sont présents dans plusieurs secteurs dont l’hôtellerie. Advent (...) - En savoir plus »

Le 20 janvier prochain, CDS Groupe organise la deuxième édition du Grand Live du Voyage d’Affaires. Inscrivez-vous et découvrez en live les résultats du 1er baromètre de l’hôtellerie d’affaires en partenariat avec Espa, Extendam et MKG Consulting !A lire ou relire : - En savoir plus »

Depuis leurs réouvertures, les restaurants et bars font face à une difficulté de recrutement sans précédent. 150 000 salariés de l’hôtellerie-restauration ont ainsi changé de métier depuis la crise sanitaire[étude nationale de l’UMIH – juin 2021]]. C’est la raison pour laquelle, METRO France, soutenu par l’UMIH et le GNI, a imaginé « Place à l’emploi » : (...) - En savoir plus »

Le bureau Christie & Co d’Aix-en-Provence, tenu par Thomas Krynen et Thibault Lebray, a finalisé la vente de l’hôtel Kyriad Marseille Paradis. L’hôtel a été acquis par un couple d’hôteliers indépendants de la région.L’établissement, classé 3 étoiles, situé au cœur du centre-ville, dans la célèbre rue Paradis, dispose de 36 chambres. Il est situé à (...) - En savoir plus »

Adagio, leader de l’appart‘hôtellerie en Europe, annonce l’arrivée de son nouveau Directeur Général, Xavier DESAULLES, afin de mener à bien les ambitions de développement et de modernisation de la marqueDiplômé d’HEC Paris et de l’INSEAD, Xavier Desaulles a débuté sa carrière au sein du Groupe Rémy Cointreau, où il a occupé, durant 14 ans, les postes de (...) - En savoir plus »

Depuis sa création en 2017, le collectif Wecandoo s’est donné pour mission de reconnecter les Français avec les artisans qui façonnent les objets de leur quotidien. Pousser les portes d’un atelier d’artisan, s’initier à son savoir-faire et repartir avec sa création : trois étapes clefs qui sensibilisent le grand public au « mieux consommer ».Retour en (...) - En savoir plus »

Interhome Group propose désormais des locations de vacances neutres en carbone. En effet, les clients du spécialiste suisse de la location de vacances ont désormais la possibilité de compenser l’empreinte carbone générée par leur séjour dans leur logement de vacances.Le spécialiste suisse des locations de vacances Interhome Group permet désormais à (...) - En savoir plus »

Après deux années de bouleversements du monde du travail, nombre d’entreprises ont dû repenser leur fonctionnement. Le secteur de la restauration d’entreprise n’a pas été épargné et a été appelé à se réinventer. Résiliente et innovante, la cantine phygitale I-lunch a su faire de cette phase de transition, une période de forte croissance. Alors que 2022 se (...) - En savoir plus »

Preferred Hotels & Resorts, la plus grande marque hôtelière indépendante au monde, annonce pour 2022 l’entrée de neuf nouveaux membres au sein de son portefeuille international d’hôtels, resorts et résidences uniques. Du resort contemporain situé sur les pistes de ski en Utah au monument national transformé en hôtel design luxueux à Oslo, chacune (...) - En savoir plus »

Une technologie CMS pour la conception de sites internet pour l’hospitalité est en train de s’imposer comme la nouvelle référence. Pas besoin d’être un développeur ou de dépendre d’une agence, il vous offre toute la flexibilité et l’autonomie dont l’hôtellerie a besoin aujourd’hui.Vous ne l’avez peut-être pas remarqué, mais une technologie pour la (...) - En savoir plus »

Si vous pensez qu’un logiciel de gestion hôtelière doit vous apporter beaucoup plus qu’une simple caisse, vous allez adorer la lecture de cet article. Bienvenue dans l’univers Chr365 !Chr365 un PMS bien sûr … mais beaucoup plus « La transformation numérique des entreprises » est un changement essentiel pour les CHR qui restent peu informatisés comparés à (...) - En savoir plus »

Avec l’avènement du travail collaboratif, il faut pouvoir partager facilement et sans risque les éléments confidentiels.Construire un reporting de pilotage et d’analyse est un défi que doit relever tout revenue manager ou directeur d’établissement. Avoir une vision consolidée des différentes sources de revenue dans son établissement, d’en suivre (...) - En savoir plus »

Suite à l’annonce de la première édition du concours « Les étoiles de l’AGGH » à destination des étudiants inscrits dans une formation hôtellerie post BAC, 30 candidats venu de 13 écoles hôtelières ou centres de formation différents se sont inscrits.Nous avons reçu 28 dossiers pour les épreuves qualificatives sur des sujets bien précis.Les (...) - En savoir plus »

Les français au rendez-vous d’un début de saison sous tension Pour les stations de l’Isère, la saison d’hiver 2021/22 a plutôt bien démarré : un enneigement abondant et des ouvertures précoces des domaines skiables, une fréquentation par la clientèle française soutenue durant les vacances de noël, des vacanciers heureux de renouer avec les joies de la (...) - En savoir plus »

+13 % C’est le volume d’affaires enregistré par maeva.com, agence de voyage en ligne du Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs, notamment spécialisée dans les séjours en montagne, sur les vacances de fin d’année, par rapport à 2019.Les vacanciers étaient désireux de pouvoir enfin retrouver les plaisirs de la montagne, même pour une simple escapade. (...) - En savoir plus »

Wine Paris & Vinexpo Paris confirme sa tenue du 14 au 16 février 2022 à Paris Expo Porte de Versailles et se tient prêt à rassembler la filière internationale des vins et spiritueux dans les meilleures conditions possibles.L’événement phare du groupe Vinexposium sera le premier grand rendez-vous international de l’année. Très attendu par (...) - En savoir plus »

Enfin, la 4e édition des « 10Km des Étoiles » c’est pour bientôt !A lire ou relire :Table Ronde : l’infrastructure réseau, pilier invisible mais vital de l’hôtellerie 2026En 2026, le réseau Wi-Fi devient vital en hôtellerie : il est le garant de tous les services (IoT, IPTV, PMS) mais aussi de la réputation. La combinaison Wi Fi 7 + multi (...) - En savoir plus »

Le luxe peut se définir de mille et une façons. Néanmoins, les visiteurs s’accordent à dire qu’il est synonyme de grande qualité. Sur ce point, Madrid est la destination idéale. Elle prend soin de ses visiteurs et se renouvelle perpétuellement pour créer une expérience unique. Sa culture, son style de vie, ses 3 000 heures d’ensoleillement par an, son (...) - En savoir plus »

Kempinski Hotels a annoncé la nomination de Markus Iseli en tant que nouveau directeur général du Kempinski Summerland Hotel & Resort, Beyrouth, Liban, en provenance du Kempinski Hotel Yinchuan en Chine, où il occupait le poste de directeur général dans le passé trente mois. Leader passionné, Markus Iseli possède plus de trois décennies (...) - En savoir plus »