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mercredi 3 juin 2026

Tous les articles

Analyse de la consommation en CHR en France de CGA by NielsenIQ

Malgré l’inflation, les Français continuent de fréquenter et de consommer des boissons dans les bars et les restaurantsLa consommation en CHR (cafés, hôtels, restaurants, clubs) a bien résisté en France au premier trimestre, et ce malgré le contexte inflationniste. Ce résultat positif permet d’envisager de belles perspectives pour l’été pour les (...) - En savoir plus »

 

Le CRT Paris Ile de France et la CCI Paris Ile de France sélectionnent Caravel Learner pour optimiser l’accueil touristique la Coupe du Monde de Rugby 2023

Le Comité Régional de Tourisme (CRT) de Paris Ile de France et la Chambre de Commerce et d’Industrie (CCI) Paris Ile de France font appel à l’entreprise ImageImages et à son module de formation, Caravel Learner, dans le cadre d’une expérimentation Atout France, pour optimiser l’accueil touristique lors de la Coupe du Monde de Rugby.Avec le coup (...) - En savoir plus »

 

Bordeaux affiche ses couleurs de rouges

Si les vins rouges de Bordeaux s’écrivent au pluriel, c’est qu’ils sont la somme de multiples singularités : bio, cépages atypiques, monocépages, vins de garde, rouges à mettre au frigo, sur le fruit, élevés en amphore, classés, crus artisans, etc.Face aux évolutions de la consommation des Français, Bordeaux bouge ! Dans toutes les appellations (AOP*), (...) - En savoir plus »

 

Initiative France renouvelle son programme In’cube pour révéler le potentiel entrepreneurial des jeunes de moins de 30 ans

4 840 porteurs de projets ont participé au programme In’cube depuis son lancement en juin 2021, pour structurer, financer et développer leur entreprise, dont 3 910 jeunes de moins de 30 ans. Hausse de 100 % du nombre de jeunes de moins de 30 ans sans emploi ou vivant dans les quartiers prioritaires ou zones de revitalisation rurales, financés et (...) - En savoir plus »

 

Le Parc Hôtel et Yonaguni Spa en Alsace : 20M€ au bénéfice d’une ambitieuse transformation

Après l’ouverture en 2020 du Yonaguni Spa, un espace bien-être unique créé autour d’un labyrinthe aquatique et aujourd’hui multirécompensé par des prix internationaux pour son innovation, la famille Wucher, dirigeants de l’établissement Le Parc Hôtel Obernai**** annonce un projet ambitieux d’extension et de transformation de l’hôtel représentant un (...) - En savoir plus »

 

The Peninsula Istanbul - Ouverture de Gallada et du Topside Bar

The Peninsula Istanbul et le chef Fatih Tutak sont heureux d’annoncer l’ouverture, le 7 juillet 2023, de GALLADA et du Topside Bar, les nouveaux restaurant et bar turco-asiatiques d’Istanbul. Situés à proximité de la Tour de Galata, véritable emblème de la ville, sur le superbe toit-terrasse de The Peninsula Istanbul, GALLADA et le Topside Bar (...) - En savoir plus »

 

Elior Group repense la formation culinaire avec Microsoft HoloLens 2

Elior Group, l’un des leaders mondiaux de la restauration collective, annonce aujourd’hui l’introduction d’une solution novatrice pour la formation culinaire. Grâce à HoloLens 2, un appareil de réalité mixte développé par Microsoft, associé à la plateforme de collaboration Teams, Elior repense sa méthode de formation en offrant des possibilités (...) - En savoir plus »

 

Inflation : les solutions innovantes pour favoriser l’accès aux vacances par VVF

En période d’inflation, plus que jamais le rôle de l’Économie Sociale et Solidaire est d’aider les Français à pouvoir partir en vacances. VVF, dont la mission historique est de favoriser l’accès aux vacances fait preuve d’innovation en matière d’ingénierie sociale pour mettre en œuvre des programmes ciblant ceux qui sont en difficulté. Ils répondent non (...) - En savoir plus »

 

Kym Barter nommé à la direction générale de l’Atlantis, The Palm

Atlantis, The Palm, le plus grand complexe hôtelier au monde, annonce la nomination de Kym Barter en tant que nouveau Directeur Général et premier Vice-président des opérations d’Atlantis, The Palm Dubai.Avec plus de trente ans d’expérience dans l’hôtellerie de luxe et la restauration, la nomination de Mr. Barter fait suite à un mandat impressionnant (...) - En savoir plus »

 

JDC S.A. annonce le rachat de JDC Normandie et poursuit son déploiement sur toute la France en acquérant 5 nouvelles agences

JDC S.A, leader historique des solutions pour les points de vente poursuit son déploiement et annonce le rachat de la société JDC Normandie acquérant par la même occasion 5 nouvelles agences en Normandie. JDC S.A. étend son réseau qui compte désormais 46 agences réparties sur la France.Créée en 1989, JDC S.A. intervient sur cinq secteurs d’activités (...) - En savoir plus »

 

Les 3 nouvelles tendances des EVJF et EVG ? Weekendesk vous les dévoile

74 % des futur.e.s marié.e.s participent à des activités ou à un voyage avec leurs proches à l’occasion de l’enterrement de vie de célibataire. 78 % des futur.e.s marié.e.s prendront la route ou s’envoleront vers une destination totalement inconnue au moment de partir ! Puisque, dans 75 % des cas, l’enterrement de vie de célibataire est organisé par le ou (...) - En savoir plus »

 

Workation : près d’un jeune actif sur deux prévoit de prolonger son séjour sur son lieu de vacances cet été et de travailler à distance

Autrefois réservées aux freelances, les “tracances” ou “workation” en anglais se démocratisent un peu plus chaque année. L’été dernier de plus en plus d’actifs ont pu tester ce nouveau mode de travail, conjuguant vacances et travail sur son lieu de villégiature.Fin mars 2023, IWG (Regus, HQ, Spaces, Stop&Work, Signature), leader mondial d’espaces de (...) - En savoir plus »

 

Victoria Digital grandit encore en rachetant les actifs de Quadriga France

Victoria Digital acquiert le fond de commerce de Quadriga France pour renforcer son leadership dans l’intégration audiovisuelle et la transformation digitale des Hôteliers.Victoria Digital, leader en France sur le marché de l’intégration audiovisuelle et de la transformation digitale des hôteliers, annonce aujourd’hui l’acquisition du fond de (...) - En savoir plus »

 

Passionné par le sport, Best Western® Hotels & Resorts France constitue une équipe d’athlètes de haut niveau intitulée « La Team Best Western »

C’est au côté du skipper Romain Attanasio, soutenu par le groupe depuis 2020, que Charlotte Bonnet, championne d’Europe en nage libre, Arnaud Assoumani, spécialiste du saut en longueur multi médaillé et Evan Fournier, basketteur en équipe de France et en NBA chez les New-York Knicks, se réunissent pour former la « Team Best Western ».Mettant en (...) - En savoir plus »

 

L’Office de Tourisme Grand Roissy renouvelle son City Tour

De début juillet à fin septembre, l’Office de Tourisme Grand Roissy propose son City Tour dans le but de faire découvrir les pépites de la destination et favoriser le tourisme local.Pour cette période estivale, nous avons décidé de renouveler notre offre de City Tour Grand Roissy Escales. Cette offre permet de répondre à plusieurs demandes (...) - En savoir plus »

 

10e édition du Saint-Barth Gourmet Festival du 07 au 12 novembre 2023

Dix éditions d’excellence, de partage et de convivialité.Du 7 au 12 novembre 2023, se déroulera la 10e édition du Saint-Barth Gourmet Festival. Cette année, le festival gastronomique dévoile la présence de douze Chefs de renommée internationale pour célébrer plus que jamais la gastronomie, le partage, la passion et l’excellence.Pierre Hermé, Maxime (...) - En savoir plus »

 

48e Salon BISOU à Marseille du 13 au 15 janvier 2024

Parmi les divers salons français et internationaux organisés chaque année, le Salon BISOU est le seul salon à apporter une réponse efficace à la préoccupation essentielle des professionnels : Développer rapidement sa clientèle et booster son chiffre d’affaires !Plus qu’un salon, BISOU est un outil unique et efficace, qui garantit des retombées immédiates (...) - En savoir plus »

 

7e Food Temple Végétal à Paris du 22 au 24 septembre 2023

Le public est invité à découvrir toute la diversité du végétal à travers une sélection de restaurants, d’épiceries, d’étals de marché, de cuisines d’exception et de moments bien-être au Carreau du Temple. L’ occasion de découvrir des plats gourmands et créatifs à déguster sur le pouce ou confortablement installé·e·s à l’une des tablées conviviales du marché. Et (...) - En savoir plus »

 

Comment augmenter l’upsell ? 10 bonnes pratiques qui fonctionnent dans l’hôtellerie

L’upsell(ing) est un moyen d’augmenter son chiffre d’affaires, tout en améliorant la qualité du séjour du client et son expérience. L’hôtel qui pratique l’upselling de manière intelligente et personnalisée a tout à y gagner car les coûts d’acquisition d’un client seraient cinq fois plus élevés que les coûts de fidélisation...L’upsell(ing) est la vente de (...) - En savoir plus »

 

Choice Hotels EMEA nomme Marielle Vroemen pour diriger le nouveau service de performance des franchises

Choice Hotels EMEA a nommé Marielle Vroemen à la tête de son département Franchisee Performance Marielle apporte plus de 15 ans d’expérience dans la stratégie et l’optimisation du chiffre d’affaires des hôtels, après avoir travaillé pour Marriott, Hilton et Shangri-La. Cette nouvelle nomination soutient la stratégie de croissance ambitieuse de Choice dans (...) - En savoir plus »

 

Etude Mabrian : les dernières émeutes en France nuisent à la perception de sécurité du pays

Après deux violents épisodes survenus cette année, l’Indice de Perception de Sécurité de la France a baissé de deux points en mars et de cinq points en juillet, ce qui en fait le pays d’Europe centrale présentant le plus faible Indice de Perception de Sécurité. Les principales villes françaises, telles que Marseille et Lyon, ont connu des baisses (...) - En savoir plus »

 

Etude « Plus Beaux Détours de France » : Quelles sont les aspirations des Français en matière de tourisme ?

Une étude du réseau des « Plus Beaux Détours de France » donne les tendances 2023.Le tourisme évolue ! Les Français semblent de plus en plus enclin à redécouvrir l’Hexagone pour des courts séjours, c’est du moins ce qui ressort d’une enquête réalisée à la demande de l’association Les Plus Beaux Détours de France (une association française de 108 communes (...) - En savoir plus »

 

Etude Axa - Les Français et l’adaptation climatique : la nouvelle fracture

Les Français sont-ils prêts ? Les scientifiques d’AXA Climate ont construit 15 indicateurs d’impact concret du changement climatique, sur l’ensemble du territoire français. L’institut Act For Now a mené une étude d’opinion auprès des Français afin de mesurer leur prise de conscience.15 impacts concrets du changement climatique En termes d’adaptation (...) - En savoir plus »

 

Ce week-end au Zoo de La Flèche : nouvel environnement pour les guépards et 1ers hôtes au Safari Suite

Sam et Solo, les deux guépards du Zoo de La Flèche, ont découvert en toute discrétion leur nouveau territoire le 29 juin dernier. Avec un environnement largement étendu de plus de 3 000 m², et après quelques jours d’adaptation, les deux félins sont désormais visibles pour le plus grand plaisir des visiteurs à partir de ce vendredi 7 juillet.Avec ce (...) - En savoir plus »

 

Les Marmites Volantes clôture avec succès une levée de fonds pour accélérer leur croissance dans la restauration collective

Les Marmites Volantes, entreprise de restauration collective qui privilégie l’utilisation d’ingrédients frais, locaux et principalement biologiques, boucle une levée de fonds de 318 000 € sur Sowefund, plateforme d’investissement participatif. En choisissant Sowefund, spécialisée dans le financement participatif d’entreprises à impact, Les Marmites (...) - En savoir plus »

 

Ouverture de COMO Metropolitan Singapore

Le nouveau flagship de la marque COMO ouvre ses portes à Singapour, et révèle son tout dernier hôtel éponymeLe groupe COMO est ravi de présenter COMO Metropolitan Singapore, dernier né de sa collection et premier hôtel dans son pays d’origine. La période de soft opening est annoncée pour le mois de septembre 2023. L’établissement sera lové au cœur de (...) - En savoir plus »

 

L’Hôtel du Collectionneur célèbre l’été avec sa terrasse dédiée au Champagne

L’été s’invite à l’Hôtel Du Collectionneur, en plein cœur du prestigieux Triangle d’Or Parisien. La Terrasse du Jardin se pare de couleurs estivales et propose une expérience unique, au rythme ensoleillé de la saison, en version pétillante !À l’arrivée des beaux jours, l’Hôtel Du Collectionneur propose une parenthèse rafraichissante et gourmande durant la (...) - En savoir plus »

 

Etude SAP Concur : 91 % des salariés français sont pour réduire l’impact environnemental de leurs voyages d’affaires

Lorsqu’il s’agit de voyages d’affaires, il est souvent tentant d’opter pour des trajets plus courts afin d’économiser de l’argent. Cependant, ce n’est pas toujours l’option la plus durable. Dans un contexte d’incertitude économique et de réduction des budgets, il est encourageant de constater que la durabilité des voyages reste une priorité pour la (...) - En savoir plus »

 

B&B HOTELS annonce la nomination de Sophie Donabedian Chief Sustainability Officer

Sa mission sera d’intégrer et d’amplifier les ambitions RSE dans la stratégie de développement du Groupe B&B HOTELS. Passionnée par la transformation et la création d’entreprises durables, Sophie a mené des transformations au cours des 15 dernières années, notamment autour de la transition énergétique dans divers secteurs : ingénierie, énergie, (...) - En savoir plus »

 

Toulouse Congrès prend officiellement les clés du Centre de Congrès Pierre Baudis et des Espaces Vanel

Toulouse Congrès devient le nouveau gestionnaire des deux sites évènementiels emblématiques de la ville rose, pour le compte de Toulouse Métropole.Ce samedi 1er juillet a été un grand jour et l’aventure a démarré intensément au cœur de la ville rose. Pour marquer cette prise en main des lieux, plusieurs actions fortes et symboliques ont été menées : (...) - En savoir plus »

 

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